StrasUnesco: Soutenez la Neustadt de Strasbourg pour l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO

Vous aimez votre ville ? Soutenez la candidature de la Neustadt avec StrasUnesco !

Strasbourg souhaite étendre son patrimoine classé à l’UNESCO en inscrivant le quartier de la Neustadt sur la liste du patrimoine mondial (la Grande-Île y est inscrite depuis 1988). La proposition sera examinée en juillet 2017 lors du 41ème Comité du patrimoine mondial.

Strasbourg a donc besoin du soutien de tous !

Comment soutenir la candidature ? 

Vous pouvez soutenir la candidature sur les réseaux sociaux avec le hashtag #StrasUnesco, sur la page Facebook dédiée à la candidature ou en envoyant un message de soutien sur http://unesco.strasbourg.eu

Quel est le périmètre concerné par ce classement ?

Place de la République, Université, Avenue de la Liberté, Avenue des Vosges, Avenue d’Alsace, Avenue de la Forêt-Noire… ainsi que les quais qui entourent la Grande-Île.

Parce qu’il paraît évident que le patrimoine exceptionnel de Strasbourg ne se limite pas à la Cathédrale et aux quartiers historiques, nous souhaitons étendre cette inscription à l’ensemble des constructions réalisées à partir de 1870 par les Allemands : le quartier appelé Neustadt. Cette candidature considère l’ensemble du paysage urbain, sous l’intitulé « Strasbourg, une scène urbaine européenne ».

A vous de jouer, chers amis lecteurs strasbourgeois !

(Crédit Photo pour l’image de couverture : Photo © Frantisek Zvardon)

Kapoué test n°106 : MI CASA ES TU CASA, restaurant & bar espagnol à Strasbourg

Des fois, il est bon de prendre un peu de recul avant de se faire une idée sur un nouvel endroit, c’est ce que j’ai fait pour ce test de MI CASA ES TU CASA, nouveau restaurant espagnol à Strasbourg. J’y suis allé une première fois, mais je n’avais pas assez d’éléments pour conclure un article, alors, j’y suis retourné… Voici le résultats de ces deux tests consécutifs.

1er test : En terrasse, un midi de semaine pour le plat du jour :

Quelques jours après son ouverture, j’y suis donc allé avec un pote un midi pour le plat du jour. La terrasse était sympa, au cœur de la Grand Rue, arrivés à 12h15, tout commençait bien… Sauf que les serveurs étaient débordés, on a eu du mal à avoir nos boissons (erreur sur la commande) et pour le plat du jour… On a du attendre environ 45 min pour l’entrée : Assiette de lomo ibérique (jambon espagnol, pas mauvais du tout) et encore un quart d’heure pour le plat du jour : escalope de poulet aux champignons, tagliatelles (correct, sans plus, ça baignait dans la sauce et ça n’avait rien d’espagnol…). Bref, on s’est pas attardé, on est parti à 13H35 on voulait pas attendre encore pour le dessert.

2eme test : En interieur, toujours un midi mais pour des tapas :

Je me suis remotivé et j’y suis retourné la semaine qui suit, le beau temps étant parti, je me suis retrouvé en intérieur, avec une décoration ibérique très fouillée, très sympa. Je voulais goûter la spécialité de la maison : les tapas ! Serré sur les tables intérieures, (on entend aisément la conversation du voisin), il fait quand même assez sombre, même à midi. Difficile à choisir parmi les tapas, je trouve qu’il y a peu de choix. Je me laisse tenter par une tortilla, du pain à la tomate, des croquettes de poulet et jambon fromage et des « patatas bravas » avec sauce maison le tout arrosé avec de la sangria maison… Et bien, c’était pas top, voire pas top du tout : la sangria était bas de gamme, elle piquait en fond de gorge, les croquettes sans gout et les patatas bravas servies avec une sauce bizarre, on aurait dit de la sauce samouraï qu’on trouve au kebab… Bref, rien pour sauver mon repas ! Quand je commande un dessert, on m’annonce qu’il y a que des churros le midi ! J’abandonne donc. C’est bon, mon avis est fait.

Ma conclusion:

Encore une fois, j’ai l’impression que la forme l’emporte sur le fond : chez MI CASA ES TU CASA, c’est beau mais c’est pas bon. Les plats du jour ont souvent pas grand chose avec l’Espagne, les tapas sont bas de gamme et la sangria imbuvable. Les serveurs font de leur mieux mais souvent débordés. Je pense pas y retourner une 3ème fois, j’ai compris. Sauf si une âme charitable parmi mes amis est prête à m’inviter…Enfin pour finir, je vais quand même donner un autre point positif : le prix, le deuxième repas a coûté 24 euros pour des tapas partagés pour deux personnes et un demi litre de sangria facturée seulement 5,50 € (ceci explique peut être cela).

A vous de tester chers lecteurs… Pour ma part, si je veux manger espagnol à Strasbourg, je reste fidèle à PACO DI MARIA ou au centre à l’Iberica.

MI CASA ES TU CASA Strasbourg
Bar à Tapas espagnol
77 Grand’ Rue
67000 STRASBOURG
03 88 16 99 84
Page Facebook
Ouvert tous les jours de 11h00 à 01h00 sauf le dimanche de 17h00 à 01h00

Pink Friday Strasbourgeoise : « Bridget Jones Baby » en avant-première !

Pour le grand retour de Bridget Jones sur écran géant, le cinéma Vox, en collaboration avec l’équipe de la Strasbourgeoise, a décidé de marquer le coup le vendredi 23 septembre à 19h30 ! Après 50 Nuances de Grey, Roméo et Juliette, Sisters et Grease, la désormais culte PINK FRIDAY (soirée 100% féminine) revient plus rose que jamais autour d’une avant-première exceptionnelle du troisième volet de la saga Bridget Jones, deux semaines avant sa sortie nationale et unique à Strasbourg.

Au programme :
Animations dans le hall et en salle avec des cheerleaders, photo call géant, rafraîchissement, encas et projection en avant-première du film Bridget Jones Baby. En plus de ces animations, un petit sac cadeau sera remis à toutes les participantes et un quizz animé en salle permettra aux participantes de gagner de nombreux goodies du film, des places pour Europa Park, des DVD et bouquets de fleurs.

La soirée, certifiée par le comité d’éthique de la ligue contre le cancer, permettra également une levée de fond pour cette association, à hauteur de 2€ par place achetée. »

Lien vers l’événement Facebook : https://www.facebook.com/events/1727825124128916/

Attention, plus qu’une 50aine de places disponibles !

 

A propos du film :

Réalisé par Sharon Maguire
Avec Renee Zellweger, Patrick Dempsey, Colin Firth, Emma Thompson, Shirley Henderson
Durée : 2h02. – Genre : Comédie, Romance
Sortie nationale le 05/10/2016 – En salle dès le 23 septembre

Synopsis : Après avoir rompu avec Mark Darcy, Bridget se retrouve de nouveau célibataire, 40 ans passés, plus concentrée sur sa carrière et ses amis que sur sa vie amoureuse. Pour une fois, tout est sous contrôle ! Jusqu’à ce que Bridget fasse la rencontre de Jack… Puis retrouve Darcy… Puis découvre qu’elle est enceinte… Mais de qui ???

Les préventes pour toutes les séances du film à compter du 5 octobre sont d’ores et déjà disponibles sur https://www.cine-vox.com/reserver/F108754/

Bon film à toutes, eclatez vous bien à la soirée PINK FRIDAY !

Kapoué test n°105 : Les Canailles, restaurant épicurien à la Krutenau

Découvert grâce à leur compte Instagram, le restaurant Les Canailles (ouvert en août dernier) me donnait envie pour une découverte gustative, surtout que je ne vais pas souvent à la Krutenau… Un midi de semaine ensoleillé, j’ai donc réserve pour 2 pour goûter leurs spécialités.

La terrasse (très sympa, donnant sur la rue de Zurich) était pleine, on m’a attribué une place à l’intérieur. L’accueil est pro, souriant et courtois : rien à redire. On travaille ici la cuisine du marché, il n’y a pas de carte fixe, tout se fait en fonction des arrivages. Pas de chance pour moi, ce coup ci c’était veau, encornet ou cabillaud

Le plat du jour : salade mâche, pot au feu de veau crème raifort, et glace mirabelle (entrée/plat ou plat/ dessert : 16€, entrée/plat/dessert : 19€). Pas motivé par le plat du jour, car un pot au feu par 32°C à l’ombre, ça donne pas envie ! Peu inspiré par la carte aussi, je me lance sur un steak d’espadon avec un écrasé de pommes de terre;

ma convive testeuse (elle non plus pas motivée par l’ardoise), partant pour le tartare de thon à l’orange.

Servis rapidement avec une grande Carola verte, on a fait l’impasse aussi sur les vins même si la carte de vins était consistante et de qualité apparemment. Nos plats étaient excellents, raffinés, bien assaisonnés et cuits (pour mon espadon) : top ! Juste mon écrasé de pommes de terre un peu noyé dans l’huile d’olive… Les assiettes semblaient vides mais pourtant copieuses, la faim commençait à nous quitter. Cependant ma curiosité m’a poussé à goûter le dessert « Picon Canaille » : une glace à la bière avec une chantilly au Picon et des petits zestes d’agrumes au fond. Surprenant, étonnant mais surtout super bon, un vrai coup de cœur pourtant je n’aime pas trop ce genre de glace : frais et pas trop sucré en plus !

Mon avis global sur le restaurant : 
Les Canailles m’ont fait une belle surprise : c’est propre, bon, on est bien reçus et ici on travaille des produits frais correctement. C’est certes un peu cher pour un midi ( 2 plats + 1 dessert et une bouteille d’eau : 43 euros) mais ça vaut le coup. Bien placé au cœur de la Krutenau ( à la place de l’ancien restaurant La Michaudiere), l’ambiance bistrot épicurien va sans doute plaire à grand nombre de gourmands locaux. Moi je le conseillerai plutôt le soir (ambiance limite trop calme avec zéro musique de fond), ou le midi mais si les produits du jour vous plaisent sinon niveau choix, ça va être dur !

NB : Le chef en cuisine est Joël Margotton, ancien chef de la Vignette et du Kobus -> bon signe !

LES CANAILLES
Restaurant épicurien
52 rue de Zurich
67000 Strasbourg
03 88 22 45 23

Invité Kapoué n°33: Too Good To Go, l’application anti gaspillage à Strasbourg

Aujourd’hui l’invité Kapoué est l’équipe de Too Good To Go, une appli anti gaspillage alimentaire qui arrive à Strasbourg, voici leur présentation du concept…

Je ne sais pas toi, mais nous on en avait assez de voir d’un côté des tonnes d’aliments consommables jetés à la poubelle quotidiennement et de l’autre des milliers de personnes ayant faim. Alors, nous avons décidé de faire quelque chose et ce quelque chose c’est Too Good To Go : la nouvelle appli te permettant de devenir un héros anti-gaspillage alimentaire.

L’idée c’est que tous les commerces alimentaires : restaurants, boulangeries, supermarchés, etc. ont des pertes alimentaires et ce, quasiment tous les jours. Ce ne sont pas du tout des produits criblés de vers et petits champignons qui font la fête, mais bien des produits encore tout à fait consommables dans les 24h. Et c’est là que tu interviens, oui toi, le héros anti-gaspi et bien sûr les commerçants partenaires.

L’application Too Good To Go, littéralement « trop bon pour être jeté », met en relation les commerçants qui souhaitent revendre leurs invendus en fin de journée et les utilisateurs prêts à se laisser surprendre par une portion à petit prix. C’est donc une solution gagnant-gagnant pour les commerçants, les utilisateurs et surtout pour la planète !!

« Mais pourquoi se laisser surprendre ?», nous direz-vous. Et bien tout simplement parce que, le commerçant sait qu’il jette tous les soirs, mais il ne sait pas ce que ce sera ! En allant récupérer ta portion à Vélicious, tu sais donc que tu auras un repas végane ou en allant à American Break, tu sais que tu auras des donuts mais le détail reste une surprise, un peu comme un cadeau de Noël et qui n’aime pas les cadeaux de Noël J !

A présent, ouvrez vos livres d’Histoire à la page 67 et voyons brièvement la chronologie de l’appli :

Le concept Too Good To Go a été mis au point à Copenhague, en novembre 2015. La ville a été envahie par des centaines de héros anti-gaspi à une telle vitesse que l’idée a traversé la mer du Nord pour s’implanter à Oslo. C’est là que, en janvier 2016, notre fondatrice bien-aimée, Lucie Basch, y découvre Too Good To Go à ses tout débuts et rejoint l’équipe sur place. C’est par amour pour son pays natal et motivée par les nouvelles mesures prises par le gouvernement pour réduire le gaspillage alimentaire, que Lucie décide de retourner en France pour y lancer le concept à Paris au début du mois d’Avril 2016. Au même moment et dans le même but, des équipes s’installent à Berlin et Londres. Il vous suffit de télécharger l’application et de vous rendre dans la partie « plan », pour voir que Too Good To Go pullule dans de nombreuses villes européennes.

C’est désormais porté par une dizaine de motivés engagés que le concept s’implante sur le sol français. Après Paris et Lille, il est grand temps de lancer la troisième ville française et c’est Strasbourg, ta ville, qui est sortie du lot. Dès le 13 septembre 2016 à Strasbourg, toi aussi rejoins Come a Roma, la boulangerie-pâtisserie Koenig, American Break, La Croustille, la boulangerie Gillmann, Vélicious, Bagelstein, Les Délices de Julie, Mango Fusion (à Schiltigheim), Francesca (à Geispolsheim) et bien d’autres à venir, dans la lutte contre le gaspillage alimentaire !

Too Good To Go : un repas dans ton assiette, un geste pour la planète.
(Application disponible sur Google Store et iTunes.)

Mise à jour du 30/05/2017 :

L’application commence à avoir un certain succès, voici les 40 restaurants (à ce jour, sur Strasbourg et sa région) où vous pouvez l’utiliser :

STRASBOURG : Algorythme American Break Atelier 116 Bagelstein – Bateliers Boulangerie Amry Boulangerie Banette Boulangerie Charles Woerlé Boulangerie Claude Dolder Boulangerie Fritsch Christophe Boulangerie L’Eden – Strasbourg Boulangerie Olland Boulangerie Pâtisserie Eckert Café Nana by Koenig – Grand Rue Café Nana by Koenig – Roberstau Cat & Cake – OLD Chatperlipopette Coffee Stub Come a Roma Dreher – Corbeau Fou d’cafe Frick Lutz Frick Lutz Gagao – Frères Gagao – Sainte-Barbe Galeries Gourmandes, Halles – Boulangerie Galeries Gourmandes, Halles – Supermarché Gross Hanss Jean-Philippe Goehry L’Apéroom La Croustille La Cuillère en Coin La Maison aux Pains La Maison du Kougelhopf La Pause La pizza de nico Le French Riz Le Pied de Mammouth Les paniers du petit Lucien Maison Floran Novotel Strasbourg Centre Halles – Petit Dèj O Gourmet Pâtisserie – Les Délices de Julie Pâtisserie Gillmann Pizz’arôme Planet Sushi Restaurant Capricciosa Riv’Gourmande Riv’Gourmande – DOUBLE Shoon Sthélline Sucré Salé – Strasbourg Sushis chez Julie U express Robertsau – Fruits et Légumes U Express Robertsau – Produits Frais Velicious Vertici

HAGUENAU : Boulangerie Bleichner Boulangerie Bringout Chocolats Heitz Pâtisserie Heitz

OBERNAI : Au Pain Gourmand Boulangerie L’Eden – Obernai Café des Amis My Sweet’s

A vous de tester, chers amis lecteurs, j’attends vos impressions dans les commentaires ci dessous !

AEDAEN PLACE : Brasserie, pizzeria, et boudoir au centre ville de Strasbourg

C’est quoi « AEDAEN PLACE » ?

Tout d’abord AEDAEN (Art Every Day And Every Night) est un site web permettant aux artistes de vendre leurs oeuvres en ligne grâce à un système de cotation et une plateforme qui leur permet d’exprimer leur histoire, leur inspirations entre autres et ce, 24h/24h.

Pour concrétiser le projet, les créateurs avaient besoin d’un lieu de caractère, un endroit où les passionnés d’Art puissent se rencontrer, exposer, boire un verre… C’est là que le projet d’AEDAEN PLACE est né, rue des aveugles (entre Grand Rue et rue du 22 novembre) à Strasbourg. Les deux associés sur ce projet Patrick Adler et Franck Meunier (Groupe FHB) ont concocté un lieu unique avec plusieurs facettes, en voici le détail.

La Pizzeria :
Le souhait était de faire une pizzeria authentique visant l’excellence du gout « à la new yorkaise » : carte réduite (3 entrées, 10 pizzas, 3 desserts), 30 places assises et 30 en terrasse. Franck Meunier revient ici sur son métier de départ la pizzeria (il avait ouvert sa première en 98 !)

Le Café Littéraire :
On pourra ici boire et manger, partager un café à l’intérieur comme en terrasse dans un univers chaleureux de bibliothèque, comme en témoigne cet « arbre de livres grimpants » au plafond !

Le Boudoir :
Ambiance plus feutrée à présent, on entre dans le boudoir, espace calme destiné à la lecture et à boire un verre : ici on ne mange pas mais on peut profiter de nombreux bouquins et magazines mis à disposition. Petit détail amusant : à travers la vitre sans teint, on peut voir la salle du café littéraire sans être vus !

La Brasserie :
Au fond, on découvre une magnifique brasserie où officiera Léa ancienne n°2 de la Brasserie des Haras pour la carte et Lucas pour les cocktails. On pourra y manger des mets fins pour environ 25 euros le midi dans une très belle décoration (notamment la table centrale en bois tropical) qui donnera sur un petit jardin d’hiver. Il sera proposé des alliances mets + cocktails, je m’en régale d’avance !

Mon impression sur le lieu :
Je connaissais le projet depuis cet été, je le trouve audacieux et assez intéressant : l’idée de proposer des univers différents, des goûts et ambiances variées me plait beaucoup. Je ne doute pas que l’équipe de Franck Meunier fera du bon boulot pour la décoration, l’accueil et les plats : on a d’ailleurs pu goûter deux pizzas et des mises en bouches excellentes. Les photos prises ne sont pas trop parlantes car le lieu est encore en cours de finition et ouvre officiellement semaine 38 (jour non défini pour le moment).

Mais ça a déjà commencé puisque dès ce weekend, AEDAEN PLACE accueille des auteurs des Bibliothèques Idéales en avant première !

NB: à noter que de l’autre coté de la rue, le numéro 1 fera aussi bientôt partie du projet AEDAEN, pour l’accueil des œuvres (manifestions en fin d’année et travaux au printemps)

NB 2: Si vous êtes perdus dans la prononciation, ça se dit « éden PLACE » ! 😉

Mise à jour du 25 Octobre : Depuis l’ouverture, j’y suis retourné deux fois le midi pour manger, et je dois dire que je me suis régalé : leur formule entrée / plat / dessert à 16€ est tout simplement le meilleur rapport qualité prix du centre ville. Le service était rapide, les plats justes et délicats et copieux : j’adore. J’y retourne dès que je peux ! La preuve en images…

Mise à jour du 14 Novembre 2016 : J’y suis retourné un dimanche midi, rien à redire, toujours le meme niveau dans les plats et le service… Juste l’agneau un peu en dessous des autres plats niveau qualité. J’adore toujours sinon !

Oeuf Croustillant

Mise à jour du 24 janvier 2017 : C’est toujours aussi bon, rien à redire. Juste que la formule du jour le midi a augmenté, comme vous pouvez le voir si dessous.

Et pour finir, voici encore un plat du jour (maintenant à 18€ pour entrée plat dessert) dégusté le 21 mars 2017 :

Mardi 17 octobre 2017 : Quant à la pizzeria, j’ai mis un an pour la tester : plat du jour + dessert à 13€ (Gratin de gnocchis avec une petites salade de jeunes pousses + tiramisu). Classique, bon, rien à redire à part peut être un tiramisu trop « liquide »…

AEDAEN PLACE
4,6 rue des aveugles
67000 STRASBOURG
03 90 00 90 01

Ouverture :
Du Mardi au Mercredi : de 11h00 à 1h00
Du Jeudi au Dimanche : de 11h00 à 4h00

Portrait Kapoué n°38 : Audrey, candidate à Miss Ronde France Comité Alsace 2016

Qu’est ce qui te fait lever le matin ?
Mon chat diabétique… Et oui, deux piqûres d’insuline sont nécessaires tous les jours (une le matin, une le soir) donc du lundi au dimanche c’est le premier truc de la journée que je fais même si je me suis couchée tôt le matin…. Sinon un bon petit dej’, c’est sympa aussi !

Ta plus grande qualité ?
La générosité.

Ton plus grand défaut ?
La gestion des émotions car  j’ai la larme facile, je suis une grande sensible malgré mes 35 ans.

Te considères-tu comme quelqu’un de connecté ?
Facebook pour un compte perso et un compte de candidate à Miss Ronde France Comité Alsace 2016. Sinon, j’utilise aussi Instagram, j’ai un book photo car je suis modèle amateur et Linkedin pour le boulot.

Le héros de fiction auquel tu aimerais ressembler ?
Jane Bingum, la brillante et ronde avocate de Drop Dead Diva. J’adore !!

Le job que tu as toujours rêvé de faire, même si tu fais le contraire à présent ?
Le mien ou presque… Chargée de développement dans la fonction publique territoriale…Kesako ??? Ok, je m’explique… Il s’agit de travailler pour une collectivité (une ville), monter des projets pour et avec les habitants et avec des associations locales et travailler en collaboration avec les élus locaux.

Ton héros dans la vie réelle ?
Ça va être bateau mais c’est ma mère. Elle a beaucoup travaillé en parallèle de sa vie professionnelle pour avancer et arriver là où elle en est aujourd’hui. Elle a repris ses études alors qu’elle avait une famille, ce qui n’est pas facile. C’est une femme avec de belles valeurs que j’admire et pas uniquement parce qu’elle est ma mère mais parce que c’est quelqu’un de bien et très à l’écoute des autres. J’espère vieillir aussi bien qu’elle et aussi sereinement et il y a du chemin à faire encore. Spéciale dédicace à mon papa qui est au top aussi !! Mais bon, je suis une femme alors forcément je choisis une femme… Dans tous les cas,  je sais que tous les deux m’ont transmis de belles valeurs et grâce à eux, pour moi, la famille a une place vraiment importante. C’est mon moteur au quotidien !

La chanson que tu siffles sous la douche ?
En voiture aussi… En ce moment c’est Beyoncé « Single Lady » et Adèle « Rolling in the deep ». Rendez-vous le 17 septembre au château des Rohan de Mutzig pour savoir pourquoi.

Comment te vois-tu dans 20 ans ?
Avec 20 ans de plus…. Non mais plus sérieusement, avec un homme qui m’aime et que j’aime, un enfant et mes proches à proximité… Il n’est pas là le bonheur ?

Ton film culte ?
La rage au ventre d’Antoine Fuqua et avec Jake Gyllenhaal.  L’histoire d’un champion de boxe, Billy Hope qui va perdre sa femme. Son monde va alors s’écrouler, jusqu’à perdre sa fortune et surtout la garde de sa fille. Billy va donc devoir se battre pour trouver la voie de la rédemption et regagner ainsi la garde de sa fille.

Ce que tu détestes par-dessus tout ?
L’injustice…. Grrrr

Le talent que tu aimerais avoir ?
La photographie. Maintenant que je suis modèle, j’aimerais essayer de passer derrière l’objectif. Je rêverais d’avoir le coup d’œil que certains photographes ont. Je suis admirative.

Ta meilleure blague ?
Qu’est-ce qu’un yaourt dans la forêt ?  Réponse : un yaourt nature… Bon ok, je sors… Mais elle est mignonne, non ?

Que manque-t-il à Strasbourg pour être une ville incontournable d’Europe ?
Des températures moins extrêmes en humidité, en soleil, en froid.

Si tu étais un quartier de Strasbourg ?
Sans hésiter, celui où je travaille : Cronenbourg parce qu’il est multiculturel, coloré et vivant.

Ton restaurant strasbourgeois préféré ?
Le Gavroche, 4 rue Klein. C’est le restaurant de la famille Fuchs avec des produits de qualité, des plats toujours parfaits, un accueil très chaleureux et un cadre magnifique. Je ne m’en lasse pas et je ne peux que le conseiller !

Ton bar strasbourgeois préféré ?
Le Coco Lobo, 2 rue des glacières j’aime beaucoup la musique latino et ça depuis mes années fac… Ce qui commence à remonter…

Autre ville préférée en Alsace et pourquoi ?
Souffelweyersheim, évidemment ! J’y suis née, j’y habite, j’ai mes habitudes et mes repères, elle est située très proche de Strasbourg (je suis au centre-ville de Strasbourg en 10 minutes) et à la campagne en même temps. Quand je sors de chez moi, je suis dans les champs en 5 minutes pour aller me balader, c’est calme, bref j’adore !
Sinon, je dirais Colmar pendant le marché de Noël.

Quelle est la chose que tu changerais en premier si tu étais maire de Strasbourg ?
Changer non, mais continuer à valoriser Strasbourg dans sa place d’Eurométropole et donc la faire vivre dans sa place de capitale Européenne.

Ta marque alsacienne préférée ?
Ancel, parce que j’adore les bretzels. On est Alsacienne ou on ne l’est pas.. Un apéro sans bretzels n’en est pas un…

En 3 mots, décris-nous ton Strasbourg ?
Magique, Historique et Européenne.

Parle-nous de ta participation à Miss Ronde France Comité Alsace 2016 et pourquoi vouloir représenter l’Alsace au concours Miss Ronde France ?
Deux de mes amies m’ont souvent dit que je ferais un joli modèle photo, c’est ce qui m’a amenée à vouloir essayer… En juin 2015, j’ai commencé en participant à un concours de mode pour une créatrice Strasbourgeoise (Adeline Zilliox) qui cherchait son égérie. Les retours sur ces photos ont été très positifs. Motivée par les encouragements à continuer, je suis entrée en contact avec des photographes amateurs et depuis je réalise régulièrement des shootings. Et puis, de fil en aiguille par diverses lectures, j’ai découvert le concours Miss Ronde France et je me suis dit pourquoi pas… Je trouve ce concours fabuleux ! Il est ouvert à toutes, peu de critères si ce n’est celui d’avoir une différence de 5 entre la taille et le poids, ouvert quel que soit l’âge des candidates.

Finalement, je me suis aperçue au fur et à mesure que je ne souhaite pas seulement défendre la cause des rondes mais élargir le débat. Trop des gens ne s’aiment pas et ne s’acceptent pas tels qu’ils sont, c’est triste, je trouve. Même si c’est un doux rêve, j’aimerais que tout le monde puisse avoir la chance que j’ai, aujourd’hui, grâce à tout ce qui se passe pour moi, dans une société où les complexes ont pris trop de place.

Ma philosophie de vie va au-delà de la simple apparence, c’est peut être utopiste mais j’aimerais qu’on vive bien ensemble, c’est d’ailleurs tellement d’actualité. Je souhaiterais que le mot valeur représente quelque chose aux yeux de chacun, que le respect, l’écoute, le partage soit le quotidien de chacun et ce sont ces raisons qui m’ont amenée à m’inscrire à Miss Ronde France Comité Alsace 2016.

Ce que je vis en ce moment est tellement fort et magique ! Les inconnus qui me félicite parce que mon message passe, certaines femmes m’ont même écrit pour me demander des conseils pour se sentir mieux, les échanges riches, les rencontres ici et là, les encouragements de mes proches qui croient en moi, les interviews dans différents médias, la possibilité de faire des photos avec des photographes vraiment talentueux… Le groupe entre les candidates, la Miss actuelle Laurine, notre Présidente Sophie, le comité est extra, on prépare sérieusement l’élection mais nous sommes soudées, j’ai rencontré de vraies belles personnes. Et depuis quelques jours et comme le jour J approche, les gens m’annoncent au fur et à mesure qu’ils seront présents le soir de l’élection pour me soutenir et m’encourager… Aujourd’hui, 520 personnes suivent ma page de candidate, si j’avais pu savoir tout ça, je l’aurais fait plus tôt…. Je n’aurais jamais pensé que ma candidature à une élection régionale qui n’est qu’une étape puisse m’apporter autant de soutien. J’ai envie de croire qu’il me serait possible de représenter les femmes rondes et pulpeuses alsaciennes lors de l’élection nationale… Pourquoi pas finalement… Je suis tellement reconnaissante pour tout ça. Les choses évoluent, mon regard sur moi a changé et c’est aussi grâce à tout cela et aux gens ! J’aurai à cœur de remercier chaque personne présente pour me soutenir le 17 septembre, quelle que soit l’issue et malgré ma motivation qui est encore plus forte grâce à tout ça !  Parce que tout ça, ça n’a pas de prix… Et finalement, j’ai déjà gagné !

Une belle aventure que je conseille de vivre à toutes celles qui en ont envie.

Plus de renseignements sur la page du comité https://www.facebook.com/missrondesalsace, le site internet http://alsace.missronde.eu/

N’hésitez pas à aller voir ma page Facebook:
https://www.facebook.com/AudreyK.CandidateMissRondeFranceComiteAlsace2016/ et venir me soutenir en votant pour moi le 17 septembre au château des Rohan de Mutzig. Je serais la candidate Numéro 2.

Plus d’infos et billetterie:
https://www.billetweb.fr/election-miss-ronde-france-comite-alsace-2016

Si tu venais à gagner ce concours, penses-tu que ça va changer ta vie ?
Non pas vraiment, j’ai une vie stable professionnellement et personnellement. Je suis volontaire à la réserve citoyenne pour l’éducation nationale, si j’étais élue miss ronde France comité Alsace 2016, j’aimerais « utiliser » ce titre et mes connaissance du travail auprès des publics en intervenant dans les classes auprès des enfants et des adolescents. Ceci afin de contribuer à apporter une autre vision des femmes rondes et des complexes en général. Si on veut que les choses changent et que les mentalités puissent évoluer, cela me semble être une idée car les enfants d’aujourd’hui sont les adultes de demain…

En général, tu penses quoi des concours de beauté ?
Même si à première vue, cela peut paraître un peu frivole, cela permet un dépassement de soi, d’apprendre à se connaitre soi-même, de vivre de nouvelles expériences, de rencontrer des personnes intéressantes. Ce concours  n’a pas changé ma vie mais il m’aura beaucoup apporté bien plus que ce que je pensais au départ à plusieurs niveaux : sur ma confiance en moi, mon regard sur moi, cela m’a même confirmé une partie de mon projet professionnel… Qui l’eut cru ?? J’aimerais que cela continue encore….

D’autres projets pour cette fin d’année 2016 … ?
Trouver l’amour… Mais ça c’est une autre histoire 😉

Opération Tous au Restaurant 2016 : « Votre invité est notre invité »

Pour sa 7e édition, Tous au Restaurant revient du 19 septembre au 2 octobre 2016. 15 jours pour pouvoir goûter à l’excellence, déguster la cuisine de magnifiques tables étoilées, de bistrots contemporains, de jeunes chefs talentueux ou encore de brasseries animées.

Parmi les plus de 1 000 restaurants participants dans toute la France, près de 60 accueilleront leurs convives en Alsace. Les plus fins gourmets auront également l’occasion de découvrir les Tables d’Exception de la région Grand Est :

– > 64° Le Restaurant, du chef Olivier Nasti à Kayserberg
– > La Fourchette des Ducs, du chef Nicolas Stamm à Obernai
– > Au Crocodile, du chef Ludovic Kientz à Strasbourg

Au Crocodile Strasbourg

Comment ça marche ?
Toute la gastronomie est à l’honneur, les chefs ont pensé un menu spécial pour faire (re)découvrir une scène en perpétuel mouvement. « Votre invité est notre invité », la communauté « Tous au Restaurant » va ainsi partager, échanger et vivre une expérience inoubliable.
Le restaurateur compose un menu spécial et en fixe le prix. Pour un menu acheté, celui de l’accompagnant est gratuit et identique. Chaque restaurateur est maître de sa prestation, de ses prix et du nombre de tables qu’il met à disposition pendant la quinzaine de « Tous au Restaurant ».

LES DATES
L’événement se déroule du lundi 19 septembre au dimanche 2 octobre 2016.

LES RÉSERVATIONS
Elles se font exclusivement sur le site Tous au Restaurant à partir du lundi 12 septembre à 10h00.

EN SAVOIR PLUS ?
www.tousaurestaurant.com
Page Facebook

Foire européenne 2016 : Bienvenue aux nouveautés et à la Tunisie

Cette année, j’ai (à nouveau) la chance de représenter la Foire européenne 2016 en tant que « blogueur ambassadeur » avec des collègues blogueuses. J’expliquerai plus bas dans l’article nos missions en tant que blogueurs mais pour commencer voici quelques infos sur l’édition de cette année…

Pays invité : La Tunisie

Après l’Inde l’année dernière, on reste sous le soleil pour la destination invitée : La Tunisie. Présente dans le Hall 9, elle vous fera découvrir sa culture, son artisanat et sa gastronomie entre autres…

Les nouveautés 2016

Un « Mini MAKER FAIRE » : concept regroupant des passionnés de technologie en tout genres fans de la culture DO IT YOURSELF. Cette communauté vient présenter ces créations et innovations du Grand Est et évoquer leur futur événement de décembre 2016 au Shadok.
-> A retrouver au Hall 9 les 10 et 11 septembre.

A MAZE IN va vous proposer des petits escape game préparés pour la Foire européenne 2016 : Soyez plus forts que les énigmes et sortez au plus des pièces ! (à partir de 8 ans)
-> Espace animation de l’univers Enfants et Ados les 10 et 11 septembre.

CASTING pour les chanteurs en herbe : l’émission THE VOICE de TF1 vient présélectionner une cinquantaine de candidats, venez les écouter et les encourager !
-> Hall 9, Dimanche 11 de 12h à 17h

Séance de dédicaces des joueurs de la SIG et comme d’habitude, des joueurs du Racing pendant la journée de la famille !
-> Cour d’honneur, le Mercredi 7 à 11h pour la SIG et 14h pour le Racing

Et enfin un afterwork ambiancé par DJ SWA de quoi visiter la Foire européenne 2016 en musique et en toute détente après le boulot !
-> Jeudi 8 après 18h.

Les blogueurs ambassadeurs

Sandra et Rejane, les amies blogueuses culinaires, vont relever les défis gourmands proposés par des internautes sur la page Facebook de la Foire européenne 2016, le tout orchestrée par Nicolas Rieffel.
-> Samedi 3 de 12h à 14h : interprétation sucrée / salée de la patate douce
-> Samedi 3 de 19h à 20h : StreetFood à base d’un panier « mélange des cultures »
-> Dimanche 4 de 13h à 14h : Brunch sur le thème « pays scandinave »
Un jury de 4 internautes goutera les réalisations originales des filles, venez les découvrir vous aussi !
(à suivre avec #DéfisGourmands sur les réseaux)

La Youtubeuse « La Douce Mélodie » partagera ses coups de cœur féminins sur ses comptes Snapchat (@ladoucemelodie) et Instagram.

Quant à moi, je serais en vadrouille dans les allées de la Foire, vous dénichant tout ce que je peux trouver d’insolite ! Je partagerai tout sur mes réseaux sociaux : Twitter, Facebook, Snapchat, Instagram… Le tout avec le hashtag #mafoireurop ! Je compte sur vous pour me suivre et interagir avec moi si vous avez des questions ou des observations.

Les concours 

Sur Instagram, il faudra faire une jolie photo ou vidéo avec le hashtag #mafoireurop dans les commentaires. (Astuce : les photos faites avec le ballon rouge Foire européenne doublent leur chance de gagner ! 😉 )

Et enfin pour terminer, pour ma part, je vous offre 10 x 2 entrées pour la Foire européenne 2016 au 10 premiers qui partagent cet article sur Facebook en mentionnant le Blog Kapoué et qui m’envoient leurs coordonnées complètes par mail : nom, prénom et email des deux personnes.
(fin du concours vendredi 2 à 16h, les gagnants seront prévenus par mail, et inscris sur liste à l’entrée)

J’ai oublié encore plein de choses… Je vous invite donc à fouiller le site de la Foire avant votre visite pour toutes les infos, bonne foire à tous et si vous me croiser, venez me faire un coucou ! 😉

Portrait Kapoué n°37 : Bo Johnson, chanteur au grand coeur

Bo Johnson, chanteur au grand cœur

Qu’est ce qui te fait lever le matin ?
Etant religieux, je dirai Mon DIEU, Ma famille, mes amis et Ma musique

Ta plus grande qualité ?
Je pense, enfin j’espère être quelqu’un de généreux

Ton plus grand défaut ?
Parfois très naïf, j’ai du mal à voir le mal en l’humain

Te considères-tu comme quelqu’un de connecté ?
Bien sûr, Facebook, Instagram surtout, puis Tweeter & LinkedIn occasionnellement  et Viadéo, (lol), une fois tous les 3 mois. Je ne suis pas adepte des autres, c’est déjà beaucoup non ? 😉

Le héros de fiction auquel tu aimerais ressembler ?
Superman, c’est un tout en un, il vole, il est rapide, empathique, généreux, protecteur et surtout  Bo* (Mdr), ce que j’aimerai être pour moi et pour ceux que j’aime.

Le job que tu as toujours rêvé de faire, même si tu fais le contraire à présent ?
Un métier relatif événementiel et aux voyages, mais avec beaucoup de responsabilités, j’adore créer, organiser, gérer, promouvoir aussi ; donc je n’en suis pas bien loin 😉

Ton héros dans la vie réelle ?
Ma Maman, Ma déesse sur terre ; car après tout ce qu’elle a traversé, elle s’est toujours battu pour tout nous donner, mais surtout  nous « élever », Jt<3 tout Fort ma Pruniiiiiiii.

La chanson que tu siffles sous la douche ?
Elles sont légion et varient selon mes émotions, (lol) en ce moment « Georgia on my mind » de Ray Charles  et  « Unbreak my heart » de Toni Braxton

Comment te vois-tu dans 20 ans ?
Je souhaite vraiment être un artiste connu et reconnu pour son métier, sa passion, mais aussi, si les moyens m’en sont donnés, soutenir et aider d’autres que moi, peu importe les origines, à avancer.

Ton film culte ?
« Cry freedom » (l’histoire de Steve Biko), avec Denzel Washington & Kevin Kline réalisé par Richard Attenborough sorti en 1987.

Ce que tu détestes par-dessus tout ?
J’exècre « Le nombrilisme ».

Le talent que tu aimerais avoir ?
Le don d’ubiquité, je pourrai alors être partout à la fois, et surtout voyager sans dépenser, lol

Ta meilleure blague ?
L’histoire des Nuddleuuuuhhh, ou de Perette la canadienne mais racontées par mon ami Stéphane, je ne suis pas doué pour en narrer, mais j’aime bien en rire tant que ça ne me touche pas (je suis un petit peu susceptible aussi, lol.)

Que manque-t-il à Strasbourg pour être une ville incontournable d’Europe ?
Le monde de la nuit manque de diversités, beaucoup trop de restrictions

 Si tu étais un quartier de Strasbourg ?
Je serai La Petite France (rue piétonnes, restos et bars, le ballet des bateaux-mouches, architecture et histoire etc… Un très beau cocktail.

Ton restaurant strasbourgeois préféré ?
« Qu’est-ce qu’on mange ? », 7 rue des Tonneliers,  tenu par Vanessa et Charles, produits du marché, de saison, cuisine de qualité, et une sélection fine de vins qui sauront accompagner vos plats et très bon rapport qualité/prix.

Ton bar strasbourgeois préféré ?
Ouawwwwwwwww, je les  connais tous, et les aime tous, mais je me permets de donner mes coups de cœur du moment (lol) : le Raven, le Code Bar, l’Intemporel, Le Square et le XX. Ce sont des bars cosy, agréables et très branchés. Alliance de bonne ambiance, additionné d’un très bon service, bonne qualité des produits proposés, enfin un tout qui incite à revenir plusieurs fois par semaine.

 Autre ville préférée en Alsace et pourquoi ?
Colmar, pour la beauté de son centre.

Quelle est la chose que tu changerais en premier si tu étais maire de Strasbourg ?
J’améliorerai les conditions de certains étudiants (loyers et aides etc…), la scène artistique et le milieu de la nuit.

Ta marque alsacienne préférée ?
DOPF (Les bulles hmmmmm)

 En 3 mots, décris-nous ton Strasbourg ?
Mignonne, Authentique, Gourmande.

Décris-nous ton style musical…
Affirmer que je n’ai qu’un style musical précis et bien particulier, reviendrait à dire par exemple « que je ne boirai jamais autre chose que du crémant » lol. Or j’adore le whisky, le rouge de Bordeaux ou de la Bourgogne, certains cocktails, et surtout le bon Perrier menthe avec une rondelle de citron du dimanche matin (Mdrrrr).
Pour ainsi dire, bien qu’ayant été bercé par la Soul, le Gospel, le Blues, je suis un enfant de la MUSIQUE, en d’autres termes, peu importe le style, quand la mélodie me parle et m’anime,  JE CHANTE.

Si tu avais pu percer dans un autre art que la musique ça serait lequel ?
L’écriture, j’aime beaucoup.

As-tu déjà pensé postuler à un TV crochet du style THE VOICE ou NOUVELLE STAR ?
Bien-sûr, mais j’attends d’être prêt, ou simplement d’y arriver par d’autres biais.

Y a-t-il une vraie scène musicale strasbourgeoise ?
Oh que oui, Strasbourg recèle de nombreux talents, et de nombreuses voix. Sauf que nous manquons de soutien et de propagande pour dynamiser cet univers et mettre en avant le  travail et les efforts fournis.

As-tu déjà fait des collaborations avec d’autres artistes locaux ?
Oh que oui avec la belle Flore M, Tevin Thomas, Xavier Grant, Jo Carteva, Olivier Duvernay et bien d’autres encore….

Tes projets pour cette fin d’année 2016 ? Parle-nous de ton événement du 21 septembre au Régent…

Alors, j’ai de nombreux événements et projets en cours de préparation, entre autre scènes strasbourgeoises et scènes européennes, ce qui nécessite beaucoup de travail et de sacrifices, et DIEU Merci, j’en suis fier.

De plus un bon nombre de collaborations en vue, et ce dans le but d’étoffer et d’améliorer mon univers, mais aussi des castings et concours de chant ; « restons acteurs et actifs ».

Quant à mon événement de rentrée du 21 Septembre, j’ai eu la chance de travailler avec cet illustre établissement « Le Régent Petite France », qui m’a fait confiance en acceptant ma proposition, j’en suis d’ailleurs très enchanté et honoré. En effet, ce sera une première car je vais non seulement chanter, mais aussi et dans la continuité des « Strasbourg Fashion Week » développer ce jeu de scène, dans le but de devenir un vrai « show man », le tout soutenu par  des  partenaires de renom, qui se préparent comme moi à colorer ce bel événement.

BE READY !

Eh oui chers amis, soyez nombreux à venir vivre ce que nous vous préparons :« On se passera de maux, Seuls les présents vivront  » ces mots « …

Quitter la version mobile