Bars à Strasbourg

Kapoué test n°118: Le Botaniste Strasbourg, bar-restaurant créatif

Le Botaniste Strasbourg, bar-restaurant créatif !

Il y a quelques jours, j’ai mangé au Botaniste Strasbourg, un nouveau bar-restaurant qui vient d’ouvrir en lieu et place du Kafteur, dans la rue Thiergarten du quartier gare à Strasbourg.

Ouvert par 3 amis étudiants en arts (Clémence, Noémie et Guillaume), il s’agit d’un endroit simple et créatif où les créateurs ont voulu associer des produits locaux et des plantes aromatiques diverses et variées. On y trouve aussi des thés, des grogs aromatisés et des cocktails.

Arrivé un midi de semaine, j’ai déjà mis du temps à trouver l’endroit car il n’y a pas encore d’enseigne. Bien accueilli, je me suis posé sur une des tables de la première partie de ce restaurant tout en profondeur. On voit tout de suite que l’ambiance est soignée, calme et zen comme la musique qui passe lors du repas. On devrait passer un bon moment au calme.

Le serveur revient, je parcours le menu du midi (plats servis de 11h45 à 14h00), et j’y découvre des plats simples, originaux et pas très chers : de 7 euros à 14 euros. Sur 6 plats, la moitié des plats sont vegan : bon point pour eux ! Pour ma part, je me dirige avec curiosité sur le Châshu de porc, shitaké et riz sauvage quant à mes collègues, il partent sur le lieu noir, croustillant aux olives noires et écrasé de pommes de terre.

Nous sommes servis très vite, c’est bien présenté, et c’est surtout très bon, que ça soit les accompagnements, la viande ou le poisson : c’est top, bien assaisonné, bien cuit et dans des bonnes quantités, rien à redire.

On finit tranquillement nos plats et forcement, on ne pouvait pas en rester là, on part donc sur un dessert : Pommes caramélisées et streusel aux épices, et une Panna Cotta au coulis de fruits exotiques. Encore une fois rien à redire sur les desserts : bons et pas trop chers.

Hop, déjà le moment de repartir, pas eu le temps de tester les cocktails ou encore même les thés, mais plutôt content de la découverte : j’ai bien mangé, des produits de qualité, pas trop cher, dans un endroit calme et cosy -> que demander de plus ?

Mise à jour du 1 avril 2017 :

Un petit repas du midi pour deux avant d’aller aux Fashion Days, toujours très bon, bien cuisiné, assez relevé. J’avais juste un peu de mal avec le fondant d’Azuki n’étant pas habitué aux desserts japonais. Pour info, j’ai payé 42,50 euros avec 2 boissons.

Porc aux agrumes

Rouleaux de printemps

Pho au boeuf

Gateau basque

Fondant d’Azuki

Mise à jour du 03/11/2017 : Petit repas du midi, rien à redire, c’était un moment zen avec un plat au porc et petits légumes excellent (désolé je me souviens plus du nom)…

Mise à jour du 11/12/2017 : Repas entre collègues cette fois ci : un peu déçu par rapport à d’habitude car on a beaucoup attendu et les plats étaient en dessous par rapport à ce que j’ai l’habitude de manger au Botaniste. Cela ne remet pas en question mon « amour » pour l’endroit mais un peu déçu car on s’attendait à mieux et plus rapide… On a même pas eu le temps de manger des desserts ! 😉

Et vous, avez-vous aussi testé la cuisine ou les boissons du Botaniste ? Si oui, qu’en pensez vous ? J’attends vos commentaires ci dessous !

Le Botaniste Strasbourg
3 rue Thiergarten
67000 Strasbourg
03 88 15 96 46

Invité Kapoué n°35: Association 1518, organisatrice de soirées strasbourgeoises

Association 1518, organisatrice de soirées strasbourgeoises

En juillet 1518, une femme se mit à danser sans aucune raison dans une rue de Strasbourg pendant plus de 4 jours. Au bout d’une semaine, 34 autres personnes avaient rejoint la danse. Après un mois, ils étaient plus de 400 à danser dans la rue sans se reposer. Certaines personnes finirent par mourir de crise cardiaque, ou simplement de fatigue. Les médecins de l’époque pensaient que les danseurs ne s’arrêteraient de danser que par épuisement, ils firent donc construire une scène en bois et embauchèrent même des musiciens pour maintenir la danse des malades.

Cette véritable et néanmoins incroyable histoire, est également le point de départ d’un projet qui démarre sur les chapeaux de roue depuis le début de l’année.

1518, une toute jeune association Strasbourgeoise, s’impose dans le domaine de l’événementiel et des musiques électroniques underground (Bass Music, Psytrance, Neurofunk et bien plus).

A la dissolution de leur précédente association (Arnicalicious, une institution des soirées Bass et Dubstep Strasbourgeoises), suite à l’envie commune de prolonger l’aventure, une partie des membres d’Arnicalicious décide rapidement de lancer un nouveau projet et de monter une nouvelle association, un concept fût proposé, 1518 était né.

Les soirées, basés sur cette « épidémie », sur cette envie de toujours danser plus et plus intensément, avec une sélection musicale tournée sur la Bass Music, DnB, House ou encore Psytrance, une ambiance travaillée et des lieux incontournable de la vie Strasbourgeoise, donneront à coup sûr l’envie d’être contaminé.

La première de 1518, c’est le 28 janvier à l’Elastic Bar (27 rue des Orphelins 67000 Strasbourg).

Tenez-vous prêts, l’épidémie se propage.

Facebook : https://www.facebook.com/quinzecentdixhuit/
Site : http://www.1518.fr

Kapoué test n°113: FabCafé Strasbourg, le café du Shadok

Un « fab lab » est la contraction de l’anglais « fabrication laboratory », « laboratoire de fabrication ») (Source Wikipédia), celui du Shadok à Strasbourg est un espace de 70m² né avec la participation d’AV.LAB. Il permet au plus grand nombre de personnes de créer et de partager grâce des machines professionnelles.

Suite au départ de l’enseigne SHA’COM O RESTO (qui gérait la partie restauration), il fallait un nouvel endroit où manger et se désaltérer au rdc du Shadok, c’est à ce moment là qu’est arrivé le FabCafé Strasbourg ! Ce FabCafé fait parti d’un ensemble de cafés présents dans tout le monde reprenant l’esprit des fab labs.

A l’époque, le SHA’COM O RESTO ne m’avait pas convaincu, c’était donc l’occasion de tester le nouveau concept pour manger un morceau un midi… Bah, j’ai pas été déçu, enfin si en fait ! Je vous explique…

On va commencer par les points positifs : l’endroit est calme, l’ambiance est plutôt zen, on est pas dérangés. les prix sont corrects, beaucoup moins chers qu’avant, on peut facilement manger pour 15 € par tête : Plat, jus de fruit et dessert. L’endroit propose des ateliers pour « graver » des macarons, ainsi que des brunchs les dimanches de 10h à 16h.

A part ça, c’est un peu la cata… Il n’y avait pas tout de disponible sur la carte. Le serveur était souriant mais vraiment pas motivé : un peu nonchalant en gros ! La décoration est restée assez sombre, du coup, si il y a du soleil, on avait tiré le rideau et c’était encore pire niveau luminosité… La salade Caesar était bien décorée, mais fade. Quant au club sandwich poulet : quasiment rien dedans. Pour les desserts, mon tiramisu était liquide et hyper sucré : j’ai même hésité à demander une paille pour le boire et le cookie ressemblait à rien.

Conclusion :
C’est pas gagné pour y manger… Je m’attendais à beaucoup mieux, sachant qu’en plus, l’équipe se vante de faire de la cuisine maison. Pour moi, ils sont clairement encore en rodage ou tout simplement le concept n’est pas adapté pour de la restauration. Il faut peut être simplement juste y boire un verre ou un café pour un rdv professionnel par exemple au calme… A voir ce que l’avenir nous promet pour le FabCafé Strasbourg, pour l’instant, je ne suis pas convaincu.

Et vous, qu’en pensez vous ?

FabCafé Strasbourg
25 presqu’ile André Malraux
67100 Strasbourg
Compte Instagram
#fabcafeSXB
Ouvert de 11h00 à 22h00 en semaine + samedi, fermeture à 16h00 le dimanche.

Initiation aux cocktails au Raven bar entre blogueurs

Mardi soir de la semaine dernière, une team de blogueurs strasbourgeois (dont je fais partie) a été invité à goûter / tester & déguster des cocktails dans la version « relookée » du bar / café : le Raven.

Affublés d’un t-shirt aux couleurs de la maison, on a pu écouter attentivement les conseils de Sully (chef barman de l’établissement) pour exécuter les classiques des cocktails : Le Spritz, le Mojito, le Cosmopolitan ou encore la Margarita… Mais pour bien commencer, il nous a offert un cocktail en notre honneur : le cocktail des blogueurs (gin Bombay, thé glacé maison, liqueur de fleur de sureau, sucre vanillé, sirop d’agave et un morceau de pêche et de citron)…. Un délice ! Du coup, après avoir bien goûté plusieurs fois ce cocktail, je dois avouer que j’étais moins concentré sur les autres ! 😉

Cependant les recettes se sont enchaînées et heureusement les collègues blogueurs ont été plus assidus que moi, et ont tout noté ! Le moment était ludique et participatif entre coupé de moment de pauses gourmandes. On a même pu tester nos qualités de barmaids et barmans en exécutant une recette au chocolat et à la fleur d’oranger : Le cocktail Barbe Noire !

Pour finir, le boss de l’endroit, Adrien, est venu échanger avec nous sur ces projets en cours : Une micro brasserie qui va ouvrir dans les alentours de Strasbourg d’ici Mars 2017 (bière qui se nommera « bpm » (-> bière par minute), les noms de bières se déclineront en fonction de fréquences…) et aussi le projet d’une brasserie Grand Rue actuellement en travaux à la place de l’ancien kebab le Kose (ouverture le mois prochain).

Voilà, une soirée sympa avec des gens sympas. Le cadre a bien évolué (j’étais pas fan avant), ça donne un coté cosy plus attrayant je trouve. De plus, la carte des cocktails est fournie, ça peut devenir une valeur sure du genre à Strasbourg… Pour ma part, j’ai fini par mon cocktail préféré de la soirée : Strasbourg Sour !

Les collègues blogueurs strasbourgeois présents à la soirée :
Marina de L’AmourFood
Charlotte des Jumelles à Strasbourg
Cyril de Kuriocity
Sokha de Mademoiselle Niang
Elle de Invisible Essentials
Lucie de Miss Elka
et l’équipe de StrassBuch

Raven Café & Bar
5, place du Corbeau
67000 Strasbourg
03 88 36 49 35
Page Facebook

Apéro Sneakers Empire à la Popartiserie le 2 juin à Strasbourg

Apéro Sneakers Empire à la Popartiserie le 2 juin

L’association Sneakers Empire va vous détailler sa passion pour les baskets lors de la (future) 2ème édition de l’APERO Sneakers qui aura lieu le 2 juin prochain de 18h à 21h à la Popartiserie à Strasbourg.

Leur envie est de réunir des passionnés comme eux ou des curieux pour passer un bon moment autour de cette mode était de plus en plus forte. C’est donc la Popartiserie qui accueillera le jeudi 2 juin de 18h à 21h, cette toute nouvelle version de l’APERO Sneakers. Autour de l’exposition des plus beaux modèles issus de collections privées strasbourgeoise, l’association Sneakers Empire proposera plusieurs animations avec la présence de l’artiste Miskar pour un live painting de sneakers et celle de SOS Kicks pour rénover sous vos yeux des paires de basket qu’on croyait mortes. Ce sera aussi l’occasion de présenter et de vendre les tee-shirts officiels réalisés en collaboration avec la marque Erasmooth. Tout ça se fera au son de DJ Stan Smith (qui d’autre ?!) et sera accompagné d’autres surprises…

Donc, pour les intéressés : Rendez-vous sur la page Facebook de l’association www.facebook.com/MySneakersEmpire pour plus d’infos et pour participer aux concours qui vous feront gagner une oeuvre de Miskar, une rénove de shoes et un t-shirt Erasmooth.

Pensez à partager vos contenus photos / vidéos avec le hashtag officiel de l’événement : #sneakersempire

NB : Sneakers Empire est une association à but non lucratif imaginée en 2015 et fondée en 2016 par Alexandre Blum dont l’objectif est de donner un autre regard sur la culture Sneakers au travers de ses réseaux sociaux ou d’événements comme l’APERO Sneakers.

A suivre aussi ici :
Twitter : @SneakersEmpire
Instagram : Sneakers67Empire

Kapoué test n°96: En voiture Simone: bar, salon de thé et hotdogs à Strasbourg

En voiture Simone : restaurant et bar à rue des Pucelles à Strasbourg

Voici un test bien particulier pour moi puisqu’il se passe dans un endroit où j’ai passé quasiment 3 ans de ma vie non-stop : le 3 rue des Pucelles à Strasbourg. En effet, de 2006 à 2009, j’y possédais ma boutique de personnalisation de tee-shirts : TYPHUS (d’où mon pseudo). Je connais donc bien les lieux, j’avais même fait peinture, décoration à l’époque. J’étais donc deux fois plus curieux de qu’habitude de savoir quel était le nouveau concept dans ce local commercial. L’heureux élu est En voiture Simone, un bar / restaurant fondé par l’équipe du What the Cake et le Croque Bedaine.

Ouvert depuis le 13 avril 18h, j’y suis allé le lendemain midi pour y manger : autant vous dire que je pensais être seul mais ça n’a pas été le cas, restaurant quasi plein pour le premier midi, preuve que la pub qui précédait sur les réseaux sociaux avait bien fonctionné. Niveau ambiance, on est clairement dans les années 70, bien travaillée, assez cosy d’ailleurs dans la mouvance de ce qu’il se fait à l’heure actuelle dans les nouveaux bars & restos en France (ça m’a fait penser un peu au Kitsch’n Bar, en moins bordélique ! 😉 )

Je m’installe, un gentille serveuse me propose à boire, je pars sur le jus de fruits fait maison (carottes, myrtille, gingembre si je me souviens bien?) plutôt bon, assez copieux. Et pour manger un Croque Madame, servis avec des légumes rôtis et salade : sans plus, je pense sans vouloir me vanter que ceux que je fais à la maison sont meilleurs 😉 ; celui ci était simple sec, et avec trop de pain. Les légumes rôtis étaient pas assez cuits mais bien assaisonnés et quant à la salade, je l’attends toujours car on me l’a jamais apporté ! (Je ne l’ai pas réclamé car j’avais plus trop faim…) Bref, les hot-dogs me semblaient meilleurs…

Assez pressé, je devais vite partir, j’ai donc demandé à emporter un dessert à manger plus tard au bureau : Pinaco lada, croustillant coco / chocolat blanc, cake ananas, crème coco. Là, j’ai eu du mal : trop de beurre, trop sucré difficile à finir ! Je ne dis pas que c’était pas bon mais je pense que je suis pas fan de ce type de pâtisserie…

Pour conclure :
Adresse sympa, cadre sympa, équipe accueillante. Mais, pour moi, c’est bien pour boire un café ou un verre mais pas plus, ils ont besoin de se roder pour les plats et proposer au moins un vrai plat du jour. D’ailleurs pour 1 jus de fruit, un croque madame, un tout petit peu de légumes et un dessert à emporter : 17,40 € -> un peu cher non ? Apres, ils viennent d’ouvrir, il faut leur laisser un peu de temps pour trouver leurs marques et peaufiner le concept. Je suis quand même content qu’ils en fait un endroit tranquille comme celui même si au fond j’ai un peu peur pour eux vu l’emplacement et la forte concurrence de la rue des Frères : beaucoup avant eux ce sont déjà cassé les dents sur ce local rue des Pucelles y compris moi ! (Si j’avais continué mon activité, je serais parti plus au centre…). Bonne chance donc à toute l’équipe !

A vous de tester si En voiture Simone vous fait passer un bon moment : Donnez moi vos avis ci dessous…

Mise à jour du 13 octobre 2016 :

J’y suis à peine retourné ce midi pour un repas rapide. 12h40, le restaurant était quasi plein, l’ambiance était cool, assez calme. Il faisait un peu froid (ça vient du local, je suis bien placé pour le savoir !). Sinon, j’ai commandé un croque monsieur au poulet massala et des spaetzle au parmesan avec un thé glacé, ma convive pour le repas avec opté pour le hot dog : c’est bon, correct, rien à signaler de particulier, juste le service un peu lent… Je suis plus convaincu que la première fois, je pense que je reviendrai, car c’est calme et pas très cher. Par contre, le thé glacé maison était pas bon : trop infusé et trop dilué.

Mise à jour du 11/05/2017 : J’ai mangé seul dans l’arrière salle, c’était calme, sympa et servi rapidement. Le thé glacé était correct, sans plus. Mon hotdog vegan avec guacamole et tomate plutôt bon mais impossible à manger proprement sans en mettre partout, car ça déborde de tous les cotés et pas moyen de le couper sur la minuscule planchette qui sert d’assiette, à revoir. Quant aux pates au parmesan, bonnes mais un peu grasses. Avis plutôt positif ce coup-ci, j’avais plus faim pour un dessert !

En voiture Simone
3 rue des Pucelles
67000 Strasbourg
03 88 32 02 98

Inauguration STARBUCKS Strasbourg

Enfin il est ouvert ! Tout le monde l’attendait et c’est enfin fait, STARBUCKS Strasbourg ouvre demain matin à 7h pour ravir les amateurs de café urbains mais aussi les curieux… J’ai pu assister ce soir à l’inauguration officielle, en voici quelques photos et vidéo.

Au programme de la soirée : conférence de presse, tests de café et muffins, ainsi que coupé de ruban en présence des élus locaux. La soirée continuait avec un discours et un buffet… (Je ne suis pas resté)

Ce qui m’intéressait c’est de voir l’ambiance, le décor, et sentir le stress des baristas aux tabliers verts: Et bien, ça donne envie, même si c’est pas donné au niveau des tarifs il est évident que ce STARBUCKS Strasbourg sera un succès dès demain. J’adore la décoration, surtout en haut, et j’aime bien aussi les prises électriques sous les banquettes pour bosser (ou geeker !)

Voici un exemple de boissons proposées :

Voilà, à part ça rien de neuf, à vous de vous faire votre propre idée, et peut être gagner un mug si vous faites partie des 300 premiers clients demain matin : j’attends vos commentaires si dessous !

A bientôt autour d’un café alors? (ou un chocolat pour moi ! 😉 )

Et voilà ce que ça donne le jour de l’ouverture à 8h24…!

STARBUCKS
31 PLACE KLEBER
67000 Strasbourg

Kapoué test n°93 : Coffee Stub à Strasbourg

Coffee Stub à Strasbourg

Ce coup-ci, j’ai fait fort, très fort : j’ai été testé un coffee shop, alors que je ne bois ni thé, ni café… Donc on peut pas dire que ça soit vraiment un test étant donné ma vision « limitée » de l’endroit… Voici quand même quelques infos sur le Coffee Stub, 12 quai des pêcheurs à Strasbourg…

Arnaud, fan de cuisine et de café veut proposer dans son Coffee Stub un endroit simple et convivial où on peut consommer local aussi bien pour le café que pour les autres produits. Sa volonté de travailler avec des acteurs locaux l’a même poussé à faire appel à des designers, architecte ou encore céramiste du coin pour l’aménagement de la boutique. A noter que le café est torréfié par un meilleur torréfacteur de France de chez Sati (2011) et que la machine à café vient de Reneka à Rosheim…

Pour ce qui est de ma visite, j’y suis passé pour un plat du jour (8,50 €) la semaine dernière : Poulet au gingembre avec des légumes de saison et salade du jour. Plat du jour unique donc j’ai du réserver la veille, car l’endroit est pas très grand. Pour le dessert, j’ai goûté au fameux cheese-cake : délicieux.

J’ai beaucoup aimé l’accueil, le coté simple et calme de l’endroit : la vue (par la vitrine) sur les péniches et le quai est très agréable aussi. C’est un endroit dans lequel je retournerai pour un chocolat + dessert par exemple ou à nouveau un plat du jour car il était bon, original et copieux. Donc une belle adresse, qui me fait penser aussi à son confrère Oh my goodness mais surtout au Café Bretelles. Les cafés de ce type arrivent en force à Strasbourg, on a de la chance, pour le moment, ils sont tous de qualité !

Et vous, avez vous déjà testé le Coffee Stub ? Si oui, comment est leur café ? 😉

Coffee Stub
03 88 16 08 62
Horaires d’ouverture :
Mercredi au Vendredi : 8h30 – 18h30, Samedi : 10h- 18h30, Dimanche : 11h – 18h30

Invités Kapoué n°28: Cat and Cake, bar à chat à Strasbourg

Cat and Cake, le premier bar à chat à Strasbourg

Cat and Cake est plus qu’un salon de thé, c’est un bastion pour la cause animale et la plénitude, une bulle de détente et de tendresse dans nos quotidiens grisés,pour développer le bien-être de tous, défenseurs de la cause animale ou grands gourmands ! Ferventes partisanes des saveurs de notre région et des productions concernées par l’environnement, nous avons le désir de valoriser l’artisanat local et l’agriculture raisonnée. Ce sont toutes ces valeurs essentielles pour nous que vous retrouverez chez Cat and Cake, du bon et des ronrons !

Les porteuses du projet :

Nous sommes 3 étudiantes en communication à Strasbourg. Agées de 20 à 27 ans passionnées de chats et de sorties, nous avons voulu associer ces deux passions en proposant aux Alsaciens de découvrir un univers peu commun. Adhérez à notre projet, c’est mettre en avant entrepreneuriat féminin et étudiant local.

Voici ces 3 drôles de dames :
Amandine : 27 ans, la sagesse et la force tranquille
Eva : 20 ans, le punch et le dynamisme
Mélodie : 22 ans, la douceur et la stabilité

Nous suivons les deux formations obligatoires à l’ouverture de ce type d’établissement :

– La formation Hygiène en restauration.
– La formation CCAD option chat (Certificat de Capacité pour les personnes exerçant des activités liées aux Animaux de compagnie d’espèces domestiques) dispensée par le LOOF.

Description du projet :

A l’heure de la rapidité et du stress quotidien, venez profiter d’un instant de pure douceur dans un espace atypique. Participez à l’ouverture d’un salon de thé hors du commun à Strasbourg. Le salon de thé Cat and Cake sera un espace convivial d’échanges et de partage entre humains… et chats ! Ce lieu sera habité par des chats venant de refuges ou sauvés d’euthanasie. Vous pourrez donc venir déguster ou emporter des boissons chaudes et froides et goûter de délicieuses pâtisseries et snacks salés, préparés par des artisans locaux, tout en passant ce moment au milieu des chats, qui pourront être câlinés, cajolés et surtout adoptés ! En effet, tous les chats présents dans le salon de thé pourront trouver une nouvelle famille aimante.

Cat and Cake, ce projet inédit en Alsace est né d’une passion pour le partage et les animaux. Il s’agit d’un salon de thé communautaire, axé sur la protection des animaux, l’artisanat local et l’éco-responsabilité.

Motivations :

Les effets bénéfiques des animaux sur la santé ne sont plus à prouver. Les chats par exemple ont la capacité de faire baisser le rythme cardiaque, c’est ce que révèlent les études nommées « ronron thérapie ». Ils réduisent le stress, l’anxiété et apportent bien être et apaisement.

Notre salon de thé s’oriente sur 3 valeurs qui nous tiennent à cœur :

– La cause animale :
Chaque année, des milliers de chats se retrouvent abandonnés, livrés à eux même, leur durée de vie dans la rue n’excède quelques mois. Nous voulons donc nous engager dans cette cause en sauvant ces chats et en leur permettant d’avoir une seconde chance afin de combler de bonheur leur nouvelle famille.

– Promouvoir le savoir-faire local :
Toutes nos collations seront préparées par des artisans locaux. Nous voulons ainsi mettre en avant les qualités et le savoir-faire Alsacien. Proposer les fabrications de ces artisans leur permet de faire connaître et valoir leur travail, mais également de vous sustenter.

– Le partage et l ’échange :
Notre salon de thé sera un espace de rencontre et de bien-être. Tant bien, entre humain ; partager un moment de bien-être entre amis ou en famille. Mais aussi entre humain et chat, les deux pourront s’apporter tendresse et affection.

Localisation :

Ces cafés existent déjà en France, mais pas encore à Strasbourg. De grandes villes européennes ont déjà leur bar à chat ; Paris, Vienne,Budapest etc… Pourquoi pas l’Eurométropole de Strasbourg ? Celui-ci se trouvera en hyper centre, sur la Grande Ile.

Avancement du projet :

Nous avons décidé de promouvoir le projet sur KISSKISSBANKBANK. Le financement participatif est un moyen actuel de faire connaître et avancer des projets innovants. Nous partons sur un minimum de 7000€ afin de garantir le fond de roulement nécessaire au démarrage de l’activité.

Contact :
Eva DA ROSA SANTOS : 06 16 54 11 56 / catandcakecontact@gmail.com
Facebook : Cat and Cake

Note du BlogKapoué (24/05/2016) : Entre temps, le Cat and Cake a ouvert au 24 rue Thomann à Strasbourg : les premiers échos sont plutôt bons, les pâtisseries, la décoration plaisent mais il y a en effet peu de chats à caresser… A vous d’aller tester !

STARBUCKS Strasbourg: ouverture dans (presque) un mois !

STARBUCKS Strasbourg : ouverture dans (presque) un mois !

Ca y est, la date est tombée : ça sera aux alentours du 7 avril 2016 que STARBUCKS Strasbourg ouvrira ces portes à la place de l’Aubette Café, dans le centre commercial du même nom Place Kléber à Strasbourg. On l’a longtemps attendu et grâce aux Dernieres Nouvelles d’Alsace de ce samedi 27 février, on en sait plus…

Il s’agira donc d’un espace de 550 m² sur deux niveaux, qui emploiera une vingtaine de personnes où l’on pourra déguster la gamme habituelle de la marque : chocolats, café, desserts et encas en tout genres…

L’établissement sera une franchise (la 5 ème en France) gérée par un spécialiste du genre : M. Boulhadid Kamel, qui posséde déjà via son groupe de restauration 51 enseignes dans le Grand Est (43 Domino’s Pizzas, et 8 restaurants Sushi’s). Par la suite, STARBUCKS arrivera à Mulhouse (dans les jours suivants Strasbourg) et à Colmar.

Donc rassurez vous, vous aurez bientôt votre prénom écrit au feutre sur votre gobelet STARBUCKS Strasbourg !

D’ailleurs, si parmi vous il y a des experts du café ou de l’enseigne, ça serait bien qu’on se fasse un test en commun du nouvel endroit dès son ouverture, si il y a des motivés, laissez un commentaire ci dessous, je prendrais contact avec vous !

Merci encore à Phillipe Dossmann pour son article complet dans les DNA, d’où je tire ces infos et à bientôt autour d’un café STARBUCKS Strasbourg ! 😉

NB: à noter qu’un corner STARBUCKS existe déjà au VOX Strasbourg, il s’agit que d’une machine officielle mais en libre service.