Dimanche 30 mars sur la place de la Gare à Strasbourg, le workshop collaboratif LaFabricasens exposera sur la place publique les travaux des étudiants de l’ENSAS, l’INSA et l’ASEAU.

Par la même occasion, une Disco Soupe se tiendra sur place pour animer l’évènement, proposer une dégustation de soupe et quelques concerts.

disco soupe

Qu’est-ce que Disco Soupe ?

Les Disco Soupes sont des sessions collectives et ouvertes à tous d’épluchage de fruits et légumes rebuts, invendus ou de troisième main dans une ambiance musicale et festive !

Des soupes, salades, jus de fruits sont confectionnés et redistribués gratuitement.

Pendant l’évènement, les participants sont sensibilisés au problème du gaspillage alimentaire et communiquons sur ses solutions. Le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale, grâce notamment aux groupes de musique qui viennent effectuer des concerts pendant l’évènement.

disco soupe

Programme du 30 mars 2014 :

Exposition du workshop Fabricasens

Installation des structures par les participants à partir de 9h

Installation de l’exposition sur le gaspillage alimentaire ainsi qu’une participation de la DSAA Lycée Corbusier

Épluchage à partir de 11h

Dégustation de la soupe à partir de 12h

Présentation, exposition, dialogue et jury à partir de 14h

Fin de l’animation Disco Soupe à 15h

Fin de l’animation La Fabricasens à 16h

Concerts : The Dandy Semoule, Fanfare de l’INSA

disco soupe


L’origine du Concept

La Disco Soupe est inspirée des évènements gastronomiques
« Schnippel Disko » organisés en Allemagne par le mouvement Slow Food.

A l’origine du projet en France, il y a des jeunes motivés pour lutter contre un gaspillage alimentaire croissant, et déterminés à changer les mentalités.

La convivialité et le gratuit sont pour eux les meilleurs moyens de réveiller les consciences et de lutter contre cette aberration morale et économique qu’est le gaspillage alimentaire.

Quelques chiffres :

75 villes du monde sur la boule à facette

500 bénévoles qui ont plus que la pêche

200 événements festifs, créatifs, alternatifs et gustatifs

4000 cagettes d’invendus sauvées de justesse

40 tonnes de nourriture servies gratuitement

80 000 repas cuisinés avec vous !

disco soupe 1

Appel au volontariat

Le groupe Disco Soupe Strasbourg est toujours à la recherche d’aide et de compétences supplémentaires pour développer son organisation et augmenter son impact dans notre ville.

Pour rejoindre l’aventure Disco Soupe >>> discosoupestrasbourg@gmail.com 

Page Facebook Disco Soupe Strasbourg :

https://www.facebook.com/discosoupestrasbourg

https://www.facebook.com/events/259237200916541

http://discosoupestrasbourg.tumblr.com/

Site Internet Disco Soupe National :

http://discosoupe.org

Page Facebook Disco Soupe National :

https://www.facebook.com/DiscoSoupe

Contact général Disco Soupe Strasbourg : discosoupestrasbourg@gmail.com

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