Que les étudiants strasbourgeois (et non-étudiants) soient en forme pour la rentrée, car le BDE FALCOM de l’ISCOMStrasbourg organise le jeudi 8 septembre 2022 la première édition de son barathon!!
A cette occasion, plusieurs bars partenaires proposent des réductions intéressantes sur les boissons de leur choix. Parmi eux : le Wawa, le Blue Moon, La Planque, Le 21, People, Good Eye Deer, l’Etabli, le Sacrilège… Et bien d’autres encore..!
L’événement sera marqué du logo du BDE, imprimé sur des écocups. Ces derniers seront distribués aux participants, au Wawa, bar de départ, à partir de 19h00. La fermeture respective des bars sonnera la fin de la tournée.
Le prix du ticket s’élève à 5€ (1€ de cotisation + 4€ l’écocup)
L’équipe de Schlouk Map répond à nos questions pour qu’on se rappelle bien comment marche cette application idéale pour trouver les meilleurs bars de Strasbourg !
Tout d’abord pouvez-vous nous présenter votre concept : en quoi consiste Schlouk Map ?
Schlouk Map, c’est l’appli gratuite qui permet de trouver tous les bars et surtout tous les Happy Hours autour de soi ! C’est donc le meilleur moyen de passer des soirées inoubliables avec ses potes et en plus de payer ses bières moins chères. L’option premium à 4,99€ permet même d’avoir des Happy Hours illimités.
Qui est derrière Schlouk Map ?
Derrière Schlouk Map, Jules et Melisande, amis de longue date qui veulent créer ensemble l’appli de référence des bars dans le Monde.
Comment choisissez-vous les établissements sur votre site / appli ? Y a t-il des endroits que vous refusez de référencer ?
On référence tous les cafés et bars, c’est-à-dire qui peuvent proposer la consommation de boissons sans forcément consommer un repas. Par contre, les bars partenaires qui proposent des Happy Hours prolongés sont triés sur le volet !
Comment l’utiliser au quotidien ?
Les 3 meilleures façons d’utiliser Schlouk Map, c’est :
En utilisant le club pour avoir des réductions en plus tout le temps
Pour suivre combien de visites tu fais dans les bars en activant la géolocalisation
Quel est votre business model ?
On propose un abonnement de 4,99€ pour l’utilisateur qui lui permet d’avoir des Happy Hours prolongés et illimités dans les bars partenaires.
Quels sont les établissements les plus demandés ou recommandés à Strasbourg ?
À Strasbourg, la palme d’or revient au Wawa Bar qui est super populaire ! D’autres bars sont aussi très consultés comme l’Exils, le Trolley Bus ou encore le Blue Moon.
C’est trop dur de choisir ! On sort seulement chez nos partenaires et les meilleurs bars sont ceux qui ont “une âme” ! C’est même comme ça qu’on les choisit :).
Des projets de développement ou des nouveautés à venir pour Schlouk Map ?
L’expansion nationale du club premium sera une réussite incroyable qui sera suivi du développement de Schlouk Map au niveau international ! On compte bien emmener notre belle culture alsacienne au-delà de toutes les frontières.
Je continue à rattraper mon retard sur mes articles en vous parlant aujourd’hui du Philibar que j’ai pu tester avec ma team suite à l’invitation de l’équipe. Ce bar à jeux, qui travaille avec la fameuse boutique de jeux Philibert, a ouvert il y a quelques semaines à coté de la Place de Halles dans la rue du Marais vert à Strasbourg.
Philibar, c’est quoi ?
Un endroit où on peut jouer, boire et manger ! Le but de l’endroit est de réunir sur 2 étages, une centaine de places assises pour que vous puissiez découvrir une grande sélection de jeux de sociétés en tous genres : jeux d’ambiance, de rôle, de stratégie ou jeux drôles tout simplement. On peut donc se restaurer sur place, au choix : plat du jour, planchettes, assiettes végans et desserts variés entres autres… Au niveau des boissons, le choix est large aussi : bières, vins locaux, cocktails… Le Philibar organise aussi des événements spéciaux et ludiques : rencontres avec les auteurs ou éditeurs de jeux, soirées à thèmes, tournois, quizz, blind tests.
Mon avis sur le Philibar
Nous avons été super bien accueillis sur place. On a pu passer une soirée super sympa en testant des jeux très variés : Stay cool , Jet Lag (un jeu de questions décalées à la Burger Quizz), Strike (jeu de dés) et Fou Fou Fou. On a vraiment bien rigolé surtout avec le premier jeu ! L’ambiance était bonne enfant, parfois un peu bruyante (surtout au premier étage) car les joueurs sont parfois « exaltés » pendant leur parties. On a pu goûter la planchette énorme de charcuterie + fromage et les hot dogs, plutôt bons et pas si chers. Donc une bonne soirée, le concept est sympa et du coup cela peut vous changer vos soirées avec potes plutôt que boire uniquement un verre et discuter. Sachant qu’en plus, il existe aussi des brunchs le weekend, ça peut aussi être cool de faire une formule : brunch + jeux. Ma collègue blogueuse Julie en parle dans son article d’ailleurs. Il existe d’autres établissements du genre à Strasbourg que je n’ai pas encore testé donc je n’ai pas de critères de comparaison, mais je peux juste vous dire que si vous aimez les soirées à la cool et jouer en potes ou en famille, vous serez bien reçus chez Philibar.
NB : à noter que si vous êtes perdus dans les choix de jeux, vous pouvez demander de l’aide à l’équipe sur place, car c’est pas évident de choisir le bon jeu, si on ne connait pas…
Mise à jour du 22/09/2020 :
Avec 3 complices, on a testé leur brunch à Strasbourg un dimanche matin sur la terrasse : 20 euros par tête. Bonne ambiance, bons produits, et parties de jeux endiablées. Je vous le conseille !
Qui est partant pour jouer ?
Que pensez-vous de ces concepts de bars à jeux qui arrivent à Strasbourg ? J’attends vos commentaires sous l’article !
Salut, moi c’est Bruno, je suis en Master de design graphique précédé d’une BTS dans le même domaine à Lyon et à présent Strasbourgeois depuis un an et demi. À vrai dire, malgré le froid, j’adore cette ville ! Une ville qui m’a convertit au doux breuvage désaltérant qu’est la bière. Même s’il fait froid. Mais bon, je viens de Haute-Savoie, alors le froid, ça me connait. J’aime bien me dire être un passionné d’art et potentiellement un artiste à mi-temps mais surtout un rêveur à plein temps.
Je travaille cette année sur le tourisme « curieux » de notre ville. Je fais donc plusieurs expériences comme Straslavis, une série de micro trottoirs pour but de cerner les clichés de Strasbourg et de ses habitants.
Je vous invite d’ailleurs à, vous aussi, me partager votre point de vue en commentaire et à partager, car tout avis est bon à prendre 🙂
En fin d’année, je proposerais une idée de projet tel un « guide touristique » hors du commun. Je ne sais pas encore à quoi cela ressemblera, toutefois, ne vous attendez pas à lire un guide du routard classique, mais à vivre une expérience exceptionnellement extraordinaire.
La semaine dernière j’ai eu la chance d’être parmi les premiers strasbourgeois à découvrir un lieu qui va faire parler de lui dans les prochains mois : La Brasserie LE TIGRE de Kronenbourg basée rue du Faubourg-National à Strasbourg !
Lieu chargé d’histoire, berceau de la marque TIGRE BOCK née en ces lieux en 1921, cette brasserie a longtemps animé Strasbourg jusque dans les années 60… et puis c’est devenu le Resto U Pasteur avant de redevenir brasserie !
La brasserie LE TIGRE, c’est quoi ?
C’est un nouvel établissement qui s’inspire du brassage de la bière et des populations : Le but ici c’est de profiter de plusieurs ambiances selon l’endroit choisi.
Il y a 4 espaces différents à découvrir (Environ 1000m² pour une capacité totale de 400 personnes) :
La brasserie LE GRAND TIGRE de 130 couverts au style Art déco d’origine pour déguster des plats alsaciens (notamment des tartes flambées cuite au feu de bois sous vos yeux).
LE PETIT TIGRE constitué du bar et de la « Fabrik Tigre Bock« , c’est le rdv des amateurs de bières : possibilité de goûter les 4 bières TIGRE BOCK de Kronenbourg élaborées sur place, non filtrées et non pasteurisées servies dans des verres vintage. La bière pourra être aussi achetée « à emporter » dans de grandes bouteilles.
LE BOCKAGE : Terrasse de 150 m² pour profiter d’une bière au soleil dans l’esprit biergarten.
LES CAVEAUX : Disposants de voûtes aux pierres apparentes, entièrement privatisables, ils peuvent accueillir jusqu’à 120 personnes. Ils pourront aussi faire office de salle de concert à l’occasion.
Mon avis sur la brasserie du Tigre Bock de Kronenbourg :
Tout d’abord l’endroit est magnifique : cette statue de tigre (même si elle fait beaucoup penser au renard de WHAT THE FOX) est imposante, et prend toute son ampleur sous la coupole !
Pour la bière, je n’en ai goûté qu’une, la TIGRE BOCK effet Weizen : très fraîche, très facile à boire… Et les tartes flambées, classiques mais efficace. Donc rien à dire pour le moment, mais bon, ce n’était que la soirée d’inauguration, faudra tester l’endroit dans les conditions du réel ! 😉
Hâte d’y retourner en tous les cas, même si je suis pas fan du quartier : j’y ai habité quelques années et on va dire qu’en soirée c’est parfois un peu limite… Mais bon, je salue l’idée de reprendre l’endroit et de faire revivre la brasserie d’antan.
J’actualiserai (bien évidemment) cet article dès que j’aurai l’occasion de tester à nouveau cette brasserie du Tigre à Strasbourg !
Mise à jour du 17/02/2018 :
Je viens de retourner à la brasserie. Je vous plante le décor : un dimanche soir avant le service vers 18h00, je voulais manger un petit morceau de tarte flambée et une bonne bière en sortant du ciné ! Bien accueillis, on s’installe dans la grand salle et on commande. Les serveurs sont sympas, l’ambiance est assez calme, parfait. Les boissons arrivent et la magnifique tarte flambée au munster et jambon fumé nous régale les yeux ! Tout est bon, tout va bien… On passe un bon moment. On a envie de continuer en goûtant les knacks et curry wurst : et là, j’ai été un peu déçu… Pour moi les knacks étaient bonnes mais sans plus. La « curry wurst » est en fait des saucisses au curry, pas assez cuites à mon gout. Les restes des assortiments étaient assez classiques : pains un peu secs et salade pas adaptée je trouve. Y avait que les frites qui sauvaient un peu l’ensemble.
Bilan : bière et tarte flambée, ok. Le reste j’ai été un peu déçu. A noter que j’ai eu du mal à digérer le tout : je sais pas si ça vient de la bière, de la tarte ou du reste… Cela ne m’emperchera pas de revenir mais je goûterai autre chose.
Et vous, avez-vous déjà mangé là-bas depuis l’ouverture ?
La STRASBIER FEST est un événement entièrement consacré à la mise en valeur des acteurs de la nouvelle génération de la Brasserie Alsacienne, un mélange de traditions et de modernité.
Cette première édition se déroulera le dimanche 14 octobre 2018 dans un lieu unique afin de rencontrer et échanger avec les brasseurs et découvrir ou redécouvrir la bière artisanale alsacienne en plein cœur de la la Halle du Marché du Neudorf à Strasbourg.
Première région brassicole et productrice de houblon de France, l’Alsace se dote depuis plus de 1000 ans d’un savoir-faire, de brasseries et de microbrasseries.
Après un long passage à vide, de plus en plus de microbrasseries ont décidé de reprendre le flambeau et de proposer des bières originales, savoureuses et préparées avec l’amour de la tradition.
Le but de cet événement est donc partager ce nouvel élan brassicole avec ceux dont les papilles sont de plus en plus aiguisées et qui sont à la recherche de qualité et d’authenticité.
Une vingtaine de stands de brasseurs seront entièrement dédiés à la bière artisanale afin d’offrir le plus large choix de goûts et de saveurs. Et ce sont les maîtres brasseurs eux-mêmes qui assureront le service !
Ces microbrasseries sont issues des quatre coins de l’Alsace : L’occasion de faire déguster à la pression des bières artisanales méconnues du grand public, et d’offrir une vitrine régionale à ces artisans, à leur savoir-faire et à leur passion pour la fabrication de la bière, un moment de partage et d’échange en toute convivialité.
Pour aller plus loin dans la culture locale, il sera proposé un côté restauration: Traditionnelles tartes flambées au feu de bois ainsi que la véritable choucroute alsacienne, préparée par les Brasseries Gourmandes Joël Zinger.
C’est tout un petit village qui va pousser sur la place du marché du Neudorf. La journée sera ponctuée d’animations telles que des jeux, démonstrations de brassage, quizz avec de nombreux lots à gagner, concerts et autres surprises.
STRASBIER FEST
14/10/18 à la Halle et sur la Place du Marché du Neudorf de 10h à 22h Prix d’entrée : 5€, gratuit pour les enfants
Tarifs dégustation : 1,50€ les 15 cL 3€ les 25 cL 6€ les 50 cL Un verre de dégustation collector offert aux 100 premiers visiteurs !
Pour plus d’infos, contact :
jeff@strasbier.com
06 78 02 16 14
En quête d’un endroit sympa samedi dernier à midi, je me suis arrêté chez Le Ptit Brass : brasserie alsacienne fraîchement ouverte il y a quelques semaines en lieu et place de La Terrazza à coté du Dubliners dans la rue (très touristique) du Vieux Marché aux Poissons à Strasbourg.
Il faisait beau pour un mois d’avril, la terrasse était d’ailleurs pleine de locaux et de touristes. J’ai préféré me rabattre à l’intérieur car la décoration était plutôt sympa : des tons jaunes et noir avec un style assez moderne et épuré (ça m’a fait penser à la décoration de SuperTonic)… D’ailleurs, j’ai bien aimé les bouteilles de bières en guise de lampes suspendues à l’entrée du restaurant.
La salle intérieure était donc vide, du coup: la musique d’ambiance était trop forte, on a du demandé de la baisser 2 fois de suite… On attaque la découverte de la carte : burgers, bières artisanales, tartes flambées, planchettes, salade, plats alsaciens… Elle est bien fournie, il n’y a rien à dire la dessus.
On commande un baeckehoffe aux 3 viandes avec sa salade verte (16,50 €) et le burger spécial de la maison : Le Ptit Brass (pain bretzel, oignon, cornichons, galette de pommes de terre, palette fumée, mayonnaise et moutarde) (13€). Après avoir bien attendu (plus de 25 minutes), on reçoit nos plats. C’est très très copieux ! Le baeckehoffe est un peu sec mais correct, et le burger original avec son pain bretzel et sa palette est bon dans l’ensemble même si j’aurai préféré des frites non industrielles.
Après avoir fini mon burger, je veux quand même tenter un dessert… J’opte pour une tarte aux pommes avec une boule de vanille (le serveur ne connaissait pas la tarte du jour) (6,50 €). Après avoir attendu encore un bon quart d’heure, j’obtiens une tarte grasse et trop sucrée avec une pâte pas trop cuite avec une glace à la vanille plutôt bonne par contre. On commande un café et on part au plus vite et je vais vous raconter pourquoi…
En fait, on a été assez mal à l’aise tout le repas car étant à l’intérieur, on entendait les serveurs se prendre la tête en permanence : ambiance tendue, confusion dans les tables à servir en terrasse, ton sec avec le petit jeune qui commence; ça cafouillait dans tous les sens ! Au début c’était drôle mais à la fin ça devenait très pesant, on se demandait même si on était pas dans un épisode de Cauchemar en Cuisine…? On avait juste envie de partir.
Bilan de mon repas chez Le Ptit Brass à Strasbourg :
Belle terrasse, idéalement placé, belle décoration intérieure et grosses portions pour les plats : voici les points positifs. Pour le reste, c’est à revoir ou à roder, car le service s’est pas ça: l’ambiance et l’organisation sont discutables et les plats ne sont pas très fins dans l’ensemble. Pour ma part, je pense pas y retourner pour un repas, mais plutôt un verre en terrasse avec une tarte flambée par exemple. (A noter que nous n’avons pas goûté ni les bières artisanales, ni justement les tartes flambées).
Total de l’addition pour 2 : 44,90 € pour 2 plats, un dessert, 2 boissons et un café.
NB : Pour info, l’endroit propose aussi des petits déjeuners et des brunchs.
Et vous, avez-vous déjà testé Le Ptit Brass ? Si oui, qu’en pensez-vous…? Dites moi tout dans les commentaires sous l’article !
LE PTIT BRASS 7 rue du vieux marché aux poissons 67000 STRASBOURG 03 88 23 00 69
Ouvert 7 jours / 7 jours
Pour bien commencer l’année 2018, voici une petite interview de Yann, un passionné de bières qui se cache derrière le blog « Le sous bock »…
Bonjour, Yann, dis-nous d’où te viens cette idée de blog consacré à la bière ? Tu es tombé dedans quand tu étais petit ?;) Presque ! Avec mes origines du nord de la France et d’Allemagne, un prénom Breton et vivant en Alsace, ça aurait pu être le cas ! Très simplement, depuis deux ans et ma participation à un stage de brassage maison, mon intérêt pour la bière artisanale s’est manifesté plus précisément. J’ai eu envie de partager à ma manière ce monde incroyable.
Raconte nous la philosophie de ce blog… Quel genre de bières veux tu évoquer dessus ? Je ne suis pas un biérologue ou zythologue (pour faire plus expert). Je voudrais plutôt proposer une approche simple et amateur, partager mes découvertes et creuser un peu, notamment en parlant également de ce qui touche à la culture brassicole (Histoire, brasseries, actus, tests, …).
Pour les bières abordées, ce sont pour le moment des bières artisanales, notamment des locales. L’idée est vraiment de montrer qu’il n’existe pas qu’une bière, “classique”, mais que le champ des possibles est aussi grand (voire plus) que pour le vin, qui est considéré comme une boisson plus noble. En réalité, je pense qu’il est intéressant de démonter l’image assez négative que peut avoir la bière.
La bière est liée à la région Alsace, mais aussi à d’autres régions de France et du Monde… As-tu une préférence pour les bières françaises ou les bières d’autres pays ? Pas de préférence particulière. Mon dernier coup de cœur est pour une bière suédoise de la brasserie Omnipollo.
Et les bières brassées dans la région de Strasbourg… ? Qu’en penses tu ? Une préférence ? En Alsace, on a surtout en tête les grandes brasseries industrielles, mais il y a un nombre incroyable de brasseries locales et artisanales qui valent vraiment la peine qu’on les découvre. Une fois que vous goûtez à l’artisanal, vous n’aurez plus envie de boire cette bière en canette verte avec une étoile rouge… A Strasbourg, j’aime beaucoup la brasserie Bendorf par exemple, ou la brasserie La Mercière qui a une philosophie très positive. Du Nord au Sud de l’Alsace, vous trouverez facilement des brasseurs de talent ! Sinon, faites un tour dans les magasins spécialisés. J’aime bien faire un tour par exemple chez Strasbourg Bière Import.
Je prévois prochainement des visites de brasseries, donc ce sera l’occasion d’en parler plus précisément.
J’ai pu voir sur ton blog que tu as déjà brassé une fois ta propre bière, envie de recommencer ? C’est déjà le cas ! Avec des amis, nous avons quelques brassins à notre compteur. Si quelqu’un n’ose pas se lancer dans ce genre d’expérience, il existe un tas de stages ou même des kits pour essayer. Et le monde du brassage amateur regorge de surprises et de gens motivés et partageurs, notamment pour les conseils et les recettes !
Connais-tu le Club des Buveuses de Bières à Talons d’Alsace ? Si oui, qu’en penses tu ? Alors non, je ne connaissais pas, merci. C’est une belle philosophie. La bière est considérée à tort comme masculine ou via un marketing poussif pour les femmes. Et souvent c’est une horreur de grands industriels (“Vas-y Coco, mets du rose, c’est pour les femmes”).
Enfin, pour terminer, as-tu un endroit inévitable à nous conseiller à Strasbourg pour boire des bonnes bières ? Pas simple comme question ! Plusieurs bars ou restos proposent aujourd’hui des bières artisanales (maison ou brassées par d’autres). Il y a bien sûr l’Académie de la Bière ou les Berthom qui sont des valeurs sûres et qui proposent un beau choix de bières, mais on va dire que je ne sors pas suffisamment à Strasbourg pour me prononcer, et que je ne demande qu’à découvrir ! Quand tu sais que Schlouk Map recense plus de 150 adresses…
Merci pour tes réponses et bonne continuation à ton blog épicurien ! 😉 Merci à toi et bravo pour Kapoué !
Le Comptoir d’Eugène, restaurant & bar à bières à la Krutenau
Voici le dernier bébé de la galaxie culinaire du groupe FHB : Le Comptoir d’Eugène arrive dans un coin de la Place de Zurich à Strasbourg. On y mange petits déjeuners et brunchs, plats, planchettes, encas ou même tartes flambées. Le nom de l’endroit et la décoration sont directement inspirés de l’oeuvre Rhinocéros de Eugène Ionesco.
J’y suis allé un midi, quelques jours après l’ouverture, pour manger un morceau rapidement. De l’extérieur ça paye pas de mine, mais à l’intérieur, on retrouve le même style de décoration qu’on peut trouver par exemple à la brasserie de l’AEDAEN PLACE : très boisée, très chaleureuse sans parler de ces magnifiques rhinos qui surveille vos assiettes ! L’endroit s’est rapidement remplit, il me restait qu’à commander…
Le menu du jour à 16 € (Entrée : Oeuf mimosa / Plat : Brandade de cabillaud /Dessert : Crème caramel) ne me faisait pas rêver plus que ça, je suis donc parti sur la suggestion du jour : Lasagnes et salade à 7 € (pas cher). Ce fut classique mais efficace, bien cuisinées et bien servies. La personne qui m’accompagnait s’est laissé tenter par la carbonade de bœuf à la bière Meteor Ink, servie en petite cocotte avec ses légumes. Là aussi, rien à redire, elle a beaucoup aimé.
Le service c’est bien passé, l’endroit quasi plein était un peu bruyant mais l’ensemble était fort sympathique. On a bien évidemment fini par un dessert : pour moi une crème brulée au Picon, excellente, très légère et très fraiche et pour ma co-luncheuse la crème caramel du menu du jour.
Mon avis sur le Comptoir d’Eugène :
Forcement la décoration vous en met plein les yeux, mais pour le reste c’est un peu classique. J’apprécie cependant l’originalité des plats et desserts toujours élaborés ici avec une composante de bière. L’endroit est aussi idéal pour boire un verre ou prendre un petit dejeuner. Les serveuses sont toujours aussi sympas que dans les autres établissement du groupe FHB. Pour résumer (en exagérant un peu), je dirais que le Comptoir d’Eugene c’est un peu la décoration de L’AEDAEN PLACE avec la cuisine du Troquet des Kneckes le tout agrémentée de bières Meteor et basé à la Krutenau !
NB: Le Comptoir d’Eugène se trouve bien en lieu et place du Bistrot du Boulanger, ils ont gardé la terrasse sympa à l’arrière du restaurant.
Mise à jour du 12/05/2017 :
Petit repas entres collègues un midi sur la terrasse arrière du restaurant. Très sympa, dommage juste qu’il n’y ai pas de parasols… On a mangés des bouchées à la reine, un plat du jour : Poulet Olives et riz pilaf, en entrée des tomates variées et un œuf poché et une glace à la bière aux fraises en dessert… L’ensemble était plutôt bon, les bouchées était énormes, par contre j’ai eu un peu de mal avec la glace à la bière…
Prêts à affronter les rhinos (récupérés de la boutique G STAR rue du Dome) du Comptoir d’Eugène ?
Mise à jour du 27 octobre 2018 :
Je viens d’aller y manger une nouvelle fois avec mes collègues : sympa, classique mais un peu sombre. On a quand même pu bien profiter de la grande table ! Pour moi, c’était un gratin de spaetzle avec du jambon ( assez copieux, mais un peu trop salé à mon gout)
le Comptoir d’Eugène 42 Rue de Zurich 67000 Strasbourg 03 88 37 95 95
Mardi soir de la semaine dernière, une team de blogueurs strasbourgeois (dont je fais partie) a été invité à goûter / tester & déguster des cocktails dans la version « relookée » du bar / café : le Raven.
Affublés d’un t-shirt aux couleurs de la maison, on a pu écouter attentivement les conseils de Sully (chef barman de l’établissement) pour exécuter les classiques des cocktails : Le Spritz, le Mojito, le Cosmopolitan ou encore la Margarita… Mais pour bien commencer, il nous a offert un cocktail en notre honneur : le cocktail des blogueurs (gin Bombay, thé glacé maison, liqueur de fleur de sureau, sucre vanillé, sirop d’agave et un morceau de pêche et de citron)…. Un délice ! Du coup, après avoir bien goûté plusieurs fois ce cocktail, je dois avouer que j’étais moins concentré sur les autres ! 😉
Cependant les recettes se sont enchaînées et heureusement les collègues blogueurs ont été plus assidus que moi, et ont tout noté ! Le moment était ludique et participatif entre coupé de moment de pauses gourmandes. On a même pu tester nos qualités de barmaids et barmans en exécutant une recette au chocolat et à la fleur d’oranger : Le cocktail Barbe Noire !
Pour finir, le boss de l’endroit, Adrien, est venu échanger avec nous sur ces projets en cours : Une micro brasserie qui va ouvrir dans les alentours de Strasbourg d’ici Mars 2017 (bière qui se nommera « bpm » (-> bière par minute), les noms de bières se déclineront en fonction de fréquences…) et aussi le projet d’une brasserie Grand Rue actuellement en travaux à la place de l’ancien kebab le Kose (ouverture le mois prochain).
Voilà, une soirée sympa avec des gens sympas. Le cadre a bien évolué (j’étais pas fan avant), ça donne un coté cosy plus attrayant je trouve. De plus, la carte des cocktails est fournie, ça peut devenir une valeur sure du genre à Strasbourg… Pour ma part, j’ai fini par mon cocktail préféré de la soirée : Strasbourg Sour !
Les collègues blogueurs strasbourgeois présents à la soirée :
Marina de L’AmourFood
Charlotte des Jumelles à Strasbourg
Cyril de Kuriocity
Sokha de Mademoiselle Niang
Elle de Invisible Essentials
Lucie de Miss Elka
et l’équipe de StrassBuch
Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives aux appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités (non-)personnalisées. Consentir à ces technologies nous autorisera à traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctonnalités et caractéristiques.
Fonctionnel
Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’internaute, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou la personne utilisant le service.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques.Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’internaute sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives aux appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités (non-)personnalisées. Consentir à ces technologies nous autorisera à traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctonnalités et caractéristiques.
