C’est quoi « AEDAEN PLACE » ?
Tout d’abord AEDAEN (Art Every Day And Every Night) est un site web permettant aux artistes de vendre leurs oeuvres en ligne grâce à un système de cotation et une plateforme qui leur permet d’exprimer leur histoire, leur inspirations entre autres et ce, 24h/24h.
Pour concrétiser le projet, les créateurs avaient besoin d’un lieu de caractère, un endroit où les passionnés d’Art puissent se rencontrer, exposer, boire un verre… C’est là que le projet d’AEDAEN PLACE est né, rue des aveugles (entre Grand Rue et rue du 22 novembre) à Strasbourg. Les deux associés sur ce projet Patrick Adler et Franck Meunier (Groupe FHB) ont concocté un lieu unique avec plusieurs facettes, en voici le détail.
La Pizzeria :
Le souhait était de faire une pizzeria authentique visant l’excellence du gout « à la new yorkaise » : carte réduite (3 entrées, 10 pizzas, 3 desserts), 30 places assises et 30 en terrasse. Franck Meunier revient ici sur son métier de départ la pizzeria (il avait ouvert sa première en 98 !)
Le Café Littéraire :
On pourra ici boire et manger, partager un café à l’intérieur comme en terrasse dans un univers chaleureux de bibliothèque, comme en témoigne cet « arbre de livres grimpants » au plafond !
Le Boudoir :
Ambiance plus feutrée à présent, on entre dans le boudoir, espace calme destiné à la lecture et à boire un verre : ici on ne mange pas mais on peut profiter de nombreux bouquins et magazines mis à disposition. Petit détail amusant : à travers la vitre sans teint, on peut voir la salle du café littéraire sans être vus !
La Brasserie :
Au fond, on découvre une magnifique brasserie où officiera Léa ancienne n°2 de la Brasserie des Haras pour la carte et Lucas pour les cocktails. On pourra y manger des mets fins pour environ 25 euros le midi dans une très belle décoration (notamment la table centrale en bois tropical) qui donnera sur un petit jardin d’hiver. Il sera proposé des alliances mets + cocktails, je m’en régale d’avance !
Mon impression sur le lieu :
Je connaissais le projet depuis cet été, je le trouve audacieux et assez intéressant : l’idée de proposer des univers différents, des goûts et ambiances variées me plait beaucoup. Je ne doute pas que l’équipe de Franck Meunier fera du bon boulot pour la décoration, l’accueil et les plats : on a d’ailleurs pu goûter deux pizzas et des mises en bouches excellentes. Les photos prises ne sont pas trop parlantes car le lieu est encore en cours de finition et ouvre officiellement semaine 38 (jour non défini pour le moment).
Mais ça a déjà commencé puisque dès ce weekend, AEDAEN PLACE accueille des auteurs des Bibliothèques Idéales en avant première !
NB: à noter que de l’autre coté de la rue, le numéro 1 fera aussi bientôt partie du projet AEDAEN, pour l’accueil des œuvres (manifestions en fin d’année et travaux au printemps)
NB 2: Si vous êtes perdus dans la prononciation, ça se dit « éden PLACE » ! 😉
Mise à jour du 25 Octobre : Depuis l’ouverture, j’y suis retourné deux fois le midi pour manger, et je dois dire que je me suis régalé : leur formule entrée / plat / dessert à 16€ est tout simplement le meilleur rapport qualité prix du centre ville. Le service était rapide, les plats justes et délicats et copieux : j’adore. J’y retourne dès que je peux ! La preuve en images…
Mise à jour du 14 Novembre 2016 : J’y suis retourné un dimanche midi, rien à redire, toujours le meme niveau dans les plats et le service… Juste l’agneau un peu en dessous des autres plats niveau qualité. J’adore toujours sinon !
Cochon fermier
Kebab d’agneau
Tataki de boeuf
Mise à jour du 24 janvier 2017 : C’est toujours aussi bon, rien à redire. Juste que la formule du jour le midi a augmenté, comme vous pouvez le voir si dessous.
Et pour finir, voici encore un plat du jour (maintenant à 18€ pour entrée plat dessert) dégusté le 21 mars 2017 :
Mardi 17 octobre 2017 : Quant à la pizzeria, j’ai mis un an pour la tester : plat du jour + dessert à 13€ (Gratin de gnocchis avec une petites salade de jeunes pousses + tiramisu). Classique, bon, rien à redire à part peut être un tiramisu trop « liquide »…
Voir cette publication sur Instagram
AEDAEN PLACE
4,6 rue des aveugles
67000 STRASBOURG
03 90 00 90 01
Ouverture :
Du Mardi au Mercredi : de 11h00 à 1h00
Du Jeudi au Dimanche : de 11h00 à 4h00
9 replies on “AEDAEN PLACE : Brasserie, pizzeria, et boudoir au centre ville de Strasbourg”
Une idée des tarifs de la pizzeria ?
Du tout ! Du moins, pas encore… Rdv lundi sur place
Enfin testé ! Le lieu dont tout le monde parle à Strasbourg.
Bon uniquement la partie brasserie un midi mais j’ai adoré l’ambiance.
Le plat était très bon, les serveurs accueillant et je trouve le rapport qualité-prix correct.
Comme d’habitude les boissons sont un peu cher … Pepsi Max à 3euros, quand une entrée de qualité en vaut 4 euros … on a envie de faire des économies sur le pespsi ….
Prochaine étape la partie pizzeria
Sincèrement « Allez-y !! ». Vous entrez dans une ambiance très claire, le petit café littéraire côté rue des Aveugles, et rien que la déco vous donne envie de découvrir la suite. Nous étions un groupe 5 personnes, un vendredi soir. Pas de réservation possible, mais ils nous ont proposé d’attendre qu’une table se libère en prenant un verre dans le petit bar-boudoir (très chic). Et effectivement, c’est plutôt agréable de prendre un verre en attendant que le groupe soit au complet plutôt que d’attendre à table.
La table s’étant libérée nous avons été installés dans une salle à l’ambiance végétalisée, un peu feutrée, de la musique, du bruit … mais cela ne nous a absolument pas dérangés. Ambiance brasserie avec encore une déco géniale et dans le prolongement une terrasse tout aussi bien décorée pour les deux-trois fumeurs du groupe.
Bon passons la déco, mais il faut y aller au moins pour ça … nous avons trouvé que le service était efficace, tous les serveurs agréables, et le plus important, nous avons très bien mangé. J’étais même assez surprise ! Nous avions tous porté notre choix sur du Houmous (on a partagé pour l’entrée) et un kebab d’agneau (belle présentation sur assiette), les épices étaient bonnes, la viande d’agneau très tendre (bon certains n’avaient pas assez mangé, il en faut toujours des insatisfaits), mais tout le monde était d’accord pour dire que c’était très bon.
L’addition n’était pas exagérée (je ne me souviens plus des prix sans doute parce que j’ai été invitée) mais avec l’originalité du lieu, le service impeccable … je me répète « Allez-y ! »
La politique de la gestion de clients, détestable !!! Après nous avoir dit ne prendre aucune réservation, pas même pour les groupes, ils nous a été proposé à trois reprises de patienter au bar le temps qu’une table se libère. Dieu seul sait quand mais rien en dessous de 30 minutes. Et là, à notre grande surprise, une dame arrive, demande et obtient la table qu’elle avait préalablement réservée pour 10 personnes. Sans gêne, la serveuse qui 5 minutes avant nous avait dit qu’on ne pouvait pas réserver, exhibe sans vergogne son agenda de réservations, bien rempli, et accompagne le groupe à sa table. Il est clair que nous ne retournerons pas dans ce bistrot malfamé où on discrimine les clients et où la seule préoccupation est le chiffre.
[…] En ce moment, ton restaurant préféré à Strasbourg ? Difficile à dire, car il y a de très bons restaurants. Je vais plutôt parler du restaurant qui a pour moi le meilleur rapport qualité / prix pour manger en ville le midi (en semaine) : l’AEDAEN Place avec sa formule entrée / plat / dessert à 16€ ! Top. Rien à redire, je l’ai déjà fait plusieurs fois, et je vous garantie que pour ce prix, ca vaut le coup. Par contre, faut pas oublier de réserver !???? https://blogkapoue.com/2016/09/10/aedaen-place-strasbourg/ […]
A ne PAS RECOMMANDER. Nous avons testé ce soir 25/03/2017 pour la 1ere fois ce lieu qui soit disant était très chouette. L’ambiance esthétique dans le bar est sympa mais l’accueil est très froid pour le service. La carte est très restreinte à tous les niveaux : choix et qualité des produits.
Nous sommes allés ensuite au restaurant pizzéria et nous avons vraiment pas aimé , c’était vraiment PAS BON , la pizza trop cuite avec pate fine, la garniture n’était vraiment pas au RDV , le tout trop sec. Le serveur nous a demandé notre avis qui lui a été transmit mais sans réaction de sa part….lieux plutôt à éviter pour l’accueil , la non qualité du plat et les tarifs…..14€la pizza……a ce prix là ce n’était vraiment pas à la hauteur
Allez à la Brasserie les yeux fermés. Menus du jour toujours plus créatifs et excellents, belle présentation dans l’assiette, jolie vaisselle, et je ne parle pas du charme de l’endroit.
Nous avons testé le bar caché l Aeden Place ce week-end et mon avis est partagé..lieu sympa,concept original,déco au top,personnel pro..par contre les cocktails sont trop originaux à mon goût, et je trouve qu ils sont chers pour ce qu il y a dans le verre;bref nous avons tous été un peu déçus..