Kapoué test n°65: Brunch gourmand à la Villa Schmidt de Kehl

Brunch dominical et gourmand à la Villa Schmidt de Kehl

Il est parfois difficile de répondre à la question « Quel est le meilleur brunch de Strasbourg ? », il est clair qu’en lisant cet article vous n’aurez peut être pas la réponse, MAIS, je pense que vous aurez sans doute des forts indices…

J’ai donc été invité par la direction de la Villa Schmidt à tester le brunch de leur établissement dimanche dernier. La météo n’était pas de la partie mais j’y suis allé de bon cœur et l’estomac vide pour passer un bon moment, et j’ai pas été déçu. Arrivé à 11 h, je m’installe tranquillement, et la serveuse nous raconte le principe : Il s’agit d’un brunch à thème comme tous les dimanche, où tout est à volonté : boissons froides (même la bière et le vin), chaudes, buffet, viennoiseries, fruits, salade etc….  Le thème du jour étant « le Brunch presque parfait » (on nous demandera de jouer le jeu en donnant une note et un commentaire, le tout en photo plus tard dans la matinée…).

Donc on attaque ! On est d’abord surpris par le choix et la quantité, les produits ont tous l’air de bonne facture, et on voit aussi des jolies tartes faites maison ou encore un beau plateau de fromage. Nous sommes placés sous la tente, l’ambiance est zen et détendue, malgré le temps qui est plutôt pluvieux.

La salle se remplit au fur et à mesure, on a bien fait d’arriver tôt pour avoir une place sous la tente ! (Il faut réserver absolument!!! Vous pouvez aussi venir en groupe, y a de la place). On enchaîne les assiettes avec des petites portions pour pouvoir tout goûter, et rien à dire, tout est bon : du carpaccio au croissant, en passant par les salades et les œufs brouillés… Il faut être méthodique et pas trop gourmand sinon on est calés en 10 minutes…

Aux alentours de midi, arrivent les plats du midi, compris aussi dans la formule : Lasagnes scampis et courgettes, Faux filet au poivre vert, carré de porc à l’échalote ou gratin dauphinois… Il me reste une petite place pour goûter un plat et un dessert et après deux bonnes heures de festivité : j’abandonne !

La Villa Schmidt aura eu raison de moi, il ne reste plus qu’à faire une belle balade digestive et plus rien manger jusqu’au lendemain…

Niveau tarifs: la formule est à 29,90 euros pour les adultes, 15 euros pour les 6-11 ans et gratuits pour les enfants de moins de 6 ans. Le brunch est servi de 11 à 15 h.

Pour conclure, j’ai vraiment apprécié ce brunch, le prix est correct, le cadre top, le service irréprochable, les produits de qualité et pour tous les goûts. Idéal pour un repas entre potes, pour un anniversaire ou juste un bon moment… 😉

Mise à jour du 10/06/2018 :

Je viens de retourner à la Villa Schmidt pour le brunch dominical et c’est toujours le même plaisir : buffets gourmands avec produits de qualité, personnel super sympa, bonne ambiance, soleil, terrasse, vue sur le parc… Rien à redire ! Un vrai bonheur. La preuve en image…

Villa Schmidt
Ludwig-Trick-Straße 12
77694 Kehl, Allemagne

Tel./ +49 (0) 7851 – 88 66 779
contact@villaschmidt.com
Page Facebook du restaurant

Invité Kapoué n°2: Appel aux dons de Bettina (bénévole strasbourgeoise) pour le Népal

Suite à la catastrophe au Népal, j’ai décidé de relayer cet appel aux dons de Bettina de Strasbourg, bénévole chez CPCS :

Parce que le Népal a besoin de nous, mobilisons-nous …

Étudiante strasbourgeoise de 23 ans, j’organise une grande collecte de dons pour l’association CPCS Int (Child Protection Centers and Services) au Népal, qui en a cruellement besoin après la catastrophe de ce 25 avril 2015.

CPCS Int existe depuis 2002 et protège chaque mois entre 1500 et 1800 enfants des rues à travers le Népal.

Elle agit de différente manière : la prévention (pour éviter que les enfants affluent dans les rues via le financement de leur scolarité par exemple), la réduction des risques (une fois dans la rue grâce à des patrouilles de nuit avec des équipes médicales, un hôpital et un centre ouvert 7 jours/7 jours pour prendre un repas chaud ou passer une nuit) et enfin la réhabilitation sociale (via des centres de vie dans lesquels les enfants vivent, sont scolarisés et protégés par l’association).

L’été dernier, je me suis engagée comme bénévole dans cette association et ce fût une expérience incroyable. Tellement humaine et enrichissante, que j’ai décidé d’y retourner pour un stage de 3 mois, au sein de la même association. Mon départ était prévu pour le 15 mai, il sera légèrement retardé.

Cependant, les responsables de CPCS m’ont dit que je n’étais pas inutile en France pour l’instant car ce dont ils ont le plus besoin actuellement, c’est d’argent.

Le séisme de ce samedi 25 avril 2015, et ses très nombreuses répliques ont affaiblis au plus haut point le pays. Le bilan provisoire fait actuellement état de plus de 7400 morts et 14 000 blessés et s’alourdit de jour en jour. De nombreuses familles ont perdu leur habitation, n’ont plus accès à l’eau courante ni à l’électricité. Des camps de fortunes s’installent aux quatre coins de la ville de Katmandou et à travers le pays.

Il est tristement prévisible que le nombre d’enfants des rues va très fortement augmenter dans les prochaines semaines, c’est pourquoi CPCS A ÉNORMÉMENT BESOIN DE VOS DONS pour faire face à cette désolante situation.

Grâce à vos dons, CPCS pourra protéger les enfants, les soigner, les nourrir et leur offrir un cadre de vie décent après cette catastrophe.

Il est important de savoir que chaque don compte, avec à peine 1€ on peut acheter 4 litres d’eau potable. Il n’y a pas de petit don, chacun geste a son importance !

Tout l’argent récolté via ma collecte https://www.lepotcommun.fr/pot/nyexpch5 sera ENTIÈREMENT REVERSE à l’association, qui en a besoin au plus vite.

Vous pouvez également faire un don directement via le site de CPCS.

(Je précise encore que les virements sont sans frais et que l’intégralité de la somme sera reversée à CPCS)

Merci à tous, merci au blog Kapoué

Bettina.

Inauguration du SMOKEY BROTHERS: spécialités au pastrami à Strasbourg

Inauguration du SMOKEY BROTHERS: spécialités au pastrami à Strasbourg

Hier soir, samedi 2 mai, j’ai été convié à l’inauguration du SMOKEY BROTHERS : un nouveau restaurant au cœur de la Krutenau, coincé entre Mémé dans les orties, et le tout autant connu Tarbouche. Le principe est très simple : proposer des spécialités sandwichs à base de pastrami ainsi que d’autres plats tels que des hot dogs ou un burger au schnitzel par exemple.

Ici, tout est fait maison : les pains, la préparation du pastrami et les frites, comme chez Empire Steak Burger (les patrons font partie de la même famille). Lors de l’inauguration, on a pu gouter à 3 gouts de pastrami : Pepper, Jack Daniels (fumé grâce à du bois de tonneaux contenant préalablement ce fameux whisky), et aux épices. Il y avait aussi du veau curry coco : un délice !

Servi avec des excellentes frites, et une boisson, ça remplacera sans problème un burger « classique », et ça vous fera voyager les papilles dans un delicatessen new-yorkais. Moi j’ai été conquis, je pense vraiment y retourner souvent.

Le Smokey Brothers ouvre mardi 5 mai, il ouvrira d’abord midi et soir, mais a pour objectif d’ouvrir en continu. Il y a une vingtaine de places assises et une terrasse le long du restaurant.

Pas grand chose à rajouter, à part de vous conseiller d’aller tester au plus vite, car je lui prédis un succès assez rapide ! C’est cool de manger des choses qui changent…

Pour le moment, je n’ai pas plus d’infos à vous transmettre à part ces jolies et gourmandes photos, je vous invite donc à suivre la page Facebook du Smokey Brothers !

Et j’attends bien évidemment vos commentaires ci dessous…

SMOKEY BROTHERS
18 RUE DE LA KRUTENAU
67000 STRASBOURG

Kapoué test n°65: VITABOUCLE, retrouvez la forme à Strasbourg !

VITABOUCLE, retrouvez la forme à Strasbourg !

Envie de courir, ou de marcher sans quitter Strasbourg ? C’est maintenant possible grâce à Vitaboucle, boucles d’activité physique urbaines qui vous feront découvrir la ville différemment. Ces circuits vous
permettront d’emprunter des zones calmes, agréables et vertes comme les cours d’eau et les parcs naturels.

Une « boucle » peut se commencer à n’importe quel endroit, et vous pouvez même enchaîner les boucles entre elles. A vous de vous adapter en fonction de votre forme, envie, ou motivation !

Pour ma part, j’ai voulu tester la boucle numéro 1 en la faisant en vélo, car je déteste courir… Je me suis donc lancé dimanche dernier sur cette boucle la plus facile : le temps était top, peu de monde sur le chemin donc parfait. Je me suis arrêté sur aux premiers agrès : propre, simple à utiliser, je fais donc les séries et je repars… Le chemin continue, et j’ai beau cherché, je ne trouve pas le deuxième point d’agrès qui doit se trouver vers le conseil général… Je continue donc mon chemin et je loupe à nouveau l’agrès censé être sur les quais : alors, soit c’est mal indiqué, soit il faut que je change de lunettes… Bref, je finis ma boucle, j’ai bien profité mais bon…

Il est clair que les boucles sont plus adaptées à la marche ou la course (quelque soit votre niveau), car en vélo, c’est trop rapide, et chiant quand il faut, par exemple, descendre sur les quais en passant par les escaliers. Sinon rien à dire : pratique, simple, gratuit. Un moyen sympa de (re)découvrir la ville en se bougeant… Je vais donc profiter des prochains jours pour tester les autres boucles, et vous, quand est ce je vous croise dans la VITABOUCLE ?

Voici les conseils du coach pour une meilleure pratique :

Et voici la carte des boucles :

Toutes les infos, et conseils sont à retrouver sur la page de VITABOUCLE sur Strasbourg.eu

A vous de jouer !

Invité Kapoué n°1: OZETIK, Agissons pour la planète !

Invité Kapoué n°1 : OZETIK, Agissons pour la planète !

Nouvelle rubrique sur le Blog Kapoué : les invités Kapoué, je laisse la place le temps d’un court article à des différentes personnes ou projets (toujours en rapport avec Strasbourg) pour qu’ils puissent présenter en quelques mots leurs activités.

Voici donc le premier article du genre : Avec Ozétik, Agissons pour la planète !

Vous vous sentez concernés par les problèmes écologiques et sociaux ? Vous aimeriez être plus écolo mais vous ne savez pas par où commencer, que changer ? Vous avez peu de temps et pas forcément beaucoup d’argent à y consacrer? Ozétik est fait pour vous !

Ozétik c’est un atelier d’une heure par mois, sur la pause déjeuner ou en début de soirée, en plein centre de Strasbourg, sur un thème du quotidien, donnant lieu à un plan d’actions concret et adapté au style de vie strasbourgeois. Rassurez-vous, pas besoin d’aller élever des chèvres dans le Larzac pour être écolo !

Qu’apprend-t-on pendant les ateliers ? A changer son quotidien tout simplement !

Par exemple, on découvre plein d’astuces simples et efficaces pour réduire ses déchets, et pour choisir une alimentation saine, écologique et éthique sans se ruiner.

On parle aussi des problèmes posés par nos produits du quotidien (toxicité pour l’homme, pollution, mode de fabrication non éthique…) pour se motiver à les fabriquer soi-même, et ainsi choisir des ingrédients naturels non toxiques. Après les deux premiers ateliers, on sait faire son dentifrice et son déodorant, ses produits d’entretien et sa lessive. On évite ainsi de s’exposer aux perturbateurs endocriniens présents dans tous ces produits ! En plus, le tout prend 5 min montre en main à fabriquer !

Retrouvez la liste complète des ateliers sur www.ozetik.com/ateliers et les prochaines dates sur www.ozetik.com/inscription

NB: Si vous voulez soumettre votre pour cette rubrique, merci d’envoyer vos propositions via le formulaire de contact du blog.

NB 2: Je participe à l’heure actuelle au programme IKEA DURABLE ET VOUS avec IKEA STRASBOURG, qui sensibilise aussi au même questions écolos et pratiques que OZETIK, je vous en parlerai un peu plus tard sur le blog quand l’expérience aura fini pour moi, en attendant, allez voir les astuces sur la plateforme dédiée à l’opération. Et suivez #IKEADurable sur les réseaux sociaux.

Portrait Kapoué n°21: L’atelier du barbu, végétarien et strasbourgeois

L’atelier du barbu, végétarien et strasbourgeois

Qu’est ce qui te fait lever le matin?

C’est une question que je pose dans mes rencontres de passionnés et il est plus facile de la poser que d’y répondre. Mais j’ai la réponse, c’est la chance de faire ce que j’aime aujourd’hui , de pouvoir laisser libre cours à mon imagination en cuisine, aller sur les marchés, parler avec les producteurs, découvrir les produits de saison pour ensuite imaginer des recettes et les partager avec les gens qui me suivent .

Ta plus grande qualité?

Je suis persévérant, quand une recette n’est pas à la hauteur de ce que j’aurais envisagé, je la reprends encore et encore, jusqu’à qu’elle le soit.

Ton plus grand défaut?

Quand j’ai une idée en tête, je dois la mettre à exécution immédiatement ! Je travaille un peu à l’intuition. Quand j’ai une idée de recette, il faut que je la teste tout de suite.

Te considères-tu comme quelqu’un de connecté?

Oui, je suis quelqu’un de connecté, présent sur 3 réseaux sociaux, pas forcément pour voir ce que font mes amis sur tel ou tel réseau mais plutôt pour rester informé puisqu’aujourd’hui la plupart des nouveautés et des informations passent par là.

Le héros de fiction auquel vous aimeriez ressembler?

Oggy de Oggy et les Cafards, parce qu’il lui arrive toujours des tuiles mais qu’il trouve toujours une solution, et ça, avec le sourire et avec une bonne dose d’humour. J’ai gardé une petite part d’enfant, j’aime bien les cartoons.

Le job que tu as toujours rêvé de faire?

Etant gamin, je rêvais d’être égyptologue, l’Egypte ancienne est restée une passion mais aujourd’hui je fais ce que j’aime, je cuisine tous les jours.

Votre héros dans la vie réelle?

J’admire beaucoup Michael Jordan, parce qu’on lui a toujours dit qu’il n’arriverait pas à jouer à haut niveau mais il a fait plus que ça, il est devenu LE meilleur joueur de tous les temps. Il est passé outre tous les gens qui voulaient le rabaisser, il a prouvé qu’avec de la persévérance et du travail on pouvait faire mentir ses détracteurs.

La chanson que vous sifflez sous la douche?

En ce moment, Chaque nouvelle page de Dub Incorporation.

Comment te vois-tu dans 20 ans ?

Chauve ! Mais toujours barbu ! J’aurais rencontré plein de gens, j’aurais voyagé, j’aurais vécu la vie que j’ai toujours voulu vivre.

Mon film culte?

Mon nom est personne, avec Terence Hill. Une bonne piqûre d’humour sur fond de Western. Familial mais fun !

Ce que vous détestez par-dessus tout?

Le mensonge, ça n’apporte strictement rien et un jour tout fini par se savoir.

Le talent que vous aimeriez avoir?

Les mêmes griffes que Wolverine, comme ça je n’aurais plus besoin d’aiguiser mes couteaux !

Le dernier fou rire?

Avec un copain à l’appart autour d’un quizz sur « Quelle bière es-tu ? »

Que manque-t-il, d’après toi, à Strasbourg, qui est incontournable dans les autres grandes villes d’Europe?

D’après moi, bien que les choses commencent à changer, il nous manque une vraie culture « végé » qui pourrait se traduire par un plus grand choix de restaurants végétariens et végétaliens en ville.

Si tu étais un quartier de Strasbourg ?

J’aime bien la Krutenau parce que ça bouge et en même temps je suis super bien dans mon quartier de la Neustadt.  J’aime l’architecture de ce quartier, personne ne se prend la tête, c’est propre et calme, et je suis à 5 minutes du centre-ville.

Restaurant préféré?

J’adore le Petit Mezze, situé rue Sainte Barbe, en tant que végétarien, on y a toujours un choix complet de spécialités libanaises et j’apprécie beaucoup la cuisine du Liban. C’est un mélange de textures, des saveurs complexes qui se marient très bien entre elles, à chaque plat tu as des sensations nouvelles, tu voyages !

Bar préféré ?

Sans hésitation, les Savons d’Hélène, j’aime l’ambiance chaleureuse et conviviale de ce lieu, même pour manger, il y a du choix pour les végétariens. On peut s’y retrouver avec ses amis autour de grandes tablées. Ils proposent toujours des petits concerts et des tables de langues, ils font sortir la culture d’un carcan et la mettent à la portée de tous.

Endroit que vous adorez à Strasbourg mais que vous avez honte de dire?

Hyper cliché et très touristique, j’aime assister aux illuminations estivales à la cathédrale et au barrage Vauban. Je n’y vais qu’une fois pour voir ce que ça donne mais je ne les rate pas

Quelle est la chose que vous changeriez en premier si vous étiez maire de Strasbourg?

Je fermerais le zoo de l’Orangerie, les animaux ne sont pas là pour nous divertir, leur place est dans leur milieu naturel. Je ne supporte pas de voir les singes, entre autres, s’ennuyer ferme sous le regard des curieux, pensant faire un safari en plein cœur de Strasbourg.

Ta marque alsacienne préférée?

Peu de marques alsaciennes proposent des produits végétariens, encore moins végétaliens ! Spontanément, je citerais les Confitures du Climont.

Qu’est que tu choisirais comme nom de catcheur mexicain?

El Barbo !

En 3 mots, décris-nous Strasbourg?

Majestueuse, chaleureuse, humaine.

Ton actualité?

Je lance L’Atelier du Barbu, végétarien et strasbourgeois. Qu’est-ce que c’est me direz-vous ?

Un projet inédit à ce jour à Strasbourg, le Barbu propose des ateliers culinaires à domicile pour végétariens, végétaliens et omnivores curieux, des recettes végétariennes et végétaliennes, des rencontres de passionnés alsaciens, et des tests de restaurants où je découvre les offres végétariennes proposées par les restaurateurs strasbourgeois, si offre (s) il y a.

Et l’aventure va plus loin, très prochainement, le Barbu fera le marché pour vous et complétera ses paniers de trouvailles végétales pour faciliter la vie des végé strasbourgeois et promouvoir ce mode de vie.

Découvrez toutes les actualités et les recettes du Barbu sur :

– le site Internet www.latelierdubarbu.com

– la page www.facebook.com/pages/LAtelier-Du-Barbu-Végétarien-Strasbourgeois

– le compte Instagram http://instagram.com/l_atelier_du_barbu/

Les dernières créations du Barbu :

Quinoa croquant aux Asperges vertes

Tartelettes choco-muesli

Kapoué test n°64: le Sha’com O resto, bar-restaurant du Shadok

le Sha’com O resto, bar-restaurant du Shadok

Après avoir œuvré depuis 5 ans rue de Zurich avec son COM O RESTO, Emmanuel Morin vient de se lancer dans le SHA’COM O RESTO, le restaurant bar du Shadok aux Dock’s Malraux à Strasbourg. Associé avec Laurine Sandoval, il a été retenu par le Shadok pour ouvrir en ses murs. Le Sha’com a ouvert mardi dernier, j’y suis couru jeudi midi pour le tester, en voici mes premières impressions…

Tout d’abord le temps était très ensoleillé, donc la terrasse s’imposait. Il y avait de la place vers 12H15, mais ça s’est vite remplit : à croire que les curieux voulaient tester autre chose que des restaurants franchisés aux alentours (Memphis Coffee, entre autres…).
La formule entrée + plat du jour ne me motive pas trop, j’opte donc pour le Sha’com ‘dwitch burger : Galettes de trois viandes (veau, porc, boeuf) gratiné à l’emmental, choux grillé au soja, salade du marché, et légumes qui croquent : description longue, pour un sandwich qui l’est tout autant ! Très original, et très fourni en verdure, j’ai trouvé ça surprenant mais bon, mais bcp trop copieux : quasi impossible à finir… Mais pas cher -> 8,50 euros. Accompagné par un Elsass Cola, ça passait quand même ! (Pas de Coca, ou même Pepsi, ici on la joue local, comme au Troquet des Kneckes par exemple).

Il y avait aussi des sh’alades, très bien fournies comme notamment celle ci au saumon gravlax, écrevisses, ananas, vinaigrette à l’huile de sésame, sauce soja, espuma à la mangue, fruits secs, et encore une fois des légumes qui croquent !

Le reste de la carte comporte des planchettes, des plats (Penne, Paleron de veau, Rougaille saucisse…) allant de 8,50 à 16, 50€ et des desserts à 5,50 €. Justement, en guise de dessert, j’avais pris une tarte tatin antillaise, assez bonne, mais assez classique à mon gout…

Pour conclure, j’aime l’endroit, j’aime l’esprit car en plus apparemment il est prévu un DJ un samedi par mois, une guinguette, des mardis « blagues pourries » et des afterwork electro… Histoire de se démarquer un peu de ce qu’il se fait déjà.
Intéressant tout ça n’est ce pas? Petit bémol cependant, je trouve l’ensemble un poil cher (sauf formule plat du jour), mais bon, ce n’est qu’un avis personnel !

Si vous voulez tester, penser à réserver, je pense que ça va pas mal marcher…

Sha’com O Resto
Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 0h30 (cuisine en continu jusqu’à 23h)
au RDC du Shadok
25 Presqu’île Malraux
Strasbourg

Kapoué test n°63: Formule du midi salée chez Gagao Strasbourg

Formule du midi salée chez Gagao Strasbourg

Quoi ? Encore un article sur Gagao ? Et oui, mais ce coup ci ça sera rapide et efficace puisque j’ai testé hier une des nouvelles formules midi achetée à emporter dans le deuxième point de vente strasbourgeois Gagao rue sainte Barbe.

Je suis donc arrivé à 12H15 dans le lieu dit, la vendeuse m’a expliqué le concept des formules midi et j’ai choisi celle-ci : Gaufre salée avec poulet et cheddar + une eau pétillante en bouteille et un carrot cake en guise de dessert pour 9,90 €. Un coup de carte bleue pour le paiement et 5 minutes d’attente plus tard, je ressort avec mon sachet gourmand sous le bras…

Pour vous expliquer : Pour les formules du midi, vous avez le choix entre soupe (avec garniture et topping à choisir) ou gaufre salée (avec un fromage au choix et une garniture) + une boisson au choix (il est possible de prendre aussi un Agao : boisson shakée très fraîche) et un dessert.

Je ne suis pas resté à la terrasse du Gagao, (il y avait du bruit… et la vue était obstruée par un camion), mais j’ai traversé la rue pour me poser avec mon petit sachet à celle du Trolley Bus qui accepte qu’on ramène son plat à midi, seulement si on commande les boissons chez eux ! (Logique, et bon plan pour les beaux jours si vous ramenez votre sandwich ou salade et que vous voulez vous posez en terrasse !

La dégustation commence : la gaufre est bonne, assez copieuse malgré sa taille, et bien assaisonnée. Cependant je la trouve un peu grasse, ça doit venir de la cuisson de la gaufre mais pas de sa garniture. Pour le dessert, j’ai un peu plus de mal avec le carrot cake, qui a un glaçage à mon gout trop sucré, et une structure assez sèche : mais je ne suis pas expert du genre, j’ai voulu essayé alors j’assume !

Bref, tout ça pour vous dire que j’ai passé un bon midi au soleil avec mon menu Gagao et mon Coca Light Trolley Bus à cette terrasse. Je reviendrais goûter les autres variantes de ces formules midi, car j’aime beaucoup le coté orignal des gaufres salées, (faut dire aussi que j’en ai marre aussi des sandwichs fades !), et pour le dessert, je me pencherais sur autre chose que le « carrot cake » sans doute une saveur plus chocolatée…

NB : Formules disponibles dans les deux Gagao de 11h à 15h.

A vous de goûter les gourmands et de me clamer vos avis dans les commentaires ci dessous… Et vive les terrasses ensoleillées, rafraîchissantes et gourmandes de Strasbourg !!!

Kapoué test n°62: le KAT40, restaurant et bar lounge à Strasbourg

KAT40, restaurant & bar lounge à Strasbourg

Perdu dans le nombre de restaurants strasbourgeois, je suis tombé sur un nouvel endroit (ouvert en février dernier) : le KAT40 rue Hannong à Strasbourg. Vu le joli jeu de mot du nom du restaurant, je m’attendais donc à croiser des golden boys ou des banquiers en train de manger un plat en train de boursicoter et bien non, rien à voir, voici donc à quoi ressemble le KAT40

De dehors, ça ressemble à rien de particulier, coincé entre le BLACK & WINE et l’ADIL, heureusement, une pancarte nous indique le menu et la spécialité de l’endroit : le carpaccio à volonté pour 17,90€. J’entre, l’ambiance est zen, la décoration baroque / lounge, avec un coin salon, et une salle de restauration. Il fait beau ce jour là, du coup, on a une belle lumière c’est assez agréable. L’endroit est propre, je suis bien accueilli par l’unique serveuse. Le style baroque reste basique car les chaises sont en plastique mais peu importe. Mon comparse et moi même optons pour la formule plat du jour + entrée à 12,90€ : Velouté crémeux de poivrons, espuma à la mozzarella et une blanquette de veau, riz pilaf (pas très sexy comme plat du jour, mais on était pas convaincu par le plat de poisson). L’entrée est très bonne, bien assaisonnée, de même que le plat, c’est bien servi juste ce qu’il faut.

On a opté pour la formule plat du jour car le reste de la carte est assez classique avec des plats allant de 14 à 21€ et les desserts aux alentours de 7 €. Quant au service, rien à reprocher, rapide, simple et cordial. De plus, l’endroit était calme, appréciable pour la pause midi…

Pour conclure, je dirais que c’est un plan correct pour le midi, n’ayant pas testé le soir ni la partie bar ni le restaurant, à voir donc. Je reprocherai juste un manque d’originalité dans les plats principaux cependant.

A vous de tester les amis : que pensez vous du KAT40 ?

KAT40
7 rue Hannong
67000 Strasbourg
09 50 69 36 11
contact@kat40.com
Restaurant : Ouvert du lundi au samedi midi et soir
Bar : Ouvert du lundi au samedi de 11H à 1H du matin

Kapoué test n°61 : Pizzeria Fior Di Pizza à Strasbourg

Pizzeria « Fior Di Pizza » à Strasbourg

A croire que les pizzas à la découpe ont la côte dans la capitale européenne, car après l’ouverture il y a quelques semaines du Square Delicatessen (à la place du HK), c’est au tour du Fior Di Pizza (traduction « pizza fine) d’ouvrir à Strasbourg quasiment en même temps, sur le même principe, mais plus petit et dans la Grand’ rue. Après avoir sollicité (voir même harcelé) la plupart des blogueurs strasbourgeois pour qu’on lui fasse de la pub et après avoir essuyé dans un premier temps mon refus, je me suis quand même laissé tenter à tester l’endroit sans prévenir et bien sur en payant mon addition pour voir vraiment ce que ça valait !

En cette semaine d’avant Pâques, le temps est chaotique et on peut pas dire qu’à midi la foule se bouscule dans la pizzeria… Après un accueil tout aussi froid du patron (seul apparemment dans boutique) je me décide a commander. Le midi, ils proposent des formules : parts de pizzas + boisson et dessert. C’est très simple, pas cher alors j’opte pour 2 parts de pizzas (différentes), un coca light et un tiramisu. Le temps de réchauffer (dans un vrai four à pizzas) mes parts, j’observe l’ambiance, très simple, pas trop recherchée mais sympa. Par contre, niveau musique c’est le calme plat, pas un bruit… J’aurai aimé une radio italienne, voir même accepté l’intégrale d’Eros Ramazzoti plutôt que ce silence… Bref, mes pizzas sont chaudes, le chef me les ramène sur une planchette, elles sont bonnes, croustillantes, et copieuses : 2 parts m’ont suffit mais j’aurai pu me laisser tenter par une 3ème gourmand que je suis ! La boisson est servie en canette, à nous de se lever pour chercher le gobelet qui va avec. Je finis par le tiramisu, visiblement fait maison, plutôt bon, voir même très bon, pourtant je n’aime pas le café ! L’endroit c’est bien rempli entre temps, entre actifs strasbourgeois et touristes de passage. Le repas est bouclé en 30 minutes, parfait !

Pour conclure, je dirais que c’est un très bon deal pour de la pizza pas chère sur place ou à emporter : j’ai payé donc 8,50 pour les 2 parts ma boisson et mon dessert, (moins cher qu’un MacDo !). L’endroit est assez accessible par le tram : à deux pas de l’arrêt Alt Winmarik, et en plus placé à coté de la Lacocina que j’aime beaucoup dans le même genre (mais mexicain par contre). Donc pas une révolution, mais une adresse pratique et pas chère.

Fior Di Pizza
2 Grand rue
67000 Strasbourg
03 88 32 18 91
Page Facebook
Ouvert de 11h30 à 21h30

Avez vous déjà testé ? Qu’en pensez vous ? Meilleure pizza du centre ville de Strasbourg ?

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