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cuisine alsacienne

leila martin je vais vous cuisiner
AlsaceInterviewsMédiasStrasbourg

Hello Leïla, peux-tu déjà te présenter pour ceux qui ne te connaissent pas ? Je suis maman de deux enfants et chef d’entreprise. Mon quotidien s’articule autour de la communication et de la cuisine. J’aime autant manier la plume que

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Friedrich Surgelés tarte flambée Alsace recette four cuisine
AlsaceJeux Concours

Concours: Gagnez un four à tartes flambées avec Friedrich Surgelés ! L’histoire de l’entreprise Friedrich Surgelés : Friedrich, c’est avant tout une famille soudée dont l’ambition est de perpétuer la tradition alsacienne auprès des enseignes alimentaires. Pour cela, Grand-mère Caroline

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LA CASSEROLE restaurant Strasbourg rue des juifs
AlsaceKapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Il existe des endroits où on veut aller depuis des années mais où finalement on va jamais car on est pressé de tester les nouveautés et au fond, on passe à coté de l’essentiel… C’est le cas du restaurant gastronomique

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Le Tigre brasserie Strasbourg bière Kronenbourg
AlsaceBarsRestaurantsStrasbourg

La semaine dernière j’ai eu la chance d’être parmi les premiers strasbourgeois à découvrir un lieu qui va faire parler de lui dans les prochains mois : La Brasserie LE TIGRE de Kronenbourg basée rue du Faubourg-National à Strasbourg !

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Le Ptit Brass restaurant brasserie Strasbourg rue du vieux marche aux poissons beer food terrasse tarte flambée
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

En quête d’un endroit sympa samedi dernier à midi, je me suis arrêté chez Le Ptit Brass : brasserie alsacienne fraîchement ouverte il y a quelques semaines en lieu et place de La Terrazza à coté du Dubliners dans la

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Mamama Bistro Strasbourg restaurant rue sainte hélène buffet
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Mamama Bistro, restaurant alsacien à Strasbourg Après 5 ans de bons et loyaux services, le Piano 2 (rue sainte Hélène) change de concept et devient le Mamama Bistro; comme son nom l’indique: un restaurant traditionnel alsacien aux recettes de grand-mère. La décoration

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Terroir & co restaurant sofitel Strasbourg
HôtelsRestaurantsStrasbourg

Jeudi 20 Octobre dernier, j’ai été convié au “service blanc” du futur restaurant Terroir & Co, la nouvelle adresse pour se restaurer proposée par le Sofitel Grande Ile. L’occasion pour les invités de découvrir cette nouvelle adresse en avant première

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Mandala restaurant vietnamien Strasbourg fusion
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

La semaine dernière j’ai pu testé rapidement le Mandala, restaurant vietnamien fraîchement ouvert au 14 Faubourg de Saverne à Strasbourg. Il avait fait parler de lui en faisant une pré ouverture à la fête de la Musique le 21 juin dernier,

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Au bon vivant restaurant alsacien Strasbourg
Kapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Au bon vivant restaurant alsacien à Strasbourg Un midi pas très chaud de ces derniers jours, je suis tombé au cœur du quartier touristique (place du marché aux cochons de lait) dans le restaurant fraîchement retapé “Au Bon Vivant“. Pas

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Troquet des Kneckes restaurant strasbourg grand rue
BarsKapoué TestsRestaurantsStrasbourg

Le Troquet des Kneckes, brasserie alsaco-tendance ! Quel bonheur de pouvoir tester dès le lendemain de son ouverture la nouvelle “pépite” du groupe FHB : Le Troquet des Kneckes ! Installé à la place du “Grenadier” au 112 Grand’Rue à

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