Coffee Stub à Strasbourg

coffee stub strasbourg

Ce coup-ci, j’ai fait fort, très fort : j’ai été testé un coffee shop, alors que je ne bois ni thé, ni café… Donc on peut pas dire que ça soit vraiment un test étant donné ma vision “limitée” de l’endroit… Voici quand même quelques infos sur le Coffee Stub, 12 quai des pêcheurs à Strasbourg

Arnaud, fan de cuisine et de café veut proposer dans son Coffee Stub un endroit simple et convivial où on peut consommer local aussi bien pour le café que pour les autres produits. Sa volonté de travailler avec des acteurs locaux l’a même poussé à faire appel à des designers, architecte ou encore céramiste du coin pour l’aménagement de la boutique. A noter que le café est torréfié par un meilleur torréfacteur de France de chez Sati (2011) et que la machine à café vient de Reneka à Rosheim…

Pour ce qui est de ma visite, j’y suis passé pour un plat du jour (8,50 €) la semaine dernière : Poulet au gingembre avec des légumes de saison et salade du jour. Plat du jour unique donc j’ai du réserver la veille, car l’endroit est pas très grand. Pour le dessert, j’ai goûté au fameux cheese-cake : délicieux.

Coffee Stub Strasbourg quai des pêcheurs

Coffee Stub Strasbourg quai des pêcheurs

J’ai beaucoup aimé l’accueil, le coté simple et calme de l’endroit : la vue (par la vitrine) sur les péniches et le quai est très agréable aussi. C’est un endroit dans lequel je retournerai pour un chocolat + dessert par exemple ou à nouveau un plat du jour car il était bon, original et copieux. Donc une belle adresse, qui me fait penser aussi à son confrère Oh my goodness mais surtout au Café Bretelles. Les cafés de ce type arrivent en force à Strasbourg, on a de la chance, pour le moment, ils sont tous de qualité !

Coffee Stub Strasbourg quai des pêcheurs

Et vous, avez vous déjà testé le Coffee Stub ? Si oui, comment est leur café ? 😉

Coffee Stub
03 88 16 08 62
Horaires d’ouverture :
Mercredi au Vendredi : 8h30 – 18h30, Samedi : 10h- 18h30, Dimanche : 11h – 18h30

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4 Comments

  1. Fanny
    2016/03/14 at 18:14 — Répondre

    Leur café est top!! Autant que la qualité de la déco! 😉

  2. 2016/03/20 at 10:03 — Répondre

    Merci pour la découverte, ça à l’air cool 🙂 Il faudra que je fasse un test sur mon blog alors 🙂

  3. 2016/04/06 at 11:15 — Répondre

    Alors côté déco, ambiance, mobilier, emplacement: vraiment bien.
    Cependant, quand tu viens déjeuner et que t’es relégué en arrière salle “parce que les tables en devanture sont pour ceux qui viennent seulement prendre un café”, ça passe tout de suite moins bien.
    Aussi, le plat servi lors de ma visite, pas forcément le même que celui reporté dans l’article mais y ressemblant fortement cependant, sorte de bouillon de légumes/poulet, est assez sommaire et manque un peu de caractère.
    Coffee : ★★★★ Stub : ★★

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