Kapoué test n°50: HOT DOG CITY à Strasbourg

HOT DOG CITY Strasbourg

Parmi les décorations et les marchés de Noël et, de retour aux affaires après quelques jours de congés mérités, j’ai pu testé en compagnie de Marie des Jumelles à Strasbourg le nouveau concept qui vient d’ouvrir rue des frères (depuis le 28/11/2014) : HOT DOG CITY.

Comme vous l’aurez (rapidement) compris, il s’agit d’un petit fast-food spécialisé dans les hot dogs, sur place ou à emporter. Derrière les fourneaux on retrouve Vincent Leopold, que vous connaissez sans doute grâce à son triporteur, qui présente ici 4 recettes de hot dogs concoctées par Cédric Moulot, connu et reconnu sur Strasbourg pour ces concepts et ces restaurants : 231 East Street, ou 1741 pour nommer les plus connus.

Comme le concept est très simple, je ne vais pas m’étendre trop longtemps et vous donner tout de suite mes impressions sur l’endroit :

– On voit pas trop l’enseigne de loin, mais vous trouverez sans soucis au 26 rue des frères dans le dédale des offres à emporter…
– Peu de monde à l’intérieur à 12H30, pourtant peu de places assises.
– Design de la boutique et identité graphique très sympa et soignée, on retrouve la « patte » de M. Moulot dans l’esprit du 231 East St.- La clientèle est jeune, surtout des lycéens et des étudiants, ce qui parait logique vu l’offre et les tarifs.
– Justement, niveau tarifs, c’est très abordable : à partir de 3, 50 euros le hot dog et la formule hot dog + boisson + dessert + chips à 7,50 euros ! (par contre, si vous voulez manger light, passez votre chemin…)
– Au niveau des hot dogs : choix entre knack d’Alsace ou saucisse de bœuf, 4 recettes différentes de hot dog, et des pains apparemment faits maison (je m’attendais plutôt à des pains allongés typiques américains, mais non ! Ceci dit, les pains étaient bons et frais, alors…)
– Zéro attente, le temps de payer la commande, elle était déjà prête ! Parfait, à voir si ça se passe pareil quand y a du monde?

Pour conclure, plutôt bonne surprise, si vous avez une faim de hot dog et que vous êtes dans le quartier… Les produits sont de qualité, même si c’est difficile de pas s’en mettre plein les doigts ;). Je pense cependant que le hot dog est plutôt adapté à une vente à la volée, dans la rue, peut être, une nouveauté à venir dans les prochains mois avec les beaux jours chez HOT DOG CITY ?!

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HOT DOG CHEESY

Avez vous déjà testé vous aussi?

HOT DOG CITY Strasbourg
26 Rue des Frères
67000 Strasbourg
03 88 24 49 84