Kapoué tests Strasbourg

Kapoué test n°152: SURTOUT, café / boutique à Strasbourg

Semaine dernière, j’ai pu tester un endroit que je voulais découvrir depuis longtemps : le café / boutique SURTOUT placé à coté de la Place de Bourse à Strasbourg.

Pourquoi ce nom de « SURTOUT » ?

Ça vient de l’expression « surtout de table« , qui est une décoration que l’on place au centre d’une table. Elle est utilisée pour des raisons esthétiques mais aussi pour disposer divers aliments. (source Wikipédia). Ici, on mange donc des produits de saison frais, disposés dans de la belle vaisselle sur des petits plateaux. Le plastique est banni de l’établissement (même pour la vente à emporter), on y préfère les couverts, assiettes et verres à l’ancienne que l’on peut acheter après dans la partie boutique si ça nous plait. Le but aussi est de limiter les déchets au maximum.

Que mange t’on chez « SURTOUT » ?

La carte est assez réduite : quelques salades de saison, 2 plats fixes à la carte, une formule midi et quelques desserts. On est parti nous sur le bœuf froid sauce tartare avec sa salade de pommes de terre tiède et une grande salade tomates, melon, fraises et burrata (en guise de plat). A vrai dire, on avait pas trop le choix car il n’y avait plus de ceviche… Nos plats étaient cependant top : la salade bien assaisonnée et originale, même si les tomates rejetaient un peu trop d’eau à mon gout. Quant au bœuf, je me suis régalé : exactement comme je l’aime, bien relevé, avec la sauce tartare qui va très bien avec… juste la salade de pomme de terre hyper copieuse, j’ai du mal à finir. Vu la qualité des plats, on a voulu goûter les desserts et là encore rien à redire : la tarte tatin abricot est faite avec soin, très bien cuite et la salade de fruits frais avec meringue est un régal.

Les plus et les moins de chez « SURTOUT »

Les points positifs :
– le soin dans la décoration (faite par le Fou Du Roi), la vaisselle, le cadre. Très joli
– la rapidité du service
– la qualité des produits et le savoir faire de la cuisine
– les quantités semblent petites mais ce n’est pas le cas : au final on a assez mangé !

Les points négatifs :
– il faisait très chaud à l’intérieur, je pense pas qu’il y avait une clim ?
– la terrasse était en plein soleil, sans parasol, difficile de manger dehors
– peu de choix sur la carte
– le système des plateaux est très mignon mais difficile à couper ses aliments, je pense notamment au bœuf…

Mon bilan de ma visite chez « SURTOUT »

Beau, bon, original mais…. un peu cher ! Au final, pour 2 personnes avec une grande salade, un plat au bœuf, 1 thé glacé et une petite carafe d’eau aromatisée, 2 desserts et 1 petit café (Mokxa), on en a eu pour 38,50 € ! Donc, sympa une fois de temps en temps mais difficile d’y aller tous les midis à ce prix là. Ceci dit, c’est une bonne surprise de qualité, je pense y retourner surtout en période estivale, ça fait du bien de manger des produits de qualité et de saison !

Et vous, chers amis lecteurs internautes, avez vous déjà testé l’endroit ? Si oui, qu’en pensez vous, j’attends vos réponses dans les commentaires ci-dessous !

SURTOUT café boutique
11 rue Brigade Alsace-Lorraine
67000 Strasbourg
tél: 03 88 35 11 81
Compte Instagram

Kapoué test n°151: TZATZI, cuisine méditerranéenne à Strasbourg

TZATZI, cuisine méditerranéenne homemade et contemporaine à Strasbourg

Quel joie de découvrir un nouvel endroit ensoleillé et coloré à Strass ! Samedi dernier, j’ai fait un tour à Tzatzi, nouveau petit bébé de la maison Diabolo Poivre à qui on doit entre autre les établissements suivants dans la capitale alsacienne : East Canteen, Square Delicatessen, La Hache… Tzatzi remplace le Sushi’s à l’angle de la rue Sainte Barbe et rue de la Demi Lune.

Ici le principe est simple : on peut manger des spécialités méditerranéennes (Liban, Grèce, Turquie, Israël) sous formes de petites quantités, à partager entres amis. Chez Tzatzi, tout est fait maison, à base de produits frais : vous avez le choix entre des mezzes froids ou chauds, des pides (pizzas turques faites sur place dans un four spécial), une variété de houmous, des salades, ou encore des légumes confits. Vous pouvez y manger ou tout simplement boire un verre : la carte est remplie de cocktails et spécialités orientales. Une petite gamme de dessert complète aussi la carte.

Mon test du Tzatzi Strasbourg :

Dès l’arrivée dans le restaurant, la première chose qui surprend, c’est la décoration : vive, colorée, chaude et en même temps assez claire et moderne. On en prend plein les yeux, et on s’y sent bien, surtout quand le soleil perce les baies vitrées pour réchauffer l’ambiance à l’intérieur ! C’est presque dommage d’être en terrasse ! 🙂
Accompagné de ma co-testeuse officielle, je parcours la carte après quelques explications du serveur et on commande ! On connaissait pas trop les tailles des plats alors je dois dire qu’on s’est fait un peu plaisir…

Au menu :

Houmous au sésame avec garniture poulet

Crispy taboulé au riz soufflé & grenade

Frites de polenta aux herbes fraîches

Pide bœuf haché : tomate, piment turc & persil

En boissons : Limonana (jus de citron pressé, sucre, et menthe hachée) et un thé glacé à la grenade

Et en desserts : Riz au lait à la pistache et crémeux chocolat et salade d’orangés à la cannelle

Mon avis sur Tzatzi :

Tout était excellent, un vrai régal aussi bien au niveau des saveurs que des épices, rien à redire ! Mention spéciale pour le houmous ultra frais, et la harrissa faite maison que j’ai demandé pour accompagner les frites de polenta. On s’est juste fait surprendre par les quantités car on s’attendait pas d’en avoir autant à manger… Niveau prix, la totalité pour 42 euros avec un thé vert maison en plus : ce qui fait 21 euros par personne : correct ! Donc un vrai gros coup de cœur pour l’endroit où je retournerai régulièrement sans hésiter.

Mise à jour du 12/10/2019 :

Passé avec des amis à 23h00 un samedi soir… Bien et rapidement servis, c’était bon et pas cher ! Que demande le peuple ??? 😉

Et vous, qu’en pensez vous ?

TZATZI
1 Rue de la Demi Lune

67000 Strasbourg

03 88 14 08 08

Kapoué test n°150: « Chez Julien », Journée Lunch & Spa à Fouday

Kapoué test n°150: Journée Lunch & Spa Chez Julien à Fouday

Pour ce 150ème test, je me suis fait plaisir… J’ai passé une journée à l’hôtel Chez Julien à Fouday pour profiter de leur espace spa et d’un repas le midi… Il est clair que la plupart d’entre vous connaissent déjà l’endroit : sa réputation le précède alors je ne vais pas rentrer dans les détails mais tout simplement donner mon avis sur cette journée.

Tout d’abord, petit rappel : l’hôtel restaurant Chez Julien est un établissement qui a plus de 60 ans, anciennement restaurant routier (à son ouverture en 1955) pour évoluer au fil du temps jusqu’à l’ouverture en 2013 d’un espace détente de 2000 m² baptisé Spa by Chez Julien. Ce dernier est composé d’un bassin intérieur/extérieur (chauffé été comme hiver) ainsi que de nombreux équipements : sauna panoramique, kneipp, bain turc, hammams, jacuzzi panoramique, fontaine à glace, grotte à sel, salle de repos, salle de fitness et un institut de beauté.

Pour ce test, j’ai pris la formule Lunch & Spa à 75 € par personne, pas testé l’hôtel par lui même, ni même les autres activités du style : location de vélo etc…

Voici le principe de la formule Lunch & Spa :
– Entrée au Spa de 10 h 00 à 19 h 00
– Menu (entrée, plat et dessert) au déjeuner (attention, les boissons sont payantes)
– Mise à disposition de peignoir, serviette de bain, chaussons de piscine
– Accès illimité aux équipements du spa, salle de fitness et salle de repos

Avant de pouvoir aller me détendre à cette journée, il a fallu que je réserve par téléphone (mais on peut aussi le faire via le site): les week-ends ou jour férié, quasi impossible par manque de place. Je me suis donc rabattu sur un mardi de début avril, j’ai de la chance le soleil était de la partie ce jour là.

Nous sommes arrivés vers 11h00, le temps de se changer et hop un saut dans la piscine ! Le temps était magnifique, le moment était donc exceptionnel : la vue sur la nature, le parc splendide très bien entretenu… On se croyait en vacances d’été à des milliers de kms de Strasbourg alors qu’on était en avril, à une cinquante de bornes de la capitale alsacienne… Top !

On s’est fait vite rattraper par la faim, donc juste le temps d’enfiler nos peignoirs et nous voilà sur la terrasse pour prendre le repas.

Et voici donc le menu du jour de Chez Julien, les apéros, la mise en bouche et les entrées :

Puis, les plats :

Et enfin les desserts !

Le temps de bien mangé et de prendre quelques couleurs au soleil, on est reparti se reposer dans l’espace détente et spa : un vrai bonheur de quelques heures… (J’ai volontairement pris très peu de photos dans cet espace pour ne pas déranger les personnes présentes)

Au bout de quelques heures, nous avions fait le tour, il était temps de rentrer…

Mon avis sur cette journée Lunch & Spa Chez Julien :

Vous le devinez déjà : j’ai adoré ! La qualité du cadre, la beauté du parc, les équipements, le service et les plats au restaurant : tout est fait pour que vous oubliez le temps et vos soucis à l’entrée de l’établissement ! J’ai beaucoup aimé pouvoir manger en terrasse en peignoir (hyper douillet) à la cool !

Cependant il y a quelques points qui ne m’ont pas trop plu : essentiellement les vestiaires que je trouve trop petits et pas du tout pratiques (tout le monde galérait avec leur casier). Ensuite, le temps d’attente entre les plats : on a mis deux heures pour manger alors qu’on avait pris la formule du jour… Trop long ! Et enfin, le monde : car il est vrai qu’on y était un jour de semaine, mais c’était déjà pas mal remplit, notamment par les clients de l’hôtel (logique !), sur certaines salles du spa, on était un peu serrés ou obligés d’attendre notre tour… Dommage.

Cependant, ces quelques soucis sont minimes par rapport au reste de la journée et à la qualité des prestations. Le spa Chez Julien est parmi les plus beaux de notre région. Je vais d’ailleurs rejoindre l’avis de ma collègue blogueuse Laurène de Mon Week End En Alsace (qui avait déjà testé ce spa dans cet article) : Chez Julien, c’est de très bonne facture mais je dois avouer que je préfère quand même La Cheneaudiere notamment grâce à sa partie restauration et son coté boisé pour son spa.

Et vous, si vous l’avez déjà testé, qu’en pensez vous ?

Avez vous un spa préféré en Alsace sinon ?

CHEZ JULIEN
Route de Strasbourg
67130 Fouday
03 88 97 30 09
info@hoteljulien.com

Kapoué Test n°149: La Rizière, snack vietnamien place Saint Etienne à Strasbourg

« La Rizière » est un snack / restaurant vietnamien qui vient d’ouvrir Place Saint Etienne à Strasbourg. J’y suis allé samedi dernier pour y manger un morceau à midi. Vu la météo de ce jour là, (au dessus de 25°C pour un mois d’avril), toutes les terrasses étaient pleines, alors je me suis dit pourquoi pas tester ce nouveau restaurant asiatique sur cette place chère à mon cœur.

On a du mal à le trouver si on connait pas… Mais en cherchant bien, vous trouverez l’endroit grâce à son panneau « stop piéton » et sa mini vitrine à coté du PUR etc. On s’installe. C’est vide, blanc, clair, aseptisé. C’est presque trop calme : je déteste ces ambiances là (ça raisonne), un brin de musique ne fait jamais de mal, non ?

La serveuse arrive rapidement nous demander notre commande avec un grand sourire. On part sur un sandwich porc poulet Banh mi dac biet, un Bo Bun, une salade au poulet et un rouleau de printemps à partager… On est servis très rapidement, pendant ce temps là (il est 13h00), le restaurant s’est remplit, du coup, un peu plus d’ambiance. Niveau du goüt : c’est bon, c’est frais, bien cuisiné, belles saveurs. J’aurai aimé personnellement que ça soit à peine plus relevé. On passe un bon repas (copieux) et là, le drame. Je commande la carte des desserts et j’obtiens un refus. Pas de desserts dans ce restaurant : aie aie aie…. Ma faim et ma curiosité gourmande sont toutes les deux vexées !

Mais c’est pas grave, j’ai quand même apprécié ma visite de La Rizière : simplicité et fraîcheur de la cuisine même si au fond, ça n’apporte rien d’original par apport à des restaurants vietnamiens classiques de Strasbourg. On rajoute des bons desserts vietnamiens, un peu de ziq et un bout de terrasse et c’est parfait.

A noter qu’il existe une formule box à emporter : Viande ou tofu, riz ou pâtes + boisson à 7€50.

Et vous, avez vous déjà testé la cuisine de La Rizière ? Si oui, qu’en pensez vous ?

LA RIZIÈRE
14 Place St Étienne
67000 Strasbourg
Page Facebook

Horaires :
Lundi : 11h30-14h30
Mardi : 11h30-14h30
Mercredi /Jeudi / Vendredi / Samedi : 11h30-14h30 / 18h30-22h00
Dimanche : Fermé

Kapoué test n°148: Le Ptit Brass, nouvelle brasserie alsacienne à Strasbourg

En quête d’un endroit sympa samedi dernier à midi, je me suis arrêté chez Le Ptit Brass : brasserie alsacienne fraîchement ouverte il y a quelques semaines en lieu et place de La Terrazza à coté du Dubliners dans la rue (très touristique) du Vieux Marché aux Poissons à Strasbourg.

Il faisait beau pour un mois d’avril, la terrasse était d’ailleurs pleine de locaux et de touristes. J’ai préféré me rabattre à l’intérieur car la décoration était plutôt sympa : des tons jaunes et noir avec un style assez moderne et épuré (ça m’a fait penser à la décoration de SuperTonic)… D’ailleurs, j’ai bien aimé les bouteilles de bières en guise de lampes suspendues à l’entrée du restaurant.

La salle intérieure était donc vide, du coup: la musique d’ambiance était trop forte, on a du demandé de la baisser 2 fois de suite… On attaque la découverte de la carte : burgers, bières artisanales, tartes flambées, planchettes, salade, plats alsaciens… Elle est bien fournie, il n’y a rien à dire la dessus.

On commande un baeckehoffe aux 3 viandes avec sa salade verte (16,50 €) et le burger spécial de la maison : Le Ptit Brass (pain bretzel, oignon, cornichons, galette de pommes de terre, palette fumée, mayonnaise et moutarde) (13€). Après avoir bien attendu (plus de 25 minutes), on reçoit nos plats. C’est très très copieux ! Le baeckehoffe est un peu sec mais correct, et le burger original avec son pain bretzel et sa palette est bon dans l’ensemble même si j’aurai préféré des frites non industrielles.

Après avoir fini mon burger, je veux quand même tenter un dessert… J’opte pour une tarte aux pommes avec une boule de vanille (le serveur ne connaissait pas la tarte du jour) (6,50 €). Après avoir attendu encore un bon quart d’heure, j’obtiens une tarte grasse et trop sucrée avec une pâte pas trop cuite avec une glace à la vanille plutôt bonne par contre. On commande un café et on part au plus vite et je vais vous raconter pourquoi…

En fait, on a été assez mal à l’aise tout le repas car étant à l’intérieur, on entendait les serveurs se prendre la tête en permanence : ambiance tendue, confusion dans les tables à servir en terrasse, ton sec avec le petit jeune qui commence; ça cafouillait dans tous les sens ! Au début c’était drôle mais à la fin ça devenait très pesant, on se demandait même si on était pas dans un épisode de Cauchemar en Cuisine…? On avait juste envie de partir.

Bilan de mon repas chez Le Ptit Brass à Strasbourg :

Belle terrasse, idéalement placé, belle décoration intérieure et grosses portions pour les plats : voici les points positifs. Pour le reste, c’est à revoir ou à roder, car le service s’est pas ça: l’ambiance et l’organisation sont discutables et les plats ne sont pas très fins dans l’ensemble. Pour ma part, je pense pas y retourner pour un repas, mais plutôt un verre en terrasse avec une tarte flambée par exemple. (A noter que nous n’avons pas goûté ni les bières artisanales, ni justement les tartes flambées).

Total de l’addition pour 2 : 44,90 € pour 2 plats, un dessert, 2 boissons et un café.

NB : Pour info, l’endroit propose aussi des petits déjeuners et des brunchs.

Et vous, avez-vous déjà testé Le Ptit Brass ? Si oui, qu’en pensez-vous…? Dites moi tout dans les commentaires sous l’article !

LE PTIT BRASS
7 rue du vieux marché aux poissons
67000 STRASBOURG
03 88 23 00 69
Ouvert 7 jours / 7 jours

Kapoué test n°147: Le Café Potager, plats en bocaux à Strasbourg

Le Café Potager, plats en bocaux et cafés à Strasbourg !

Quelques jours après son ouverture (le 19 février 2018), j’ai pu aller tester Le Café Potager : concept de plats sains et faits maison servis sur place en bocaux. Voici ce que j’en ai pensé…

Tout d’abord, l’emplacement : situé en plein centre ville de Strasbourg (à la place de l’ancienne boutique SNCF de la rue des Francs Bourgeois) en face des Galeries Lafayette, on ne peut pas faire mieux comme endroit, c’est au milieu de tout !

Pour la décoration intérieure, elle est assez sympa (travail des Agenceurs), vous rentrez tout de suite dans une ambiance boisée et végétale. L’ambiance reste quand même un peu sombre pour moi. Il y a de l’espace mais pour autant pas beaucoup de places assises, ce qui est un peu problématique ( j’ai voulu y revenir 2 fois de suite après ce test et j’ai du faire demi tour par manque de places 🙁 ). Il y a aussi des quelques plantes, logique vu le nom de l’endroit…

Au niveau du menu : on peut manger un bocal seul (plat de 400 grammes) pour 7€50, ou entrée + plat à 10€90, plat +dessert à 10€90 ou entrée + plat + dessert à 13€90. Ce qui est correct par rapport à la concurrence au centre ville. J’ai pris la formule la plus complète : Tarte aux poireaux en entrée, Chili con carne en plat principal et une part de gâteau au chocolat banane en dessert. La personne qui m’accompagnait avec juste pris un plat vegan : Gratin de butternut + tofu + graines.
Bon point, vous avez une fontaine à eau détox gratuite en libre service au comptoir.

Pour le goût : j’ai trouvé tout bon, bien cuisiné car fait maison. Par contre, ça a beau être copieux, l’ensemble des plats étaient un peu fade et pour ma part mon chili était à peine chaud. C’est souvent le cas avec ce mode de réchauffage des plats en bocaux. Le dessert était correct sans plus, j’aurai du prendre un petit verre de lait pour l’accompagner car il était hyper sec.

Bilan du test du Café Potager Strasbourg :

C’est beau, c’est bon, c’est pas super cher, mais y a beaucoup de monde… L’équipe est encore en rodage, et le concept est très sympa. On ne peut pas s’empêcher de penser à Pur Etc qui sont sur le même concept : les prix sont à peine moins chers ici, la qualité des plats me semble équivalente. Je pense y retourner dès que possible, je vous tiendrai au courant !

A noter que pour ce concept, les créateurs ont gagné le prix Odyssées CCI 2017 et qu’ils comptent bientôt proposer des outils pour jardiner, herbes aromatiques ou encore des graines pour pousser l’idée du potager jusqu’au bout !

A vous de goûter les amis, et dites moi ce que vous en pensez dans commentaires sous l’article !

Mise à jour du 31/03/2018 : Je viens d’y retourner ce samedi midi à 12h15, il y avait pas trop de monde c’était top ! Les plats bons et bien chauds (j’ai même osé mangé du poisson avec une purée de panais alors que j’aime pas trop…). Rien à redire, mention spéciale pour le dessert à la pomme exquis et très frais !

Mise à jour du 12/08/2019 : Je viens d’y manger ce midi, et pour changer ils proposent des salades à la place des plats chauds. J’ai goûté la salade marocaine avec poulet, pois chiche, abricot… C’était original et frais : je valide !

Mise à jour du 27/08/2020 : Toujours aussi bon ce Café Potager, rien à redire, à part peut le prix que je trouve en hausse… C’est une impression que je n’ai pas vérifié, qu’en pensez vous ?

Le Café Potager
5, rue des Francs Bourgeois
67000 Strasbourg
Ouvert de 9h00 à 21h30
09 80 57 27 05
Compte Instagram

Kapoué Test n°146: Papa Ciccio, pâtes italiennes à emporter

Papa Ciccio, pâtes italiennes à emporter rue des Frères à Strasbourg

Voici sans doute le test le plus rapide que vous ayez lu sur ce blog : Papa Ciccio, concept de pâtes italiennes authentiques à emporter au centre ville de Strasbourg (rue des Frères).

Rapide pourquoi ? Tout simplement car il y a peu de choses à dire… En effet, il s’agit d’une petite échoppe en bas de la rue des Frères en face du Hot Dog City : le principe est très simple, vous le connaissez tous -> on choisit les pâtes, on choisit la sauce et hop on déguste ! Là où ça devient intéressant, c’est plutôt le coté « fait maison » et le choix : car il y a 3 sauces blanches et 3 sauces rouges assez classiques mais tout à fait maitrisées.

J’y suis allé accompagné; j’ai pris une carbonara / spaghetti et ma co-testeuse une sauce blanche du jour au curry poulet (si je me souviens bien) avec aussi des spaghetti : c’était excellent, rien à voir avec les autres enseignes du genre (Nooi ou Mezzo di Pasta), ici les pâtes étaient parfaitement cuites, et les sauces à tomber (surtout la carbonara)

Points positifs du Papa Ciccio :
– Rapide
– Les serveurs sont sympas, on a meme pu gouter les sauces avant de commander.
– Pas cher : 16 euros pour 2 avec une bouteille d’eau et un tiramisu aussi excellent.
– Bonne ambiance au niveau de la zip à l’interieur (brésilienne)
– Bien servi : la petite barquette m’a largement suffit, et j’ai bon appétit ! 😉

Points Négatifs du Papa Ciccio :
– la presentation : c’est vraiment dommage de servir ça comme ça dans des barquettes plastiques…
– Pas trop de place pour manger dedans, c’est plutôt fait pour emporter.
– Un petit bout de pain pour aller avec les pâtes ça aurait été top.
– Pas de possibilité de commander un café avec le dessert, dommage.

Bilan du test du Papa Ciccio Strasbourg :

Bonne surprise, excellent rapport qualité / prix, je vais y retourner de temps à autre quand je serais dans le quartier.

NB: Il y a aussi un Papa Ciccio à Schiltigheim au 31 Route du Général de Gaulle.

Papa Ciccio
37 rue des Frères
67000 STRASBOURG
03 69 74 75 58

Kapoué test n°145: Bloom café Strasbourg, coffee shop à la Petite France

Bloom café à Strasbourg

Au cœur de la place des Meuniers, à la place de l’ancien restaurant Black Angus, un nouveau concept de coffeeshop, le Bloom Café Strasbourg, a ouvert il y a quelques semaines à Strasbourg. C’est un endroit zen qui sert des petits déjeuners, des goûters ou bien encore des plats vegans le midi… L’endroit se veut pur et healthy en favorisant la cuisine végétarienne et les produits locaux. Les inspirations sont asiatiques et américaines mais avec des produits alsaciens ! J’y suis allé (début février) manger un midi en semaine, je vous raconte ci-dessous…

Tout d’abord l’endroit est pas très grand, ça a beau être lumineux, ça surprend au début. La décoration blanche et épurée donne un coté un peu trop froid à l’ensemble… Je ne savais pas trop quoi prendre, je suis donc parti sur la suggestion du jour à savoir car c’était « TACOS TUESDAY« : Tacos maison avec butternut, choux rouges, avocat et salsa avec un supplément poulet (car oui j’aime la viande) et un supplément frites (car oui j’aime les frites !). En boisson, un thé glacé maison.

Après quelques minutes d’attentes et malgré une musique d’ambiance un peu forte à mon gout, j’ai pu déguster mon plat : belle surprise, je me suis retrouvé propulsé au Mexique ! Bon, bien assaisonné, original, et sain : rien à redire à part les frites ultra salées, et le fait que c’était impossible à manger ces tacos proprement sans en mettre partout ! C’était malgré tout copieux.

Juste le temps d’aller aux WC au sous sol (de la taille équivalente à ceux dans un avion, il ne faut pas être claustrophobe !) et je me lance sur une part de gâteau…

Ils me paraissaient si gros et si bons dans la vitrine que j’ai pris qu’une moitié de part et j’ai eu raison, car je n’aurai pas pu en manger plus ! En général, je suis pas fan de ce type de pâtisserie mais là, c’était top : Noccialata (pâte à tartiner noisette bio), mascarpone, chocolat -> une tuerie !

Juste le temps de payer et hop, mon repas était fini…

Mon avis sur Bloom Strasbourg :

Niveau qualité des plats et dessert : agréablement surpris, je m’attendais à pire. Mais les saveurs et le soin apportés à la cuisine m’ont plu. C’est une bonne idée de proposer une cuisine végétarienne avec une option viande pour les non végétariens : du coup, tout le monde est content ! Par contre, j’adhère moins sur le cadre : trop blanc, trop petit, un peu fade; je m’y sens pas super à l’aise (éventuellement juste pour un café mais pas pour un repas complet).

A vous de tester ce BLOOM Café Strasbourg: donnez moi vos remarques dans les commentaires ci-dessous !

NB : Ils font aussi des brunchs à 30 euros par personne le dimanche.

NB 2: Sur la même place, je vous conseille aussi Poids Plume, un de mes restos chouchous ! 😉

Mise à jour du 25/09/2019 :

Je suis allé boire un verre en terrasse un dimanche après-midi chez BLOOM, l’accueil de la serveuse était plus que froid… On avait l’air de la déranger ! Pas cool… Dommage car j’ai pris un gâteau et un thé à l’hibiscus plutôt bons.

BLOOM café Strasbourg

2, place des Meuniers
67000 Strasbourg

Téléphone : 03 67 97 25 48

Heures d’ouverture: 09:30 – 19:00 (sauf le lundi)
Compte Instagram

Kapoué test n°144 : Mailuk, restaurant asiatique créatif à Strasbourg

Mailuk, restaurant asiatique créatif à Strasbourg

Ouvert depuis décembre 2017 dans la rue Kuhn à Strasbourg, Mailuk est un petit restaurant aux influences asiatiques où vous pouvez prendre un café, un verre ou manger un morceau rapidement. Ici la cuisine est originale, créative et colorée !

J’y suis allé un samedi midi en début de service attisé par ma curiosité de l’endroit : la décoration est cosy, on s’y sent bien, comme dans un café branché à l’américaine. J’avais pas spécialement faim, alors j’ai parcouru la carte pour y trouver quelque chose d’original mais pas forcement copieux… J’ai pas été déçu niveau originalité : On a commencé par une omelette japonaise (« Tomagoyaki« ), puis j’ai pris une gaufre (« bubble waffle« ) avec du bacon et du cheddar accompagné d’une petite salade, tomate, concombre, roquette et des frites (une sorte de club sandwich où le pain serait remplacé par une gaufre « bubble »).

Ma chère co-testeuse quant à elle a été plus soft : 3 brochettes de poulet coco + riz. Le reste du menu avait l’air aussi cool avec notamment des burgers où le riz remplace le pain…?!

En boisson, on est parti sur un bubble tea froid avec des perles de tapioca au parfum « brown sugar » et une iced coco expresso.

On a été servi assez vite car il y avait pas grand monde et j’ai pu finir sur un dessert flashy : un donut galaxie !

Mon avis sur le Mailuk :

J’ai plutôt bien aimé : je me suis cru au Japon dans un bar / brasserie branché. C’était cool, le personnel très serviable et souriant. Les plats originaux et surprenants m’ont satisfait même si c’est pas le genre d’endroit où j’irais toutes les semaines non plus. C’est pas mal aussi pour prendre un gouter ou un café pas loin de la gare de Strasbourg.

Niveau addition : 43 euros pour 2, un peu cher mais on a voulu goûter plusieurs trucs, sinon c’est pas si cher. Donc bon plan, pour cette rue où il n’y a pas grand chose même si ça reste quand même destiné aux personnes qui sont friands de cuisine asiatique non traditionnelle. A noter qu’ils font aussi livraison à domicile via Deliveroo

Mailuk
6 rue Kuhn
67000 Strasbourg
09 51 08 02 62
Page Facebook

Ouvert tous les jours sauf le mardi.
Ouvert de 10h à 21h.

Kapoué test n°143: STREET BUTCHER Strasbourg, restaurant texan

STREET BUTCHER, restaurant texan à Strasbourg

Après avoir annoncé pas mal de faux indices sur leur vitrine pendant leurs travaux, le restaurant du « boucher de la rue » a enfin ouvert ses portes il y a quelques jours rue du 22 Novembre à Strasbourg. Il s’agit d’un restaurant (brasserie) américain avec des spécialités texanes et BBQ et non ce n’est pas un énième restaurant d’hamburgers ! 😉

J’y suis allé un samedi midi, en fin de service, la salle (du bas) était bien remplie, on a pu se poser sur la grande table donnant sur la verrière et la coure arrière. Ambiance assez sympa car la lumière du jour nous éclairait un peu (malgré la météo maussade), le reste de la salle restant assez sombre… D’ailleurs je ne suis resté qu’au RDC, j’aurai du aller faire un tour au 1er étage pour voir la décoration…

Une fois que nos yeux étaient habitués aux ampoules qui scintillaient un peu trop à notre table, on a pu passer commande : Nachos en entrée à partager, un parmentier de canard et un cordon bleu à la viande de Grison (oups, j’ai oublié de le prendre en photo, sorry ! ). Et hop, une pause aux WC pour moi, en attendant les plats : et là, c’est le drame: impossible de sortir des WC ! J’ai cru à une mauvaise blague ou même à un nouvel escape game à Strasbourg, mais impossible de sortir, la porte coulissante était bloquée, j’ai du demandé de l’aide ! Heureusement, tout est bien qui finit bien, je suis sorti, un peu énervé, j’ai du me venger sur les nachos qui venaient d’arriver à table. Super bons d’ailleurs, avec une sauce cheddar tiède…. HMMM !

Les plats sont arrivés dans la foulée, et forcement, on s’était goinfrés de nachos, on avait du mal à finir nos plats de résistance qui étaient pourtant très bons, et bien servis, voire trop pour nous ce jour là. On aurait pu presque demander des doggy bags (c’est faisable au STREET BUTCHER). A part un peu de peau de canard dans le parmentier, rien à signaler, on a aimé !

Bien évidemment, j’avais (presque) encore de la place pour un dessert, et j’étais surtout intrigué par ce carrot cake avec sa boule de glace cannelle… J’avais raison d’être intrigué, car il était excellent, pas trop lourd, assez frais, et combinaison parfaite avec la glace : MIAM ! (pourtant je ne suis pas trop desserts…). Un petit café pour ma chère co-testeuse et hop, on décolle en demandant l’addition.

Mon avis sur le STREET BUTCHER Strasbourg :

Je m’attendais encore à un restaurant de burgers ou hot dogs, et bien je me suis trompé. C’est bien des spécialités américaines texanes qu’il s’agit ici; d’ailleurs j’aurai plutôt prendre une bonne viande rouge cuite en cuisson longue durée plutôt que mon cordon bleu… La carte des vins semblait aussi bien fournie (non testée), et notez que vous pouvez prendre des plats à partager de 4 à 8 personnes. Niveau du prix, c’est pas donné : on a payé 52,30 € pour les nachos, une bouteille de San Pellegrino, nos deux plats, un dessert et un café MAIS c’est cohérent avec la quantité dans les assiettes, la qualité et l’ambiance globale de l’endroit.
Petite note sur le service : on est tombé sur un serveur très sympa, souriant et efficace; ça fait toujours plaisir. On m’a même offert le café (sans que je le demande) suite à mon expérience d’enfermement dans les toilettes 🙂 (honte à moi quand même !)

Bonne surprise donc, à réserver plutôt le midi vu les quantités, j’y retournerai bien pour goûter leurs fameuses viandes fumées au feu de bois, et vous.

Mise à jour du 19/01/2017 :

Toujours aussi bon, un peu bruyant mais un service nickel, j’ai bien aimé mon repas de ce midi, la preuve en photos… (Juste le brownie un peu trop sucré à mon gout !)