Portrait Kapoué n°51: Axelle, de la boutique de fripes Rehab Second Hand Shop Strasbourg

Axelle, qu’est ce qui te fait lever le matin ?
Mon chat qui miaule parce qu’elle veut à manger ? Haha. Non, sans blaguer, mon shop (le Rehab Second Hand Shop à Strasbourg). C’est ma motivation actuelle, l’envie d’aider, d’être présente, de faire quelque chose qui a enfin du sens dans ma vie.

Le héros (réel ou fiction) auquel tu aimerais ressembler ?
Je n’ai pas d’héro.oine, je suis plutôt quelqu’un de terre à terre. Je suis convaincue qu’on peut être nos propres héros 😉 ->Vous avez la réf musicale ?

Le job que tu as toujours rêvé de faire, même si tu fais le contraire à présent ?
Quand j’étais toute toute petite et que mon grand-père était encore en vie (et très malade), je voulais être infirmière. Je voulais aider, soigner, soulager, m’occuper des plus faibles, de celle et ceux qui souffrent, je voulais que les personnes aillent mieux. Je suis malheureusement ultra nulle en maths donc j’ai vite abandonné l’option médecine. Mais je pense que j’ai trouvé une autre branche qui soulage moins le corps mais qui aide l’esprit, les idées. Avoir mon propre magasin, ma friperie avec mes engagements et mon concept, j’ai l’impression d’aider d’une autre manière. Aider financièrement, soigner son excès de consommation, proposer une alternative, j’aide comme je peux à vivre autrement, sobrement.

Comment (et où) te vois-tu dans 20 ans ?
Oula ! Aucune idée ! Je ne sais même pas où je serai dans 1 mois hahaha (merci le Covid) Nan, franchement, je vis pas mal au jour le jour, je me laisse portée par la vie. Peut-être que je ne serai plus à Strasbourg, ni même en France si des projets et opportunités s’offrent à moi. En tout cas, ce qui est sûre, c’est que je ne me vois pas avec une vie pépère avec mari, enfants, chienchien, maison, mariage, etc… Ce style de vie n’est pas fait pour moi. J’ai besoin de bouger, de créer, de découvrir, de nouveauté, de mouvement, de liberté en bref. J’ai horreurs des contraintes…

Ton film ou série TV culte ?
Wahh, super difficile comme question ! J’aime tellement de films qu’il me serait clairement impossible d’en choisir un seul. Mais je dirais un des Tarantino ou Thelma & Louise. J’aime les meufs badass.

Ce que tu détestes par-dessus tout ?
Le mensonge et la lâcheté. Je suis une personne plutôt cash et frontale. Qu’on me mente et je suis dévastée. J’ai vraiment horreur de ça. C’est foutu, si tu me mens une fois, tu peux partir, je n’aurai plus jamais confiance.

Ta meilleure blague du moment ?
Probablement, n’importe quel meme de musicmemefrance. Ça me fait beaucoup rire. Ou sinon j’ai récemment découvert le compte Insta Kidsgettinghurt, ça me fait bien marrer aussi *rire diabolique*

Maintenant, parle-nous un peu plus de ton activité : Explique-nous la genèse et le concept du Rehab Second Hand Shop ?
J’ai l’idée d’avoir une boutique depuis mon tout premier voyage à Londres quand j’avais 15 ans. J’ai même monté mon dossier en Marketing pour mon bac là-dessus. C’était une boutique de fringues gothiques haha mais le crush c’était vraiment la fripe que j’ai découvert là-bas, Camden Locks notamment. C’était un autre monde pour moi, pas cher, on trouvait de tout, de tous les styles, c’était un peu le bordel et j’adorais ça ! Depuis, j’ai gardé cette idée en tête toutes ces années… J’ai pas mal été frustrée. Tu sais quand tu as une idée en tête qui te reviens tous les mois, quand tu te dis « si seulement…, j’aimerai tellement… » C’en était devenu carrément viscéral. J’ai subi le salariat durant plus de 7 années, parce qu’il fallait que je mange et paie mon loyer ! Puis vers 28 ans, j’ai demandé une rupture conventionnelle pour arrêter mon job hyper ennuyeux et me lancer ! J’avais envie de faire quelque chose de ma vie. De ne plus être spectatrice mais bel et bien actrice. Alors, feu ! J’y suis allée !
Advienne que pourra :  Et je ne regrette ABSOLUMENT PAS mon choix ! Qu’elle soulagement !

Quelles sont les ambitions de ce shop ?
Eh bien mon ambition c’était déjà de déménager pour prendre un local plus grand et me payer. Me verser mon propre salaire c’était quand même ma quête, créer mon propre emploi. Ne dépendre de personne, d’aucune hiérarchie. C’est chose faite. J’ai réussi à faire ce que je voulais en 2 ans. J’ai d’autres ambitions bien sûr mais je garde encore ça pour moi 😉 j’espère y arriver dans 5 ou 10 ans. Wait
& see !

Tu es assez active sur les réseaux sociaux, as-tu beaucoup d’échanges avec ta communauté ? Est-ce devenu indispensable pour toi en 2021 quand on travaille dans le
commerce ?
Ah bah clairement ! 2021 si t’as pas Insta et que tu l’alimentes pas quotidiennement, tu peux arrêter ce que tu fais malheureusement. C’est un peu triste mais Insta c’est un peu ta carte de visite et ta vitrine.

La boutique a un côté « seventies », pourquoi cette décennie ?
Parce que je suis ultra influencée par la musique des années 70. Tous les meilleurs groupes sont nés ou ont eu leur heure de gloire à cette époque. Je suis une méga fan de rock’n’roll et c’est l’âge d’or du rock avec Hendrix, Joplin, les Doors, Deep Purple, BLACK SABBATH ! (et j’en passe) Puis, l’état d’esprit de cette époque, la révolution sexuelle, les droits civiques, la seconde vague de féminisme, les luttes, etc… Même si je pense que nous millénials, on fantasme quand même pas mal cette décennies, les années 70 sont toutefois à mes yeux LA décennie de la liberté de pensée, de la révolution, du changement, remplie de couleurs, de formes folles et puis, on en parle des fringues ? Meilleure décennie dans les coupes, les couleurs, les motifs (avec les années 60 d’ailleurs que j’adore également tout autant que les seventies !)

Parlons aussi un peu de Strasbourg : d’après toi, que manque t-il à Strasbourg pour être une ville incontournable d’Europe ?
A mes yeux, il manque de lieux vraiment alternatifs, autogérés, des endroits plus artistiques, musicaux, créatifs, un peu à la Berlinoise ou à la Londonienne. Des lieux où tout est possible même quand tu n’as pas un euro en poche. Où t’as de la musique qui sort de partout avec des artistes à chaque coin de rue où tu peux faire du vélo ou du skate librement. On en est encore très loin car la ville est encore
trop bourgeoise à mon goût…

Si tu étais un quartier de Strasbourg, tu serais lequel ?
La Krut’ of course ! Tellement vivant, créatif. C’est quand même le quartier où se concentre quasiment toutes les fripes de Stras, c’est pas pour rien je pense héhé…

Ton restaurant (ou bar) strasbourgeois préféré ?
En resto, l’Abyssinia, c’est un resto éthiopien que j’ai découvert juste avant l’arrivée du Covid et j’en suis tombée amoureuse et en bar sans conteste, la Mandragore <3

Une autre ville préférée en Alsace, si oui laquelle ?
Non mais j’aime beaucoup la campagne alsacienne.

Quelle est la chose que tu changerais en premier si tu étais
maire de Strasbourg ?
Haha bah encore plus de pistes cyclables pardi ! Je rêve aussi que la ville soit ENTIEREMENT piétonne pour améliorer encore plus le cadre de vie et la tranquillité. Le piétonnier/cyclable appelle à la rêverie, à la lenteur, à la découverte, on prend le temps de faire les choses, on découvre des endroits et c’est plus safe (t’auras compris, je suis une pro vélo/piéton !)

Ta marque alsacienne préférée ?
Une marque à proprement parlé aucune car je déteste les marques en général. Mais il y a des artisanes que j’adore et soutien comme Valérie Etterlan, Charlotte Olivia Picard, Camille Goutard ou Elsa Zettl. J’aime les personnes qui créent des choses fabuleuses de leurs doigts.

En 3 mots, décris-nous ton Strasbourg ?
Créatif. Engagé. Vivant.

Merci Axelle d’avoir répondu à mes questions, voici ci dessous l’adresse du shop de Axelle, allez y faire un tour !

REHAB SECOND HAND SHOP Strasbourg
7 rue des Bateliers
67000 Strasbourg
Compte Instagram

Invitée Kapoué n°57: Les Herbes Folles, boutique pour les créateurs locaux à Strasbourg

Les Herbes Folles, c’est une association pas comme les autres ! Elle a vu le jour en Novembre 2016 sous l’impulsion de Fany Moraitis, créatrice de la marque Bijoux Clair de Lune. Elle garde sous son aile aujourd’hui une vingtaine de créateurs alsaciens qui ont tous comme passion commune leur métier et leur savoir-faire.

La seule ambition de notre association est de promouvoir les talents locaux et de les faire connaître au plus grand public possible. Acheter local c’est faire vivre sa région, et lutter pour l’écologie en évitant les suremballages et les transports de marchandises.

NOS VALEURS: Le partage, le fait main, le local, l’éco-responsable :

– Le partage et l’échange : Notre boutique atelier est un espace de rencontre. Nous avons à cœur de créer encore plus de lien entre les strasbourgeois et les créateurs des Herbes Folles, à travers des ateliers autour de l’univers de la création. De plus, qui parle mieux de sa passion que le passionné ? C’est pourquoi, en boutique, pas de vendeurs mais les créateurs eux-mêmes qui partageront avec vous leur amour pour le fait main. Venez les rencontrer !

– Promouvoir le savoir-faire local : Toutes nos créations sont faites à la main par des passionnés. Nous avons à cœur de promouvoir l’économie de proximité !

– L’éco-responsabilité : Acheter local c’est faire vivre sa région, et lutter pour l’écologie en évitant les suremballages et les transports de marchandises. Forts de ces trois belles années passées au 2 rue des Veaux, nous avons pour ambition de nous rapprocher de l’hyper centre pour pouvoir toucher encore plus de strasbourgeois et porter le plus haut possible les créateurs qui nous accompagnent et qui nous font confiance depuis le début.

L’opportunité que nous avons aujourd’hui est située dans la rue du Jeu-des-Enfants. Cette rue a l’avantage d’être en plein centre, de se situer à proximité des transports en communs (place de l’Homme de Fer) et est beaucoup plus vivante que la rue des Veaux (flot naturel de passants, multitude de restaurants, en face du cinéma Star…). Les transformations opérées dans cette rue (piétonisation partielle, projets artistiques et végétalisation) sont tout à fait en accord avec les valeurs de notre association et nous confortent dans le choix de cet l’emplacement.

Soutenez les Herbes Folles : https://www.helloasso.com/associations/boutique-herbes-folles/collectes/boutique-les-herbes-folles

Kapoué test n°152: SURTOUT, café / boutique à Strasbourg

Semaine dernière, j’ai pu tester un endroit que je voulais découvrir depuis longtemps : le café / boutique SURTOUT placé à coté de la Place de Bourse à Strasbourg.

Pourquoi ce nom de « SURTOUT » ?

Ça vient de l’expression « surtout de table« , qui est une décoration que l’on place au centre d’une table. Elle est utilisée pour des raisons esthétiques mais aussi pour disposer divers aliments. (source Wikipédia). Ici, on mange donc des produits de saison frais, disposés dans de la belle vaisselle sur des petits plateaux. Le plastique est banni de l’établissement (même pour la vente à emporter), on y préfère les couverts, assiettes et verres à l’ancienne que l’on peut acheter après dans la partie boutique si ça nous plait. Le but aussi est de limiter les déchets au maximum.

Que mange t’on chez « SURTOUT » ?

La carte est assez réduite : quelques salades de saison, 2 plats fixes à la carte, une formule midi et quelques desserts. On est parti nous sur le bœuf froid sauce tartare avec sa salade de pommes de terre tiède et une grande salade tomates, melon, fraises et burrata (en guise de plat). A vrai dire, on avait pas trop le choix car il n’y avait plus de ceviche… Nos plats étaient cependant top : la salade bien assaisonnée et originale, même si les tomates rejetaient un peu trop d’eau à mon gout. Quant au bœuf, je me suis régalé : exactement comme je l’aime, bien relevé, avec la sauce tartare qui va très bien avec… juste la salade de pomme de terre hyper copieuse, j’ai du mal à finir. Vu la qualité des plats, on a voulu goûter les desserts et là encore rien à redire : la tarte tatin abricot est faite avec soin, très bien cuite et la salade de fruits frais avec meringue est un régal.

Les plus et les moins de chez « SURTOUT »

Les points positifs :
– le soin dans la décoration (faite par le Fou Du Roi), la vaisselle, le cadre. Très joli
– la rapidité du service
– la qualité des produits et le savoir faire de la cuisine
– les quantités semblent petites mais ce n’est pas le cas : au final on a assez mangé !

Les points négatifs :
– il faisait très chaud à l’intérieur, je pense pas qu’il y avait une clim ?
– la terrasse était en plein soleil, sans parasol, difficile de manger dehors
– peu de choix sur la carte
– le système des plateaux est très mignon mais difficile à couper ses aliments, je pense notamment au bœuf…

Mon bilan de ma visite chez « SURTOUT »

Beau, bon, original mais…. un peu cher ! Au final, pour 2 personnes avec une grande salade, un plat au bœuf, 1 thé glacé et une petite carafe d’eau aromatisée, 2 desserts et 1 petit café (Mokxa), on en a eu pour 38,50 € ! Donc, sympa une fois de temps en temps mais difficile d’y aller tous les midis à ce prix là. Ceci dit, c’est une bonne surprise de qualité, je pense y retourner surtout en période estivale, ça fait du bien de manger des produits de qualité et de saison !

Et vous, chers amis lecteurs internautes, avez vous déjà testé l’endroit ? Si oui, qu’en pensez vous, j’attends vos réponses dans les commentaires ci-dessous !

SURTOUT café boutique
11 rue Brigade Alsace-Lorraine
67000 Strasbourg
tél: 03 88 35 11 81
Compte Instagram

Evénement ETSY « Made In France » à Strasbourg le 2 et 3 juin 2018 !

Partez à la rencontre des artisans de votre région avec ETSY!

Les samedi 2 et dimanche 3 juin 2018, la 3ème édition de cet événement national organisée par la Team ETSY Made in Strasbourg soutient la fabrication et l’achat local. Des créateurs, indépendants et passionnés, installés à Strasbourg et dans la région Alsace, se réuniront pour faire découvrir au grand public leurs créations uniques et originales. Venez à leur rencontre !

C’est quoi Etsy

Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est un site internet créé en 2005 entièrement dédié aux créateurs et aux dénicheurs d’objets vintage. En l’espace d’une décennie, la place de marché mondiale Etsy est devenue un formidable incubateur qui permet à 1,9 million de créateurs de présenter 45 millions de créations uniques à une communauté d’acheteurs de près de 33 millions de personnes en France et à travers le monde.

Soutenir la fabrication et favoriser l’achat « Près de chez vous »

Etsy met tout en œuvre pour favoriser le développement de ces entrepreneurs d’objets faits à la main, dans les régions où ils sont installés. Parmi eux, certains ont fait de leurs savoir-faire un passe-temps et d’autres ont décidé d’en vivre en créant leur marque, en imaginant leurs collections et en fabriquant leurs créations pour les partager avec les internautes du monde entier sur la place de marché Etsy.

Ainsi, les samedi 2 et dimanche 3 juin 2018 de 11h à 19h venez vivre avec eux un moment de partage dans une boutique éphémère spécialement ouverte pour l’occasion située au Faubourg 12, au 12 rue du Faubourg de Pierre, 67000 Strasbourg.

Découvrez leurs histoires, leurs pièces d’exception et partagez bien plus que leur savoir-faire !

 Qu’est-ce qu’une Team Etsy ?

Les teams sont des groupes de créateurs qui se fédèrent à l’échelle d’une ville ou d’une région, pour échanger sur leurs expériences et créations, améliorer la qualité de leur boutique, rencontrer leurs publics ou encore pour mettre en place des événements tel qu’Etsy Made in France.

 La Team Etsy Made in Strasbourg

La Team Etsy Made in Strasbourg réunit des créateurs passionnés d’Alsace, désireux de faire connaître leurs talents aux habitants de leur région, et qui se sont fédérés pour créer une communauté d’entraide et de partage de manière locale.

Découvrez ces créateurs, qui font les beaux jours de la Team Made in Strasbourg :

L’amour aux Trousses
Cabinet de curiosités. Bijoux, Déco, Accessoires.
Sa boutique Etsy

L’Esperluète
Produits naturels du quotidien.
Sa boutique Etsy

Les arts domestiques
Objets tricotés faits-main
Sa boutique Etsy

Pour plus d’informations rendez-vous directement sur le site de l’événement ICI

Ouverture de la boutique CHRISTMAS SO BRITISH à Rivetoile

Ouverture de la boutique CHRISTMAS SO BRITISH à Rivetoile

J’ai eu l’occasion aujourd’hui d’assister à l’ouverture de la boutique éphémère CHRISTMAS SO BRITISH (300m²) au centre commercial Rivetoile à Strasbourg. Il s’agit de plusieurs petits points de vente regroupés sous un thème « English style » de début octobre à fin décembre 2017.

A la croisée de Camden Town et de Buckingham Palace, on vous y propose des pâtisseries, des accessoires, des bijoux, des vins, des trottinettes électriques… Ainsi qu’un vrai tatoueur : inédit dans un centre commercial !

Voici les noms de quelques exposants :

Anatopik
Sophie Peirani
Triumph
Thé Inn
Édouard Faller
Sweet & Fairy
Les Délices de Julie
Cassy’s bakery Pâtisseries sans gluten
Road Runner Saverne
Chatouillez-moi
Libre Objet
British Sensation
Les bonbons de Mamie
Ghost Vodka
Sonsac Sonsaque
Miss Yella
S2e Events Mutzig
Pascal Wolff
Café Reck
Myri’âme Création
Et Hiatus Jupes au masculin (à partir du 24 Novembre).

Je ne vous en dit pas trop, il faut venir y faire un tour et boire un thé sur place à la mode d’Alice au pays de merveilles ! 🙂

Toutes les infos complémentaires sur la page Facebook de la boutique !

Commerce Design Strasbourg Eurométropole 2016 : Votez pour votre commerce préféré !

Concours Commerce Design Strasbourg Eurométropole 2016

C’est quoi ?
Le concours Commerce Design Strasbourg Eurométropole revient pour l’édition 2016 pour mettre en avant les restaurants, hôteliers et commerçants qui jouent le jeu du design et de l’aménagement dans leurs établissements (présents dans l’Eurométropole).  Après 72 candidatures de commerces, 15 commerces ont été couronnés suite une analyse et une visite d’un jury d’experts. Parmi ces 15 commerces, à vous de décider (grâce à vos votes), qui sera le « Coup de cœur 2016 » ?

Voici la liste des 15 grands prix du Jury (ex-aequo)…
Pour pouvoir suivre de près cet événement et vous parler de ce concours, trois blogueurs strasbourgeois ont été missionnés : les copines CarooWild, Sandra de Cuisine Addict, et moi même. Nous avons chacun choisi nos chouchous parmi les lauréats et voici donc ma sélection en photos :

1) Brasserie Storig M. Debus

 

Sostrene Grene Strasbourg ouvre ses portes rue du Marché aux grains !

Sostrene Grene Strasbourg ouvre ses portes !

Sostrene Grene Strasbourg s’installe dès le 17 juin au 8 rue du vieux marché aux grains à Strasbourg centre, derrière Adidas et pas loin du Steakhouse District ouvert récemment…

Sostrene Grene Strasbourg c’est une enseigne de décoration danoise très connue, spécialisée dans la déco scandinave, accessoires, ustensiles de cuisines, cadeaux lancée au Danemark en 1973 par les « sœurs Grene » et qui se développe partout dans le monde sous forme de franchises depuis 1989.

L’inauguration vient de se faire ce soir, et voici mes premières impressions :
Ce sont des articles très sympas, pas chers du tout, assez stylés du coup, on veut tout acheter même si au fond on a pas besoin de grand chose… La boutique est très spacieuse, assez profonde mais un peu sombre, les éclairages mettent cependant bien en valeur le concept et les produits. Les petits panneaux vous mettent bien dans l’ambiance et vous poussent dans un univers à la sauce « story telling » pour vous suggérer d’acheter tel ou tel produit et en faire ce que vous voulez chez vous : idéal pour le Do It Yourself par exemple. Les 200 personnes invitées à cette inauguration ont pu donc découvrir le concept, faire en avant première leur shopping en écoutant un air de violon et en sirotant du bon crémant… Très sympa comme ambiance.

Pour ma part, je connaissais déjà la marque danoise je l’avais découvert à Roissy au centre commercial Aeroville. Je reviendrais sans doute acheter quelques trucs dans un moment plus calme, car je suis sur et certain que Sostrene Grene Strasbourg va trouver tout de suite sa clientèle à l’instar de Tiger (autre boutique danoise) ouvert dans la rue d’à coté il y a quelques semaines. Bon courage donc à la petite dizaine d’employés pour gérer les quelques 2000 références en magasin et la horde de futur(e)s client(e)s ! 😉

NB: Pour le moment, pas de shop online, il faudra tout acheter sur place !

Et vous, connaissez vous cette enseigne ?

Qu’en pensez vous ?

Sostrene Grene Strasbourg
8, rue du Marché aux grains
67000 STRASBOURG
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h00.

Concours : Gagnez des jeux pour l’ouverture de Brin d’herbe, Le Philibert des Petits

Ouverture de Brin d’herbe, Le Philibert des Petits à Strasbourg

Philibert est LE magasin spécialisé dans la vente de jeux de société, ouvert depuis 40 ans au centre de Strasbourg. Brin d’Herbe, sa deuxième boutique, qui était jusqu’à maintenant une boutique premier âge va devenir Brin d’herbe le Philibert des petits.

Le concept de ce nouveau magasin est simple : proposer un large choix de jeux de société pour les enfants de 1 à 6 ans. Philibert proposant les jeux pour les enfants à partir de 7 ans, aux familles et pour les joueurs passionnés; Brin d’herbe, lui, viendra compléter l’offre.

Que vais-je trouver à Brin d’herbe, Le Philibert des Petits ?

Brin d’herbe mettra en place des animations, des tables pour essayer les jeux ainsi que des rencontres avec les auteurs & illustrateurs. Il sera aussi proposé une sélection qui fera la part belle aux petits éditeurs.

Pour fêter l’ouverture de cette nouvelle boutique, le 30 avril; les clients qui passeront à la boutique recevront une petite surprise… En plus de ça de 14h à 16h Thierry Chapeau (un auteur de jeux strasbourgeois) sera présent à la boutique pour dédicacer ses jeux.

En partenariat avec Philibert et Brin d’herbe, dans le cadre de cette inauguration, je vous propose donc, vous aussi de gagner les jeux suivants (1 jeu de chaque à gagner) :

MeliMagic

Super Mini Redoutables Vikings

Jouons avec les animaux

Pour participer, il vous suffit tout simplement de répondre à cette question dans les commentaires sous l’article :
Quel était votre jeu de plateau préféré lors de votre enfance ?

Et de partager cet article sur un de ces réseaux sociaux suivants en mentionnant le Blog Kapoué ! -> Facebook, Twitter, ou Instagram.

Les 2 gagnants seront tirés au sort le 29 avril dans la soirée, et seront invités à aller chercher leurs lots à la boutique.

Bonne chance à vous, futurs gagnants !

Brin d’herbe, le Philibert des Petits
10 place Kléber
67000 Strasbourg
03 88 32 30 26
www.philibertnet.com

Macarons & Inspirations: la boutique gourmande d’Elisabeth Biscarrat à Strasbourg

Macarons et Inspirations Strasbourg

Après une (trop) longue attente, voici enfin la boutique d’Élisabeth Biscarrat (la plus strasbourgeoise des gagnants de Masterchef sur TF1) sobrement intitulée « Macarons et Inspirations« . Elle vient d’ouvrir vendredi dernier, et le succès est déjà au rendez-vous ! Très bien suivie par ses fans ainsi que par les médias, Élisabeth n’a pas eu de mal à faire le buzz autour de cette ouverture, je ne vais donc pas faire un « test » de sa boutique mais plutôt un joli clin d’œil ! En effet, j’étais déjà conquis avant même l’ouverture étant donné la gentillesse et la simplicité de la cuisinière, je ne doutais donc pas de retrouver des produits de qualité chez elle.

C’est donc ce matin, mardi à 10h, que je suis passé visiter la boutique : très propre, très épurée au niveau de la décoration, on est tout de suite conquis. Les vitrines vous font même apercevoir la préparations des macarons et autres choux de l’extérieur. A la perpendiculaire de la rue du fossé des tanneurs, à coté de M6 boutique, la file d’attente s’organise déjà : à l’ouverture de ce 3ème jour d’exploitation, il y a une dizaine de personnes dont 90% de femmes…. Les gourmandes ! 😉

Nos amis de StrasTV sillonnent l’endroit pour en faire un joli reportage, quant à moi je réfléchis aux différents goûts des futurs macarons dont je vais me délecter… Les petits choux sont encore au four, la file avance, il fait bon dans la boutique, l’ambiance sans doute réchauffée par le four en marche. Il manque juste un peu de musique de fond pour prolonger l’humeur pétillante de la patronne qui s’active aux fourneaux.

Je fais mon choix et après un petit selfie avec Élisabeth, repart avec mon « rail » de 8 macarons. A la dégustation, je les ai trouvé pleins de saveurs et pas trop sucrés. Même si je ne suis pas expert en la matière, et que je préfère le salé, je pense que c’est un bon endroit pour un petit cadeau que ça soit pour la belle mère ou les collègues de bureaux par exemple.

Et vous, avez vous déjà goûté ? Qu’en pensez vous des macarons d’Élisabeth ?

Macarons et Inspirations
1 rue de la vignette
67000 Strasbourg
03 88 38 67 87
contact@elisabeth-biscarrat.com
Elisabeth-biscarrat.com
Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 10H00 à 19H00
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