Portrait Kapoué n°43 : Foxy Evie, chanteuse folk strasbourgeoise Foxy Evie, qu’est ce qui te fait lever le matin ? Là, actuellement, mon réveil! En automne et en hiver, je galère totalement à me lever le matin.. En revanche quand reviendront les beaux jours je pense que ça sera le fait de sentir un doux … Continuer la lecture de Portrait Kapoué n°43 : Foxy Evie, chanteuse folk strasbourgeoise
Cassy’s Bakery, pâtisseries alsaciennes sans gluten & sans lactose Cassy’s Bakery : la bonne adresse Alsacienne des pâtisseries gourmandes et de qualité pour les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires ! Qui connaît de bonnes adresses en Alsace où l’on propose des pâtisseries gourmandes et de qualité pour les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°36: Cassy’s Bakery, pâtisseries alsaciennes sans gluten & sans lactose
Kapoué Test n°114 : L’Usine Strasbourg, restaurant « fait maison » Placé au 6 place des Orphelins, presque en face de East Canteen, L’Usine Strasbourg est un restaurant où l’on sert des tartes flambées et entre autres des plats du jour avec une petite carte de plats faits maison. Il comporte aussi un espace bar et grande stammtisch au fond. J’y suis … Continuer la lecture de Kapoué Test n°114 : L’Usine Strasbourg, restaurant « fait maison »
Aujourd’hui l’invité Kapoué est l’équipe de Too Good To Go, une appli anti gaspillage alimentaire qui arrive à Strasbourg, voici leur présentation du concept… Je ne sais pas toi, mais nous on en avait assez de voir d’un côté des tonnes d’aliments consommables jetés à la poubelle quotidiennement et de l’autre des milliers de personnes ayant … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°33: Too Good To Go, l’application anti gaspillage à Strasbourg
La surprise fait souvent partie des tests que je fais pour ce blog, pourtant, hier, pour mon test de l’Eden sans gluten, ce n’était pas le cas. En effet, je connaissais le projet et surtout je connais un des associés (qui officie en cuisine; un des autres associés tenant la Pause Quinoa au centre ville) … Continuer la lecture de Kapoué test n°104: Eden sans gluten, restaurant vegan à Strasbourg
La semaine dernière j’ai pu testé rapidement le Mandala, restaurant vietnamien fraîchement ouvert au 14 Faubourg de Saverne à Strasbourg. Il avait fait parler de lui en faisant une pré ouverture à la fête de la Musique le 21 juin dernier, mais à ouvert officiellement que depuis quelques jours. Son concept se décline en 2 lieux … Continuer la lecture de Kapoué test n°102: Mandala Strasbourg, restaurant vietnamien fusion
Financement participatif pour le 1er Food Truck 100% Vietnamien en Alsace : Saïgon Street ! Qui suis-je ? Ici, Kat, 27 ans et travaillant dans la restauration depuis toujours ! Née en France de parents immigrés Vietnamiens; ma famille entière a tenu ces restaurants où vous allez le samedi soir manger du riz cantonnais et des … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°29: Soutenez le (futur) Food Truck Vietnamien : Saïgon Street
EAST Canteen, cantine asiatique à Strasbourg Hier midi, j’ai pu testé le dernier bébé du groupe Diabolo-Poivre Gestion (La corde à linge, la Hache ou encore le Square Delicatessen…) : EAST Canteen, un endroit qui fleure bon l’Asie et ses saveurs riches et variées. Apres quelques semaines de travaux, ils ouvrent en lieu et place de … Continuer la lecture de Kapoué test n°95: EAST Canteen, cantine asiatique à Strasbourg
Le Banquet des Sophistes, restaurant bistronomique à Strasbourg Nouvelle petite adresse gourmande au milieu de la rue d’Austerlitz à Strasbourg, Le Banquet des Sophistes (définition Wikipédia du terme) ne paye pas de mine de l’extérieur mais assure de l’intérieur ! J’y suis allé un midi, un jour de semaine, quelques jours à peine après l’ouverture, … Continuer la lecture de Kapoué test n°91: Le Banquet des Sophistes, restaurant bistronomique à Strasbourg
Ethic’Cookies, cookies vegan, bio et artisanaux Ethic’Cookies c’est une très petite entreprise, notre petite entreprise qui produit des cookies de la façon la plus artisanale, par nous même, un jeune couple soucieux d’agir pour la Planète. Qui dit Cookies dit gourmandise évidemment ! Et oui, l’un ne va pas sans l’autre ! La Gourmandise chez nous … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°25 : Ethic’Cookies, cookies vegan, bio et artisanaux !
