Amateurs de bière artisanale, voici une occasion unique de découvrir une nouvelle adresse brassicole à Strasbourg ! La brasserie AUBE (Alsace Urban Beer Expérience), fondée début 2024, s’est progressivement implantée dans plusieurs bars et restaurants depuis septembre dernier. Aujourd’hui, ses fondateurs vous invitent à un week-end portes ouvertes du 21 au 23 février 2025 pour plonger dans leur univers et partager leur savoir-faire.
Une aventure brassicole locale et authentique
Derrière « AUBE », on retrouve Marc et Philippe, un brasseur chevronné avec 25 ans d’expérience, notamment chez Fischer. Leur ambition ? Proposer des bières artisanales de qualité, sans colorants, sans conservateurs, uniquement composées de malt, d’eau, de levure et de houblon alsacien. Un véritable hommage au savoir-faire brassicole régional.
Au programme : Dégustations, concerts et visites de la brasserie
Ce week-end ne se limite pas à la découverte des bières d’AUBE !
L’événement Icebreaker Fest promet une ambiance chaleureuse et festive avec :
- Dégustations des bières artisanales
- Rencontre avec les fondateurs et immersion dans leur univers
- Concerts live avec des groupes locaux
- Food & boissons chaudes (tartes flambées, hotdog, crêpes, vin chaud…)
- DJ set pour animer les soirées
- Visites gratuites de la brasserie sur réservation
Programme détaillé du week-end :
- Vendredi 21 février (17h – 21h) : Afterwork avec apéro mix
- Samedi 22 février (11h – 1h30) : Concerts Tétraquarks et Farewell
- Dimanche 23 février (11h – 21h) : Concert Aurelle Key & Alex Bianchi (soul & blues)
Visites et animations spéciales
Visites gratuites : Samedi et dimanche à 11h30 & 15h30 (30 min). Réservation à faire en amont !
Thème Après-ski : Viens habillé(e) en mode ski, et on t’offre ta première bière (25cl) !
Infos pratiques :
- Adresse : Brasserie AUBE, 11 rue de l’Ardèche, 67100 Strasbourg
- Parking gratuit sur place
- Tram : Arrêt Emile Mathis (ligne A). Suivez la rue des Frères Eberts, tournez à gauche au Pro-Inter dans la rue de l’Ardèche et continuez quelques minutes à pied.
Alors, prêts à embarquer pour une expérience brassicole alsacienne unique ?
