Les banques alimentaires organisent leur collecte nationale annuelle les vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 novembre prochain. Événement citoyen de la lutte contre la précarité alimentaire, ce week-end permet de collecter chaque année l’équivalent de 20 millions de repas grâce à la générosité du public et de la mobilisation de 130 000 bénévoles dans les magasins partout en France.
Dans le département du Bas-Rhin, en 2019, il a été récolté plus de 300 tonnes de denrées alimentaires, distribuées sur le terrain par l’intermédiaire de nos 108 associations, épiceries sociales et CCAS partenaires à plus de 38 000 personnes en précarité.
Recherche de bénévoles :
Vous êtes enthousiaste, disponible pour 2h ou plus, et avez envie de vous impliquer dans une action solidaire ?
La Banque Alimentaire du Bas-Rhin organise chaque année la collecte Nationale annuelle pour reconstituer ses stocks de denrées alimentaires. Celles-ci sont distribuées toute l’année en faveur de plus de 38 000 personnes en précarité par l’intermédiaire de ses 108 associations, épiceries sociales et CCAS partenaires. Pour cela, nous avons besoin de 5 000 bénévoles répartis dans plus de 180 magasins. Cette année la collecte aura lieu les vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 novembre 2021.
Le rôle d’un bénévole en magasin…
…est d’être présent pour accueillir les clients, leur donner un tract et, après leurs courses, recueillir leurs dons. Vous pouvez intervenir par tranche de deux heures ou plus, sur la plage horaire et dans le magasin de votre choix.
Vous souhaitez participer au tri des denrées collectées ?
A partir du 27 novembre 2021 et jusqu’à la mi-décembre 2021, pour une journée ou plus, vous pouvez nous aider à trier les denrées collectées à l’entrepôt – 9 rue de l’Industrie à Illkirch.
S’inscrire pour être bénévole en entrepôt pour trier les denrées, du 27/11/2021 au 17/12/2021
Téléphone : 03.88.40.30.40, de 8h à 12h
Mail : ba670.benevoles@banquealimentaire.org
L’équipe de Schlouk Map répond à nos questions pour qu’on se rappelle bien comment marche cette application idéale pour trouver les meilleurs bars de Strasbourg !
Tout d’abord pouvez-vous nous présenter votre concept : en quoi consiste Schlouk Map ?
Schlouk Map, c’est l’appli gratuite qui permet de trouver tous les bars et surtout tous les Happy Hours autour de soi ! C’est donc le meilleur moyen de passer des soirées inoubliables avec ses potes et en plus de payer ses bières moins chères. L’option premium à 4,99€ permet même d’avoir des Happy Hours illimités.
Qui est derrière Schlouk Map ?
Derrière Schlouk Map, Jules et Melisande, amis de longue date qui veulent créer ensemble l’appli de référence des bars dans le Monde.
Comment choisissez-vous les établissements sur votre site / appli ? Y a t-il des endroits que vous refusez de référencer ?
On référence tous les cafés et bars, c’est-à-dire qui peuvent proposer la consommation de boissons sans forcément consommer un repas. Par contre, les bars partenaires qui proposent des Happy Hours prolongés sont triés sur le volet !
Comment l’utiliser au quotidien ?
Les 3 meilleures façons d’utiliser Schlouk Map, c’est :
En utilisant le club pour avoir des réductions en plus tout le temps
Pour suivre combien de visites tu fais dans les bars en activant la géolocalisation
Quel est votre business model ?
On propose un abonnement de 4,99€ pour l’utilisateur qui lui permet d’avoir des Happy Hours prolongés et illimités dans les bars partenaires.
Quels sont les établissements les plus demandés ou recommandés à Strasbourg ?
À Strasbourg, la palme d’or revient au Wawa Bar qui est super populaire ! D’autres bars sont aussi très consultés comme l’Exils, le Trolley Bus ou encore le Blue Moon.
C’est trop dur de choisir ! On sort seulement chez nos partenaires et les meilleurs bars sont ceux qui ont “une âme” ! C’est même comme ça qu’on les choisit :).
Des projets de développement ou des nouveautés à venir pour Schlouk Map ?
L’expansion nationale du club premium sera une réussite incroyable qui sera suivi du développement de Schlouk Map au niveau international ! On compte bien emmener notre belle culture alsacienne au-delà de toutes les frontières.
Un samedi midi d’automne, durant une balade au centre ville de Strasbourg, je cherchais un truc à manger rapide. Je me suis arrêté chez Bloomy Sweet sur le quai des bateliers. Je ne connaissais pas du tout l’endroit, je me suis juste laissé porté par ma curiosité…
On mange quoi chez Bloomy Sweet ?
Si j’ai bien compris le concept, Bloomy Sweet est avant tout une pâtisserie / salon de thé, MAIS on peut aussi manger des spécialités exotiques, africaines ou asiatiques en plats salés. C’est comme ça que j’ai pu gouter : Une thé glacé fait maison, puis en entrée des rouleaux de printemps végétariens (carottes et jicamas sautés, tofu, menthe et salade) , puis un poulet caramélisé au jus de coco avec riz et crudités. Tandis que ma co-testeuse se régalait avec un mafé de légumes variés avec poulet et riz.
Et en dessert, on a pu choisir une jolie pâtisserie qui nous faisait de l’œil depuis le début du repas : une tartelette aux kalamansis (agrumes entre le citron et la mandarine), elle était excellente, j’aurai pu en manger deux comme ça !
Mon avis sur le Bloomy Sweet
J’ai bien aimé car : c’est pas cher, c’est bon, c’est fait avec le cœur et ca se voit. Certes il y aurait à redire sur la salle intérieure qui est un peu petite (une dizaine de places), mais en fait on s’en fout : on mange bien et on en redemande. C’est le genre d’endroit idéal sans chichis pour manger un morceau un midi en semaine ou lors d’une virée shopping strasbourgeoise. Avec un petit plus : une terrasse sur les quais, parfaite pour les beaux jours !
Et vous, connaissez vous l’endroit ? Si oui, dites moi ce que vous en pensez dans les commentaires sous cet article !
Des romans fantastiques en Alsace par Anaïs Cros !
L’Alsace inspire les auteurs et de nombreux romans s’y déroulent. Peu, toutefois, s’inscrivent dans le genre fantastique et s’adressent à un public dès 15 ans, fan de séries, d’Harry Potter ou de Stephen King. Or, c’est à ce public que j’appartiens et, en tant qu’autrice, j’ai voulu m’amuser avec les codes des œuvres que j’apprécie tout en mettant en avant les nombreuses légendes et les lieux singuliers de l’Alsace et de Strasbourg. Car il y a de quoi faire dans la région et, si vous lisez mes livres, vous vous surprendrez sans doute à poser un regard différent sur des rues, des bâtiments, des sites naturels pourtant familiers. Le but ? Lever un coin du voile sur la magie qui nous entoure…
Si cette série de romans s’intitule Le Peuple Invisible, c’est parce qu’elle nous parle de ces créatures étranges, fantastiques et parfois inquiétantes qui vivent parmi nous sans qu’on ne le remarque. Sorcières, loups-garous, fantômes, vampires, mais aussi salamandres, ondines ou golems, de nombreux êtres singuliers hantent les pages de mes romans et entraînent les personnages comme les lecteurs dans un monde qui se dessine en filigrane du monde réel et se heurte parfois brutalement à lui. Frissons et suspens garantis !
Premier tome de la série, L’eau du Léthéplante le décor et nous entraîne à la fois dans le Strasbourg du XVIe siècle et dans la ville contemporaine.
On y suit Franck, aide-soignant dans l’hôpital psychiatrique d’Erstein, qui va découvrir de manière assez brutale l’existence du Peuple Invisible lorsque deux de ses patients s’entretuent sous ses yeux et ne se révèlent pas vraiment humains… Déstabilisé, Franck n’aura de cesse de comprendre ce qui s’est passé et fera la rencontre d’un être pour le moins singulier : l’Immortel, une créature unique parmi les Invisibles. Celui-ci l’entraînera dans sa quête d’un flacon mystérieux qui contiendrait de l’eau du Léthé, le terrible fleuve des Enfers…
En parallèle, en pleine Renaissance, Katell, jeune fille déterminée, a réussi à devenir l’apprentie d’un imprimeur réputé de Strasbourg, à une époque où la ville est une riche cité indépendante. Mais le maître de Katell cache bien des secrets, dont certains ne sont pas sans rapport avec le Léthé.
A travers le temps, c’est une même quête qui va unir tous ces personnages et les entraîner dans une aventure haletante et souvent dangereuse, face à des ennemis sans pitié.
Suite de L’eau du Léthé, La nuit des sorcières peut toutefois se lire indépendamment. Dans ce roman en librairie le 5 novembre 2021, on retrouve Franck et l’Immortel qui vont tout faire pour aider une sorcière accusée de meurtre. Problème ? Les sorcières et l’Immortel sont des ennemis acharnés depuis des siècles…
En même temps, le roman nous plonge dans le siège de Strasbourg lors de la guerre de 1870. Là aussi, les sorcières sont au centre de l’histoire tandis que l’on suit les pas de Joséphine, une fillette emportée non seulement dans les affres de la bataille contre la Prusse, mais aussi dans des affrontements entre Invisibles qui la dépassent et dont elle est, bien malgré elle, l’enjeu central…
Sans lien apparent au départ, les deux histoires vont peu à peu se rejoindre tandis que l’on en apprend davantage sur le fonctionnement de la Sororité – le clan des sorcières – et sur les évènements terribles qu’a subis Strasbourg en 1870.
Comme le premier tome de la série, La nuit des sorcières joue des spécificités de l’Alsace, de son Histoire, de ses légendes, pour mettre en scène une aventure épique dont on ne pourra pas s’arrêter de tourner les pages jusqu’à l’apothéose finale !
L’eau du Léthé et La nuit des sorcières sont disponibles en librairie et directement sur le site de l’éditeur :
L’eau du Léthé et La nuit des sorcières ne sont pas mes premiers romans. J’ai déjà publié une saga de fantasy complète en six tomes intitulée Les Lunes de Sang et qui met en scène dans un univers de fantasy médiévale des personnages rappelant fortement Sherlock Holmes et le Docteur Watson… J’ai également fait paraître une sorte de conte horrifique d’initiation, La Mer des Songes, et, en autoédition, un polar, un road-trip et une uchronie.
Alsacienne et, je dois l’avouer, assez chauvine, j’ai voulu avec Le Peuple Invisible rendre hommage à l’immense richesse culturelle de notre région tout en m’amusant avec le genre que je préfère : le fantastique. Celui de Stephen King, d’Harry Potter ou du steampunk… Saupoudrer de magie des lieux familiers, inviter à prêter attention aux innombrables détails singuliers d’une ville aussi ancienne que Strasbourg, sortir de l’image un peu ringarde que les Alsatiques peuvent parfois véhiculer auprès des jeunes publics, voilà ce que j’ai voulu faire avec cette série de romans bien de notre temps et qui, à mon humble avis, seraient parfaits pour une adaptation en série !
En espérant vous avoir donné envie de vous plonger dans mes univers, je vous remercie (et vous félicite !) d’être arrivé-e au bout de cet article ! Et surtout n’oubliez pas : lisez des livres, c’est bon pour la santé ! 😉
Pour en savoir plus sur mes romans et me suivre, c’est par ici :
Si vous avez répondu « Oui » à ces précédentes questions, alors ce qui suit est pour vous !
Le vin est incontournable dans une soirée entre amis ou en famille. Mais souvent notre vocabulaire pour exprimer notre ressenti est pauvre, approximatif…
Et si nous apprenions à parler du vin en jouant ?
Nous vous dévoilons aujourd’hui la création du premier jeu de dégustation des vins d’Alsace.
Pour lancer la fabrication de ce coffret de jeu, innovant et teinté d’humour, il faudra atteindre l’objectif de la campagne de financement, sans quoi le jeu ne pourra pas voir le jour 🙁
On vous explique tout…
Le Portrait du vin d’Alsace est le premier jeu de société imaginé autour de la dégustation des vins alsaciens.
Ce jeu est 100 % Alsacien ! Il a été créé par Francine Mancel, à Illkirch (à côté de Strasbourg) et est fabriqué en Alsace.
Gewurzt, le héros du jeu -> Ce personnage a été créé pour nous familiariser avec le vocabulaire du vin.
Nous le suivons à travers des cartes qui décrivent ses humeurs, ses caractéristiques physiques, ses émotions… « pour que l’on comprenne tout de suite ce que le mot veut dire, on le compare à ce personnage, on parle de Monsieur le vin, en fait« , nous dit la vigneronne. Gewurzt peut alors être calme, gras, bourru ou encore harmonieux.
C’est en s’appuyant sur la description de Gewurzt, que nous finissons par dresser le portrait du vin dégusté.
Alors comment joue-t-on ?
Pour commencer, il faut remplir nos verres de vin d’Alsace… observons ce breuvage… goûtons ce nectar… et laissons-nous guider par les fiches dégustation en s’appuyant sur ces fameuses cartes Gewurzt.
Puis on échange, on discute et on compare avec les autres participants. C’est en confrontant nos ressentis que nous enrichirons le portrait du vin.
Attention à bien cacher votre bouteille de vin (d’Alsace) … gare aux tricheurs !
Le but du jeu est de décrire le vin et pour les plus connaisseurs de trouver le cépage et pourquoi pas… le millésime.
Où trouve-t-on ce jeu ?
Pour l’instant, le jeu n’est pas encore fabriqué. Pour débuter la production, Francine a lancé une campagne de pré-commande : ulule.com/le-portrait-du-vin-en-alsace
Participation au projet :
Vous avez uniquement jusqu’au 30/10/2021, pour commander le vôtre (ou ceux à offrir à Noël). Après il sera trop tard ! 😉
Suivez l’avancement du projet sur sa page Facebook : Portrait du Vin
Le 25 et 26 septembre prochain, 13e sens Scène & Ciné est heureux de vous inviter au week-end festif « Sous le signe du 13e sens« .
Deux jours sous le signe du spectacle vivant, du cinéma, l’occasion de célébrer les 40 ans de l’association et changement de nom de la structure.
Un week-end pour toute la famille, on programme spectacles de théâtre, théâtre d’objets, concerts samedi soir, courts-métrages, films d’animations, ateliers d’initiation cirque, ateliers stop motion….
Durant deux jours, vous pourrez découvrir :
Côté Scène :
● des spectacles de théâtre grâce aux compagnies Quai n°7, La Soupe Compagnie et Madame Oldies Compagnie ;
● des concerts proposés par l’École de musique, de danse et de dessin d’Obernai – musique classique et chanson française – mais aussi un concert de soul et jazz funky le samedi soir avec le groupe Funkindustry ;
● des ateliers d’initiation au cirque pour les enfants proposés par Graine de cirque.
Côté Ciné :
● 3 programmes de courts-métrages ainsi qu’un long métrage animé à destination des enfants ;
● des ateliers Stop Motion pour découvrir cette technique utilisées dans de nombreux films d’animation.
Durant le week-end, Madame Amandine Perret, directrice de 13e sens – Scène & Ciné présentera la saison culturelle à venir ainsi que l’activité globale de la structure.
Pendant deux vous pourrez immortaliser votre venue grâce au photobooth, La Caravane à souvenirs, pour les cinéphiles et les collectionneurs vous pouvez profiter d’une vente d’affiches de cinéma.
En reprenant les codes qui ont permis au karaoké de décoller dans le monde dans les années 70 et en les mettant aux gouts du jour, Groove Box Strasbourg a ouvert cet été dans une ambiance de conviviale à plusieurs facettes !
L’endroit a deux parties : un bar à cocktails (avec une spécialité pour les rhums arrangés) à l’ambiance lounge et tranquille et une partie karaoké composée de 7 salles avec chacune leur univers. Les salles se déclinent donc par leurs décorations et leurs tailles (elles peuvent accueillir, en espaces privés, de 4 à 15 personnes).
Un catalogue de 40.000 chansons est disponible avec même des morceaux très récents ou des playlists déjà toute faites. Le plus dur étant de choisir sa chanson préférée à chanter ! Les salles sont insonorisées les unes des autres, vous pouvez donc vous lâcher à des exploits vocaux sans vous taper la honte en sortant de la box !
Une tablette tactile est aussi à votre disposition pour commander des boissons et des snacks qui vous sont livrés dans la foulée par le bar directement dans la box.
Le prix varie de 10 à 20 €TTC par heure / par personne pour la location de la salle + les éventuelles boissons que vous commanderez. C’est des créneaux de 2 heures à chaque fois.
Pour ma part, j’ai pu tester avec des amis : on se prend très vite au jeu, l’ambiance et la décoration nous aide à se sentir à l’aise et du coup, les deux heures passent à toute vitesse ! On ressort bien crevés mais ayant passé un bon moment… Bonne idée pour les enterrements de vie de jeune fille ou de garçon, ou bien encore anniversaire ou team building !
Si le concept vous tente, il faudra par contre réserver en ligne ! A vous de jouer et de me dire comment vous trouver le concept !
Au début du mois de juillet, j’ai été convié avec d’autres collègues blogueurs / créateurs de contenus / influenceurs à découvrir Mulhouse d’une façon originale le temps d’une journée ! J’ai tout de suite accepté la mission sachant que je ne connais quasiment pas la ville, c’était donc une belle occasion de rattraper un peu de retard sur le sujet… Nous ne connaissions pas le programme de la journée, nous l’avons découvert au fil de l’eau, je vous raconte comment cela s’est passé…
Etape 1 : Tilvist, Coff’tea shop
Pour une journée aussi remplie à venir, il fallait commencer direct avec une pause gourmande. On nous a donc accueilli au Tilvist pour le petit déjeuner et pour nous expliquer une des raisons de notre journée à Mulhouse : Découvrir l’offre « La Balade Gourmande Du Wackes », un « food tour » de la ville ! Le principe est simple : vous achetez un carnet de 6 coupons (pour un prix de 32€TTC) qui vous permet de découvrir plusieurs endroits partout en ville le long d’une balade gourmande de 2 km de long. Vous pouvez donc prendre un café à un endroit, un plat à un autre etc… C’est donc cette balade culinaire que nous allons tester sur Mulhouse mais pas que…
Etape 2 : Graffitipolis
On nous emmène après dans… un parking ! Plus exactement, le parking du Kinépolis Mulhouse où se trouve une belle brochette d’œuvres de streetart sur les différents étages. L’idée ici était de découvrir l’endroit et surtout les œuvres sous une forme ludique. Belle découverte car il y avait des pépites parmi les œuvres des 60 artistes…
Etape 3 : La Fabrik
On continue à déguster chez La Fabrik mais à présent du salé avec un Bun façon pissaladière à manger sur le pouce avant de rejoindre notre étape pour le repas.
Etape 4 : Le Mealtin’potes
Ici sur une terrasse cosy, on a profité de notre plat du jour (toujours dans le cadre de la Balade Gourmande Du Wackes) à l’ombre, avec un joli soleil et une bonne ambiance !
Etape 5 : Chocolaterie Bockel Et hop, une petite dégustation de chocolat en guise de dessert (inclus aussi dans Balade Gourmande Du Wackes) pour découvrir les recettes originales de chocolatier / torréfacteur alsacien.
Etape 6 : Electropolis
Pour cette étape, on est sortis un peu du centre ville, direction le Parc de La Mer Rouge avec le musée Electropolis : un musée unique en Europe où on a pu découvrir rapidement l’histoire de l’électricité à travers des ateliers, des animations et presque 1000 objets exposés notamment l’impressionnante machine Sulzer BBC de 1901 ! On a pu aussi faire un tour (sous le soleil écrasant) dans le Jardin des Energies qui vient d’ouvrir en juin 2021. Musée à découvrir en famille tout le long de l’année (fermeture annuelle en Janvier).
Etape finale : Chez Maurice Fischesser, l’artiste / collectionneur
Etape surprenante chez Maurice Fischesser « le serial collectionneur de Galfingue » où on a pu découvrir son ENORME collection d’objets et de véhicules en tous genres du quotidien alsacien ! Sans oublier, sa spécialité : la marqueterie ! Un homme et un univers à découvrir… Pour en savoir plus sur ce personnage, je vous invite à regarder cette petite vidéo faite en 2019 par M2A magazine.
Pour conclure, vous l’aurez compris, on a passé une belle journée bien remplie, pleine de sourires et de découvertes… Je pense qu’il en faudra d’autres pour bien découvrir Mulhouse et ses alentours, j’espère que j’aurai l’occasion d’y revenir rapidement.
Merci à l’office du tourisme de Mulhouse pour l’organisation de cette journée et leur bonne humeur !
J’attends vos commentaires sous cet article pour me donner vos bons plans à découvrir dans la région mulhousienne, à bientôt pour un nouvel article !
R-Empreinte : la startup alsacienne qui upcycle vos vêtements.
Savez-vous que l’industrie de la mode est la deuxième industrie la plus polluante au monde ?
Sur les 5 millions de tonnes mises sur le marché, près de 4 millions de tonnes de textiles, neufs ou usagés, sont jetés en Europe chaque année. Petit à petit nous voyons bien que nous ne pouvons pas continuer dans cette voie, nous devons nous adapter afin de préserver notre planète.
Floriane a décidé d’agir en créant R-Empreinte. Fan de mode et vivant à Paris pendant 5 ans elle prend d’abord des cours de couture et commence par upcycler ses propres vêtements. Victime de son succès, elle quitte son travail à Paris et décide de rentrer en Alsace afin de se consacrer à plein temps sur son projet. Entourée par son équipe (Jeremy Wies associé, Pascale couturière et Raphaël développeur) ils upcyclent ensemble vos anciens vêtements avec style.
R-Empreinte une marque et un concept unique.
Vous voulez avoir des pièces uniques et originales dans votre dressing ! Faîtes appel à nous ! Nous upcyclons vos anciens vêtements et les transformons en pièce unique et personnalisée pour vous et vous seul ! Nous utilisons différentes techniques afin de transformer totalement vos habits. Avec nous aucune crainte que votre voisin ai le même vêtement et en plus ça fait du bien à la planète !
Le principe est simple : Ne pas jeter mais Upcycler vos vêtements !
COMMENT ?
Le principe est simple :
Vous choisissez le style que vous voulez sur notre site internet : www.r-empreinte.com
Rainbow
Rock
Robot
Ensuite, vous nous envoyez votre vêtement gratuitement (une vignette d’envoi vous est offerte)
Nous réceptionnons le t-shirt et notre équipe de styliste, couturière vont travaillez dessus afin d’en faire une pièce unique et le remettre au goût du jour.
Une fois cette étape terminée nous vous renvoyons votre t-shirt.
Pour le moment nous nous concentrons cet été sur l’upcycling des t-shirts.
NOS VALEURS :
La mode avant tout ! L’upcycling OUI la perte de style NON !
Le respect de l’environnementest primordial pour nous : nous travaillons en circuit court en Alsace et veillons à minimisez au maximum notre impact environnemental. Nos boîtes d’expéditions sont en carton recyclé. Toute les décisions prises nous amènent toujours à faire mieux pour limiter l’impact sur notre environnement.
Le Made in France et fait main : de la conception à la broderie vos vêtements R-Empreinte sont 100% made in France.
N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de répondre à vos questions.
Après s’être installée en 2019 sur la Cote d’azur, la pizzeria Pecora Negra ouvre aujourd’hui ses portes à Strasbourg, notre capitale européenne au patrimoine architectural et historique riche, en plein cœur du quartier dynamique et étudiant de la Krutenau.
Considérée comme le « mouton noir » de sa cuisine, aux antipodes des codes du restaurant Mirazur de Menton, le chef Mauro Colagreco (élu meilleur restaurant du monde en 2019) propose des recettes simples, à partir de produits de saison, frais et locaux pour des pizzas généreuses et savoureuses.
La démarche environnementale du chef se retrouve au cœur de ce concept, des farines bio jusqu’aux circuits courts avec les producteurs locaux.
Avec ce plat populaire et connu à travers le monde, le chef souhaite rendre accessible des produits de haute qualité par leur fraîcheur, élaborés dans le respect de la terre et des hommes.
Cette nouvelle adresse à Strasbourg s’inspire du terroir, du savoir-faire et de l’artisanat fort de cette région cosmopolite. Pendant plusieurs mois, les équipes ont référencé les produits de qualité et respectueux de l’environnement afin de sélectionner des produits bio, frais, locaux et de saison. L’artisanat et les producteurs locaux sont ainsi mis en avant, comme la collaboration avec le Domaine des bufflonnes à Uhrwiller, avec lequel les équipes ont travaillé pour développer une nouvelle recette entre la mozzarella et la burrata.
Les pizzas artisanales au style napolitain ont fait la renommée de Pecora Negra. Cuites dans un four napolitain, elles invitent les hôtes à un moment de partage et de convivialité.
A la carte, on retrouve également le veau en « vitello tonnato », les légumes de saison rôtis au four et une ratatouille revisitée. En accord avec les valeurs, des vins bios et locaux sont également à découvrir.
En salle, comme en cuisine, toutes les équipes sont formées d’abord, à Menton, à la frontière Italienne, et sont imprégnées de l’univers et de la philosophie du Chef.
Mise à jour du 12/10/2021 :
J’ai enfin pu aller tester l’endroit la semaine dernière. J’ai eu du mal à le trouver dans la rue des Couples, mais j’y suis quand même arrivé ! La décoration m’a beaucoup plu : l’esprit méditerranéen est bien présent, on s’y sent bien.. Concernant les plats : les pizzas sont plutôt bonnes et généreuses, mais sans pour autant révolutionnera la cuisine italienne. Les prix sont corrects et le service impeccable. Résultat des courses : Un bel endroit pour manger des pizzas de qualité sur Strasbourg mais pas si révolutionnaire que ça… Et vous, qu’en pensez vous ?
Restaurant Pecora Negra Strasbourg 13, Rue des Couples 67000 Strasbourg www.pecoranegra.fr
Compte Instagram : @pecora_negra_pizzeria
09 81 72 97 21 strasbourg@pecoranegra.fr
Ouverture déjeuner et dîner du mercredi au lundi.
Fermeture hebdomadaire le mardi.
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