Cette semaine, j’ai été convié à l‘inauguration d’un nouveau lieu dédié à la gastronomie alsacienne : DAMPF & NUDDLE à Strasbourg
J’ai pu découvrir au 16 Quai des Pêcheurs une épicerie fine et un espace de restauration qui m’a transporté au cœur des traditions de la cuisine alsacienne.
En effet, DAMPF & NUDDLE met en avant les produits du terroir alsacien à travers une sélection rigoureuse de fromages, vins, spiritueux et bien d’autres délices. Ils proposent aussi un espace de restauration qui met à l’honneur les petits producteurs locaux et les spécialités alsaciennes revisitées.
Au menu, par exemple :
Dampf-Burger, Dampf-Dog, Dampf-Croq… des Dampfnudeln revisités pour une expérience gustative inédite.
Un choix de vins pour accompagner les mets alsaciens.
Et plein d’autres surprises sucrées ou salées !
Mon avis sur le DAMPF & NUDDLE :
J’ai bien aimé le concept, ils ont fait un beau boulot sur l’accueil et la décoration. Ils ont décliné les recettes avec les dampf, on a trop mangé mais c’était une belle découverte. Je pense y retourner pour manger un midi.
NB : Il existe une possibilité de privatiser leur foodtruck pour des évènements type anniversaires, soirées, mariages… https://dampf-nuddle.fr/foodtruck/
Pour suivre de l’actualité de DAMPF & NUDDLE, retrouvez les sur les réseaux sociaux :
Chaque année, la collecte nationale des Restos du Cœur est un moment crucial pour l’association. En 2023, 140 tonnes de denrées ont été récoltées dans le Bas-Rhin, permettant d’assurer une distribution alimentaire pendant 3 mois pour 37 000 personnes.
Cette année, plus que jamais, la solidarité est vitale pour la poursuite de l’action des Restos du Cœur. La forte hausse de fréquentation en 2023 (+37%) met en lumière l’urgence de la situation.
Comment participer ?
Deux façons de donner votre temps :
Bénévole ponctuel : Rejoignez l’équipe des Restos du Cœur pour quelques heures, une journée ou plus. Inscrivez-vous dès maintenant sur le site collecte.restosducœur.org.
Bénévole régulier : Vous souhaitez vous engager sur le long terme ? Contactez l’antenne des Restos du Cœur la plus proche de chez vous.
Tous les profils sont les bienvenus : étudiants, actifs, retraités, entreprises…
Où et quand donner ?
Plus de 80 magasins dans le Bas-Rhin participeront à la collecte, dont 48 sur le territoire de l’Eurométropole et 14 à Strasbourg.
Dates : 1er et 2 mars 2024
Horaires : selon les magasins
Quels produits donner ?
Les produits les plus recherchés :
Denrées alimentaires non périssables : conserves, pâtes, riz, biscuits, etc.
Produits d’hygiène : dentifrice, savon, shampooing, etc.
La Ville et l’Eurométropole de Strasbourg ont annoncé un dispositif de sécurité renforcé pour le réveillon du Nouvel An 2024. Ce dispositif vise à prévenir les incidents et à assurer la sécurité des habitants et des visiteurs.
Interdiction de la vente et de l’achat de pétards
La vente et l’achat de pétards sont interdits sur l’ensemble du territoire de la Ville et de l’Eurométropole de Strasbourg, du 1er décembre 2023 au 1er janvier 2024. Cette interdiction vise à réduire les risques d’accidents et de blessures.
Couvre-feu pour les mineurs de moins de 16 ans
Un couvre-feu est instauré pour les mineurs de moins de 16 ans, du 31 décembre 2023 à 20h00 au 1er janvier 2024 à 6h00. Ce couvre-feu vise à protéger les mineurs des risques liés aux festivités du Nouvel An.
Interdiction de la consommation d’alcool dans la rue
La consommation d’alcool est interdite dans la rue, du 31 décembre 2023 à 20h00 au 1er janvier 2024 à 6h00. Cette interdiction vise à prévenir les troubles à l’ordre public.
Augmentation des effectifs des forces de l’ordre
Les effectifs des forces de l’ordre seront augmentés pour le réveillon du Nouvel An. Les policiers et gendarmes seront présents dans les rues de Strasbourg pour assurer la sécurité des habitants et des visiteurs.
Zones de stationnement interdites
Certaines rues seront interdites au stationnement pour le réveillon du Nouvel An. Cette mesure vise à faciliter l’intervention des services de secours en cas d’incident.
Zones de stationnement gratuites et gardiennées
Des zones de stationnement gratuites et gardiennées seront mises à la disposition des habitants et des visiteurs. Ces zones seront situées à proximité des lieux de festivités.
La Ville et l’Eurométropole de Strasbourg appellent les habitants et les visiteurs à la vigilance et au respect des mesures de sécurité.
Le Lac Vert, également connu sous le nom de lac de Soultzeren, est un petit lac situé dans le massif des Vosges, en Alsace. Il est situé à une altitude de 1 053 mètres, au pied du Tanet, un sommet culminant à 1 280 mètres.
Le lac est entouré de forêts de sapins et de hêtres, qui lui donnent son eau vert émeraude caractéristique. Il est d’une superficie de 7 hectares et d’une profondeur maximale de 17 mètres.
Le Lac Vert est une destination populaire assez touristique, appréciée pour sa beauté naturelle et ses activités de plein air. Il est possible de s’y baigner, de faire du pédalo, de pêcher ou simplement de se promener autour du lac (tout dépend de la saison !).
Pour ma part je l’ai testé en mode « balade dans la neige » ce week-end tout autour du lac. L’endroit était calme, magnifique avec les sapins et la vue sur l’eau et surtout un calme qui fait plaisir pour se ressourcer le dimanche. J’ai fait circuit 1 (boucle du Lac Vert) qui fait le tour du lac en 3,5 km. C’est très simple, quasiment pas de dénivelé : idéal pour la famille.
Comment s’y rendre ?
Le Lac Vert est facilement accessible en voiture, petit parking en amont du lac. Il se trouve à environ 10 kilomètres de la ville de Munster. Il est également possible de s’y rendre en bus ou en train, en empruntant la ligne 143 de la Compagnie des Transports du Haut-Rhin (CTHR). Pour ma part, je suis venu de Strasbourg en voiture, j’ai mis environ 1 h30 car il y avait pas mal de bouchons sur la route à cause des visiteurs (en masse) pour les marchés de noël du coin.
Randonnées dans le coin ?
Le Lac Vert est aussi un point de départ idéal pour de nombreuses randonnées dans les Vosges. On peut notamment rejoindre le sommet du Tanet, qui offre une vue imprenable sur les environs.
Une randonnée facile de 2,5 kilomètres mène au lac de Schiessrothried, un autre lac situé à proximité. Une randonnée plus longue de 7,3 kilomètres permet de faire le tour du Tanet.
Camping
Il existe un camping à proximité du Lac Vert, le camping du Tanet. Il offre des emplacements pour tentes, caravanes et camping-cars.
Où manger ?
Sur le chemin du retour, je suis tombé sur un restaurant hyper sympa : le winstub S’STEWLA de la famille Fillinger au centre ville de Munster. Cadre chaleureux, décoration de noël trop mignonne, accueil simple et efficace avec une carte remplie de spécialité du coin au Munster : Que demander de plus ? (en plus c’était pas très cher !)
J’ai opté pour la Munstiflette à 16€ (tarif correct !) et un café gourmand : amplement suffisant vu les quantités servies ! J’ai acheté un munster sous vide en guise de souvenir et hop retour sur Strasbourg !
Conclusion
Le Lac Vert est un endroit magnifique à découvrir en Alsace. C’est une destination idéale pour les amateurs de nature et de plein air, je pense y revenir dans une autre saison et pour une randonnée plus longue pour vraiment en profiter.
Vous souhaitez vous déconnecter du quotidien et partir en voyage, mais ne savez pas où poser votre valise ? L’Hexagone propose une multitude de destinations pour se ressourcer et recharger ses batteries ! Voici plusieurs destinations qui garantissent dépaysement et ressourcement.
Paris
Paris est une destination parfaite pour se plonger dans un nouvel univers et passer un séjour inoubliable. Vous pourrez y admirer des édifices emblématiques tels que la Tour Eiffel, surtout lorsqu’elle scintille de mille feux une fois la nuit tombée.
Vous avez la possibilité d’assister directement à ce beau spectacle au pied de la Tour ou depuis le Trocadéro. Vous pourrez également flâner sur l’avenue des Champs-Elysées, puis faire un tour à l’Arc de Triomphe pour découvrir ce célèbre monument.
Si vous souhaitez rejoindre Paris en voiture, sachez que vous pouvez garer votre véhicule sur un parking à Orly ou dans tout autre aéroport situé aux alentours du centre-ville, ceci pour toute la durée de votre séjour. En réservant à l’avance votre place de stationnement, vous ne perdrez pas du temps pour vous garer une fois sur place.
De plus, votre voiture sera en sécurité pendant votre absence. Les parkings privés sont extrêmement protégés et proposent divers services de qualité tels que le contrôle et le nettoyage de la voiture, une navette privée vers l’aéroport, etc.
Lyon
Lyon est une ville pleine d’Histoire et de gastronomie. Elle est d’ailleurs surnommée la capitale de la Gastronomie (entre autres). Offrant une belle scène culturelle, une architecture variée et des monuments incontournables, Lyon saura vous dépayser et vous séduire le temps d’un séjour.
Flânez dans les rues et dégustez les spécialités régionales. Quenelles, pralines, cervelle de canut (pas de panique, c’est un fromage !),… Il y en a pour tous les goûts et vous surprendrez vos papilles. Par ailleurs, si la gastronomie vous fait vibrer, pourquoi ne pas tester un restaurant étoilé ? Ils sont très nombreux à Lyon !
Saint-Jean-de-Luz
Saint-Jean-de-Luz est l’endroit idéal pour vous relaxer au bord de la mer : dépaysement garanti ! Située sur la côte Basque, cette ville est coquette et authentique. Avec une plage de sable fin qui s’étend sur plusieurs kilomètres et son eau cristalline, Saint-Jean-de-Luz offre un cadre idyllique propice à la détente et au repos.
Si vous souhaitez vous reconnecter à la nature afin de vous ressourcer, réalisez une ascension au sommet de la Rhune. En effet, la ville n’est pas très loin de la montagne. Vous pourrez donc accéder à son sommet afin d’avoir une vue panoramique sur le paysage de la région.
La Dune du Pilat
La France regorge de merveilleuses destinations permettant de vivre des expériences inoubliables. Nichée à l’entrée du bassin d’Arcachon, cette dune vous accueille dans un décor somptueux.
Si vous voulez partir pour faire également un peu de randonnée, rendez-vous à La Dune du Pilat pour réaliser une ascension sur la plus haute dune d’Europe et observer un magnifique coucher de soleil. Faites également un tour dans la ville d’Arcachon pour explorer son célèbre bassin.
Le 26 juin 2024, l’Alsace se prépare à accueillir la flamme olympique, un événement qui marque l’esprit festif des Jeux. Après l’avoir déjà reçue en 1967 et en 1992, la région renoue avec cette tradition chargée de symboles. Tout au long de son parcours, la flamme sera portée par une multitude de relayeurs, traversant villes et villages alsaciens, offrant ainsi un spectacle empreint de diversité, que ce soit dans les zones urbaines ou rurales.
Préparez-vous à une véritable effervescence ! Les localités traversées par la flamme olympique sont en pleine effervescence, se mobilisant pour célébrer cet événement exceptionnel. Des animations captivantes, des démonstrations sportives palpitantes et des rassemblements enjoués seront organisés tout au long du parcours. Les écoles ne seront pas en reste, car les élèves auront la chance de participer activement à ces festivités sportives, mettant ainsi en avant les valeurs chères à l’olympisme.
Mais ce n’est pas tout ! Par exemple, La Collectivité européenne d’Alsace a également prévu de célébrer l’Olympiade culturelle avec une programmation riche et variée. Des expositions captivantes, des spectacles divertissants et bien d’autres événements viendront compléter cette expérience unique.
L’Alsace, véritable « Terre de Jeux« , est une région profondément sportive. Avec pas moins de 450 000 licenciés répartis dans 4 600 clubs, soit environ un Alsacien sur quatre, la passion pour le sport est bien ancrée.
Le sport en Alsace ne se limite pas à une simple activité physique, il est une véritable force rassembleuse et multidimensionnelle. Il contribue à la santé, à l’éducation, à la citoyenneté, à la préservation de l’environnement et même au tourisme. Grâce à ses 120 comités sportifs et à ses 145 000 bénévoles engagés, l’Alsace est animée par une véritable énergie associative qui fait vivre le territoire et le dynamise à tous les niveaux.
Préparez-vous donc à vivre des moments de joie, de sport et de célébration alors que la flamme olympique illuminera l’Alsace et propulsera cette région vers les sommets de l’esprit olympique !
La journée des amoureux de l’Alsace, l’Alsace Fan Day, revient pour une 6ème édition, samedi 24 juin 2023. Une édition placée, cette année, sous le signe du sport puisque l’Alsace accueillera la flamme Olympique en 2024 !
Des centaines de manifestations sont ainsi prévues à Strasbourg et aux quatre coins du globe pour faire rayonner notre beau territoire. “Les Irlandais ont la Saint-Patrick, les alsaciens ont l’Alsace Fan Day” est devenu le slogan de cette année. Samedi 24 juin 2023, le monde sera en effet en rouge et blanc grâce au dévouement de l’Union Internationale des Alsaciens, de la Collectivité européenne d’Alsace, des nombreux partenaires engagés et de la ferveur des alsaciens et des alsaciennes souhaitant rendre hommage à l’Alsace.
Une émission live tout au long de la journée
Dès 9h30, le site www.alsacefanday.com fera place au direct mondial AlsaceFanDay. Quatorze heures de direct sur le plateau TV du Grub, à Koenigshoffen, où Michaël Bechler, le créateur du concept de l’événement, entouré d’une équipe de 10 techniciens, recevra plus de 25 invités qui se relaieront sur le plateau strasbourgeois, tout au long de la journée. Ces moments seront l’occasion d’évoquer leur rapport à l’Alsace autour de thématiques diverses : gastronomie, musique, culture, startups, écologie, bilinguisme, sport…
Des duplex seront organisés dans 17 pays différents, et l’émission donnera la parole à plus de 50 intervenants alsaciens expatriés dans le monde.
Un live spécial aura d’ailleurs lieu en Norvège qui accueille, à ce jour, le plus grand événement alsacien à l’étranger. Nicolas Rieffel, le parrain de cette 6ème édition de l’Alsace Fan Day, sera présent pour ce somptueux gala avec l’association des Alsaciens de Norvège, la société Mitt Lille Frankrike, et le prestigieux groupe hôtelier du Ramme fjordhotell.
Au total, ce ne sont pas moins de 100 manifestations organisées dans le monde, de Melbourne à Tahiti, en passant par Dubaï, le Canada ou encore l’Autriche, pour fêter l’Alsace.
Une application pour consulter les événements de la journée des amoureux de l’Alsace
Pour en savoir plus sur ces événements mondiaux, les alsaciens et les alsaciennes peuvent se rendre sur l’application officielle de l’Alsace Fan Day. L’ensemble des activités et des initiatives sont consultables et géolocalisées en temps réel.
Du côté de Strasbourg, rendez-vous sur le parvis de l’Hôtel d’Alsace, place du Quartier Blanc, à 12h00, pour l’inauguration de cette 6ème édition. A cette occasion, la CEA retransmettra, sur un grand écran, l’émission live.
Des animations musicales et dansantes sont également prévues, tout comme des animations sportives (babyfoot géant, ring de boxe), ainsi qu’une dégustation de vins proposée par le Synvira et de tartes flambées, en partenariat avec la Confrérie de la tarte flambée. Évidemment, des surprises sont également au programme pour les plus curieux d’entre vous.
De nombreux correspondants locaux, sillonneront l’Alsace pour rendre compte en temps réel de l’effervescence des manifestations. De nombreux cadeaux seront également offerts durant la journée grâce aux nombreuses marques alsaciennes, partenaires de l’événement.
Vous pouvez suivre tout ça sur les réseaux sociaux grâce au hashtag #alsacefanday et au compte @alsacefanday. Tout le monde est invité à participer à la fête à sa manière que ce soit chez soi ou dans les lieux référencés, et à poster photos et vidéos sur les réseaux sociaux !
Les bars et les restaurants en rouge et en blanc
Que serait l’Alsace Fan Day sans la présence des bars et des restaurants qui font la renommée de l’Alsace ? Que ce soit dans le Haut-Rhin et dans le Bas-Rhin, les établissements fêtent l’Alsace ! Du côté de Strasbourg, vous pourrez faire un tour au Dubliners, à l’Alsace à Boire, ou encore à la Flam’s (pour ne citer qu’eux), et passer un super moment.
Rendez-vous donc samedi 24 juin 2023, à Strasbourg et partout dans le monde !
Téléchargez l’application pour en savoir plus sur les manifestations : app.alsacefanday.com
Découvrez le programme de la Fête de la Musique 2023 à Strasbourg qui saura vous captiver ! Cette soirée inaugurale de l’été, également connue comme la nuit la plus courte de l’année, sera animée par une multitude de concerts qui résonneront ici et là dans toute la ville.
Cette année, la capitale européenne célèbrera la musique en accueillant des artistes venus de tous horizons. Préparez-vous à vibrer au son de talents exceptionnels !
Voici le programme de la Fête de la Musique 2023 à Strasbourg :
Place Kléber : Une grande scène sera dressée pour mettre en avant, entre autres, des talents locaux et un gigantesque Just Dance !
De 18h à 19h : Just Dance
De 19h à 20h : Maeva
De 20h à 21h : Amoure
De 21h à 22h : The One Armed Man
De 22h à 23h : Lyre le Temps
Place Gutenberg et Place Broglie :
De 18h à 23h : Deux scènes seront dédiées à la découverte de nouveaux talents.
Place Saint-Thomas :
À partir de 14h : Une programmation spéciale pour le jeune public, qui sera tout à fait inédite.
Vous pourrez participer à des ateliers tels que « Fabrique ta chanson » et assister à un concert participatif avec Bougrrr. De plus, des ateliers de découverte d’instruments de musique seront proposés par No Limit Orchestra. Vous pourrez également assister à une intervention de l’école de musique Saint-Thomas de 19h à 20h.
La Fête de la Musique 2023 à Strasbourg promet une expérience musicale exceptionnelle pour tous les goûts et toutes les générations.
France 3 Alsace et la Collectivité européenne d’Alsace vous invitent à assister au tournage de Rheinfieber, une émission inédite d’humour en alsacien, badois et bâlois, le 26 avril à 13 h à l’auditorium de France 3 Alsace à Strasbourg.
Rheinfieber (« la fièvre du Rhin« ), c’est un « late show » européen unique en langue alsacienne, pour rire, parodier, nous amuser des soucis, problèmes, scandales qui nous touchent au quotidien, que l’on soit français, suisse ou allemand. Le tout en public et en musique !
De quoi vibrent les habitants de Zürich à Karlsruhe en passant par Strasbourg et Colmar ? Qu’est ce qui leur donne la fièvre ? Des sueurs froides, des palpitations ou des crises d’urticaire ?
Rheinfieber aborde avec humour et esprit les sujets qui animent nos quotidiens, nous crispent et nous interrogent.
En présence d’invités de prestige tels que Cossu, l’humoriste du Bade-Wurtemberg aux millions de vues sur les réseaux sociaux et l’équipe du Deville Show, l’émission d’humour de référence en suisse alémanique. Avec la participation aussi des chaînes TV allemande et suisse SWR et SRF1.
Le tournage aura lieu le Mercredi 26 avril à 13h00
📍 Auditorium de France 3 Alsace, Place de Bordeaux 67000Strasbourg.
L’association « Une Rose, Un Espoir- secteur Vallée de la Bruche » organise le samedi 29 Avril 2023 sa 11ème édition de collecte de fonds en faveur de la Ligue Contre le Cancer du Bas-Rhin, sous l’appellation :
Une Rose, Un Espoir – le Cœur des Motards Secteur de la Vallée de la Bruche
En 2022, ce sont 53 000€ que nous avons reversé à la Ligue contre le cancer du Bas-Rhin grâce à tous les bénévoles et partenaires, mais aussi grâce à la générosité des habitants de la vallée. Un bel exploit réalisé le temps d’une journée de collecte, mobilisant plus de 200 motos et plus de 400 personnes pour distribuer 18 000 roses !
Depuis la création de notre secteur en 2013, c’est près de 290 000€ que nous avons pu remettre à la Ligue contre le cancer du Bas-Rhin, pour mener des projets porteurs de sens dans le cadre local. Ces projets permettent d’accompagner les malades et leurs proches, de soutenir des programmes de recherche bas-rhinois, et d’informer les publics à travers des campagnes de sensibilisation et des séminaires.
Cette année, nous nous remettons en selle avec l’ouverture de 2 nouveaux points fixes : le Super U de Gertwiller et le Leclerc d’Obernai. Nous aurons 20 000 roses à distribuer pour redonner autant d’espoir en faveur d’une cause et de personnes qui méritent notre engagement.
Vous souhaitez participer à cette belle manifestation ? Nous avons besoin de bénévoles motivés, motards ou non, pour assurer les points fixes, l’accueil et le repas de la collecte.
Venez nous rejoindre pour vivre à nos côtés cette expérience humaine incroyable !
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