Kapoué tests Strasbourg

Kapoue Test n°53: Soleure Kitchen à Strasbourg

Ceci n’est pas un test mais plutôt un bon plan : en effet le Soleure Kitchen ouvert depuis le mois de septembre n’est pas vraiment un restaurant comme les autres…

Situé au rdc d’une résidence AMITEL (logement pour jeunes travailleurs et étudiants à Strasbourg) , comme le 14 juillet à quelques rues de là, il combine restaurant, mini épicerie, et cuisine. En effet, un peu comme une cafétéria, les usagers de la résidence AMITEL peuvent utiliser l’endroit pour faire leur propre cuisine sur place, ainsi qu’acheter un truc à l’épicerie, ou bien manger au restaurant. Ce restaurant, est aussi ouvert au grand public, j’y suis donc passé hier soir !

Tout d’abord, on a été bien accueilli, on nous a expliqué le concept, et on a passé commande : 2 formules entrée + plat + boisson. Le plat du jour est à 6,50 euros, l’entrée à 3 euros. On avait donc une entrée charcuterie, un plat de tagliatelles aux fruits de mer, une salade aux pâté en croûte, et un burger savoyard à la raclette, le tout pour 17,50 euros, car nous avions aussi une réduction sur la Fourchette : -20% sur les formules hors boissons. Autant vous dire que c’est pas cher du tout, c’est presque moins cher qu’un MacDo !

Les plats sont corrects, sans plus, mais bien servis, on en a pour notre argent, idéal si on a un tout petit budget et qu’on veut manger un truc sans prétention, par exemple avant une séance shopping, ciné ou un midi en semaine avec les collègues.

A tester donc !

Soleure Kitchen
8 rue de Soleure
09 51 80 82 61
Ouvert matin midi et soir, sur place ou à emporter
WIFI gratuit

Kapoue Test n°52: Restaurant le « 14 Juillet » à Strasbourg

Restaurant le « 14 Juillet » à Strasbourg

Savez vous qu’il existe depuis moins d’un mois un endroit à Strasbourg où vous pouvez manger « à la française » et vous croire à la terrasse d’un bistrot, dans les rues de Paris ? C’est endroit s’appelle le « 14 Juillet » et il se trouve rue Lucerne entre Rivétoile et la Krutenau.

J’y suis allé hier midi (samedi midi) pour tester l’endroit avant d’aller finir les préparatifs pour Noël. Réservé pour 13h, il reste de la place, l’accueil est cordial, on s’installe à notre petite table. On voit tout de suite que l’ambiance à été soignée pour coller au thème : on est dans un univers bistrot à la française de l’après guerre : la musique, les lumières, les vrais pavés au sol, le mobilier… C’est très sympa, et je pense que ça doit être même encore plus sympa le soir…

On passe commande, on attends très peu et on attaque !

Nous étions deux, et nous sommes passé par La Fourchette, il nous fallait donc prendre au minimum entrée + plat ou plat + dessert. C’est donc ce qu’on a fait, en commençant par une planchette de charcuterie, puis un cœur de rumsteck et un maxi cordon bleu à la sauce camembert. L’entrée est très simple, aucune surprise, produits de qualité moyenne et peu servie. Par contre les plats étaient conséquents, bien cuits, et surtout servis avec 3 accompagnements : purée et frites faites maisons et salade. Le cordon bleu à la sauce camembert était excellent, j’ai pas pu finir, j’ai vraiment adoré la purée : très bien assaisonnée. Pour le dessert, j’ai opté pour une trilogie de fruits rouges avec chantilly maison : ce n’était pas des fruits frais, la chantilly manquait un peu de gout…

Pendant le repas, on a pu aussi découvrir les WC originaux : y a de la lecture sur les murs ! L’endroit était propre et le service très bien. Le chef est même venu nous voir pour savoir si tout était bon, je pense qu’il avait capté que j’étais très (ou trop curieux) avec mes photos et mes notes !

Pour conclure, je dirais que j’ai apprécié le cadre, l’équipe et le plat principal. Le reste est à revoir d’après moi. Surtout au niveau du prix si vous prenez à la carte : pour deux nous aurions du payer 55,80€ pour deux : une entrée, deux plats, 2 boissons, un dessert et un café. Avec La Fourchette, on a payé 36,60 €, ce qui est un bon prix pour moi. Par contre, apparemment il y a aussi des formules MIDI de 9 à 15 € la semaine, ça peut être sympa à y retourner pour cela. Ce qui est dommage aussi , c’est l’endroit : le restaurant est au pied d’un immeuble récent, ce qu’il le met pas en valeur, ça perd un peu de charme, en plus la porte intérieure donne sur l’ascenseur de l’immeuble… C’est toujours difficile de se faire un avis sur un endroit à son lancement, attendons un peu et retournons danser la ginguette après un plat du jour après les fêtes !

Et vous, avez vous déjà testé le 14 Juillet?

Adresse:
Restaurant Le 14 Juillet
18 rue de Lucerne
67000 STRASBOURG
03 88 17 16 20

Page Facebook

Question: Et si on mange là bas un 14 Juillet, c’est gratuit? 😉

Kapoue Test n°51: Restaurant LONDON BREAKFAST à Strasbourg

LONDON BREAKFAST Strasbourg

Petit test rapide, fait la semaine dernière en compagnie de mes chers collègues, un midi de semaine dans ce nouveau restaurant le LONDON BREAKFAST (ou LONDON, je ne sais pas trop) à Strasbourg, près de la place Broglie, dans la petite impasse de Bischheim perpendiculaire à la place. Je n’ai aucun mérite pour avoir trouvé ce restaurant puisqu’il se trouve directement à la sortie du parking Broglie, que j’utilise plusieurs fois par semaine. Si je ne me trompe pas, il est à la place de l’ancien bar LE DIVAN.

Bref, on a voulu tester depuis longtemps car intrigués par l’enseigne et surtout car l’ouverture avait été annoncée sur les réseaux sociaux le 21 octobre et à chaque fois qu’on tentait le coup pour y manger, c’était encore soit en travaux soit « fermeture exceptionnelle pour la journée »… Ça commençait plutôt mal..

Donc, on a enfin pu y aller la semaine dernière, et je pense qu’on était parmi les premiers clients de l’établissement. On s’installe, on attends quelques minutes les cartes, mais en fait tout se choisit sur une ardoise que la gentille serveuse nous ramène. On a le choix entre 3 burgers originaux (Kensington, Mexico ou Marocain), et des fish and chips allant de 8,90 euros à 11,90 euros. Le reste c’est des desserts et les boissons : le choix est assez restreint. Une fois choisi, on nous amène des bouchées au houmous gratuites pour nous faire patienter.

L’endroit est propre, décoré assez flashy en rouge et noir à la mode « anglaise ? », c’est calme, on peut se parler facilement. On nous apporte nos plats, et c’est une bonne surprise, c’est assez bon, pas mal de saveurs, dans la bonne moyenne des burgers qu’on peut trouver à Strasbourg, même si j’aurai aimé qu’on nous demande la cuisson pour les steaks. Je suis le seul à avoir tenté le dessert, il s’agissait d’un cheese cake au citron vert, bon, mais sans plus ( faut dire que je suis pas trop dessert en général.)

Mon avis :

Ça se voit clairement que le restaurant vient d’ouvrir, je ne vois pas du tout le lien avec la carte et le coté « LONDON BREAKFAST » à part des éléments de décoration et les fish and chips. Le service est un peu long mais l’équipe est très sympa. La formule à 16 euros : boisson + plat + dessert est correcte mais je pense qu’ils devraient lancer un plat du jour à moins de 11 euros, ça remplirait leur salle le midi. A savoir qu’ils proposent des tapas le soir dans le caveau du restaurant, à tester aussi. Les burgers étaient bons, donc je pense que j’y retournerai si les prix baissent un peu et si le concept est un mieux maîtrisé. Je suis juste un peu déçu car je m’attendais vraiment à manger anglais…

Kapoué test n°50: HOT DOG CITY à Strasbourg

HOT DOG CITY Strasbourg

Parmi les décorations et les marchés de Noël et, de retour aux affaires après quelques jours de congés mérités, j’ai pu testé en compagnie de Marie des Jumelles à Strasbourg le nouveau concept qui vient d’ouvrir rue des frères (depuis le 28/11/2014) : HOT DOG CITY.

Comme vous l’aurez (rapidement) compris, il s’agit d’un petit fast-food spécialisé dans les hot dogs, sur place ou à emporter. Derrière les fourneaux on retrouve Vincent Leopold, que vous connaissez sans doute grâce à son triporteur, qui présente ici 4 recettes de hot dogs concoctées par Cédric Moulot, connu et reconnu sur Strasbourg pour ces concepts et ces restaurants : 231 East Street, ou 1741 pour nommer les plus connus.

Comme le concept est très simple, je ne vais pas m’étendre trop longtemps et vous donner tout de suite mes impressions sur l’endroit :

– On voit pas trop l’enseigne de loin, mais vous trouverez sans soucis au 26 rue des frères dans le dédale des offres à emporter…
– Peu de monde à l’intérieur à 12H30, pourtant peu de places assises.
– Design de la boutique et identité graphique très sympa et soignée, on retrouve la « patte » de M. Moulot dans l’esprit du 231 East St.- La clientèle est jeune, surtout des lycéens et des étudiants, ce qui parait logique vu l’offre et les tarifs.
– Justement, niveau tarifs, c’est très abordable : à partir de 3, 50 euros le hot dog et la formule hot dog + boisson + dessert + chips à 7,50 euros ! (par contre, si vous voulez manger light, passez votre chemin…)
– Au niveau des hot dogs : choix entre knack d’Alsace ou saucisse de bœuf, 4 recettes différentes de hot dog, et des pains apparemment faits maison (je m’attendais plutôt à des pains allongés typiques américains, mais non ! Ceci dit, les pains étaient bons et frais, alors…)
– Zéro attente, le temps de payer la commande, elle était déjà prête ! Parfait, à voir si ça se passe pareil quand y a du monde?

Pour conclure, plutôt bonne surprise, si vous avez une faim de hot dog et que vous êtes dans le quartier… Les produits sont de qualité, même si c’est difficile de pas s’en mettre plein les doigts ;). Je pense cependant que le hot dog est plutôt adapté à une vente à la volée, dans la rue, peut être, une nouveauté à venir dans les prochains mois avec les beaux jours chez HOT DOG CITY ?!

HOT DOG CHEESY

Avez vous déjà testé vous aussi?

HOT DOG CITY Strasbourg
26 Rue des Frères
67000 Strasbourg
03 88 24 49 84

Kapoué test n°49: La Cheneaudière Hôtel et Spa à Colroy-La-Roche

La Cheneaudière Hôtel et Spa

Aujourd’hui je vais vous proposer un test qui s’éloigne un peu de Strasbourg et des endroits que je teste habituellement pour ce blog. On part pour Colroy-La-Roche où j’ai eu l’occasion de profiter d’un forfait Gourmand & Spa ce week-end dans l’établissement de la Cheneaudiere (hôtel 4 étoiles). Je pense que la plupart d’entre vous connaissent au moins de nom cet endroit, je vais donc faire clair et précis sachant qu’en plus, il y a très peu de choses à redire de cet endroit magnifique.

1) L’hôtel de la Cheneaudière :

Charmant, boisé, sur une petite colline qui donne vue sur la vallée et le village. Le personnel est parfait, très courtois, pleins de bonnes attentions envers le client. Pour accéder à la chambre le personnel de l’accueil nous emmène dans les couloirs au senteurs boisées en passant par l’ascenseur végétal… La chambre, au premier étage donc, était grande, avec un lit king size et une grande salle de bain, le petit balcon qui donne vue sur le parc complète parfaitement l’ensemble. Vers 19h, on nous a apporté en chambre la météo du lendemain en nous demandons si on avait assez de couvertures : sympa !

2) Le restaurant de la Cheneaudière :

Dans la formule, le repas du soir 3 plats à la carte étaient compris; après avoir défini notre heure d’arrivée au restaurant au début de notre séjour, on peut donc commencer ce marathon gustatif dans un cadre encore une fois magnifique, avec une équipe soignée et efficace !

On a commencé par un apéritif de la maison : liqueur de framboise, crémant, et jus de citron, puis on a apporté l’attention du chef : un opéra de foie gras. Pour les entrées, un velouté de potiron, œuf poché, avec un rappé de truffes, et un carpaccio de bœuf Salers, et son rappé de truffes.

Ensuite pour les plats, un duo de volailles, cuisson basse température, et purée de petits pois, ainsi qu’un filet de bœuf, escalope de foie gras et son caviar d’aubergines.
On a fait l’impasse sur le plateau fromage (non compris dans la formule), mais on nous offre un pré dessert : Parfait glacé au kirch d’Alsace : excellent !

Et comme dessert, nous avons choisi une tarte au chocolat premier cru de plantation Venezuela (chocolat Michel Cluizel) au whisky alsacien de la Distillerie Meyer à Hohwarth, crème glacée onctueuse au lait nature et une soupe de quetsches avec un sorbet.

3) Le spa de la Cheneaudière :

Spa de 2000 m2 sur 3 étages, avec une décoration faite principalement de différents bois magnifiques, on se croirait dans un chalet suisse de luxe… Il y a bien évidemment hammam, saunas (dont un extérieur) et piscine à débordement qui donne aussi dehors sur une charmante vue. On nous confie un kit avec 2 serviettes pour les utiliser dans les différents endroits ainsi qu’un drap pour pouvoir couvrir les lits aux espaces détentes. Je vous conseille d’ailleurs l’espace détente à l’étage le plus bas où vous serez sur des lits individuels à eau dans une foret enchantée dans la pénombre avec de la musique : idéal pour se reposer ! Le spa est ouvert de 9h00 à 19h30 mais dans la formule nous n’y avions accès que de 15H30 le jour d’arrivée jusqu’à 11h00 le jour du départ.

4) le petit déjeuner à la Cheneaudière :

On reste sur la même qualité de prestation pour le petit déjeuner : des produits frais, locaux, et la plupart du temps bios. Une feuille de news apportée à table avec la vue sur le parc, les maisons d’oiseaux et les saveurs d’automne… On y voit même un four à pain qui produit du pain pour les cuisines !

Conclusion sur ce test à la Cheneaudière :

Magnifique, calme, l’environnement, les produits et le personnel irréprochables, il ne faut pas oublier que le lieu vient de recevoir le prix du « Meilleur Spa d’Hôtel en Europe » et je pense qu’il le mérite pour le peu que j’ai vu, et même si je ne suis resté qu’une nuit et pas n’ai testé les soins proposés au spa. A essayer donc !

Par contre prévoir un budget, car cette formule coûte par personne entre 165 et 390 euros, selon la chambre choisie et le moment dans l’année. A noter, que la formule ne compte pas les boissons pendant le repas du soir. (Petit bémol : si vous voulez vraiment profiter du spa plus longtemps, il faudra rajouter une option à 25 ou 35 euros pour arriver « plus tôt » ou « repartir plus tard« .)

Je vous conseille donc vivement l’endroit, quasi inévitable pour la région. Bon spa à tous !

Toutes les infos à retrouver sur : http://www.cheneaudiere.com/

NB : Ultime attention , on repart avec un petit cadeau, une bouteille d’eau pour le voyage et un petit pot de confiture artisanale.

LA CHENEAUDIERE
3 Rue du Vieux Moulin
67420 Colroy-la-Roche

03 88 97 61 64

Kapoué test n°48: « L’italien du coin », restaurant à Strasbourg

L’italien du coin à Strasbourg

Toujours dans ma quête de trouver le restaurant « ultime » où me régaler dans les rues de Strasbourg, je suis tombé il y a quelques mois sur un nouveau restaurant : L’italien du coin, au coin justement de la rue de Pâques et du faubourg de Saverne pas loin des Halles. J’y suis déjà allé 3 fois et au bout de la 4ème, je me suis enfin décidé à écrire ces quelques lignes !

Tout d’abord, pour y retourner 4 fois, vous vous doutez bien que j’apprécie l’endroit, car en effet, je ne suis pas adepte du sado maso, donc forcément pas motivé à retourner dans un resto qui ne me plait pas, surtout si je paye l’addition ! Bref, tout ça pour dire que c’est donc un restaurant italien, avec pizzas et pâtes, mais pas que. La clientèle est surtout des entreprises le midi, et le soir ça reste plus confidentiel.

Je vous propose de procéder comme d’habitude, avec les points positifs et négatifs par la suite, sachant que ce test a été fait un lundi midi.

Ce que j’apprécie :

Accueil sympa, service ok, rien à dire, toujours bien accueillis.
Restaurant calme, on s’entend parler, ça change de certains endroits le midi…
Y a de la place, mais pour autant l’endroit n’est pas vide : une vingtaine de personnes à 12h30.
Le choix de plats, salades, pizzas, et pastas est assez large.
Les produits sont de qualités, pas de mauvaises surprises, de plus les pizzas sont au feu de bois.
Le vin est pas mal, je vous conseille le lambrusco.
Possibilité de vente à emporter
Et enfin, le plus important : c’est très bien servi ! 😉

Ce que j’aime moins…

L’endroit est un peu sombre.
Et le service un tout petit peu long.
Et pas de formule « plat du jour » mais pour autant les suggestions du chef sont variées donc…
Enfin, au niveau du prix, il faut compter 20 euros en moyenne par tête : par exemple, j’ai pris un coca light, un burger à l’italienne, et une panna cota, j’en ai eu pour 20,90€TTC.

Pour conclure :

L’endroit me plait, c’est en effet un bon petit italien sans prétention dans un quartier qui en a déjà quelques-uns (comme Vapiano par exemple). Vous n’allez pas être halluciné par l’originalité de l’ensemble, mais vous mangerez du bon, pour votre argent… Au fond, c’est qu’on demande, non ? Néanmoins, je pense que si les prix étaient un tout petits peu moins chers, j’irai beaucoup plus souvent le midi notamment…

L’italien du coin
20 faubourg de Saverne
67000 Strasbourg
03 88 22 03 29

Kapoué test n°47: Plats « finger-food » chez Doo’ Strasbourg

Ayant loupé l’inauguration du 9 octobre dernier car pas disponible, j’ai décidé de prendre ma revanche ce vendredi, et de tester dans les conditions réelles le nouveau restaurant strasbourgeois de finger-food : Le DOO’.

J’avais eu écho que l’endroit était victime de son succès, je suis donc venu dès que possible à 12H10 avec mes chers collègues (note au passage : merci à eux car ils sont d’excellents co-testeurs, je les sollicite beaucoup ces derniers temps !). Il y avait déjà une petite queue de 3 personnes… Le temps de comprendre le concept, on commande, paye, et hop, direction le 1er étage pour déguster.

Pour faire simple, il s’agit donc d’un concept de finger-food, des sortes de minis wraps originaux chaud ou froids appelés « Roolz », ils sont concoctés sur place par le couple avec des produits de qualités. Les formules vous proposent de prendre 2 ou 3 roolz avec dessert et boisson au choix.

Ce que j’ai aimé :

– La qualité des produits : bons, bien assaisonnés même si un tout petit peu trop salé à mon gout sinon rien à redire. (par exemple, le fromage blanc 0% vient de la Ferme Adam).
– Très bon travail sur la forme : les plateaux sont préparés avec soin, la décoration est épurée et stylée ainsi que l’identité graphique. L’ensemble est cohérent et on se sent bien dans cet espace, notamment en haut où c’est autant cosy que calme.
– Ils ont même pensé au siège bébé : pratique et pas forcément systématique dans tous les restaurants.
– Possibilité de vente à emporter.

Les points à revoir:

– Pas de musique en bas à l’accueil, l’ambiance est un peu trop calme pour le coup !
– Concept sympa, mais pas forcément clair au niveau des menus, on a mis quelques minutes avant de tout comprendre…- Le service est un peu long (pour ce type de cuisine), on a été servis en 15 minutes pour 4 personnes, et 5 personnes attendaient encore à notre départ du lieu.
– Malgré l’accueil et le sourire de la patronne, l’équipe a besoin d’être rodée au niveau des automatismes : logique après seulement 2 semaines d’ouverture, je serais le premier à être débordé de la sorte… Par contre, ça risque d’être problématique si beaucoup de personnes arrivent en même temps…
– Les portions sont correctes, mais assez légères : grosses faims, passez votre chemin, on est sur de la finger-food, on privilégie plus la qualité que la quantité !
– Plutôt cher justement pour la quantité : un menu avec 2 roolz, légumes, une boisson, et un dessert, j’ai payé 11€90 ce qui équivaut à un midi sushi mais je dois avouer que j’avais faim en fin de journée (je suis ce qu’on appelle vulgairement une grosse bouffe aussi !)

Pour conclure :

J’ai bien aimé, je pense y retourner, mais pas forcement souvent, et plutôt beaux jours où je veux manger « léger » histoire de découvrir peut être des nouveaux roolz de saison et voir comment évolue le concept. Ceci dit, ce concept est assez innovant et donc à tout le mérite d’exister, bonne suite à l’équipe de DOO’.

Adresse :
DOO‘
16 rue sainte Hélène
67000 STRASBOURG
03 88 32 68 55

Horaires d’ouverture :
du lundi au mercredi : 11h30 – 15h
du jeudi au samedi : 11H30 – 22h

NB:
Je tiens à préciser que ce test, ainsi que 100 % des tests de restaurants sur ce blog, sont gratuits pour les restaurants, je ne leur demande rien, ni même ne les préviens. Pour garder ma liberté d’opinion, je paye de ma poche toutes les additions ce qui me permet de donner sur ce blog mon avis de client lambda comme le ferait n’importe qui. Je sais que certains « blogs » ne fonctionnent pas comme moi, ils se reconnaîtront, je ne suis pas cette démarche, à bon entendeur…

NB 2:
J’y suis retourné hier midi, le 04/02/2015, et c’était toujours aussi bon : formule Duo avec deux wraps au poulet différents, un velouté, et de la polenta ! Très sympa.

NB 3 :
Aujourd’hui, 16 novembre 2016, toujours aussi content de l’endroit : accueil, décoration, personnel très sympa et originalité du concept. Du tout bon, sauf le risotto du jour qui était pas top, c’est pas grave, ça m’empêchera pas de revenir ! 😉

Kapoué test n°46: Petite Cantoche à Strasbourg

Je teste souvent des restaurants nouveaux sur Strasbourg, mais aujourd’hui je vais vous parler d’un endroit qui a déjà quelques mois : La Petite Cantoche. En effet, j’y suis déjà allé plusieurs fois et pour moi c’est l’endroit idéal pour un petit repas du midi pas cher et convivial.

Voici donc les qualités de la petite cantoche:

Tout d’abord, le lieu : caché derrière le tribunal de grande instance, rue du fossé des treize à Strasbourg, il n’est pas en plein centre-ville mais tu peux y accéder pour autant facilement à pied ou en vélo.
La cuisine est simple, pas chère et les plats du jour sont annoncés sur leur page Facebook pour la semaine, de quoi préparer sa venue à l’avance.
Le prix est très correct : formule plat du jour + entrée à la carte à 9,50€ ou plat du jour seul à 7,50 €.
L’accueil et le service sont parfaits, rien à redire : équipe souriante et à l’écoute.
L’ambiance est « enfantine » et on s’y fait très bien car le restaurant est décorée façon salle de classe de primaire des années 80: on retombe en enfance le temps d’un plat du jour avec les collègues.
En dehors des plats du jour, le reste de la carte est aussi sympa, les plats sont assez bien servis en général.
Mini terrasse sur le trottoir en été !

Toutefois, la petite cantoche a aussi des « petits » défauts :

Les plats sont certes bien servis mais en général, beaucoup (trop) de sauce, que ça soit les entrées ou les plats.
C’est assez petit donc quand le restaurant est plein, un peu bruyant…
Enfin, c’est souvent victime de son succès : réserver impérativement avant de venir le midi.

Pas grand-chose à rajouter, pour conclure, j’aime bien l’endroit, je pense y retourner assez souvent, car les prix, l’accueil, et les plats sont cohérents pour un repas du midi et ce que j’attends d’un petit restaurant pour un plat du jour. Et vous, qu’en dites-vous ?

Mise à jour du 08/12/2016 : Retourné ce midi pour un repas rapide : toujours autant de monde, toujours pas cher, la cuisine est pas trop élaborée, mais d’un autre coté un midi de semaine on en demande pas plus… J’ai pris une escalope de dinde avec des frites : classique, correct. (voir ci-dessus)

Mise à jour du 23/03/2017 : L’école est finie. Toute la décoration du restaurant a été refaite par le Studio Petit Martin : l’ambiance est plus sobre, plus cosy, moins « écolière ». La carte a aussi légèrement évoluée, on trouve à présent de la rôtisserie faite sur place, mais aussi toujours des plats simples faits maisons. La gamme de prix n’a pas changé, on mange facilement le midi pour 20 euros par tete. J’y ai mangé avec 2 amis ce midi, c’était correct et bon, on a pas été déçu sauf pour mon pote avec le fish and chips qui était pas top… J’aime bien l’endroit, meme si l’accès aux WC à la cave est toujours aussi « casse gueule ». L’équipe est adorable et ne se la pète pas. Je reviendrais souvent avec plaisir ! Et maintenant, il y a des brunchs aussi à tester…

Petite Cantoche
23, rue du fossé des treize
67000 STRASBOURG
03.67.07.80.52
Heures d’ouverture: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:00

Kapoué test n°45: Le Ramen shop, noodle bar à Strasbourg

Au hasard d’un midi où (pour changer) je ne savais pas quoi manger, j’embarque une collègue pour tester le nouveau restaurant de nouilles japonaises (mais pas que…) : le Ramen Shop qui vient d’ouvrir rue du vieux marché au grains à Strasbourg entre le Fiesta Républic et le Bistrot Romain.

Alors, un ramen, c’est quoi?
Si on en croit nos amis de chez Wikipédia, « il s’agit un met japonais constitué de pâtes dans un bouillon à base de poisson ou de viande et souvent assaisonné au miso ou à la sauce soja, importé à l’époque de Chine ». Personnellement, je ne connaissais pas le terme, ni même ces plats, j’y suis donc allé vierge de tout a priori !

Arrivés vers 12H15, un midi de semaine du mois d’août (quasiment un mois après l’ouverture), l’ambiance était bien calme, on a pu donc trouver une place en terrasse après avoir été très bien accueilli par une serveuse souriante. Elle nous rappelle rapidement le concept, et on passe commande.

J’ai opté pour une valeur sure : un bento Gyoza (box à base de riz) avec des raviolis au poulet, pour 9€ : simple, mais bon, frais, bien servi riz, avec des raviolis cuits correctement : rien à redire.

Ma collègue, quant à elle, a préféré tenter le coup de composer elle même son ramen en partant sur une base de poulet teryaki à 10€ en choisissant son bouillant sauce curry, avec de la ciboulette, germes de soja, shitaké (champignons), et des edamame (pois mange tout japonais). Sachant que dans le ramen, de base, il y a des nouilles fraîches, faites maison. Pareil pour sa part, rien à redire au plat, à part qu’elle n’a pas réussi à le finir !

Pour le dessert, on s’attendait à du bas de gamme, fruits sortis de la boite de conserve : et bien, non ! Que ça soit le duo de fruits (fraise + melon) ou le annin dofu (gelée amandes / melon / tofu sucré), c’était frais, et très bon !

En vrac, mes autres impressions :
– L’endroit est propre et bien organisé pour un mois d’ancienneté
– Environ 20 places assises en intérieur, et 20 dehors quand il y a une terrasse… Pas vraiment un endroit pour venir en groupe, et au calme, préférez alors la vente à emporter.
– Les boissons sont pas chères, que ça soit les sodas, thés, ou même bières. Par contre, on aurait aimé une formule midi avec plat + boisson par exemple.
– On a été optimiste de manger avec les baguettes, heureusement la serveuse nous a aidé en nous apportant des fourchettes !

Pour conclure sur le Ramen Shop:

C’est une vraie bonne surprise pour moi, je pense y revenir souvent si la qualité des plats et l’accueil reste constant malgré le succès qui sera sans doute au rdv. J’aimerai bien goûter les autres plats chaud qui prendront tout leur sens avec les jours froids qui arrivent.

Et vous, qu’en pensez vous?

NB: J’ai voulu insérer des jeux de mots du type « Ramen ta fraise » dans cet article mais je me suis abstenu pour ne pas nuire à ce restaurant. Mea culpa. 😉

Adresse :
Ramen Shop
22 rue du vieux marché au grains
67000 STRASBOURG
03 88 16 04 68

Kapoué test n°44: Le Memphis Coffee, le burger de la Presqu’Île Malraux

L’immeuble des Dock’s du promoteur ICADE à peine sorti de terre que les enseignes connues commencent à garnir le rez de chaussée de ce building : Léon de Bruxelles, Au Bureau, La Boucherie et un nouveau burger à l’américaine : Le Memphis Coffee. Alors que vaut ce nouveau resto de burgers? Qu’apporte t’il par rapport aux autres? Et surtout, est ce que c’est bon???

Le Memphis Coffee a ouvert hier, alors c’est vrai que tester un jour après l’ouverture, c’est pas vraiment significatif car l’équipe est encore en rodage mais bon… Hasard du calendrier, je me suis retrouvé là-bas ce midi avec des amis collègues bien décidés à se régaler des bons burgers et frites.

On longe le bâtiment et on arrive dans le Memphis Coffee : très sombre, déco américaine des années 50 qu’on a plus ou moins déjà vu chez Franky’s, 231 East Street ou même (feu) le Melody’s Café à Colmar… Je vous laisserai juge pour savoir qui a mieux réussi la décoration… Bref, nous sommes bien accueillis par la patronne, puis placés dans un coin. L’endroit est rempli au quart mais c’est déjà assez bruyant : entre la musique, la table de nanas à coté, et l’épisode de Happy Days en VO non sous titré, on a du mal à s’entendre…

L’endroit est propre, y compris les WC (heureusement, ça n’a ouvert qu’hier !), mais il y a une petite odeur d’humidité, pas forte, mais pas forcement agréable non plus… On passe commande, les sodas sont pour certains à volonté à 3€70 ou à l’unité à 3€20, assez chers pour du soda au pichet. Ici pas de Coca Light à mon grand regret, on tourne au Pepsi Max.

L’ambiance flashy pleine de néons pique un peu les yeux, mais on se plonge quand même dans les menus, trop fournis, on sait même plus par où commencer. Il y a bien des menus du midi, mais pas intéressant, alors on se rabat tous sur des burgers simples ou doubles (1 steak en plus) les prix allant de 8€90 à 24€90 pour le « crazy Memphis », burger avec 6 steaks !

Il est signalé sur les menus que la viande est française, ouf , on est rassurés… ou pas, à vrai, moi, je m’en fous, je veux juste manger un bon burger ! Je choisis un burger avec un œuf sur le plat et du bacon en simple. Bon point : on peut choisir la cuisson de la viande, et la petite sauce est pas mauvaise. 20 minutes après, on est servis; après un mic-mac dans la distribution des plats, on analyse nos assiettes : elle paraissent vides et avec des frites pas trop cuites…

A la dégustation, en effet, pour la moitié les frites étaient pas trop cuites, pas salées, et les burgers étaient assez fades dans l’ensemble : le simple m’a suffit et la cuisson demandée a été respectée. Les plats sont pas mauvais, mais sont pas « bons » non plus. Rien de spécial à signaler en fait. Le prix des desserts dissuadent les convives, mais pour moi je tente le coup du gâteau à l’Oréo : servi en 4 ème vitesse, à 6€90, avec un peu de chantilly.

Résultat : hyper sucré, trop mou, trop gras : c’est simple, j’ai pas fini, pourtant j’avais bon appétit. Pas de café, on se lève tous pour payer au bar, le patron partage quelques bons mots avec nous et on part remplis et un peu déçus en fait.

Pour conclure, rien de nouveau pour cette nouvelle enseigne à Strasbourg mais déjà présente en France, idéale pour une famille avec de jeunes enfants lors d’une sortie ciné ou shopping. Pour les amateurs de « vrais » burgers, passez votre chemin et arrêtez vous plutôt dans un vrai resto spécialisé comme Le Pied de Mammouth par exemple.

NB : Pour les amateurs de l’émission Patron Incognito de M6, vous avez sans doute déjà entendu parler du Memphis Coffee…

Memphis Coffee Strasbourg

30 Rue du Bassin d’Austerlitz, 67100 Strasbourg
Horaires : 11:45–14:15, 18:00–23:00

03 88 61 62 30