Et voici le retour des tests sur le blog Kapoué ! En effet, j’ai eu peu de temps à consacrer au blog ces dernières semaines, mais cela va changer ! Et ça commence aujourd’hui par le test du Monsieur Albert (créateur de hot dogs « à la Française ») à Rivétoile Strasbourg.
J’y suis allé un mardi vers 13h00, pas longtemps après l’ouverture. Je pense que le concept et l’équipe étaient encore en rodage… J’ai pris un hot dog Ernesto avec saucisse au porc et des chicken pops à, une boisson et des frites . Le hot dog était composé de pain sésame, saucisse pur porc fumée au bois d’hêtre, mature cheddar, guacamole et jalapeños (piments d’Amérique du Sud). Pour les chicken pops : il s’agit de mini nuggets de poulet à rajouter plutôt dans les salades en fait). Pour le choix de la saucisse, à vrai dire je ne savais pas trop quoi choisir, j’ai pris au hasard…
Le service était un peu lent, je pense que ça venait surtout des fritures qui semblaient prendre du temps : heureusement on m’a servi ma boisson en avance, ce qui m’a permis d’attendre mais vous pouvez passer vos commandes sur des bornes, ce qu’il est plutôt pratique. Par contre, pas de WC dans le restaurant, il faut donc anticiper les envies pressantes et aller aux WC de Rivétoile (plus loin dans le centre et un étage en dessous).
Vous pouvez manger dans le restaurant ou sur des tables au milieu de la galerie commerçante : là, c’était difficile d’y manger car il faisait super chaud dans la galerie ce jour là (sans doute un problème de climatisation de Rivétoile)
Mon avis sur les hotdogs de Monsieur Albert :
A vrai dire partagé… Autant le hot dog était pas mauvais autant le reste… bof ! Les frites sans aucun intérêt, les chicken pops très gras et avec peu de poulet dedans. Je pense qu’en effet ça aurait mieux passé avec une salade ;). Un peu cher de surcroit : j’ai payé en tout une vingtaine d’euros ! Cependant, l’équipe et l’accueil était plutôt sympa, ils cherchaient leurs marques mais j’ai été bien reçu pour la prise de commande. Donc, a re-tenter un jour où j’ai une envie de hot dog dans le secteur de Rivétoile, sinon… Pas la peine !
NB : Il s’agit d’une nouvelle franchise, d’autres restaurant Monsieur Albert sont présents à Nice, Nantes et Lyon
NB 2 : Vous avez la possibilité de commander en livraison avec Uber Eats
Et vous, connaissez vous le concept Monsieur Albert ? Si oui, qu’en pensez vous ? J’attends vos avis dans les commentaires sous cet article.
Monsieur Albert
Centre commercial Rivétoile
3 Place Dauphine
67100 Strasbourg
03 67 99 91 30
