La semaine dernière, j’ai pu tester rapidement le Niko Niko, concept de bistro japonais qui remplace le Comptoir du Gout au début de l’avenue des Vosges à Strasbourg. J’y suis allé un midi, avec une offre de La Fourchette, ne connaissant pas l’endroit, je ne voulais pas payer le plein tarif ! 😉
Réservé pour 12 h, je trouve que l‘endroit est toujours aussi sombre qu’avant (difficile de se faire une idée de l’endroit si on passe devant sans connaitre), même s’ils ont fait un effort sur la décoration qui est un peu sobre qu’avant et plus travaillée. Les chaises sont un peu « casse gueules » : hautes et en même temps on s’enfonce dedans ! Pas pratique, notamment pour les personnes âgées par exemple.
On commande : l’offre avec la Fourchette ne permet pas de goûter les bento, alors que c’est apparemment la spécialité de l’endroit… Dommage ! On part sur la carte : entrée + plat. La serveuse nous ramène un tableau qu’elle nous énumère : un peu long et pas de photos sur le tableau = difficile de s’y retrouver pour les néophytes de la cuisine japonaise. On commande donc en entrées : des makis au saumon et des california rolls duo saumon avec un gaspacho tomate aux edamame et piment japonais (offert par la maison) .
Et en plats : du canard (pas pratique à manger avec des baguettes) et un plat à base de poulet (désolé je n’ai pas eu le temps de noter les noms exacts)
Pour terminer, je suis laissé tenter par le dessert du jour : des abricots pochés à la menthe fraîche avec une boule de glace.
Résultat des courses:
Des plats classiques mais plutôt bons, avec pleins de saveurs et copieux, des petits ajustements à faire encore dans le service et la clarté de la carte mais une bonne adresse. Je ne suis pas tombé de ma chaise non plus, car ça n’a rien de nouveau au fond et je pense pas y retourner car c’est pas un quartier que je fréquente régulièrement, mais pourquoi pas pour un bento à emporter un midi…?
Prix de l’addiction : 17.50 par personne (offre La Fourchette déduite)
Ouvert depuis le 1er Juillet, à vous donc ce vous faire une idée !
NB: Pour info, il y a un lien direct (évoqué mais non précisé) avec le restaurant Shoon à Neudorf, sans même proprios ou même cuisiniers?
Niko Niko 72 avenue des Vosges 67000 Strasbourg 03 88 14 07 06 Page Facebook
L’alternative de Sushi Shop à Strasbourg
À Strasbourg, deux restaurants Sushi Shop se distinguent par leur offre de sushis de qualité exceptionnelle. Le premier, situé au 22, Avenue de la Paix, offre une ambiance élégante et contemporaine. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin, les chefs experts créent des sushis raffinés qui comblent les palais exigeants.
Le second restaurant, au 15, Rue du 22 Novembre, perpétue cette tradition d’excellence. En plein cœur de Strasbourg, il attire les amateurs de sushi authentique. Les ingrédients choisis méticuleusement donnent vie à une symphonie de saveurs. L’atmosphère conviviale invite les convives à partager un moment gourmand et chaleureux.
Les restaurants Sushi Shop à Strasbourg incarnent une cuisine japonaise d’exception. La fusion entre tradition et innovation crée une expérience unique dans la capitale alsacienne.
Matsumotoya, un vrai restaurant japonais à Strasbourg ?
Dans la rue des Veaux, se trouve depuis quelques semaine le Matsumotoya, nouveau restaurant japonais spécialisé dans les plats chauds du pays du Soleil Levant. Ce restaurant dénote clairement avec les autres que vous pouvez trouver à Strasbourg : ici toute l’équipe est japonaise(cuisiniers, serveurs et dirigeants), ils veulent vraiment mettre en avant la variété et les saveurs plutôt que faire des sushis à la chaine ! J’ai donc testé l’endroit un midi de semaine pour me faire une idée.
Sachant que je ne suis pas spécialiste de la culture culinaire japonaise, je m’excuse d’avance, si j’écorche le nom des plats et des ingrédients : on va dire que ce test est plutôt un avis d’un néophyte strasbourgeois mais néanmoins gourmand ! 😉
Le restaurant est très simple, très épuré, avec des tables « à la japonaise » où on mange bien sur près du sol en ayant préalablement retiré ses chaussures; mais aussi des tables classiques. On est loin de la déco flashy et chargée de certains sushi shop, ici c’est plutôt le strict minimum. On vient nous prendre la commande avec un large sourire avec un joli kimono authentique, jusque là tout va bien. Le principe est de choisir un plat principal chaud, et y ajouter des accompagnements à manger seul ou à partager. Pour moi, ça sera un Chicken Katsu-don (taille normale), on a commandé aussi un saumon mi-cuit et comme accompagnements : des champignons japonais, du tofu frais, des aubergines, une salade de poulet, et une salade de sèches… Autant vous dire que c’était très copieux, voir même trop, mais on s’est régalé ! On voit que chaque plat est fait avec beaucoup de soin et tout est bien relevé avec beaucoup de saveurs différentes : un délice.
Pour le dessert, je me suis fait violence car je n’avais plus faim mais j’ai voulu tester le taiyaki : un beignet (style gaufre, en forme de poisson, rempli avec des haricots rouges sucrés) et accompagné d’une boule de glace au thé vert : surprenant mais très bon !
Pas beaucoup de choses à ajouter : le restaurant est assez calme, de plus on a peu interagit avec la serveuse qui était souvent en cuisine. Par contre : il faisait très froid, la porte fermait mal, et du coup, c’était pas trop agréable à la longue… Niveau prix, c’est correct, mais ça peut chiffrer vite si vous prenez beaucoup d’accompagnements surtout qu’il n’y a pas de formule midi. Par contre, apparemment le Matsumotoya est en ce moment sur la Fourchette (bon plan pour les petits budgets !). On a même reçu des tickets avec des boissons offertes pour une prochaine visite : assez original !
Pour conclure, je pense y revenir et tester d’autres plats, mais plutôt un soir pour voir un peu le changement d’ambiance. On retrouve certains plats déjà vus au Ramen, mais cuisinés différemment donc à voir !
NB: Possibilité de vente à emporter (Bentos par exemple)
Et vous, êtes vous spécialiste du Japon, si oui, que pensez vous de ce nouveau restaurant, est il le seul « vrai » restaurant japonais de Strasbourg ?
Matsumotoya
13 rue des Veaux
67000 STRASBOURG
03 88 37 03 22 Ouvert du lundi au dimanche de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00
Voici le nouvel endroit où manger des sushis à Strasbourg : le Resto Sushi’s ! Ce dernier remplace en lieu et place le Moozé à coté de l’Atelier de Grand Père au centre ville de la capitale alsacienne. Tombé dessus par le plus grand des hasards, samedi dernier à 13h, j’ai testé rapidement l’endroit qui était plein à cette de la journée.
Tout de suite on est arrivé dans une ambiance assez bruyante avec une odeur de poisson cru (logique !), on nous place sur une table (que je trouve d’ailleurs petite), trop proche des autres convives et surtout sans set de table ! On passe la commande, on nous ramène les boissons, et 15 bonnes minutes plus tard, après 2 erreurs, on nous ramène nos plats, salade, riz, boissons… Bref, on est débordé par le manque de place, on attaque donc le repas…
La décoration a complétement changé depuis le Moozé, elle est plus flashy, moins sobre, limite kitsch : je suis pas fan. Le tapis roulant a été gardé en partie, il ne tourne plus que sur le tiers du restaurant.
Les serveurs sont sympas, mais clairement débordés, il y a apparemment un gros soucis d’organisation : en moins d’une heure de repas, on a vu des plats qui tombent et plusieurs erreurs de service. Coté goût : on est dans la moyenne des restaurants de sushis habituels, ni mieux, ni moins bons; j’ai cependant bien aimé la soupe miso, moins fade que d’habitude.
Au niveau du prix, on est sur les même prix qui se pratiquent d’habitude dans les autres sushis de Strasbourg. Point positif, les menus midi sont aussi valables le weekend.
Pas grand chose à rajouter sur cette enseigne, à part que le coté familial a été accentué par rapport aux autres sushis : une table à langer à coté des WC, des baguettes spéciales enfant, et même un menu enfant !
Pour conclure, je suis pas convaincu : A part le coté familial, je trouve que ce resto sushi’s n’apporte rien de nouveau au centre ville de Strasbourg, il est assez banal, et bruyant… J’ai appris par la suite que c’était la même chaîne que celui de la Robertsau : et bien je préfère largement ce dernier : plus calme et meilleur.
A vous de faire le test ! Bon appétit !
NB: Petit bémol cependant car c’était un samedi midi… Pour se faire une vraie idée, il faudrait y aller dans une période plus calme, un soir de semaine par exemple ?
Après une matinée shopping chez IKEA STRASBOURG, j’ai voulu essayer ce nouveau restaurant japonais« Aux Plaisirs d’Asie » dont j’avais eu quelques échos. Se trouvant à 2 min à pied du géant suédois, coincé entre ALDI et le nouveau DRIVE de E.LECLERC, ce japonais vient d’ouvrir en septembre dernier, ça valait le coup d’essayer, non?
Pour être clair et précis, en entrant dans cet établissement, un samedi midi, je savais que je n’allais pas vivre une expérience culinaire démentielle, mais pour autant j’étais curieux de voir ce que ça allait donner.
Tout d’abord, je me suis aperçu qu’il n’y avait pas le choix : du lundi au samedi midi, c’est uniquement buffet à volonté en self service. Même si en général je suis pas fan de ce genre de buffet, les règles étant posées, il n’y avait plus qu’à déguster… Voici donc, comme d’habitude, mes petites remarques :
– Ambiance neuve et propre ( d’un autre coté, le resto a moins de 3 mois…)
– Accueil correct sans plus, on nous installe gentiment et on nous apporte donc une simple carte des boissons.
– Une musique orientale et donc zen parcoure nos oreilles pendant le repas, la salle est remplie à moitié, c’est pour autant pas trop bruyant.
– Le buffet est propre et entretenu pendant le service, les produits semblent frais (fruits, choux, crudités, riz cantonais…) mais au contraire on a aussi le droit à des produits industriels comme les nems, les raviolis, brochettes etc… Ceci dit pour un buffet à volonté, fallait s’y attendre.
– Les viandes en sauces sont correctes et relevées (bœuf, canard, poulet et même boulettes)
– Le saumon des sushis et makis est un peu gras mais frais
– Par contre les desserts sont toujours aussi sommaires dans les restos asiatiques, ici le riz gluant transparent était étrange…
– On aurait aimé des couteaux pour couper les nems… Galère sinon !
– Vous pouvez commander directement de la table avec des iPad quand le restaurant sert à la carte, mais quand c’est juste buffet, il ne reste que les antivols ! Moins classe…
Voilà, en gros, je sais pas trop quoi penser de cet endroit : C’est propre, le buffet à volonté est correct sans plus : bon rapport qualité / prix : 14,50€. Mais l’endroit ne casse pas trois pattes à un canard (laqué! 😉 ), pas d’originalité. Pour ma part, c‘est typiquement l’endroit où tu vas manger le midi avec tes collègues si tu bosses pas loin, à éviter pour une soirée romantique avec votre moitié ou un vrai repas de famille.
Coordonnées: AUX PLAISIRS D’ASIE 58 RUE DU MARCHE GARE 67200 STRASBOURG 03 88 26 72 35
Et vous, qu’en pensez vous?
NB (15/03/2015) :
J’y suis retourné un soir, par hasard : 23.90 € la formule tout compris même les sushis, et 18.90€ pour la formule sans sushi : il a fallu presque 1/2 pour comprendre car personne venait nous voir, on avait même pas la tablette pour commander… Une fois arrivée, la serveuse nous a interdit de partager nos plats car les menus choisis n’étaient pas les même et aussi ordonné de finir nos assiettes car le gaspillage est aussi sur facturé !!!! Je suis tombé de ma chaise, c‘est le premier resto de ma vie où on me donne des ordres et encore plus où je peux même pas faire goûter mon plat à mes convives… Bref, la catastrophe cette soirée : pas servis en même temps, on s’est du coup « forcé » à finir nos assiettes, tu peux commander que tous les 1/4 quarts d’heure… Les plats étaient pas tops, l’ambiance non plus… Rien de bon quoi ! Juste le bœuf sauté à vrai dire et les serviettes chaudes servies en fin de repas. BILAN -> à éviter, je n’y mettrais plus les pieds.
Mise à jour 18 juillet 2023 :
Ne jamais dire jamais ! En fait, j’y suis retourné et j’aurai pas du : accueil pas top, buffet léger et pas très bon. C’est cher pour ce que c’est… Bref, rien ne va. A éviter, toujours et encore !
Les quelques avis que vous avez pu lire sur le blog vous ont mis l’eau à la bouche ? Si vous en voulez encore plus et que vous souhaitez découvrir les meilleurs restaurants à Strasbourg, le mieux est d’aller faire un tour sur la page du Petit Futé. Vous ne connaissez pas encore ? Aucun problème, on vous dit tout juste en dessous !
Le Petit Futé, quésako ?
Le Petit Futé, c’est le site de bons plans par excellence. Si vous avez besoin d’organiser une sortie, un restaurant ou encore un voyage, mais que vous êtes perdu dans tout ce qu’il y a à penser, alors vous êtes au bon endroit ! Le site regroupe les meilleures adresses dans de nombreux domaines :
les restaurants ;
les lieux de sorties nocturnes ;
les boutiques pour vos achats et cadeaux divers ;
les lieux de sport et de loisirs ;
les endroits à visiter dans la ville et aux alentours ;
les hébergements.
Et pour vous aider à vous y retrouver plus rapidement parmi toute l’offre disponible, il vous est possible d’affiner vos recherches selon certains critères :
le prix ;
le périmètre de recherche ;
les avis laissés par les membres du site ;
la spécialisation recherchée (le type de cuisine pour les restaurants ou le type d’hébergement pour la partie logement par exemple) ;
les établissements recommandés par le site lui-même.
Pour certains restaurants, vous avez même la possibilité de réserver une table directement en ligne.
En ce qui concerne la partie organisation de voyage ou de sorties, le Petit Futé vous facilite une fois encore la vie grâce à son panel de services. Vous pouvez ainsi planifier votre voyage de A à Z en partant d’un seul et même site, comme trouver des billets d’avion, réserver un hôtel à l’étranger, acheter vos billets de visites et excursions ou encore souscrire à une assurance voyage. Et si le Petit Futé ne propose pas directement le service, pas de panique : vous êtes automatiquement redirigé vers un site partenaire, et bénéficierez de tarifs avantageux !
Trouver le restaurant parfait sur le Petit Futé
Comme on vous l’a mentionné juste au-dessus, vous pouvez facilement faire le tri parmi les restaurants susceptibles de vous intéresser, notamment grâce aux filtres proposés sur le filtre. Ainsi, pas de restaurants japonais si vous cherchez un italien ! Et si une fois que vous avez fait un premier tri, vous ne savez toujours pas lequel choisir, n’hésitez pas à consulter la fiche du restaurant concerné. Vous y trouverez généralement des photos, pratiques pour vous aider pour vous faire une idée de l’ambiance de l’établissement et du style de cuisine servie. Vous trouverez aussi des précisions sur certains services proposés par les restaurants : le budget moyen de la carte, le mode de paiement accepté, les heures et jours d’ouverture, si le restaurant possède ou non un extérieur ou encore s’il fait de la vente à emporter.
Alors, pour quel restaurant strasbourgeois allez-vous craquer ?
Planet Sushi Strasbourg : Girly and pinky sushis !
Comme si le marché des restaurant de sushis à Strasbourg n’était pas déjà bouché, une nouvelle enseigne vient d’ouvrir à la place Saint Pierre le Vieux… Nouvelle enseigne certes, mais surtout grosse enseigne (35 millions d’euros de CA en 2010, 1700 collaborateurs dans le monde pour 45 restaurants), à voir si ça va plaire aux Strasbourgeois(e)s…
Vue de la place Saint Pierre le vieux
J’ai eu encore une fois la chance d’être invité au déjeuner Presse, où j’ai pu croiser la presse et quelques personnalités 2.0 notamment Miss Crumble et les Digitives sans oublier « Sab_La Compagnie » et « Gouts d’Alsace » !
Tout d’abord, l’ambiance est très « pop« : rose pale partout, lumières au taquet, c’est sympa mais un poil trop acidulé pour moi… J’ai comme l’impression que ca va piquer les yeux si on y reste trop longtemps !
Après une ou deux, voire 3 petites coupes de champagne, on a pu apprécier enfin les fameux sushis, qui tournaient devant nos yeux affamés depuis 30 minutes… Donc, un très grand choix de sushis, makis ect… Mais l’ambiance était un peu tiède et du coup les sushis aussi… Bref, ça nous a pas empêché de les dévorer, je les trouve de bonne facture dans l’ensemble, sauf celui au foie gras qui en a surpris plus d’un !
Niveau produits, on nous a affirmé que le saumon venait d’un élevage en Norvège et le thon était bien entendu du thon Albacore… Sinon, que dire? ?? L’équipe a l’air sympa, les WC sont noirs et bleus, minimalistes et darks !
Le rail où défilent les sushis fait 35 mètres de long, mais est un peu trop haut a mon gout car du coup, dans la rue, les gens peuvent pas voir ce qu’on mange…??
Vitrine donnant sur la Grand’ Rue
On a eu le droit à un discours du créateur de la marque, environ 15 minutes d’auto-promo sur Planet Sushi, et pour nous présenter les investisseurs (Fond de pension CEREA, déjà actionnaire chez Buffalo Grill entre autre..) qui ont racheté en partie la marque il y a peu de temps… Niveau communication, ils insistent sur le fait que c’est un « TEST »aurant : en effet, à vous de tester les différents sushis ou makis fait selon l’humeur du chef… En projet, 4 nouveaux restaurants Planet Sushi prévu sur la CUS d’ici 3 ans, la livraison en scooter électrique, une terrasse en été…ect.
On est bien servi en wasabi !
Niveau prix, on est dans la moyenne des autres restaurants, les basiques sont pas chers mais ça peut vite grimper sur les recettes originales.
Vue du quai de Paris
Vue de la place Saint Pierre le vieux
this is the "tapis roulant" de 35 metres !
Pret pour la dégustation !
Vitrine donnant sur la Grand' Rue
WC en mode "blue" (Pensez à bien vous essuyer la Blu Ray !)
Sachets de thé originaux
les chefs sont au fond !
Miam!
le discours du créateur : Siben N'SER
A table !
Le créateur et les investisseurs
Miss Crumble se fend la poire : ça donne un crumble aux poires?
Diverses recettes de sushis
On est bien servi en wasabi !
Pour conclure, je vous conseillerai de le tester, il peut y avoir de bonnes surprises pour ceux qui cherchent l’originalité, les produits sont corrects et en plus on a de la place même quand on mange devant le tapis roulant, ce qui est pas forcement le cas chez Moozé…
Coordonnées :
Planet Sushi Strasbourg 2 place Saint Pierre le Vieux 67000 STRASBOURG 03 88 22 44 44 www.planetsushi.fr
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