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cuisine française

LA CASSEROLE restaurant Strasbourg rue des juifs
AlsaceKapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Il existe des endroits où on veut aller depuis des années mais où finalement on va jamais car on est pressé de tester les nouveautés et au fond, on passe à coté de l’essentiel… C’est le cas du restaurant gastronomique

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CALMOS restaurant Strasbourg Grand'Rue brasserie
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Nouveau bébé du groupe de restaurants et commerces strasbourgeois Diabolo Poivre ( Tzatzi, East Canteen, Square Delicatessen etc…), CALMOS se trouve à la croisée de la Grand’Rue et de la rue du Fossé des Tanneurs à Strasbourg à la place du

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La Fabrique Schiltigheim restaurant Strasbourg Alsace
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Retour sur la soirée influenceurs “Restaurant La Fabrique x Luxin” Je voulais vous faire en ce début d’année un petit retour sur une soirée passée le 29 novembre dernier au restaurant La Fabrique à Schiltigheim. En petit cercle restreint d’influenceurs strasbourgeois

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Bistrot des Cocottes Strasbourg restaurant rue du saumon
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Semaine dernière, j’ai pu aller goûter un midi le nouvel établissement qui prend la place du restaurant Melting Pot au centre-ville de Strasbourg, rue du Saumon : Le Bistrot des Cocottes. Comme son nom ne l’indique pas forcément, il s’agit

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PAULUS BISTROT Strasbourg restaurant Krutenau
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Paulus bistrot à Strasbourg Semaine dernière, j’ai enfin pu tester le nouveau bistrot de la Krutenau : Le Paulus Bistrot à Strasbourg.  En lieu et place d’un ancien traiteur asiatique, ce bistrot a ouvert le printemps dernier dans la rue

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Hédoniste Strasbourg restaurant Orangerie
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Kapoué test n°129: L’Hédoniste, restaurant bistronomique à l’Orangerie Après plusieurs mois de travaux, l’Hédoniste a ré-ouvert ses portes en mars dernier rue Schimper vers l’Orangerie à Strasbourg. L’histoire de l’Hédoniste, c’est avant tout une histoire d’amitié : Benjamin et Julien

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L'Usine Strasbourg restaurant fait maison place des orphelins
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Kapoué Test n°114 : L’Usine Strasbourg, restaurant “fait maison” Placé au 6 place des Orphelins, presque en face de East Canteen, L’Usine Strasbourg est un restaurant où l’on sert des tartes flambées et entre autres des plats du jour avec une petite carte de plats

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Les Fines Gueules restaurant à partager Strasbourg rue gustave doré
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Il y a quelques jours de ça, j’ai pu tester en famille Les Fines Gueules, nouveau restaurant strasbourgeois, qui remplace depuis peu l’Hacienda Bistrot, rue Gustave Doré à coté du magasin Slide Box Strasbourg. Le principe des Fines Gueules est

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Les funambules strasbourg restaurant rue geiler
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

“Les Funambules” sont 3 amis qui se sont rencontrés à l’école hôtelière de Strasbourg, ils viennent de monter ensemble ce restaurant d’une trentaine de couverts rue Geiler où ils essayent d’allier la qualité des plats et des vins pointus le tout dans

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Restaurant Strasbourg Krutenau rue de Zurich Les Canailles
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Découvert grâce à leur compte Instagram, le restaurant Les Canailles (ouvert en août dernier) me donnait envie pour une découverte gustative, surtout que je ne vais pas souvent à la Krutenau… Un midi de semaine ensoleillé, j’ai donc réserve pour 2 pour goûter

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