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Kapoue Test n°57: Matsumotoya, un vrai restaurant japonais à Strasbourg

Matsumotoya, un vrai restaurant japonais à Strasbourg ?

Matsumotoya restaurant japonais Strasbourg rue des veaux 13

Dans la rue des Veaux, se trouve depuis quelques semaine le Matsumotoya, nouveau restaurant japonais spécialisé dans les plats chauds du pays du Soleil Levant. Ce restaurant dénote clairement avec les autres que vous pouvez trouver à Strasbourg : ici toute l’équipe est japonaise (cuisiniers, serveurs et dirigeants), ils veulent vraiment mettre en avant la variété et les saveurs plutôt que faire des sushis à la chaine ! J’ai donc testé l’endroit un midi de semaine pour me faire une idée.

Sachant que je ne suis pas spécialiste de la culture culinaire japonaise, je m’excuse d’avance, si j’écorche le nom des plats et des ingrédients : on va dire que ce test est plutôt un avis d’un néophyte strasbourgeois mais néanmoins gourmand ! 😉

Le restaurant est très simple, très épuré, avec des tables “à la japonaise” où on mange bien sur près du sol en ayant préalablement retiré ses chaussures; mais aussi des tables classiques. On est loin de la déco flashy et chargée de certains sushi shop, ici c’est plutôt le strict minimum. On vient nous prendre la commande avec un large sourire avec un joli kimono authentique, jusque là tout va bien. Le principe est de choisir un plat principal chaud, et y ajouter des accompagnements à manger seul ou à partager. Pour moi, ça sera un Chicken Katsu-don (taille normale), on a commandé aussi un saumon mi-cuit et comme accompagnements : des champignons japonais, du tofu frais, des aubergines, une salade de poulet, et une salade de sèches… Autant vous dire que c’était très copieux, voir même trop, mais on s’est régalé ! On voit que chaque plat est fait avec beaucoup de soin et tout est bien relevé avec beaucoup de saveurs différentes : un délice.

Pour le dessert, je me suis fait violence car je n’avais plus faim mais j’ai voulu tester le taiyaki : un beignet (style gaufre, en forme de poisson, rempli avec des haricots rouges sucrés) et accompagné d’une boule de glace au thé vert : surprenant mais très bon !

Pas beaucoup de choses à ajouter : le restaurant est assez calme, de plus on a peu interagit avec la serveuse qui était souvent en cuisine. Par contre : il faisait très froid, la porte fermait mal, et du coup, c’était pas trop agréable à la longue… Niveau prix, c’est correct, mais ça peut chiffrer vite si vous prenez beaucoup d’accompagnements surtout qu’il n’y a pas de formule midi. Par contre, apparemment le Matsumotoya est en ce moment sur la Fourchette (bon plan pour les petits budgets !). On a même reçu des tickets avec des boissons offertes pour une prochaine visite : assez original !

Pour conclure, je pense y revenir et tester d’autres plats, mais plutôt un soir pour voir un peu le changement d’ambiance. On retrouve certains plats déjà vus au Ramen, mais cuisinés différemment donc à voir !

NB: Possibilité de vente à emporter (Bentos par exemple)

Et vous, êtes vous spécialiste du Japon, si oui, que pensez vous de ce nouveau restaurant, est il le seul “vrai” restaurant japonais de Strasbourg ?

Matsumotoya
13 rue des Veaux
67000 STRASBOURG
03 88 37 03 22
Ouvert du lundi au dimanche de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00

15 Comments

  1. jumellesastrasbourg
    2015/02/04 at 15:44 — Répondre

    Super ! Ca donne envie ! J’en cherchais un justement ! Tu as payé combien pour plat et dessert ? 🙂

    • 2015/02/04 at 15:48 — Répondre

      Le dessert c’était 5,90 €. Les plats commencent à 10 euros si je me souviens bien.

  2. 2015/02/04 at 16:13 — Répondre

    Jusqu’ici, j’allais au Shoon (avec des tarifs très avantageux le midi, des plats chaque fois différents et un super aménagement), mais j’ai vraiment adoré le Matsumotoya, et j’y retournerai !
    Défauts, selon moi :
    – la déco borf borf (par contre, la possibilité de manger sur les tables basses, c’est top)
    – le service un peu maladroit pou le moment (on a eu très peur plusieurs fois que la dame fasse tomber des trucs, je ne pense pas qu’elle ait exercé ce métier auparavant)
    – des incohérences au niveau des tarifs
    En résumé : commerce pas encore bien rodé, mais cuisine au top ! Voilà voilà.
    (sinon, il ne faut pas hésiter à prendre leur “thé gourmand”, infiniment plus rentable que les desserts à l’unité !)

  3. alexandre
    2015/02/04 at 20:48 — Répondre

    Il y a un menu midi à 11,90 €. Repas principal du jour + soupe de miso + salade + 2 accompagnement du jour.
    C’est très copieux comme la plupart de leurs plat semble t-il. Effectivement, la déco n’est pas transcendante et le service singulier, mais l’équipe est agréable et on mange vraiment comme au japon au quotidien. Pour moi, c’est une bonne cantine japonaise!

    • 2015/02/04 at 20:54 — Répondre

      Ah bah c’est cool pour le menu midi quand j’y suis allé y en avait pas, ou je l’ai pas vu?!

    • 2015/02/05 at 10:42 — Répondre

      C’est chouette si il y a un menu midi ! Rien de semblable quand je suis passée… Peut-être que c’est apparu en cours de route ? En tout cas, c’est chouette qu’ils aient un menu un peu plus accessible, pour pouvoir y retourner plus souvent =D !

  4. alexandre
    2015/02/04 at 21:00 — Répondre

    C’est le serveur qui nous l’avait proposé. Je l’avais aussi vu sur leur site à l’onglet menu :
    http://restaurant-matsumotoya.com/menu.html

  5. Oyshiiiiiiii desu :D !!!!
    2015/02/07 at 10:25 — Répondre

    Excellent !!! Je conseille vivement !
    En plus, tous le personnel est Japonais 😀 !

  6. Kahra
    2015/02/11 at 02:22 — Répondre

    J’y suis déjà allée trois fois, et m’y connaissant plutôt pas mal en gastronomie japonaise, j’ai vraiment apprécié 😉
    Les plats commencent à 7€50 (Gyoza + riz ) , quelques uns sont à 8€50-8€90 (Poulet Karaage par exemple 🙂 ) et la plupart dans les 10€.
    Les menus midi sont là depuis un moment, j’y suis allée en novembre (de mémoire , la première fois) et ils y étaient déjà ^^

    Il me semble avoir entendu que le patron du Matsumotoya est l’ancien patron du Shoon d’ailleurs ^^ (qui a donc changé, et franchement, je n’y remettrai pas les pieds, j’ai vraiment été déçue quand j’y suis retournée :/)

    Voilà voilà ^^

  7. Chouniz
    2015/02/18 at 11:04 — Répondre

    Testé un samedi midi suite au blog de Jack Typhus.
    Les plats sont excellents, très copieux et abordables, donc rien à redire!
    Seuls bémols: la porte qui ferme mal et le temps pour le service, mais j’avoue que c’était aussi bien agréable de prendre son temps pour un déjeuner le week end et ne pas être pressée pour finir au plus vite afin d’avoir le maximum de clients. J’y retournerai avec grand plaisir 🙂

    • 2015/02/18 at 11:05 — Répondre

      J’avais eu aussi ce soucis de porte… Ça caillait !

  8. Lena
    2015/03/01 at 23:35 — Répondre

    Merci pour ton post sur ce restau.
    Adepte des restau japonais de Paris rue saint Anne , j y ai retrouvé de super saveurs et vraiment je me suis régalée.
    Nous étions 4 et nous avons chacun commandé des plats différents pour goûter a tout et nous n avons pas été decus !
    Merci de cette bonne adresse.

    • Denizinho
      2015/03/08 at 18:46 — Répondre

      C’est cliché la comparaison avec la rue Saint-Anne 😀 (Cf le film Tokyo Fiancé par exemple). Mais c’est vrai que c’est excellent…

  9. Ccil
    2015/03/05 at 14:05 — Répondre

    C’est bon comme là-bas 😛

  10. AUDREY
    2015/08/28 at 19:09 — Répondre

    Mon GROS coup de cœur !!
    Mon frère vivant au Japon, où je me rends régulièrement, je suis totalement amoureuse de ce pays et de sa nourriture, adorant m’engouffrer dans les petits isakayas (resto traditionnels) et déguster tout ce que je peux.

    Alors manger à même le tatami au cœur de Strasbourg et savourer toutes les spécialités japonaises (parce que oui, le Japon ce n’est pas que les sushis et les makis !), c’est un vrai bonheur…
    Tout est bon est raffiné, de la nourriture au service, à l’image du pays !

    Courez manger dans ce VRAI resto japonais !
    Et partez visiter le Japon 😉

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