Mardi soir de la semaine dernière, une team de blogueurs strasbourgeois (dont je fais partie) a été invité à goûter / tester & déguster des cocktails dans la version « relookée » du bar / café : le Raven. Affublés d’un t-shirt aux couleurs de la maison, on a pu écouter attentivement les conseils de Sully (chef barman … Continuer la lecture de Initiation aux cocktails au Raven bar entre blogueurs
Mitico, le fast-food italien à Strasbourg Dans la Grand Rue à Strasbourg, on trouve de tout pour manger… Mais, il n’y avait pas encore de la street-food italienne… Heureusement, Mitico nous sauve en nous le proposant depuis quelques mois. J’ai pu le tester il y a quelques jours avec mes dévoués collègues, voici le résultat… … Continuer la lecture de Kapoué Test n°75 : Mitico, le fast food italien à Strasbourg
Défi Carola ! De retour de congés ensoleillés il y a quelques semaines, j’ai été invité par Carola (l’eau préférée des alsaciens) à participer à un défi : créer mon propre cocktail à base des nouvelles eaux Carola aromatisées… Nous étions quelques blogueurs à y participer (enfin surtout des blogueuses et moi le seul mec, … Continuer la lecture de Défi Carola: Quel sera mon cocktail ?
L’atelier du barbu, végétarien et strasbourgeois Qu’est ce qui te fait lever le matin? C’est une question que je pose dans mes rencontres de passionnés et il est plus facile de la poser que d’y répondre. Mais j’ai la réponse, c’est la chance de faire ce que j’aime aujourd’hui , de pouvoir laisser libre cours … Continuer la lecture de Portrait Kapoué n°21: L’atelier du barbu, végétarien et strasbourgeois
HOT DOG CITY Strasbourg Parmi les décorations et les marchés de Noël et, de retour aux affaires après quelques jours de congés mérités, j’ai pu testé en compagnie de Marie des Jumelles à Strasbourg le nouveau concept qui vient d’ouvrir rue des frères (depuis le 28/11/2014) : HOT DOG CITY. Comme vous l’aurez (rapidement) compris, … Continuer la lecture de Kapoué test n°50: HOT DOG CITY à Strasbourg
Un nouveau point de point de vente bio vient de démarrer au centre ville de Strasbourg : BIOCOOP. Assez rare pour le signaler voici les quelques infos que j’ai pu recueillir lors du petit dej’ presse organisé pour l’occasion. Biocoop Quai des Halles se qualifie d’épicerie bio, Jean Benoit Langevin, un ancien de la grande … Continuer la lecture de Nouvelle épicerie bio BIOCOOP Quai des Halles à Strasbourg
Afterwork chez Cuisine Aptitude avec les Ambassadeurs d’Alsace Voilà, tout est dit (ou presque) dans le titre… En effet, j’ai eu la chance de participer avec les ambassadeurs d’Alsace à un sympathique atelier cuisine chez notre ami Nicolas Jean de chez Cuisine Aptitude : LA référence des cours de cuisines pour les pros et les … Continuer la lecture de Afterwork chez Cuisine Aptitude avec les Ambassadeurs d’Alsace
Planet Sushi Strasbourg : Girly and pinky sushis ! Comme si le marché des restaurant de sushis à Strasbourg n’était pas déjà bouché, une nouvelle enseigne vient d’ouvrir à la place Saint Pierre le Vieux… Nouvelle enseigne certes, mais surtout grosse enseigne (35 millions d’euros de CA en 2010, 1700 collaborateurs dans le monde pour … Continuer la lecture de Planet Sushi Strasbourg : Girly and pinky sushis !
Un endroit où manger des burgers bons, originaux et « à la Française » à Strasbourg, vous connaissez? Et bah, vous devriez vous y mettre… Direction Le Pied de Mammouth, qui a ouvert il y a quelques semaines dans la rue Sellenick presque en face de l’ancien Palais des fêtes ( qui vient d’être racheté par le … Continuer la lecture de Un bon coup de Pied de Mammouth dans ton burger !
Vu la déferlante de la cuisine dans les médias, j’ai décidé de m’y mettre aussi MAIS d’une façon différente… Pourquoi se faire chier à bien faire la cuisine proprement et avec subtilité alors qu’au fond on le fait jamais! On va tjs au plus simple, au plus rapide alors autant faire partager ces astuces à … Continuer la lecture de Recette Flop Chef n°1 : le Croque-Madame
