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cuisine alsacienne

Mamama Bistro Strasbourg restaurant rue sainte hélène buffet
Kapoué TestsRestaurants

Mamama Bistro, restaurant alsacien à Strasbourg Après 5 ans de bons et loyaux services, le Piano 2 (rue sainte Hélène) change de concept et devient le Mamama Bistro; comme son nom l’indique: un restaurant traditionnel alsacien aux recettes de grand-mère. La décoration

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Terroir & co restaurant sofitel Strasbourg
HôtelsRestaurants

Jeudi 20 Octobre dernier, j’ai été convié au “service blanc” du futur restaurant Terroir & Co, la nouvelle adresse pour se restaurer proposée par le Sofitel Grande Ile. L’occasion pour les invités de découvrir cette nouvelle adresse en avant première

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Troquet des Kneckes restaurant strasbourg grand rue
BarsKapoué TestsRestaurants

Le Troquet des Kneckes, brasserie alsaco-tendance ! Quel bonheur de pouvoir tester dès le lendemain de son ouverture la nouvelle “pépite” du groupe FHB : Le Troquet des Kneckes ! Installé à la place du “Grenadier” au 112 Grand’Rue à

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Vince Stub restaurant test Strasbourg avis cuisine de tradition
Kapoué TestsRestaurants

Vince Stub, cuisine de tradition à Strasbourg Un petit midi de février, en quête de nouveauté, je suis tombé dans cette petite rue des Dentelles où j’avais pu déjà expérimenter le libanais il y a quelques mois : mon estomac

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American stuebel strasbourg
Kapoué TestsRestaurants

Kapoué Test n°13: American Stuebel à Strasbourg USA, Alsace : 2 endroits et 2 cultures culinaires complément différentes alors quand un restaurant fraichement ouvert se vante d’avoir réussi à fusionner les 2 cuisines, il me fallait le tester. J’ai donc été

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Pfifferbriader
Kapoué TestsRestaurants

Kapoué Test n°5: “un menu acheté = un menu offert” au Pfifferbriader Petit test rapide d’un concept facile mais efficace “Un menu acheté = un menu offert” pour les Restaurants Alsaciens (Gruber, Bistrot des copains…ect) de Strasbourg. Nous avons donc

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fischerstub Cordon Bleu à la crème
Restaurants

FischerStub: où cuisine alsacienne rime avec quantité ! Enfin, enfin … enfin ! Depuis mes 6 ans d’existence strasbourgeoise je n’ai jamais été au restaurant (que dis je ?) à cette institution :  Le FischerStub ! Alors j’ai testé, au cours

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