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Kapoue Test n°55: Resto Sushi’s au centre ville de Strasbourg

Resto Sushi’s au centre ville de Strasbourg

Voici le nouvel endroit où manger des sushis à Strasbourg : le Resto Sushi’s ! Ce dernier remplace en lieu et place le Moozé à coté de l’Atelier de Grand Père au centre ville de la capitale alsacienne. Tombé dessus par le plus grand des hasards, samedi dernier à 13h, j’ai testé rapidement l’endroit qui était plein à cette de la journée.

Tout de suite on est arrivé dans une ambiance assez bruyante avec une odeur de poisson cru (logique !), on nous place sur une table (que je trouve d’ailleurs petite), trop proche des autres convives et surtout sans set de table ! On passe la commande, on nous ramène les boissons, et 15 bonnes minutes plus tard, après 2 erreurs, on nous ramène nos plats, salade, riz, boissons… Bref, on est débordé par le manque de place, on attaque donc le repas…

La décoration a complétement changé depuis le Moozé, elle est plus flashy, moins sobre, limite kitsch : je suis pas fan. Le tapis roulant a été gardé en partie, il ne tourne plus que sur le tiers du restaurant.

Les serveurs sont sympas, mais clairement débordés, il y a apparemment un gros soucis d’organisation : en moins d’une heure de repas, on a vu des plats qui tombent et plusieurs erreurs de service. Coté goût : on est dans la moyenne des restaurants de sushis habituels, ni mieux, ni moins bons; j’ai cependant bien aimé la soupe miso, moins fade que d’habitude.

Au niveau du prix, on est sur les même prix qui se pratiquent d’habitude dans les autres sushis de Strasbourg. Point positif, les menus midi sont aussi valables le weekend.

Pas grand chose à rajouter sur cette enseigne, à part que le coté familial a été accentué par rapport aux autres sushis : une table à langer à coté des WC, des baguettes spéciales enfant, et même un menu enfant !

Pour conclure, je suis pas convaincu : A part le coté familial, je trouve que ce resto sushi’s n’apporte rien de nouveau au centre ville de Strasbourg, il est assez banal, et bruyant… J’ai appris par la suite que c’était la même chaîne que celui de la Robertsau : et bien je préfère largement ce dernier : plus calme et meilleur.

A vous de faire le test ! Bon appétit !

NB: Petit bémol cependant car c’était un samedi midi… Pour se faire une vraie idée, il faudrait y aller dans une période plus calme, un soir de semaine par exemple ?

Resto Sushi’s

1 Rue de la Demi Lune

67000 Strasbourg

Horaires d’ouverture 11:00–14:30, 18:00–22:30

03 88 14 08 08

NB : Depuis ce restaurant de sushis a fermé au profit du TZATZI… (juillet 2018)

Kapoue Test n°53: Soleure Kitchen à Strasbourg

Ceci n’est pas un test mais plutôt un bon plan : en effet le Soleure Kitchen ouvert depuis le mois de septembre n’est pas vraiment un restaurant comme les autres…

Situé au rdc d’une résidence AMITEL (logement pour jeunes travailleurs et étudiants à Strasbourg) , comme le 14 juillet à quelques rues de là, il combine restaurant, mini épicerie, et cuisine. En effet, un peu comme une cafétéria, les usagers de la résidence AMITEL peuvent utiliser l’endroit pour faire leur propre cuisine sur place, ainsi qu’acheter un truc à l’épicerie, ou bien manger au restaurant. Ce restaurant, est aussi ouvert au grand public, j’y suis donc passé hier soir !

Tout d’abord, on a été bien accueilli, on nous a expliqué le concept, et on a passé commande : 2 formules entrée + plat + boisson. Le plat du jour est à 6,50 euros, l’entrée à 3 euros. On avait donc une entrée charcuterie, un plat de tagliatelles aux fruits de mer, une salade aux pâté en croûte, et un burger savoyard à la raclette, le tout pour 17,50 euros, car nous avions aussi une réduction sur la Fourchette : -20% sur les formules hors boissons. Autant vous dire que c’est pas cher du tout, c’est presque moins cher qu’un MacDo !

Les plats sont corrects, sans plus, mais bien servis, on en a pour notre argent, idéal si on a un tout petit budget et qu’on veut manger un truc sans prétention, par exemple avant une séance shopping, ciné ou un midi en semaine avec les collègues.

A tester donc !

Soleure Kitchen
8 rue de Soleure
09 51 80 82 61
Ouvert matin midi et soir, sur place ou à emporter
WIFI gratuit

Kapoue Test n°51: Restaurant LONDON BREAKFAST à Strasbourg

LONDON BREAKFAST Strasbourg

Petit test rapide, fait la semaine dernière en compagnie de mes chers collègues, un midi de semaine dans ce nouveau restaurant le LONDON BREAKFAST (ou LONDON, je ne sais pas trop) à Strasbourg, près de la place Broglie, dans la petite impasse de Bischheim perpendiculaire à la place. Je n’ai aucun mérite pour avoir trouvé ce restaurant puisqu’il se trouve directement à la sortie du parking Broglie, que j’utilise plusieurs fois par semaine. Si je ne me trompe pas, il est à la place de l’ancien bar LE DIVAN.

Bref, on a voulu tester depuis longtemps car intrigués par l’enseigne et surtout car l’ouverture avait été annoncée sur les réseaux sociaux le 21 octobre et à chaque fois qu’on tentait le coup pour y manger, c’était encore soit en travaux soit « fermeture exceptionnelle pour la journée »… Ça commençait plutôt mal..

Donc, on a enfin pu y aller la semaine dernière, et je pense qu’on était parmi les premiers clients de l’établissement. On s’installe, on attends quelques minutes les cartes, mais en fait tout se choisit sur une ardoise que la gentille serveuse nous ramène. On a le choix entre 3 burgers originaux (Kensington, Mexico ou Marocain), et des fish and chips allant de 8,90 euros à 11,90 euros. Le reste c’est des desserts et les boissons : le choix est assez restreint. Une fois choisi, on nous amène des bouchées au houmous gratuites pour nous faire patienter.

L’endroit est propre, décoré assez flashy en rouge et noir à la mode « anglaise ? », c’est calme, on peut se parler facilement. On nous apporte nos plats, et c’est une bonne surprise, c’est assez bon, pas mal de saveurs, dans la bonne moyenne des burgers qu’on peut trouver à Strasbourg, même si j’aurai aimé qu’on nous demande la cuisson pour les steaks. Je suis le seul à avoir tenté le dessert, il s’agissait d’un cheese cake au citron vert, bon, mais sans plus ( faut dire que je suis pas trop dessert en général.)

Mon avis :

Ça se voit clairement que le restaurant vient d’ouvrir, je ne vois pas du tout le lien avec la carte et le coté « LONDON BREAKFAST » à part des éléments de décoration et les fish and chips. Le service est un peu long mais l’équipe est très sympa. La formule à 16 euros : boisson + plat + dessert est correcte mais je pense qu’ils devraient lancer un plat du jour à moins de 11 euros, ça remplirait leur salle le midi. A savoir qu’ils proposent des tapas le soir dans le caveau du restaurant, à tester aussi. Les burgers étaient bons, donc je pense que j’y retournerai si les prix baissent un peu et si le concept est un mieux maîtrisé. Je suis juste un peu déçu car je m’attendais vraiment à manger anglais…

Kapoué test n°48: « L’italien du coin », restaurant à Strasbourg

L’italien du coin à Strasbourg

Toujours dans ma quête de trouver le restaurant « ultime » où me régaler dans les rues de Strasbourg, je suis tombé il y a quelques mois sur un nouveau restaurant : L’italien du coin, au coin justement de la rue de Pâques et du faubourg de Saverne pas loin des Halles. J’y suis déjà allé 3 fois et au bout de la 4ème, je me suis enfin décidé à écrire ces quelques lignes !

Tout d’abord, pour y retourner 4 fois, vous vous doutez bien que j’apprécie l’endroit, car en effet, je ne suis pas adepte du sado maso, donc forcément pas motivé à retourner dans un resto qui ne me plait pas, surtout si je paye l’addition ! Bref, tout ça pour dire que c’est donc un restaurant italien, avec pizzas et pâtes, mais pas que. La clientèle est surtout des entreprises le midi, et le soir ça reste plus confidentiel.

Je vous propose de procéder comme d’habitude, avec les points positifs et négatifs par la suite, sachant que ce test a été fait un lundi midi.

Ce que j’apprécie :

Accueil sympa, service ok, rien à dire, toujours bien accueillis.
Restaurant calme, on s’entend parler, ça change de certains endroits le midi…
Y a de la place, mais pour autant l’endroit n’est pas vide : une vingtaine de personnes à 12h30.
Le choix de plats, salades, pizzas, et pastas est assez large.
Les produits sont de qualités, pas de mauvaises surprises, de plus les pizzas sont au feu de bois.
Le vin est pas mal, je vous conseille le lambrusco.
Possibilité de vente à emporter
Et enfin, le plus important : c’est très bien servi ! 😉

Ce que j’aime moins…

L’endroit est un peu sombre.
Et le service un tout petit peu long.
Et pas de formule « plat du jour » mais pour autant les suggestions du chef sont variées donc…
Enfin, au niveau du prix, il faut compter 20 euros en moyenne par tête : par exemple, j’ai pris un coca light, un burger à l’italienne, et une panna cota, j’en ai eu pour 20,90€TTC.

Pour conclure :

L’endroit me plait, c’est en effet un bon petit italien sans prétention dans un quartier qui en a déjà quelques-uns (comme Vapiano par exemple). Vous n’allez pas être halluciné par l’originalité de l’ensemble, mais vous mangerez du bon, pour votre argent… Au fond, c’est qu’on demande, non ? Néanmoins, je pense que si les prix étaient un tout petits peu moins chers, j’irai beaucoup plus souvent le midi notamment…

L’italien du coin
20 faubourg de Saverne
67000 Strasbourg
03 88 22 03 29

Kapoué test n°47: Plats « finger-food » chez Doo’ Strasbourg

Ayant loupé l’inauguration du 9 octobre dernier car pas disponible, j’ai décidé de prendre ma revanche ce vendredi, et de tester dans les conditions réelles le nouveau restaurant strasbourgeois de finger-food : Le DOO’.

J’avais eu écho que l’endroit était victime de son succès, je suis donc venu dès que possible à 12H10 avec mes chers collègues (note au passage : merci à eux car ils sont d’excellents co-testeurs, je les sollicite beaucoup ces derniers temps !). Il y avait déjà une petite queue de 3 personnes… Le temps de comprendre le concept, on commande, paye, et hop, direction le 1er étage pour déguster.

Pour faire simple, il s’agit donc d’un concept de finger-food, des sortes de minis wraps originaux chaud ou froids appelés « Roolz », ils sont concoctés sur place par le couple avec des produits de qualités. Les formules vous proposent de prendre 2 ou 3 roolz avec dessert et boisson au choix.

Ce que j’ai aimé :

– La qualité des produits : bons, bien assaisonnés même si un tout petit peu trop salé à mon gout sinon rien à redire. (par exemple, le fromage blanc 0% vient de la Ferme Adam).
– Très bon travail sur la forme : les plateaux sont préparés avec soin, la décoration est épurée et stylée ainsi que l’identité graphique. L’ensemble est cohérent et on se sent bien dans cet espace, notamment en haut où c’est autant cosy que calme.
– Ils ont même pensé au siège bébé : pratique et pas forcément systématique dans tous les restaurants.
– Possibilité de vente à emporter.

Les points à revoir:

– Pas de musique en bas à l’accueil, l’ambiance est un peu trop calme pour le coup !
– Concept sympa, mais pas forcément clair au niveau des menus, on a mis quelques minutes avant de tout comprendre…- Le service est un peu long (pour ce type de cuisine), on a été servis en 15 minutes pour 4 personnes, et 5 personnes attendaient encore à notre départ du lieu.
– Malgré l’accueil et le sourire de la patronne, l’équipe a besoin d’être rodée au niveau des automatismes : logique après seulement 2 semaines d’ouverture, je serais le premier à être débordé de la sorte… Par contre, ça risque d’être problématique si beaucoup de personnes arrivent en même temps…
– Les portions sont correctes, mais assez légères : grosses faims, passez votre chemin, on est sur de la finger-food, on privilégie plus la qualité que la quantité !
– Plutôt cher justement pour la quantité : un menu avec 2 roolz, légumes, une boisson, et un dessert, j’ai payé 11€90 ce qui équivaut à un midi sushi mais je dois avouer que j’avais faim en fin de journée (je suis ce qu’on appelle vulgairement une grosse bouffe aussi !)

Pour conclure :

J’ai bien aimé, je pense y retourner, mais pas forcement souvent, et plutôt beaux jours où je veux manger « léger » histoire de découvrir peut être des nouveaux roolz de saison et voir comment évolue le concept. Ceci dit, ce concept est assez innovant et donc à tout le mérite d’exister, bonne suite à l’équipe de DOO’.

Adresse :
DOO‘
16 rue sainte Hélène
67000 STRASBOURG
03 88 32 68 55

Horaires d’ouverture :
du lundi au mercredi : 11h30 – 15h
du jeudi au samedi : 11H30 – 22h

NB:
Je tiens à préciser que ce test, ainsi que 100 % des tests de restaurants sur ce blog, sont gratuits pour les restaurants, je ne leur demande rien, ni même ne les préviens. Pour garder ma liberté d’opinion, je paye de ma poche toutes les additions ce qui me permet de donner sur ce blog mon avis de client lambda comme le ferait n’importe qui. Je sais que certains « blogs » ne fonctionnent pas comme moi, ils se reconnaîtront, je ne suis pas cette démarche, à bon entendeur…

NB 2:
J’y suis retourné hier midi, le 04/02/2015, et c’était toujours aussi bon : formule Duo avec deux wraps au poulet différents, un velouté, et de la polenta ! Très sympa.

NB 3 :
Aujourd’hui, 16 novembre 2016, toujours aussi content de l’endroit : accueil, décoration, personnel très sympa et originalité du concept. Du tout bon, sauf le risotto du jour qui était pas top, c’est pas grave, ça m’empêchera pas de revenir ! 😉

Kapoué test n°46: Petite Cantoche à Strasbourg

Je teste souvent des restaurants nouveaux sur Strasbourg, mais aujourd’hui je vais vous parler d’un endroit qui a déjà quelques mois : La Petite Cantoche. En effet, j’y suis déjà allé plusieurs fois et pour moi c’est l’endroit idéal pour un petit repas du midi pas cher et convivial.

Voici donc les qualités de la petite cantoche:

Tout d’abord, le lieu : caché derrière le tribunal de grande instance, rue du fossé des treize à Strasbourg, il n’est pas en plein centre-ville mais tu peux y accéder pour autant facilement à pied ou en vélo.
La cuisine est simple, pas chère et les plats du jour sont annoncés sur leur page Facebook pour la semaine, de quoi préparer sa venue à l’avance.
Le prix est très correct : formule plat du jour + entrée à la carte à 9,50€ ou plat du jour seul à 7,50 €.
L’accueil et le service sont parfaits, rien à redire : équipe souriante et à l’écoute.
L’ambiance est « enfantine » et on s’y fait très bien car le restaurant est décorée façon salle de classe de primaire des années 80: on retombe en enfance le temps d’un plat du jour avec les collègues.
En dehors des plats du jour, le reste de la carte est aussi sympa, les plats sont assez bien servis en général.
Mini terrasse sur le trottoir en été !

Toutefois, la petite cantoche a aussi des « petits » défauts :

Les plats sont certes bien servis mais en général, beaucoup (trop) de sauce, que ça soit les entrées ou les plats.
C’est assez petit donc quand le restaurant est plein, un peu bruyant…
Enfin, c’est souvent victime de son succès : réserver impérativement avant de venir le midi.

Pas grand-chose à rajouter, pour conclure, j’aime bien l’endroit, je pense y retourner assez souvent, car les prix, l’accueil, et les plats sont cohérents pour un repas du midi et ce que j’attends d’un petit restaurant pour un plat du jour. Et vous, qu’en dites-vous ?

Mise à jour du 08/12/2016 : Retourné ce midi pour un repas rapide : toujours autant de monde, toujours pas cher, la cuisine est pas trop élaborée, mais d’un autre coté un midi de semaine on en demande pas plus… J’ai pris une escalope de dinde avec des frites : classique, correct. (voir ci-dessus)

Mise à jour du 23/03/2017 : L’école est finie. Toute la décoration du restaurant a été refaite par le Studio Petit Martin : l’ambiance est plus sobre, plus cosy, moins « écolière ». La carte a aussi légèrement évoluée, on trouve à présent de la rôtisserie faite sur place, mais aussi toujours des plats simples faits maisons. La gamme de prix n’a pas changé, on mange facilement le midi pour 20 euros par tete. J’y ai mangé avec 2 amis ce midi, c’était correct et bon, on a pas été déçu sauf pour mon pote avec le fish and chips qui était pas top… J’aime bien l’endroit, meme si l’accès aux WC à la cave est toujours aussi « casse gueule ». L’équipe est adorable et ne se la pète pas. Je reviendrais souvent avec plaisir ! Et maintenant, il y a des brunchs aussi à tester…

Petite Cantoche
23, rue du fossé des treize
67000 STRASBOURG
03.67.07.80.52
Heures d’ouverture: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:00

Kapoué test n°45: Le Ramen shop, noodle bar à Strasbourg

Au hasard d’un midi où (pour changer) je ne savais pas quoi manger, j’embarque une collègue pour tester le nouveau restaurant de nouilles japonaises (mais pas que…) : le Ramen Shop qui vient d’ouvrir rue du vieux marché au grains à Strasbourg entre le Fiesta Républic et le Bistrot Romain.

Alors, un ramen, c’est quoi?
Si on en croit nos amis de chez Wikipédia, « il s’agit un met japonais constitué de pâtes dans un bouillon à base de poisson ou de viande et souvent assaisonné au miso ou à la sauce soja, importé à l’époque de Chine ». Personnellement, je ne connaissais pas le terme, ni même ces plats, j’y suis donc allé vierge de tout a priori !

Arrivés vers 12H15, un midi de semaine du mois d’août (quasiment un mois après l’ouverture), l’ambiance était bien calme, on a pu donc trouver une place en terrasse après avoir été très bien accueilli par une serveuse souriante. Elle nous rappelle rapidement le concept, et on passe commande.

J’ai opté pour une valeur sure : un bento Gyoza (box à base de riz) avec des raviolis au poulet, pour 9€ : simple, mais bon, frais, bien servi riz, avec des raviolis cuits correctement : rien à redire.

Ma collègue, quant à elle, a préféré tenter le coup de composer elle même son ramen en partant sur une base de poulet teryaki à 10€ en choisissant son bouillant sauce curry, avec de la ciboulette, germes de soja, shitaké (champignons), et des edamame (pois mange tout japonais). Sachant que dans le ramen, de base, il y a des nouilles fraîches, faites maison. Pareil pour sa part, rien à redire au plat, à part qu’elle n’a pas réussi à le finir !

Pour le dessert, on s’attendait à du bas de gamme, fruits sortis de la boite de conserve : et bien, non ! Que ça soit le duo de fruits (fraise + melon) ou le annin dofu (gelée amandes / melon / tofu sucré), c’était frais, et très bon !

En vrac, mes autres impressions :
– L’endroit est propre et bien organisé pour un mois d’ancienneté
– Environ 20 places assises en intérieur, et 20 dehors quand il y a une terrasse… Pas vraiment un endroit pour venir en groupe, et au calme, préférez alors la vente à emporter.
– Les boissons sont pas chères, que ça soit les sodas, thés, ou même bières. Par contre, on aurait aimé une formule midi avec plat + boisson par exemple.
– On a été optimiste de manger avec les baguettes, heureusement la serveuse nous a aidé en nous apportant des fourchettes !

Pour conclure sur le Ramen Shop:

C’est une vraie bonne surprise pour moi, je pense y revenir souvent si la qualité des plats et l’accueil reste constant malgré le succès qui sera sans doute au rdv. J’aimerai bien goûter les autres plats chaud qui prendront tout leur sens avec les jours froids qui arrivent.

Et vous, qu’en pensez vous?

NB: J’ai voulu insérer des jeux de mots du type « Ramen ta fraise » dans cet article mais je me suis abstenu pour ne pas nuire à ce restaurant. Mea culpa. 😉

Adresse :
Ramen Shop
22 rue du vieux marché au grains
67000 STRASBOURG
03 88 16 04 68

Kapoué test n°43: Season Sushi avec l’offre de La Fourchette

Samedi soir 19H00 : Recherche active d’un restaurant de sushis sur Strasbourg sur La Fourchette pour pas se ruiner. Il en reste 2 : le Shoon, et le Season Sushi. Je sais que le premier est bon mais long, j’y suis jamais allé mais la lenteur du service est incompatible avec la séance de ciné à 20H30. Je me laisse donc tenter par le second choix, par dépit. Après tout, pourquoi pas lui donner sa chance, même si tous les échos sont mauvais, on a quand même -30% sur tout sauf les boissons !

Direction donc le Season Sushi, après avoir trouvé une place de parking facilement, on s’installe. On est pas bousculé car on est les seuls, étonnant d’ailleurs pour un samedi soir. A noter aussi la présence d’une terrasse mais non ouverte, mais il faut dire qu’il avait plu toute la journée. Bref, la serveuse finit sa mise en place, et après lui avoir indiqué qu’on venait de La Fourchette, elle prend notre commande.

On part sur un menu Season 2 : soupe + salade, 2 sushis au jambon serano tomate séchée & parmesan, 2 sushis au saumon fumé & cheese, 4 makis aux aubergines grillées et 4 california rolls foie gras et mangue. Avec aussi 4 makis aux radis marinés que j’ai pu échanger sans problème contre des makis à l’avocat car je ne supporte pas les radis…

Et en deuxième plat : un menu de 7 brochettes assaisonnées avec des nouilles, soupe et salade, le tout accompagné d’une bonne Tsing Tao.

Au niveau du gout :

les salades d’accompagnement sont bonnes mais noyées dans la sauce vinaigrette, les brochettes sont trop cuites : on se demande si elles ont pas été réchauffées au micro-ondes? Le saumon fumé sur les sushis surprend un peu.. Quant au California roll foie gras / mangue, il est pas mauvais mais beaucoup trop gros : ça manque de finesse tout ça ! Mais, la mayonnaise pour les brochettes était top !

40 minutes plus tard, on décolle direction le cinéma et on s’en sort pour 28 euros pour deux. Honnêtement : rien d’exceptionnel pour cet endroit, il y a des bonnes idées mais mal exploitées, on a tendance à se poser la question si les aliments de bases sont pas de basse qualité…. Du coup l’ensemble est brouillon, et ça donne pas plus envie que ça. C’était donc juste correct avec l’offre de La Fourchette, mais ça ne vaut pas le prix, si vous payez plein tarif.

Et vous qu’en pensez vous?

NB : Si vous voulez retrouver les autres restos dispos sur Strasbourg sur La Fourchette, cliquez ici :

Season Sushi
3 ALLEE DU SCHLUTHFELD
67100 Strasbourg
Tél 03.88.66.44.69

Deuxième restaurant sur Illkirch :
103 ROUTE DE LYON
67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
Tél 03.88.39.97.75

Kapoué test n°37: Papa Rock Stub Illkirch, restaurant américain

Test du restaurant Papa Rock Stub Illkirch

Depuis la tornade HAPPYSTRASBOURG, je dois avouer que ces deux dernières semaines, je n’avais pas beaucoup de temps pour le blog… En attendant, la fameuse vidéo, je vous fait profiter ci dessous d’un rapide test d’un petit restaurant « Papa Rock Stub » à Illkirch qui mixe l’esprit américain fifties et la winstub alsacienne… Un peu comme le faisait à l’époque l’American Stubel mais sans la déco !

En fait, j’ai découvert grâce à un article dans la locale des DNA, car honnêtement j’en avais pas entendu parler auparavant. J’ai donc tester dimanche soir, le lendemain de journée de tournage, il me fallait récupérer des forces pour la semaine suivante.

De l’extérieur, rien d’exceptionnel : sur la route de Lyon à Illkirch, je suis souvent passé devant sans même savoir ce qu’il y avait comme resto ici.

Pour aller directement droit au but, voici donc les plus et les moins de cet établissement :

J’ai aimé :
– L’accueil et le service parfait : serveuse en tenue d’époque souriante, serveur (gérant?) très sympa et dispo. Rien à dire.
– La décoration : Années 50, typique du genre, moitié cuisine américaine et moitié salon avec des éléments de déco d’époque ou inspirés de l’époque. Bonne idée le coin enfant aussi avec les jouets dans le frigo.
– L’ambiance est calme et plutôt familiale, forcement des musiques de l’époque.
– Les plats sont bien servis en quantité, la cuisson de la viande de mon burger a été demandée et respectée.
– Deuxième salle à l’arrière… Y’a de quoi de faire !
– Décoration des WC avec Coco Das Vegas qui te regarde quand tu urines ! 😉
– Prix du menu enfant : 4,90 € ! Pas cher du tout, on est presque au prix du MacDo, la qualité en plus bien sur.
– Les 1/2 Pep’s (comme à la Diligence à Lingolsheim, apparemment le patron est associé avec celui de cet endroit) sont une bonne idée en apéro !

Points à revoir :

– Pain burger, assez classique, un peu sec. Les frites servies dans un mini panier de friteuse sont pas sensationnelles, je les ai pas finies… Le panier de friteuse, on le voit partout en ce moment en plus…
– Burger servi avec une salade iceberg bas de gamme : bof.
– Plats alsaciens sur la carte un peu trop classiques à mon gout, je m’attendais a plus d’originalité.
– On m’a aussi servi des sauces à déguster avec le burger, mais j’ai pas du tout aimé la sauce PICON Cola… Assez spéciale (pour moi en tout cas! )
– Dessert classique et convenu.
– Un peu cher : 2 boissons non alcoolisées, 2 demi Pep’s, 1 cordon bleu crème, 1 texas burger, 1 bloody cheese cake et 1 thé : 58,30 €

Pour conclure :

Malgré ces quelques points à revoir, je suis plutôt content d’avoir essayé cet endroit, car le cadre et l’accueil sont tops, par contre, je ne suis pas tomber de ma chaise pour la bouffe, mais faut dire aussi que j’étais crevé et malade alors… A recommencer dans une meilleure forme avec d’autres plats. C’est cool en tout cas d’avoir ce genre de restaurants originaux hors de Strasbourg même si je pense qu’on a fait largement le tour des brasseries comme dans HAPPY DAYS ! On passe à autre chose?

Mise à jour du 20/08/2016 : Je viens de retourner chez Papa Rock Stub, et c’était pas fameux au niveau de la cuisine : plats pas cuits correctement, gratin de spaetzle froid sans aucune saveur, viande noyée sous la sauce… Dessert quelconque… Il va falloir se reprendre en main ! Pour le moment, je suis pas prêt d’y retourner. Le service et la décoration par contre, rien à signaler.

Papa Rock Stub
231 route de Lyon
67400 ILLKIRCH
03 88 66 51 23

Kapoué test n°36: La Hache, bistrot strasbourgeois

Pas inspiré du tout pour savoir où manger à midi, j’ai, sur un coup d’éclair, pensé à la Hache, brasserie tendance rue de la douane, quasi en face d’ailleurs de l’Ancienne Douane à Strasbourg.

Pourquoi le nom de la hache? Il doit y avoir une raison mais moi, je ne la connais pas… D’ailleurs, ce n’est pas pour la sémantique que je suis venu manger ici ce midi, je voulais voir ce qu’il en retourne de cet endroit dont on me parle de temps en temps…

Après une réservation (nécessaire à 12H15 car rempli de familles et de touristes), nous arrivons dans ce cadre plutôt cosy et sympathique. Il en impose tout de suite, même si de l’extérieur cela ne paie pas de mine. L’intérieur parait beaucoup moins sombre, et je dois admettre que la décoration est très bien faite. C’est d’ailleurs le point fort du restaurant : le style est digne d’une brasserie parisienne avec une touche d’industriel et de boisé, notamment la verrière dans la seconde salle. Les visuels de la carte sont très actuels, et nous sommes bien accueillis par la serveuse.

Le midi, vous avez le choix entre 3 formules : Entrée / Plat / Dessert pour 22€, Entrée/Plat ou Plat Dessert à 17€ ou enfin, juste le plat pour 12€. Ce qui est bien du coup, c’est que tout les entrées, plats ou dessert sont au même prix, vous en avez 4 ou 5 par catégorie (sachant que dans les desserts vous avez la possibilité de prendre une assiette de fromage).

J’ai opté pour pour le menu à 17€ avec un tartare de bœuf et un moelleux au chocolat. Concernant le tartare, il est assez bien présenté mais tout de suite j’ai senti que le cuisinier s’était lâché sur les assaisonnement : trop relevé, j’avais l’impression qu’il y avait plus de moutarde que de viande de bœuf… J’aurai préféré qu’on me demande avant de le préparer ou que je le fasse moi même ! Quant aux mini frites, c’est original mais ça manque de chaire, on a l’impression de manger des chips chaudes… Les cannelloni épinards ricotta de ma partenaire de table était meilleures, servies dans une petite casserole chaude en plus.

Pour le dessert, après une attente de 20 bonnes minutes, on me ramène le moelleux au chocolat avec une boule de glace au yaourt. Là encore déception, un moelleux, un peu sec, sans doute industriel lui aussi avec la glace pas terrible qui l’accompagne. J’aurai plus vu une glace à la vanille ou à la coco.

Sinon, pas grand chose à évoquer de ce restaurant, les WC sont propres et dans le style du reste… Ce qui est marrant chez les hommes c’est que le miroir est dans votre dos quand vous êtes au lavabo, faudra m’expliquer l’utilité : soit tu aimes te regarder le dos, soit tu aimes te regardes quand tu fais pipi ?

A noter par contre la possibilité de prendre un verre à tout moment si tu restes au comptoir comme dans toutes les brasseries du genre.

Vous l’aurez compris, j’ai été un peu déçu par ce que j’avais dans l’assiette qui n’était pas à la hauteur de la décoration et du service. Certes, il est difficile de juger sur un simple tartare de bœuf et un moelleux au chocolat mais ça me donne pas forcement envie d’y retourner pour le moment, à part peut être pour un repas de groupe un soir pour découvrir un autre aspect de l’endroit ? Dans le même genre : brasserie au centre ville un peu tendance, je préfère largement La Solidarité… Et vous ?

MISE A JOUR (Avril 2015) : J’y suis retourné en soirée hier, et j’ai eu une très belle surprise : la serveuse très sympa, le tartare était vraiment meilleur et la crème caramel en dessert : un délice. Donc, je reviens un peu sur ce que j’ai écrit l’année dernière, même si je trouve l’endroit un peu cher, mais pour autant, ça a plus de charme le soir je trouve…

LA HACHE
11 rue de la Douane
67000 Strasbourg
03 88 32 34 32