231 East Street : Encore un burger de référence à Strasbourg?
A croire que les affaires se portent bien, mais en ce moment il y a comme une effervescence à Strasbourg: les nouveaux concepts fleurissent au niveau nourriture et sont de plus en plus soignés.
Après le Pied de Mammouth testé précédemment ( -> ici ! ) , voici donc un nouvel établissement qui ouvre à Strasbourg, près de la place Saint Étienne, tout au bout de la rue des Frères, dans un quartier que je connais bien car j’ai bossé 2 ans et demi… Bref !
Burgers, style rétro des années 50 à l’américaine, quartier St Étienne… Il m’en fallait pas plus pour me convaincre et aller de ce pas goûter aux délices salés de cet établissement !
Pour changer un peu, je vous propose donc les points qui m’ont déplu en premier pour finir avec les points plutôt cool, ça vous donnera une idée :
Les malus :
– Pas trouvé de WC… Y en a peut être mais c’est super bien caché !
– Un peu petit, exigu, surtout au niveau des tables… Deux mecs ne peuvent pas se poser en face, ça coince au niveau des pieds et des jambes 😉
– J’ai un peu peur qu’en hiver, l’endroit soit pas assez ventilé et que une fois la porte fermée, tu ais le bonheur de sentir le steak frites toute la journée… A voir, car ça se trouve je suis médisant et la hotte fonctionne très bien.
– Le choix est plus que limité, je pense que ce » resto » a volontairement limité les choix (Hamburger / Cheeseburger / Bacon) pour que ça soit fait pour aller vite à servir et à préparer… Hors, c’est pas vraiment le cas, l’équipe est un peu lente… sans doute encore en rodage vu que ça a ouvert il y a pas longtemps…
– Les boissons sont des canettes de sodas, mais pas de verre ni de gobelets à l’horizon…
– Café pas cher à 1 € mais café Nespresso… Moi perso, j’aurai quand même caché la cafetière, car même si elle est stylée, on se croirait chez Mamie pour prendre le café…
– Musique inadaptée… On s’attendait à du Elvis Presley, on a eu du Hotel Costes volume 10.
– Nom du resto difficile à se souvenir et à prononcer…
Sinon, voici les bons points, qui sont bien sur plus nombreux:
– La décoration !!! Bien joué, on s’y croirait ! C’est de bonne facture, tout est soigné dans un style pop art américain… Rien à redire.
– Boss très sympa, très accueillant, un large sourire en permanence !
– L’emplacement est top, quasi inévitable à la sortie des bars.
– Mise à disposition de gels désinfectants pour les mains pour se nettoyer avant ou après les burgers !
– Prix corrects mais sans plus : formule burger frites dessert et boisson à 9€ , idéal pour le midi.
– Prises électriques à chaque table et WIFI gratuit.
– Moutarde & Ketchup à l’américaine, soda Dr Pepper bientôt disponible…
– Boite à emporter assez grande, n’écrase pas le burger.
– Page Facebook déjà en ligne !
Voilà, donc pour résumer : endroit très sympa, je reviendrai, mais plutôt pour un midi, ou un soir après un verre, car c’est ouvert jusqu’à 1h00 du matin ( point positif aussi !). Produits très bons, fait maison, burger un poil petit pour les gourmands comme moi, mais sinon une belle surprise.
Ce n’est pas le temps du burger original de Strasbourg, mais ça reste un bon point de chute, et apparemment, vu le succès, il y en aura d’autres de la même marque bientôt…
Coordonnées:
231 EAST ST, Finest Burgers Ever, Since 2011 3 place Saint Étienne, 67000 Strasbourg, France. Téléphone : 03.88.16.96.13 Site : http://231-east.fr/