Petit kit de survie pour padawan alsacien

Petit kit de survie pour padawan alsacien

Qui n’a jamais connu quelqu’un qui arrive du continent avec les poches pleines de bons sentiments mais néanmoins pleines d’aprioris sur cette belle région qu’est l’Alsace ?

« Ils parlent allemand là bas? », « C’est en France? » , « A part Strasbourg, y a rien ! » , « Ah oui, vous avez un beau marché de Noël & de la bonne choucroute … »

Bref, c’est vrai, pas facile de se faire une idée précise de ce qu’est vraiment l’Alsace avant d’y habiter , et même au bout de quelques années ici, je dois avouer que je suis loin loin loin d’en avoir fait le tour … Surtout aussi que je sors rarement de Strasbourg alors forcément ça aide pas…

Qu’on soit bien d’accord, je ne travaille pas pour l’office du tourisme 67/68 mais j’ai décidé de faire un petit article pour donner quelques astuces à tous les expatriés pour se sentir mieux dans leurs sabots … même en plein champ de choux 😉

10 astuces pour (sur)vivre en Alsace :

Astuce n°1 : Bière tu boiras !

En effet, ce doux breuvage ici rassemble les peuples dans les bars et à l’apéro… Rien de régional vraiment car dans le monde entier on boit de la bière mais ici c’est O B L I G A T O I R E  !  Essaye un peu de commander une bolée de cidre, tu peux être sur que tu finiras dans l’Ill avant que tu ais fini ta première gorgée…

Astuce n°2 : Lorrains, Lorraines tu critiqueras !

Oui, c’est vrai , c’est peu facile de « tirer sur l’ambulance  » mais ça va de soit. Ici on aime pas les lorrains , pouah : ils puent, ils sont bêtes comme cochons, ils savent pas conduire… Ils violent nos femmes, ils tuent nos chiens, et mangent nos enfants… Bref, ils ont tous les torts ces pauvres Lorrains et on sait même pas pourquoi ? !! Mais c’est de coutumes de se foutre ouvertement d’eux donc on le fait !

NB: Pour varier les plaisirs , je vous invite de temps en temps à évoquer aussi les Vosgiens, ça plaira !

Astuce n°3 : Alsacien , tu feras semblant de comprendre !

Bon, même si de moins en moins de personnes parlent en alsacien, il en reste néanmoins le dialecte local , et si ça vous arrive de tomber en panne , seul, bloqué entre Bischwiller et Haguenau, par une sombre nuit et avec comme seul espoir de demander de l’aide à un autochtone ne maîtrisant pas le Français … Vous devez faire semblant !!! Tjs un sourire dans le coin des lèvres et un hochement de tête régulier pour signifier à votre interlocuteur que vous êtes en symbiose avec lui …. alors que vous captez absolument que dalle à ce qu’il raconte ! Ça peut vous sauver la vie !

Astuce n°4 : Blanc tu choisiras !

Tu bois du vin? On en parle? T’y connais rien et tu veux te la péter ? Une seule phrase à retenir :  » Ce que je préfère de toute les façons, c’est une petite vendange tardive … Un peu sucré mais tellement bon ! « . Choisis tjs du blanc, quoi qu’il arrive, quelle que soit la viande, poisson ou dessert ! Blanc, Blanc, Blanc et surtout d’Alsace (du 68 c’est mieux !)

Astuce n°5 : Racing , tu vénéreras !

Pour ceux qui sont pas footeux ou tout simplement les réalistes: Le Racing Club de Strasbourg était un grand club de Football ( jusqu’à …2010) . Et comme y a pas vraiment d’autres clubs dans la région , tu te devais d’aimer celui, où en général les talents du football y passent, puis partent et deviennent des stars ailleurs ( je ne nommerai personne car j’entends déjà des dents grincer!!!) . Ceci dit ça marche aussi avec la SIG pour le basket, sauf que le ballon change …

Astuce n°6 : Conseil de l’Europe, tu t’en taperas !

On peut pas dire que l’esprit européen soit ancré dans le coeur de tous les alsaciens. Certes ça fait choli dans la capitale le beau bâtiment et les parlementaires remplissent les restaurants qd il y a une session mais sinon à part ça…

Astuce n°7 : En Allemagne, tu te baigneras!

Oui, alors soyons honnêtes … Si tu as le malheur de fréquenter les piscines de la région Alsace alors que tu peux y aller en Allemagne: t’es vraiment trop con !  » c’est moins cher  » ,  » c’est plus propre !  » Mais ce qu’ils te disent pas, c’est que tu as le droit aux mamounes d’outre Rhin à moitié nues et des fois à moitié hommes… ça fait réfléchir 😉 !

Astuce n°8 : Originaire d’un village finissant par « …Heim » et en 3 syllabes minimum , tu deviendras !

Euh, en fait tout est dit dans la phrase ci dessus 😉

Astuce n°9 : Muller ou Schmidt, tu épouseras !

Bah oui, une ou un chéri du coin, ça aide à se fondre dans la foule ! Alors choisis bien !

Astuce n°10 : TOPMUSIC , tu écouteras !

Oui alors là, je peux comprendre que ça soit le plus dur à faire. Se farcir du Stéphane Eicher enchainé avec The Cure avec au milieu un animateur qui surnage tant bien que mal avec ces lancements à la Bernard Montiel . C’est dur, très dur, je compatis , car je suis passé par là moi aussi … TOPMUSIC m’a salopé tant d’heures d’écoute du silence, je m’en remets tjs pas …

Pour être clair et concis : suivez ces 10 conseils à la lettre ! Restez focus, ouverts et disposés à vous enfiler à chaque instant une tarte flambée à la choucroute et normalement au bout de quelques temps vous deviendrez alsacien MAIS ne le dites pas trop fort, car il y a tjs un Lorrain qui rode….

NB: Si vous êtes expatriés, je vous conseille ce spectacle, ça vous aidera aussi !

Test d’un Noël en famille au Center Parcs 3 forêts

Noël au Center Parcs 3 forêts

Cette année, nous avons testé ma chère famille et moi le concept de fêter noël loin de tout , perdus dans la foret vosgienne et loin des tentations de la société de consommation etc… :  Center Parcs ( les 3 forets ) en Moselle à 20 minutes de Sarrebourg !

Ce petit article sera donc une énumération assez sommaire et pas du tout objective des points positifs ou négatifs relevés par notre tribu pendant ce séjour !

Avant toute chose,  parlons de la météo : Week-End le plus neigeux de l’année ( pour le moment ), 30 cm de neige, température extérieure de -4 à -12°C !

Petit tour sur le « cottage » ( on dis pas « cabanon » car ça fait trop cheap ! ) :

  1. Déco sympa, sobre avec des rideaux en arc en ciel
  2. pas de tapis de bain, ni de torchons dans notre formule ( tu dois te démerder pour t’essuyer comme tu peux en communion avec Dame Nature, je vous passe les détails …) D’ailleurs ces tapis de bain sont louables en même temps que le WIFI ?? Quel est le rapport ?
  3. Meubles, équipement et vaisselle très correcte et en bon état. Avec une mention bien pour les équipements pour bébé
  4. 2 salles de bains (douche + baignoire) + 2 WC pour 6 personnes
  5. pas de vis à vis, vue sur un bout de foret.
  6. Par contre une VMC qui fait bcp bcp de bruit et qui empêche certains de dormir ! ( pas cool !)
  7. Une cheminée propre et pratique
  8. Un petit sapin de noël livré dans le cottage à notre arrivée pour 10€ !

Accueil / Personnel / Parc :

  1. Manque de personnel pour le parking archi enneigé ( obligé de s’entraider entre clients pour se garer ou sortir la voiture -> bonjour le réveillon !)
  2. Fléchage insuffisant et allées pas ou peu éclairées ( ce qui fait que tu te paumes rapidement surtout la nuit avec la neige et la fatigue de la route)
  3. Peu de navettes pour aller des cottages au centre du parc … du coup, pas mal de marche à pied en perspective ( 50 minutes aller retour voir plus pour les cottages plus loin)
  4. « Aqua Mundo » , le centre aquatique est pas mal, très bien décoré, piscine à vagues, toboggans, piscine pour les enfants… Rien à signaler à part l’arrivée de ce que l’on appelle  » la rivière sauvage » qui est un peu violente à mon gout!
  5. Quelques restaurants étaient fermés pendant le week-end, ainsi que pas mal d’activités à cause de la neige, mais le reste était faisable mais bien entendu payant ( Bowling (27€ les 55 min), la luge (9€ la journée) ect …)
  6. le restaurant/ buffet  » Marché du monde » est très sympa surtout niveau décoration et choix des plats du brunch MAIS par contre on a eu le droit à un chanteur plus que moyen qui a salopé le matin de noël à pas mal de monde : reprises hasardeuses du répertoire français des années 70 mélangé a des chants de fêtes… GRRRR !!

Pour conclure, c’était bien sympa… A conseiller pour des groupes d’amis ou la famille, c’est pas si cher que cela en plus et on peut se retrouver autour d’activités qui conviennent à la plupart. Juste à revoir le coté organisation du parc et l’accès au parc lors des intempéries…

FischerStub : où la cuisine alsacienne rime avec quantité !

FischerStub : où cuisine alsacienne rime avec quantité !

Enfin, enfin … enfin ! Depuis mes 6 ans d’existence strasbourgeoise je n’ai jamais été au restaurant (que dis je ?) à cette institution :  Le FischerStub !

Alors j’ai testé, au cours d’un repas entre amis hier soir cet endroit qui, ma foi, m’inspire que des choses sympathiques 😉

Soyons francs, vous ne venez pas ici pour de la cuisine moderne, avec 3 rondelles de carottes, une mousse de marron et un dessert en mode cuisine moléculaire…
 
Ici, c’est plutôt Alsacien, alsacien et encore alsacien (je vous recommande d’ailleurs d’emmener un petit dico car si vous êtes pas de la région, vous allez vite sentir un vent de solitude au moment de la commande). Au menu, du gros, du costaud, du violent ! Non pas pour vos papilles car c’est très bon, mais plutôt pour votre résistance culinaire, car la réputation est pas galvaudée : On mange bien, BEAUCOUP voire même trop !
Cordon Bleu à la crème (taille réelle !)
J’ai testé le fameux cordon bleu à la crème, spécialité de la maison, et une banana split : rien à dire mais il vous faut 48H pour vous en remettre…
 
Certes, on vient pour ça, mais quelle honte de ne pas finir son plat ( j’en connais qui l’ont fait et par amitié pour eux je tairais leur nom)
Bref, tout ça pour dire que je vous recommande cet endroit, c’est convivial, le service est correct, c’est très bon marché par rapport à la quantité . Juste un bémol pour les WC où le mec qui a posé le sèche-mains dernier cri a du trop boire de Fischer avant de le faire !
 

FischerStub
42 Route de Bischwiller,
67300 Schiltigheim
03 88 18 19 19

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