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Kapoué test n°70: Au bon vivant restaurant alsacien à Strasbourg

Au bon vivant restaurant alsacien à Strasbourg

Un midi pas très chaud de ces derniers jours, je suis tombé au cœur du quartier touristique (place du marché aux cochons de lait) dans le restaurant fraîchement retapé « Au Bon Vivant« .

Pas inspiré plus que ça par l’endroit, je m’y suis posé un midi pour manger avec ma co-testeuse au palais affiné, la bien nommée Chouniz. On a tout de suite compris qu’on était dans un restaurant à touristes: moi je voulais bien manger et voir la nouvelle décoration surtout donc on s’est exécuté.

Le menu du jour : Salade de chèvre à 8, 50 euros m’inspirant pas plus que ça, je pars sur un jambon en croute. Ma collègue de tablée partant elle sur des galettes de pommes de terre au saumon. On est vite servis, pas étonnant, nous étions 4 à 12H45 dans tout le resto un mercredi midi. Le service est irréprochable : les deux serveuses étaient charmantes et efficaces, rien à dire. Nos plats arrivent, et là aussi rien à dire, c’est bon, copieux, bien servis et bien assaisonné. Les clients commencent à arriver, même si beaucoup de gens passent devant l’endroit sans arrêter… Il faisait certes pas beau, ça n’aidait pas. Cependant, même pour attirer le touriste, je pense qu’il n’était pas nécessaire d’ouvrir en grand l’accès à la terrasse : j’étais gelé tout le repas !

Pour me réchauffer, je commande tout de même un dessert: tarte du bon vivant à peine cuite avec un peu de chantilly. La tarte était pas mauvaise, mais 6 euros pour une tarte pas cuite minuscule, c’est abusé. (Je ne blâme pas particulièrement ce restaurant là mais je trouve qu’en ce moment nos amis restaurateurs ont tendance à faire gonfler les prix des desserts sans que jamais ils soient à la hauteur !)

Bref, le repas se finit au bout de 50 minutes : parfait pour un repas de semaine, et on s’en tire pour 44 euros à deux avec une boisson chacun, 1 seul dessert et 1 café, et nos deux plats… Trop cher pour ce que c’est clairement.

Pour conclure : Les plats sont bons, le service est top, la décoration est originale et bien restaurée pour un restaurant alsacien (même si je suis pas fan des traces de sang sur les murs…) MAIS ça prend pas ! je suis sorti de là sans être vraiment fixé, comme une mayonnaise qui n’aurait pas pris et pourtant tous les ingrédients sont là… A réserver donc pour les touristes, le jour où les autres restaurants alsaciens cultes seront complets.

NB: Bons points cependant pour nuancer mon article : service continu de 11h à 23h et formule avec tartes flambées à volonté sucrées et salées pour 20 euros sans boissons.

Au Bon Vivant
4 place du Marché aux Cochons de Lait
67000 Strasbourg
03 88 21 22 22
Ouvert tous les jours

Kapoué test n°69: Plat du jour aux Toques du Coin à Strasbourg

Plat du jour aux Toques du Coin à Strasbourg

Aujourd’hui, je vous propose un mini test au Toques du Coin, un restaurant classique, rue d’Oberlin, où j’ai pu testé la semaine dernière leur formule : entrée + plat du jour à 14€50 (hors boisson).

Après réservation préalable, on arrive dans cette grande salle où la climatisation est au taquet ! (ce jour là, il faisait 30°C dehors, mais bon, fallait mettre un pull à l’intérieur !), on s’installe et on s’attaque au choix : rapidement, on se fixe sur la formule entrée + plat à 14€50, qui parait correcte (il y avait un choix de chaque). Je pars sur le croustillant de poulet tandoori, taboulé de damas en entrée, puis une brochette de rumsteck de bœuf, galette de pommes de terre, carotte fane glacée et sa sauce béarnaise. Il y avait aussi en plat du poisson (selon arrivage) avec sa petite tartelette aux légumes du soleil confits et une salade de roquette.

Tout est très bon, j’ai d’ailleurs été surpris de la qualité par rapport au prix de la formule : bien cuit, bien assaisonnée, bonne quantité, rapide à être servi… Rien à dire. (Dommage que la boisson ou le dessert ne soient pas compris dans une autre formule). Malgré le pain sec et le reste de la carte un peu cher, le dessert avait beaucoup de gout aussi.

Pour la clientèle, il s’agit d’habitués essentiellement, beaucoup de pros, actifs, qui bossent dans les parages… Du coup, ça parle, et ça parle fort : l’ensemble est un peu bruyant. Bref, pas grand chose à ajouter, bonne surprise. Je ne pense pas y retourner souvent car un peu excentré du centre mais bon, c’est toujours bon à savoir. Il y a aussi une mini terrasse sur le trottoir et détail important, c’est fermé le samedi midi !

Donc pour résumer : bon plan pour un repas de boulot, un midi, si vous avez des tickets restaurants à écouler et si vous êtes dans le secteur nord de Strasbourg. Je ne me prononce pas sur le reste de la carte, car pas goûté !

Mise à jour juin 2018 :
Toujours aussi bon, encore une fois des brochettes, petite terrasse sympa et au calme, rien à redire : bon rapport qualité / prix pour cette formule midi.

Les Toques du Coin
31 rue Oberlin
67000 Strasbourg
Tel: 03 90 23 56 01
Page Facebook

Horaires d’ouverture: 11h45 – 14h15 et 18h45-22h00
Fermé le Samedi midi et le dimanche toute la journée

Kapoué test n°67: Poids Plume, bistrot vietnamien à Strasbourg

Poids Plume, bistrot vietnamien à Strasbourg

Ancienne boutique pour enfants, puis café poussette, Poids Plume (place des meunier à Strasbourg) est devenu depuis quelques mois un « bistrot viet« , j’ai testé l’endroit hier midi, en voici mes quelques impressions…

Arrivé à 12h05, le soleil était présent mais le petit vent frais de fin mai m’a poussé à prendre une place à l’intérieur : j’ai pas regretté car la décoration y est flamboyante et colorée : on y croise un dragon géant et des jouets d’enfants par exemple… Le restaurant se remplit peu à peu, et hop, on choisit !

Je pars sur un Riz Saïgon (riz cantonais avec saucisse viet, poulet mariné, écume de lait de coco et curcuma) accompagné d’un thé glacé fait maison (thé vert menthe citron). Quant à ma co-testeuse elle commande une suggestion du jour : Bò Bun au canard. Les deux plats sont très copieux (pas besoin d’entrées) avec beaucoup de saveurs et la cuisson des viandes est parfaite, rien à redire. Pour les desserts, on nous invite à choisir sur le comptoir des pâtisseries faites chez STEIN, ou des desserts faits maisons. J’opte pour une verrine de banane, lait de coco et tapioca pour rester en Asie pour ma fin de repas… Il n’y a pas de café gourmand, donc ça sera café tout court ! 😉

L’endroit se remplit vite, et quand il est plein il est assez bruyant, et la proximité des tables à l’intérieur peut être gênante, sauf si vous aimez écouter les conversations de vos voisins. Donc, si possible, optez plutôt pour la terrasse, qui peut être vraiment sympa, vu qu’elle donne sur la place des Meuniers qui est relativement calme.
Il est donc préférable de réserver car l’endroit est victime de son succès le midi (je ne suis pas sur que ça soit ouvert le soir, à vérifier). Le service est nickel, quoiqu’un peu speed, mais on est bien accueilli, rien à redire de ce coté là. Il n’y a pas de plat du jour, que des suggestions à minimum 13€, il faudrait donc compter environ 20 € si vous voulez plat, boisson et dessert ou partir sur des plats « sur le pouce » (rouleaux de printemps, nems ou sandwich). A noter aussi la possibilité de commander des tapas vietnamiens pour l’apéro après 18H30.

Pour conclure, c’est une bonne surprise, j’ai vraiment bien mangé, j’y retournerai un midi les yeux fermés et même pourquoi pas pour un apéro cet été. Par contre, je comprends pas pourquoi le concept de bistrot vietnamien reste mélangé à celui d’une boutique pour enfants… Je vous pas trop le rapport, et je pense qu’il faudrait revoir ça car c’est pas très clair.

Qui a déjà testé parmi vous? Qui a envie de manger des bons plats vietnamiens dans un décor de chambre d’enfant avec un dragon au dessus de sa tête? 😉

Mise à jour du 24 août 2016 : petit repas rapide en terrasse, au menu pour ma part tartare de bœuf avec frites de patates douces (16 €) et en dessert une salade de fruits (6€) : rien à redire, très bon, bien et rapidement servis, en plus le soleil était au rdv !

Mise à jour du 29 janvier 2017: J’y suis passé hier midi, un samedi et là encore rien à redire. Toujours aussi bon, rapide. la preuve en photo ci dessous.

Riz Saïgon

Dessert crepe Nutella

Burger Viet

Thé Glacé

Mise à jour du 5 septembre 2020 : On prend les même et on recommence, un petit burger viet + un cheese cake, le tout en terrasse avec le soleil du mois de septembre ! Que demander de mieux ? Rien à redire, c’était bon, bien servi et le thé glacé toujours aussi savoureux (quoique un peu trop sucré ce coup ci !). Chez Poids Plume Strasbourg, pour le moment, et au fil des années : jamais déçu !

Mise à jour du 25/08/2021 : Toujours aussi bon -> aujourd’hui Bo Bun bœuf + thé glacé maison en terrasse sous le soleil d’aout strasbourgeois !

Poids Plume Strasbourg
7 place des Meuniers
67000 Strasbourg
03 88 35 52 90

Kapoué test n°64: le Sha’com O resto, bar-restaurant du Shadok

le Sha’com O resto, bar-restaurant du Shadok

Après avoir œuvré depuis 5 ans rue de Zurich avec son COM O RESTO, Emmanuel Morin vient de se lancer dans le SHA’COM O RESTO, le restaurant bar du Shadok aux Dock’s Malraux à Strasbourg. Associé avec Laurine Sandoval, il a été retenu par le Shadok pour ouvrir en ses murs. Le Sha’com a ouvert mardi dernier, j’y suis couru jeudi midi pour le tester, en voici mes premières impressions…

Tout d’abord le temps était très ensoleillé, donc la terrasse s’imposait. Il y avait de la place vers 12H15, mais ça s’est vite remplit : à croire que les curieux voulaient tester autre chose que des restaurants franchisés aux alentours (Memphis Coffee, entre autres…).
La formule entrée + plat du jour ne me motive pas trop, j’opte donc pour le Sha’com ‘dwitch burger : Galettes de trois viandes (veau, porc, boeuf) gratiné à l’emmental, choux grillé au soja, salade du marché, et légumes qui croquent : description longue, pour un sandwich qui l’est tout autant ! Très original, et très fourni en verdure, j’ai trouvé ça surprenant mais bon, mais bcp trop copieux : quasi impossible à finir… Mais pas cher -> 8,50 euros. Accompagné par un Elsass Cola, ça passait quand même ! (Pas de Coca, ou même Pepsi, ici on la joue local, comme au Troquet des Kneckes par exemple).

Il y avait aussi des sh’alades, très bien fournies comme notamment celle ci au saumon gravlax, écrevisses, ananas, vinaigrette à l’huile de sésame, sauce soja, espuma à la mangue, fruits secs, et encore une fois des légumes qui croquent !

Le reste de la carte comporte des planchettes, des plats (Penne, Paleron de veau, Rougaille saucisse…) allant de 8,50 à 16, 50€ et des desserts à 5,50 €. Justement, en guise de dessert, j’avais pris une tarte tatin antillaise, assez bonne, mais assez classique à mon gout…

Pour conclure, j’aime l’endroit, j’aime l’esprit car en plus apparemment il est prévu un DJ un samedi par mois, une guinguette, des mardis « blagues pourries » et des afterwork electro… Histoire de se démarquer un peu de ce qu’il se fait déjà.
Intéressant tout ça n’est ce pas? Petit bémol cependant, je trouve l’ensemble un poil cher (sauf formule plat du jour), mais bon, ce n’est qu’un avis personnel !

Si vous voulez tester, penser à réserver, je pense que ça va pas mal marcher…

Sha’com O Resto
Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 0h30 (cuisine en continu jusqu’à 23h)
au RDC du Shadok
25 Presqu’île Malraux
Strasbourg

Kapoué test n°62: le KAT40, restaurant et bar lounge à Strasbourg

KAT40, restaurant & bar lounge à Strasbourg

Perdu dans le nombre de restaurants strasbourgeois, je suis tombé sur un nouvel endroit (ouvert en février dernier) : le KAT40 rue Hannong à Strasbourg. Vu le joli jeu de mot du nom du restaurant, je m’attendais donc à croiser des golden boys ou des banquiers en train de manger un plat en train de boursicoter et bien non, rien à voir, voici donc à quoi ressemble le KAT40…

De dehors, ça ressemble à rien de particulier, coincé entre le BLACK & WINE et l’ADIL, heureusement, une pancarte nous indique le menu et la spécialité de l’endroit : le carpaccio à volonté pour 17,90€. J’entre, l’ambiance est zen, la décoration baroque / lounge, avec un coin salon, et une salle de restauration. Il fait beau ce jour là, du coup, on a une belle lumière c’est assez agréable. L’endroit est propre, je suis bien accueilli par l’unique serveuse. Le style baroque reste basique car les chaises sont en plastique mais peu importe. Mon comparse et moi même optons pour la formule plat du jour + entrée à 12,90€ : Velouté crémeux de poivrons, espuma à la mozzarella et une blanquette de veau, riz pilaf (pas très sexy comme plat du jour, mais on était pas convaincu par le plat de poisson). L’entrée est très bonne, bien assaisonnée, de même que le plat, c’est bien servi juste ce qu’il faut.

On a opté pour la formule plat du jour car le reste de la carte est assez classique avec des plats allant de 14 à 21€ et les desserts aux alentours de 7 €. Quant au service, rien à reprocher, rapide, simple et cordial. De plus, l’endroit était calme, appréciable pour la pause midi…

Pour conclure, je dirais que c’est un plan correct pour le midi, n’ayant pas testé le soir ni la partie bar ni le restaurant, à voir donc. Je reprocherai juste un manque d’originalité dans les plats principaux cependant.

A vous de tester les amis : que pensez vous du KAT40 ?

KAT40
7 rue Hannong
67000 Strasbourg
09 50 69 36 11
contact@kat40.com
Restaurant : Ouvert du lundi au samedi midi et soir
Bar : Ouvert du lundi au samedi de 11H à 1H du matin

Kapoué test n°61 : Pizzeria Fior Di Pizza à Strasbourg

Pizzeria « Fior Di Pizza » à Strasbourg

A croire que les pizzas à la découpe ont la côte dans la capitale européenne, car après l’ouverture il y a quelques semaines du Square Delicatessen (à la place du HK), c’est au tour du Fior Di Pizza (traduction « pizza fine) d’ouvrir à Strasbourg quasiment en même temps, sur le même principe, mais plus petit et dans la Grand’ rue. Après avoir sollicité (voir même harcelé) la plupart des blogueurs strasbourgeois pour qu’on lui fasse de la pub et après avoir essuyé dans un premier temps mon refus, je me suis quand même laissé tenter à tester l’endroit sans prévenir et bien sur en payant mon addition pour voir vraiment ce que ça valait !

En cette semaine d’avant Pâques, le temps est chaotique et on peut pas dire qu’à midi la foule se bouscule dans la pizzeria… Après un accueil tout aussi froid du patron (seul apparemment dans boutique) je me décide a commander. Le midi, ils proposent des formules : parts de pizzas + boisson et dessert. C’est très simple, pas cher alors j’opte pour 2 parts de pizzas (différentes), un coca light et un tiramisu. Le temps de réchauffer (dans un vrai four à pizzas) mes parts, j’observe l’ambiance, très simple, pas trop recherchée mais sympa. Par contre, niveau musique c’est le calme plat, pas un bruit… J’aurai aimé une radio italienne, voir même accepté l’intégrale d’Eros Ramazzoti plutôt que ce silence… Bref, mes pizzas sont chaudes, le chef me les ramène sur une planchette, elles sont bonnes, croustillantes, et copieuses : 2 parts m’ont suffit mais j’aurai pu me laisser tenter par une 3ème gourmand que je suis ! La boisson est servie en canette, à nous de se lever pour chercher le gobelet qui va avec. Je finis par le tiramisu, visiblement fait maison, plutôt bon, voir même très bon, pourtant je n’aime pas le café ! L’endroit c’est bien rempli entre temps, entre actifs strasbourgeois et touristes de passage. Le repas est bouclé en 30 minutes, parfait !

Pour conclure, je dirais que c’est un très bon deal pour de la pizza pas chère sur place ou à emporter : j’ai payé donc 8,50 pour les 2 parts ma boisson et mon dessert, (moins cher qu’un MacDo !). L’endroit est assez accessible par le tram : à deux pas de l’arrêt Alt Winmarik, et en plus placé à coté de la Lacocina que j’aime beaucoup dans le même genre (mais mexicain par contre). Donc pas une révolution, mais une adresse pratique et pas chère.

Fior Di Pizza
2 Grand rue
67000 Strasbourg
03 88 32 18 91
Page Facebook
Ouvert de 11h30 à 21h30

Avez vous déjà testé ? Qu’en pensez vous ? Meilleure pizza du centre ville de Strasbourg ?

Kapoue Test n°59: Le Troquet des Kneckes, brasserie alsaco-tendance !

Le Troquet des Kneckes, brasserie alsaco-tendance !

Quel bonheur de pouvoir tester dès le lendemain de son ouverture la nouvelle « pépite » du groupe FHB : Le Troquet des Kneckes ! Installé à la place du « Grenadier » au 112 Grand’Rue à Strasbourg, l’intérieur a été refait complètement à neuf, aussi bien au niveau du thème que de l’esprit !

L’endroit est donc devenu cosy, frais, décoré avec des matériaux de récup: l’ensemble se coordonne très bien et on se sent tout de suite à l’aise. Avec la verrière, ça donne un coté convivial, et ça m’a fait tout de suite penser au Comptoir Général à Paris (déjà un coup de cœur !). Dès qu’on arrive, on a juste envie de se poser, discuter, manger ou boire un coup…

Je me suis donc posé ce midi, pour manger, dans cette ambiance « hipstéro-décalée-alsacienne« où les écrits décalés rappellent aussi le sens des bons jeux de mots comme chez Mémé dans les orties. D’ailleurs, ça me permet réviser un peu mon alsacien !

On passe commande donc, mon amie prend le plat du jour à 6,50 € (pas cher) : Pavé de saumon avec sauce au curry, et riz aux carottes. Pour ma part, j’opte pour le burger au jambonneau, accompagnée de haricots verts façon tempura : très bon, original, j’ai eu un peu de mal à finir mes haricots, mais bon, j’ai la crève, ça veut donc rien dire… L’ensemble est bon, les tarifs cohérents, et pour son deuxième midi d’ouverture, la brasserie est quasi pleine ! (Bon signe.)

Sans trop me forcer, il me reste de la place pour un dessert : une foret noire glacée assez rafraîchissante, malgré la météo. Sur le reste du menu, on retrouve pas mal de plats alsaciens ou des références alsaciennes revisitées. En manque de Coca light, je me rattrape avec un Elsass Cola (non light), qui passe plutôt bien. Le service est rapide et souriant, comme d’hab, rien à redire dessus.

Bref, ça sent bon, voir très bon pour ce nouvel endroit, je pense qu’il a quasiment tout pour cartonner : un vrai concept, un poil d’humour, une pincée de bonne cuisine et une grosse louche de belle décoration stylée , le tout très bien placé au milieu de la Grand’rue en plein centre ville de Strasbourg !

Donc, courez y, et dites moi vite ce que vous en pensez ! Moi, j’y retournerai, et pas que pour le plat du jour…

NB: L’amplitude horaire est assez impressionnante: de 11h à 1h30 du matin, du lundi au dimanche !

Mise à jour du 04/01/2018 :

Toujours aussi sympa et pas cher… J’ai pu y manger un cordon bleu / frites en plat du jour + un petit caviar d’aubergines en entrée pour un prix record de… 8,90 €TTC !
Un des meilleurs rapport qualité prix du centre ville de Strasbourg même si les frites étaient un peu grasses quand même ! 😉

Le Troquet des Kneckes
112 Grand’Rue
67000 Strasbourg
03 88 22 57 45
Page Facebook

Kapoue Test n°58: Vince Stub, cuisine de tradition à Strasbourg

Vince Stub, cuisine de tradition à Strasbourg

Un petit midi de février, en quête de nouveauté, je suis tombé dans cette petite rue des Dentelles où j’avais pu déjà expérimenter le libanais il y a quelques mois : mon estomac vide et l’envie de me régaler, je m’arrêta donc à la Vince Stub, plutôt bien noté sur TripAdvisor.

J’avais préalablement réservé, car en effet l’endroit est petit, voir très petit quand il n’y a pas de terrasse : j’ai compté une vingtaine de couverts, une serveuse et un cuisinier (que je suppose être le fameux « Vince »). A 12h10, l’ambiance est calme et très cosy : la décoration boisée me rappelle un chalet, voir même celle de Mémé dans les Orties (en plus soft bien sur), mais apparemment le restaurant va vite se remplir… Le plat du jour est une assiette de quenelles de foie (Lewerknepfle) : je déteste ça, donc j’opte pour le Bretzel burger au munster (rien que le nom me faisait saliver !).

Les plats arrivent rapidement, et on est pas déçu par la quantité : le burger est généreux, même si la viande rejette un peu d’eau (congelée?), l’ensemble est bon et très copieux, de même pour un des autres plats pris par un des convives : le saumon mariné avec des galettes de pomme de terre. N’ayant pas pris d’entrée, je décide de me laisser tenter par un dessert : le moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille (dessert parfait pour savoir si il est fait maison ou pas, 70% des restaurants en proposent, car facile à faire : un coup de micro-ondes et c’est réglé !). Et bien, ça a pas loupé, c’était bien un dessert industriel vendu 6 euros avec sa boule de glace et sa pomme coupée.

Une heure plus tard, ayant bien mangé, on lève le camp, avec l’estomac bien rempli…

Conclusion:

C’est bon mais pas transcendant non plus, le burger bretzel au munster vaut le détour, mais ce qui me gène c’est l’hyper proximité et l’étroitesse du lieu : trop proche de la cuisine (mal ventilée), on a senti la friture tout le reste de la journée et on voyait même le cuisinier bosser quasi devant nous… Sinon c’est bien servi et l’accueil est correct, rien à dire de ce coté là. Au niveau des tarifs, les entrées vont de 7 à 9 euros, les plats de 14 à 35 euros, et les desserts tournent environ vers 6 euros.

Je pense y retourner quand le plat du jour me motivera un peu plus, peut être un jour où la météo me permettra de tester la mini terrasse ! 😉

MISE A JOUR (17/02/2015) :

Je me suis trompé pour le moelleux au chocolat, MEA CULPA ! « Vince » m’a donc donné avec humour la recette de ce moelleux, à tester donc ! 😉

» Bonjour,
Je tenais à vous donner ma recette de moelleux au chocolat.
Que je fais cuire à l’avance et qui restent moelleux 48 h !
600gr de chocolat
500gr de beurre
9oeufs
4 cas de farines
Enfourner thermostat 5 pendant 7 minutes
Vous pouvez les déguster à la sortie du four sous la dénomination coulant au chocolat
Ou les conserver 48h
Et les déguster sous l’appellation Moelleux au chocolat …. Comme je le fais dans mon restaurant.
Essayez!
Vincent (vince stub) »

VINCE STUB
10 rue petite rue des dentelles
67000 Strasbourg
03 88 52 02 91

Kapoue Test n°57: Matsumotoya, un vrai restaurant japonais à Strasbourg

Matsumotoya, un vrai restaurant japonais à Strasbourg ?

Dans la rue des Veaux, se trouve depuis quelques semaine le Matsumotoya, nouveau restaurant japonais spécialisé dans les plats chauds du pays du Soleil Levant. Ce restaurant dénote clairement avec les autres que vous pouvez trouver à Strasbourg : ici toute l’équipe est japonaise (cuisiniers, serveurs et dirigeants), ils veulent vraiment mettre en avant la variété et les saveurs plutôt que faire des sushis à la chaine ! J’ai donc testé l’endroit un midi de semaine pour me faire une idée.

Sachant que je ne suis pas spécialiste de la culture culinaire japonaise, je m’excuse d’avance, si j’écorche le nom des plats et des ingrédients : on va dire que ce test est plutôt un avis d’un néophyte strasbourgeois mais néanmoins gourmand ! 😉

Le restaurant est très simple, très épuré, avec des tables « à la japonaise » où on mange bien sur près du sol en ayant préalablement retiré ses chaussures; mais aussi des tables classiques. On est loin de la déco flashy et chargée de certains sushi shop, ici c’est plutôt le strict minimum. On vient nous prendre la commande avec un large sourire avec un joli kimono authentique, jusque là tout va bien. Le principe est de choisir un plat principal chaud, et y ajouter des accompagnements à manger seul ou à partager. Pour moi, ça sera un Chicken Katsu-don (taille normale), on a commandé aussi un saumon mi-cuit et comme accompagnements : des champignons japonais, du tofu frais, des aubergines, une salade de poulet, et une salade de sèches… Autant vous dire que c’était très copieux, voir même trop, mais on s’est régalé ! On voit que chaque plat est fait avec beaucoup de soin et tout est bien relevé avec beaucoup de saveurs différentes : un délice.

Pour le dessert, je me suis fait violence car je n’avais plus faim mais j’ai voulu tester le taiyaki : un beignet (style gaufre, en forme de poisson, rempli avec des haricots rouges sucrés) et accompagné d’une boule de glace au thé vert : surprenant mais très bon !

Pas beaucoup de choses à ajouter : le restaurant est assez calme, de plus on a peu interagit avec la serveuse qui était souvent en cuisine. Par contre : il faisait très froid, la porte fermait mal, et du coup, c’était pas trop agréable à la longue… Niveau prix, c’est correct, mais ça peut chiffrer vite si vous prenez beaucoup d’accompagnements surtout qu’il n’y a pas de formule midi. Par contre, apparemment le Matsumotoya est en ce moment sur la Fourchette (bon plan pour les petits budgets !). On a même reçu des tickets avec des boissons offertes pour une prochaine visite : assez original !

Pour conclure, je pense y revenir et tester d’autres plats, mais plutôt un soir pour voir un peu le changement d’ambiance. On retrouve certains plats déjà vus au Ramen, mais cuisinés différemment donc à voir !

NB: Possibilité de vente à emporter (Bentos par exemple)

Et vous, êtes vous spécialiste du Japon, si oui, que pensez vous de ce nouveau restaurant, est il le seul « vrai » restaurant japonais de Strasbourg ?

Matsumotoya
13 rue des Veaux
67000 STRASBOURG
03 88 37 03 22
Ouvert du lundi au dimanche de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00

Kapoue Test n°56: SQUARE Delicatessen, pizzas à la part à Strasbourg

SQUARE Delicatessen, pizzas à la part à Strasbourg

Après quelques semaines de travaux, voici que pointe le nez du nouveau concept qui remplace désormais le ancien HK au 12 rue du vieux marché au grains : Le Square Delicatessen (Little Italy), concept de pizzas à la part, et de café servi au piston, le tout, sur place ou à emporter.

L’endroit vient d’ouvrir, d’ailleurs, ce soir, c’est l’inauguration officielle; j’ai voulu donc aller voir ce que ça donnait ce midi avec des amis. Tout d’abord comme d’habitude en ce moment, la décoration (New York style / Italian Delicatessen) a été très soignée, très cosy, on s’y sent tout de suite très bien, même si il y a peu de tables faites pour les groupes… Sinon, rien à dire pour l’ambiance est top !
Le principe est de commander des parts de pizzas prêtes à la découpe. Les menus du midi permettent de prendre une ou deux parts de pizzas, avec une entrée (salade) ou un dessert, le tout avec une boisson. Les prix pour ces formules midi commencent à 10€80 (1 part + 1 dessert ou entrée + 1 boisson) pour aller jusqu’à 13€90 (3 parts de pizza + 1 boisson). Pour moi, j’ai pris le menu à 10€80, avec une part de pizza Regina et une salade de fruit, et une boisson : ça m’a suffit car je n’avais pas très faim, mais sinon, pour les grosses faims je conseille deux parts.

Les parts paraissent petites mais elles sont bien garnies, les produits sont de qualité en plus. Par contre, je trouve qu’elles ont tendance à refroidir vite. Il y a une sélection de pizzas à la carte et des pizzas du jour en suggestions aussi. On a été servi assez vite, l’accueil était plutôt sympa, rien à redire de ce coté là.
Les pizzas étaient servies sur des planchettes avec un papier de cuisson pas pratique du tout : il se coupe très mal et tu as de la chance si tu en avales pas un morceau au passage ! 😉 A revoir.

Pour conclure, concept sympa mais pas trop novateur (Come a Roma fait la même chose en moins glamour depuis longtemps), je pense que le HK va me manquer, car j’aimais bien le principe et leurs wraps au poulet notamment. Le Square Delicatessen doit faire un petit effort de communication pour expliquer le concept car, les gens autour de nous, et nous même, étions surpris de ne pouvoir manger QUE des pizzas ! Je m’attendais au moins à des pâtes ou autre…? Enfin, je dois avouer que j’ai appris en lisant leur flyer en quittant le restaurant qu’ils faisaient aussi café ! Bref, c’est la période de rodage, espérons qu’ils nous réservent des belles surprises par la suite !

NB: Par contre, ils ont une belle amplitude d’horaires, point positif !

Qui veut la dernière part de pizza? 😉

Mise à jour du 23/11/2015 : J’y suis retourné, un midi en terrasse, début novembre, les pizzas étaient toujours aussi bonnes, le service aussi : rien à redire !

Mise à jour du 09/03/2016 : Encore de retour là bas, mais en intérieur cette fois ci, rien à redire, le service hyper rapide… En plus, ils viennent de recevoir les bières Brooklyn Lager, parfait pour accompagner les pizzas… A noter que la salade de fruits est à tomber !

Mise à jour du 07/06/2017 : J’y retourne encore une fois : rien à signaler, tout est bon, mais toujours un peu cher : 13,90 pour 2 parts, un dessert et une boisson. Mention spéciale pour la pizza végétarienne sauce blanche !

SQUARE Delicatessen
12 rue du vieux marché aux grains
67000 STRASBOURG
03 88 32 11 05
Ouvert tous les jours de 9:00 à 00:30 et cuisine de 11:30 à 23:30