Comme chaque année, le site European Best Destinations élit le meilleur marché de Noël d’Europe. Vous l’aurez deviné facilement, le marché de Noël de Strasbourg fait partie des nominés et il a donc besoin de vous !
Car même si les autres marchés de Noël ont chacun leurs charmes, il ne faut ajouter que le Christkindelsmärik est le plus ancien d’Europe : 1570 ! Et avec ces 9 marchés au centre ville ainsi que son petit frère le marché « OFF » à la Petite France, il fait partie des plus complets d’Europe. Sans oublier son fameux sapin de 30 mètres Place Kleber, ses illuminations, les croisières touristiques sur l’Ill et son pays invité (cette année le Portugal est à découvrir Place Gutenberg).
Bref, vous l’aurez compris, moi je suis déjà convaincu que le marché de Noël de Strasbourg doit être le meilleur d’Europe cette année !
Vous avez jusqu’au 12 décembre 2016 pour faire gagner la capitale alsacienne ! A noter qu’on peut faire jusqu’à 3 votes, alors moi, j’ai voté aussi pour nos copains français : Lille et Metz, et vous ?
Sanaga Danse, c’est une jeune association proposant des cours de zumba, fitness et danse africaine avec :
– Une prof : Tatiana, avide de partager sa passion pour la danse contemporaine avec son dynamisme tout droit venu du Cameroun.
– 3 Drôles de Dames : Corinne, Flo et Chris qui s’activent à promouvoir la danse via de nombreux événements.
« Notre vocation est de faire découvrir au plus grand nombre (enfants à partir de 10 ans, femmes et hommes) différentes pratiques sportives plus ou moins intenses. »
ZUMBA : une association de différents pas de danses réalisée sur des musiques modernes et entraînantes, sollicitant l’ensemble du corps. En résumé selon Flo : « On se défoule et on transpire »
SANAGAFIT : un cocktail fitness mixant du cardio et du renforcement musculaire, pour tout le corps, sur des musiques dynamiques. Pour Chris : « On se muscle, on souffre aussi mais en groupe c’est plus motivant ».
SANAGAFRO : danse axée davantage sur le bas du corps avec des mouvements plus techniques nécessitant plus de conseil sur des sons issus du continent africain. Pour Corinne : « Essayer c’est l’adopter ».
2 adresses à retenir :
Résidence AMITEL 8 rue de Soleure à Strasbourg Lundi : 19/20h et 20/21h ZUMBA*
Mardi : 19/20h SANAGAFRO*
Jeudi : 20/21h SANAGAFIT*
Cité Universitaire de la ROBERTSAU Mercredi : 19/20h SANAGAFIT et 20/21h ZUMBA* (*hors vacances scolaires)
Plus d’informations sur la page Facebook (ou au 06.49.38.59.74)
Prochain événement SanagaNoël Dimanche 11 décembre prochain de 16h à 18h à la Cité Universitaire de la Robertsau. (Tarif : 5€ non adhérent).
Jeu concours : Tentez de gagner 2 mois de cours de Danse Africaine en répondant à la question suivante :
Que signifie SANAGA ?
(Tirage au sort de 3 noms parmi les bonnes réponses.)
Aujourd’hui l’invité Kapoué est l’équipe de Too Good To Go, une appli anti gaspillage alimentaire qui arrive à Strasbourg, voici leur présentation du concept…
Je ne sais pas toi, mais nous on en avait assez de voir d’un côté des tonnes d’aliments consommables jetés à la poubelle quotidiennement et de l’autre des milliers de personnes ayant faim. Alors, nous avons décidé de faire quelque chose et ce quelque chose c’est Too Good To Go : la nouvelle appli te permettant de devenir un héros anti-gaspillage alimentaire.
L’idée c’est que tous les commerces alimentaires : restaurants, boulangeries, supermarchés, etc. ont des pertes alimentaires et ce, quasiment tous les jours. Ce ne sont pas du tout des produits criblés de vers et petits champignons qui font la fête, mais bien des produits encore tout à fait consommables dans les 24h. Et c’est là que tu interviens, oui toi, le héros anti-gaspi et bien sûr les commerçants partenaires.
L’application Too Good To Go, littéralement « trop bon pour être jeté », met en relation les commerçants qui souhaitent revendre leurs invendus en fin de journée et les utilisateurs prêts à se laisser surprendre par une portion à petit prix. C’est donc une solution gagnant-gagnant pour les commerçants, les utilisateurs et surtout pour la planète !!
« Mais pourquoi se laisser surprendre ?», nous direz-vous. Et bien tout simplement parce que, le commerçant sait qu’il jette tous les soirs, mais il ne sait pas ce que ce sera ! En allant récupérer ta portion à Vélicious, tu sais donc que tu auras un repas végane ou en allant à American Break, tu sais que tu auras des donuts mais le détail reste une surprise, un peu comme un cadeau de Noël et qui n’aime pas les cadeaux de Noël J !
A présent, ouvrez vos livres d’Histoire à la page 67 et voyons brièvement la chronologie de l’appli :
Le concept Too Good To Go a été mis au point à Copenhague, en novembre 2015. La ville a été envahie par des centaines de héros anti-gaspi à une telle vitesse que l’idée a traversé la mer du Nord pour s’implanter à Oslo. C’est là que, en janvier 2016, notre fondatrice bien-aimée, Lucie Basch, y découvre Too Good To Go à ses tout débuts et rejoint l’équipe sur place. C’est par amour pour son pays natal et motivée par les nouvelles mesures prises par le gouvernement pour réduire le gaspillage alimentaire, que Lucie décide de retourner en France pour y lancer le concept à Paris au début du mois d’Avril 2016. Au même moment et dans le même but, des équipes s’installent à Berlin et Londres. Il vous suffit de télécharger l’application et de vous rendre dans la partie « plan », pour voir que Too Good To Go pullule dans de nombreuses villes européennes.
C’est désormais porté par une dizaine de motivés engagés que le concept s’implante sur le sol français. Après Paris et Lille, il est grand temps de lancer la troisième ville française et c’est Strasbourg, ta ville, qui est sortie du lot. Dès le 13 septembre 2016 à Strasbourg, toi aussi rejoins Come a Roma, la boulangerie-pâtisserie Koenig, American Break, La Croustille, la boulangerie Gillmann, Vélicious, Bagelstein, Les Délices de Julie, Mango Fusion (à Schiltigheim), Francesca (à Geispolsheim) et bien d’autres à venir, dans la lutte contre le gaspillage alimentaire !
Too Good To Go : un repas dans ton assiette, un geste pour la planète.
(Application disponible sur Google Store et iTunes.)
Mise à jour du 30/05/2017 :
L’application commence à avoir un certain succès, voici les 40 restaurants (à ce jour, sur Strasbourg et sa région) où vous pouvez l’utiliser :
STRASBOURG : Algorythme American Break Atelier 116 Bagelstein – Bateliers Boulangerie Amry Boulangerie Banette Boulangerie Charles Woerlé Boulangerie Claude Dolder Boulangerie Fritsch Christophe Boulangerie L’Eden – Strasbourg Boulangerie Olland Boulangerie Pâtisserie Eckert Café Nana by Koenig – Grand Rue Café Nana by Koenig – Roberstau Cat & Cake – OLD Chatperlipopette Coffee Stub Come a Roma Dreher – Corbeau Fou d’cafe Frick Lutz Frick Lutz Gagao – Frères Gagao – Sainte-Barbe Galeries Gourmandes, Halles – Boulangerie Galeries Gourmandes, Halles – Supermarché Gross Hanss Jean-Philippe Goehry L’Apéroom La Croustille La Cuillère en Coin La Maison aux Pains La Maison du Kougelhopf La Pause La pizza de nico Le French Riz Le Pied de Mammouth Les paniers du petit Lucien Maison Floran Novotel Strasbourg Centre Halles – Petit Dèj O Gourmet Pâtisserie – Les Délices de Julie Pâtisserie Gillmann Pizz’arôme Planet Sushi Restaurant Capricciosa Riv’Gourmande Riv’Gourmande – DOUBLE Shoon Sthélline Sucré Salé – Strasbourg Sushis chez Julie U express Robertsau – Fruits et Légumes U Express Robertsau – Produits Frais Velicious Vertici
Strasbourg Street Food Festival: le 9 juillet 2016 au Quartier Gare
La Ruche aux Deux Reines et de nombreux partenaires vous proposent de vous de vous régaler le 9 juillet 2016 dans le premier Strasbourg Street Food Festival (#SSFF) : un moment festif, ethnique et gourmand au cœur du quartier de la gare.
Esprit de ce festival :
C’est avant tout de mettre en avant les cuisines de rue du monde entier : 17 pays (au minimum) seront présents (30 food trucks et une dizaine de stands). Certains food trucks viendront d’Allemagne, de Franche-Comté ou même de Savoie ! On pourra y savourer des piadines, des arrepas, des banh mi, du churrasco, des accras, ou encore du fish and chips… Ethique aussi, le festival invite également des food trucks engagés dans la cuisine fraîche, responsable & locavore tout en mettant en avant le quartier Gare de Strasbourg, de plus en plus réputé pour son dynamisme et sa multiculturalité !
De nombreux partenaires nationaux et locaux ont compris l’importance de cet événement et le soutiennent. D’autres éditions sont prévues dans les années à venir, Strasbourg Street Food Festival est destiné à devenir un festival international qui compte en Europe.
Il y aura de quoi se régaler tout le long de la journée, voici en vrac les stands et food trucks qui seront présents :
Daniel Quenz- Asian Fusion (Food Truck) Micky – Itialiano (Food Truck)
Le petit réunionnais – Réunionnais (Food Truck)
Cook band – Espagnol (Food Truck) Le Saj du liban– Libanais (Food Truck)
CHANSO MENG : Cambodge (Food Truck)
VENEZOLANO Vénézuélien (Stand) Angry beef – German (Food Truck) La Frituur – Belge Turbo Bao – Thaïlande (Food Truck)
DAKAR PASSION – Sénégal (Food Truck)
Fat Cat Candy Kitchen Wraps (Food Truck) Graffalgar (Street food)
Maison de l’Amérique latine : Best of amérique du sud Afrik’N’Saveurs Mali – (Stand)
La Ruche aux Deux Reines : Banh Mi
Sona’r Indian : Samossas, Pakoras …
Tropikaz : Cuisine mauricienne
Kev’in the Road – Savoyard (Food Truck)
Elsass Flams – ALSACE (Food Truck)
Tout est bon dans le camion – Burgers (Food Truck)
The artist – Cuisine du marché (Food Truck)
Hopla food – Cuisine du marché (Food Truck)
Pause douitch – Cuisine du marché (Food Truck) A mi chemin -Cuisine du marché (Food Truck) Loca dévore: Cuisine du marché (Food Truck)
Fresh Be Alsace : Cuisine du marché (Food Truck) Veg’anne Truck : Cuisine vegan (Food Truck)
Franch Country : Cuisine franc comtoise (Food Truck)https://blogkapoue.com/2014/02/24/foodtruck-burger-fresh-be-alsace/
Pur etc – Cuisine du marché
Les garçons parisiens – Street BBQ
La guinguette vagabonde- Cuisine du marché Hot dog City – hot dogs (Triporteur)
Gagao – Chocolate madness
Roll’In Kitchen : Asian Fusion
Oses Cigkofte : Turc/ Stand
C’est Bon ça : Crêpes /Stand
Il se passe quoi sinon ? 13h00 : concert Trio Electrico
et
18h00 : Mix latino by dj FK
Ça se passe où ?
Les food trucks et stands seront sur toute la longueur de la rue de la Course et la Petite rue de la Course.
Qui contacter si vous avez des questions sur l’événement ?
-> chicaprod@yahoo.fr / 03 88 24 07 36.
Le Blog Kapoué est partenaire de l’événement : Je serais donc sur place le jour du Strasbourg Street Food Festival, je vous partagerais les bonnes choses à manger via Facebook, Twitter et Periscope en live avec le hashtag #SSFF, n’hésitez pas à interagir avec mes publications ou venir me voir le jour J !
Que pensez vous de ce futur festival ? Déjà des food trucks qui vous donnent envie…?
D’ici la date fatidique, suivez l’actu du festival ici : Page Facebook officielle
Evénement Facebook -> déjà 35.000 intéressés !
Je vous donc donne rdv le 9 juillet 2016, ouverture des stands : 12h !
Marché Boucotte, marque de vêtements franco-sénégalaise
Marché Boucotte est né de la rencontre entre l’association Futur Au Présent et l’Atelier Genkidama, un collectif de créateurs français.
En 2015, Simon se rend à Ziguinchor pour réaliser une fresque avec l’association. Il est surpris par la multitude de tailleurs et de tissus sur les marchés. En revenant en France, il imagine alors avec Astrid, également membre du collectif Genkidama, des vestes et des ensembles combinant tissus africains et coupes européennes.
Futur Au Présent décide alors de s’associer au projet. Engagée depuis 2012 en Casamance, au sud du Sénégal, l’association construit des programmes sociaux financés en partie par des activités économiques locales.
C’est dans ce cadre de cercle vertueux que se développe Marché Boucotte:premièremarque de vêtementsfranco-sénégalaise dont l’intégralité des bénéfices est reversée à Futur Au Présent.
Réversibles, les créations Marché Boucotte présentent un côté coloré, en wax, et un verso plus sobre, en coton des uniformes scolaires ou en bazin, tissu traditionnel de fête.
Chaque pièce est produite à la main et en série limitée par Ibou, tailleur installé à Ziguinchor. Dans cette même logique de développement local, tous les tissus viennent du marché du quartier Boucotte, qui a donné son nom au projet.
En mars dernier, la marque présente sa première collection à Paris, lors d’un weekend festif. Toutes les pièces sont vendues en un soir !
Une campagne de pré-commande est alors lancée sur Ulule, permettant de réunir plus de 6500€ pour financer la mise en production.
En Juin prochain, Marché Boucotte pose ses valises à Strasbourg. Venez découvrir la dernière production de vestes et d’ensembles dans le bar La Solidarité !
L’association Sneakers Empire va vous détailler sa passion pour les baskets lors de la (future) 2ème édition de l’APERO Sneakers qui aura lieu le 2 juin prochain de 18h à 21h à la Popartiserie à Strasbourg.
Leur envie est de réunir des passionnés comme eux ou des curieux pour passer un bon moment autour de cette mode était de plus en plus forte. C’est donc la Popartiserie qui accueillera le jeudi 2 juin de 18h à 21h, cette toute nouvelle version de l’APERO Sneakers. Autour de l’exposition des plus beaux modèles issus de collections privées strasbourgeoise, l’association Sneakers Empire proposera plusieurs animations avec la présence de l’artiste Miskar pour un live painting de sneakers et celle de SOS Kicks pour rénover sous vos yeux des paires de basket qu’on croyait mortes. Ce sera aussi l’occasion de présenter et de vendre les tee-shirts officiels réalisés en collaboration avec la marque Erasmooth. Tout ça se fera au son de DJ Stan Smith (qui d’autre ?!) et sera accompagné d’autres surprises…
Donc, pour les intéressés : Rendez-vous sur la page Facebook de l’association www.facebook.com/MySneakersEmpire pour plus d’infos et pour participer aux concours qui vous feront gagner une oeuvre de Miskar, une rénove de shoes et un t-shirt Erasmooth.
Pensez à partager vos contenus photos / vidéos avec le hashtag officiel de l’événement : #sneakersempire
NB : Sneakers Empire est une association à but non lucratif imaginée en 2015 et fondée en 2016 par Alexandre Blum dont l’objectif est de donner un autre regard sur la culture Sneakers au travers de ses réseaux sociaux ou d’événements comme l’APERO Sneakers.
Souvent pour aller au spa ou au hammam, je pars en Allemagne ou j’en profite pendant mes vacances à l’étranger. Il y a 2 semaines, un dimanche en fin d’après midi, j’ai pu en profiter, pour une fois, sans bouger de Strasbourg dans l’établissement des Cents Ciels, un nouveau centre de bains et hammam (quartier du tribunal, près du Fossé des Treize). Grace à leur invitation, j’ai pu donc essayer le plus grand hammam de Strasbourg : 700 m2 !
Apres plusieurs mois de travaux, et environ 1,5 millions d’euros d’investissement, les Cents Ciels ont ouvert en mars dernier à Strasbourg. Il s’agit d’une marque qui ouvre ici son troisième établissement les deux premiers étant à Boulogne et Paris (le prochain sera à Lille en 2017). C’est un ancien entrepôt qui fut transformé en riad marocain avec des décorations authentiques et détaillées : On voyage du début à la fin….
Au niveau des prestations, les Cents Ciels Strasbourg proposent deux hammam : un chaud (45°) et un tiède, un sauna, une salle de fitness, une piscine, et des rituels à la carte de massages, et une salle de détente pour prendre le thé (offert) après les soins.
Il y aussi de la restauration marocaine en continu pour prolonger le voyage… (ce restaurant étant indépendant du hammam).
Mon avis sur Les Cents Ciels Strasbourg suite à ce test :
Tout d’abord, il est clair que je connaissais de nom, mais je pense que je n’aurai pas trouvé si je passais par hasard dans cette rue Finkmatt étant donné que l’endroit est dans une cour intérieure un peu en retrait. Cependant, une fois sorti, je me dis que ce n’est pas plus mal, car cela renforce le coté immersif de l’endroit. En effet, une fois arrivé aux Cents ciels, vous n’êtes plus à Strasbourg mais au Maroc : la décoration, les senteurs, la musique vous fait quitter l’Alsace en quelques secondes.
Délestés de vos affaires dans les vestiaires (très pratiques) vous pouvez descendre et profiter de l’ambiance humide et orientale pour vous détendre. C’est beau, c’est propre et l’accueil est à la hauteur. Pour ce test, l’établissement nous avait proposé un Rituel Plénitude : Alternance entre hammam tiède et chaud, sauna, piscine, nettoyage de la peau au savon noir, gommage tonifiant pour le corps et application de Rhassoul (argile volcanique de l’Atlas enrichie en huiles essentielles); pour finir sur un massage à l’huile d’Argan de 25 minutes.
Ce rituel dure 2h30 pour un coût de 100 euros tout compris par personne. Très bon moment, le personnel est aux petits soins (et avec le sourire), les soins sont bien exécutés et pendant cette parenthèse orientale, je peux vous assurer que vous laissez vos soucis strasbourgeois en dehors du hammam !
On a terminé par un thé marocain et un moment au calme dans la salle de détente… J’aurais bien enchaîné sur un dîner marocain mais j’étais tellement détendu et fatigué que j’avais peur de pas en profiter à sa juste valeur , mais ce qui est sur : j’y retournerai !
Pour conclure sur le hammam des Cents Ciels à Strasbourg :
Très bel endroit, accueil très sympa, on est sur un établissement qualitatif. Les rituels vont de 28 euros à 220 euros donc tout le monde peut s’y retrouver. Je pense que c’est le genre de cadeau idéal pour la fête des mères ou pour amoureux par exemple. A noter que vous avez aussi la possibilité de faire des rituels en couples ou des soins à la carte. Enfin, sachez qu’il y a des jours réservés aux femmes pour les hammam.
Merci aux Cents Ciels Strasbourg pour leur invitation et leurs jolies photos qui m’ont aidé pour la préparation de cet article.
A vous de tester et de me donner vos avis !
LES CENTS CIELS Strasbourg Bains & Hammam 12 rue FINKMATT 67000 STRASBOURG 03 90 22 78 78
Enfin il est ouvert ! Tout le monde l’attendait et c’est enfin fait, STARBUCKS Strasbourg ouvre demain matin à 7h pour ravir les amateurs de café urbains mais aussi les curieux… J’ai pu assister ce soir à l’inauguration officielle, en voici quelques photos et vidéo.
Au programme de la soirée : conférence de presse, tests de café et muffins, ainsi que coupé de ruban en présence des élus locaux. La soirée continuait avec un discours et un buffet… (Je ne suis pas resté)
Ce qui m’intéressait c’est de voir l’ambiance, le décor, et sentir le stress des baristas aux tabliers verts: Et bien, ça donne envie, même si c’est pas donné au niveau des tarifs il est évident que ce STARBUCKSStrasbourg sera un succès dès demain. J’adore la décoration, surtout en haut, et j’aime bien aussi les prises électriques sous les banquettes pour bosser (ou geeker !)
Voici un exemple de boissons proposées :
Voilà, à part ça rien de neuf, à vous de vous faire votre propre idée, et peut être gagner un mug si vous faites partie des 300 premiers clients demain matin : j’attends vos commentaires si dessous !
A bientôt autour d’un café alors? (ou un chocolat pour moi ! 😉 )
Et voilà ce que ça donne le jour de l’ouverture à 8h24…!
Deliveroo est une start-up anglaise arrivée en France l’année dernière, elle propose des repas livrés à domicile ou au bureau par coursiers. Le 16 février dernier, elle compte une présence dans 15 villes françaises dont Strasbourg, Paris, Lyon, Nantes… Le petit kangourou propose une mise en relation des restaurants et des usagers via son site web ou son appli, ce qui permet de commander en 30 minutes chez son restaurant préféré pour des frais de livraison de 2,5 euros 7 jours sur 7 et de 11h à 23h. Ces livraisons se font via des coursiers (souvent à vélo) autoentrepreneurs (à la mode Uber en gros).
J’ai été contacté par Deliveroo pour tester leur service lors d’une commande, ils m’ont crédité mon compte de 40 euros, ce qui m’a permis d’inviter une collègue à tester le 231 East Street un midi, avec une livraison directe au bureau (mon adresse perso était hors secteur).
Testé en conditions réelles, ça donne ça :
Commande passée sans soucis, l’interface web est simple (j’ai pas testé l’application), j’avais un petit soucis technique, réglé sans problème avec le chat en direct, où quelqu’un a pu répondre à ma question. On choisit facilement le resto, et on peut rajouter à sa commande les éventuelles allergènes, et on peut rajouter un petit pourboire au coursier (j’ai laissé 2€), après paiement, un petit mail de confirmation et hop, c’est parti !
J’ai chronométré et je dois dire que la commande a été livrée dans les temps, à la minute près, rien à dire. Les plats étaient chauds et la livreuse avait le sourire… Rien à redire : on a dévoré nos burgers, on s’en ai mis plein le ventre et pleins les doigts ! 😉
On était assez satisfait sur l’ensemble de la prestation, on aurait même pu pré-commander auparavant…
Pour conclure, j’aime bien le principe, la livraison est pas chère et ça tient ses engagements au niveau du timing; par contre, petit bémol, c’est livrable que dans certains quartiers, donc pas cool pour les autres… A voir comment ça évoluera par la suite ??
NB : J’ai vérifié, et la même commande sur place chez 231 East St. coûte au total 32 euros au lieu de 37,70 euros avec livraison inclue chez Deliveroo : Donc la prestation coûte donc (hors pourboire) 5,70 euros de plus pour être livré en une demi heure… A vous de choisir ! 😉
Mise à jour du 15/11/2016: J’ai testé une livraison un samedi soir de Burger Club via Deliveroo : ils ont assuré -> 30 min à la place de 37 minutes indiquées. Le coursier super sympa en plus. Le système de suivi sur l’application est bien fichu : on arrive à suivre en temps réel où est la commande. Sinon niveau plat : le burger était correct, mais les frites bof et froides…
CONCOURS: Gagnez un cours de cuisine à EGAST 2016 !
Dans le cadre de la 16ème édition du Salon professionnel EGAST à Strasbourg du 13 au 16 mars 2016 et de son « plus grand cours de cuisine d’Alsace », je vous propose de gagner 2 cours pour 2 personnes (soit 4 places).
Le cours se déroulera le Lundi 14 mars à 19h00 avec le Chef Arnaud BARBERIS du restaurant La Belle Vue à Saulxures.
Au menu de ce cours : St Jacques en bouillon de lait de coco, parfumé aux épices d’ailleurs, râpé de poires et de champignons de Paris aux 5 épices, jeunes pousses d’épinard.
Pour participer, il vous suffit tout simplement de répondre à cette question dans les commentaires sous l’article : Quel est votre point fort en cuisine ?
Et de partager cet article sur un de ces réseaux sociaux suivant en mentionnant le Blog Kapoué ! -> Facebook, Twitter, ou Instagram.
Les 2 gagnants seront tirés au sort le 8 Mars à 20h.
Bonne chance à vous, et bon appétit aux futurs gagnants !
Pour plus de renseignements sur le salon EGAST: www.egast.fr
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