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Kapoué test n°27: « Comptoir du goût » Tartines et Sushis sur l’avenue des Vosges à Strasbourg !

Toujours à la recherche d’un petit coin sympa et pas cher pour manger un midi sur Strasbourg, on est tombé sur le Comptoir du Goût sur l’avenue des Vosges grâce à une offre de la Fourchette, façon très subtile de tester un nouvel endroit à -50%… Et le moins qu’on puisse dire c’est qu’on a pas été déçu du voyage !

Le cadre est charmant, bien décoré, tout en sobriété et en croute de volcans au mur, l’ensemble est bien fini, surtout quand on sait à quoi ressemblait le précédent restaurant (un snack de bagels, pas terrible). Le serveur ( et aussi sans doute le patron?) était plutôt sympa, alignait les jeux de mots en même temps que les plats, ça s’annonçait bien. Le problème, c’est que le meilleur s’arrête là !!!! On a eu le droit par la suite à une cascade de déconvenues à un tel point que j’ai cru que c’était pour "Cauchemar en Cuisine" et que les caméras de M6 allaient débouler !

Donc en gros, et dans le désordre, voici l’étendue des dégâts :

- Les sièges étaient trop haut et on s’enfonçait trop de dedans, on aurait dit des Hobbits qui jouent à la dinette !
- Les tartines étaient à peine chaudes (fromage pas fondu)
- On a passé notre temps à attendre, à un tel point qu’on a abandonné notre désir de dessert.
- Serveur clairement dépassé par les événements et pas habitué au service,
- Peu de disponibilités : on nous a servit un vin qui était pas celui qu’on avait demandé, puis facturé encore à un autre prix… Bref, à la fin, j’y comprenais plus rien, j’avais juste envie de payer et me casser…

Malgré tout, entre ces moments de néants culinaires, il y avait quelques touches positives :

- la sauce des salades à la moutarde à l’ancienne était pas mal.
- Ils se fournissent chez SHOON pour les sushis, ce qui promet des choses… Faut il encore qu’ils aient du stock !
- Les tartines étaient pas mauvaises en soit, juste un problème de cuisson et un peu cramées sur les bords.
- Avec la formule de la fourchette, on a payé 58 € pour 5 personnes avec un boisson, une tartine, et une salade et une bouteille de vin commandée à 24€ mais facturée 35€, ce qui est pas cher pour la globalité de la note.

Pour conclure, ça pourrait être sympa, un fois le rodage fini, une fois que le personnel sera formé, et le stock remplit ! Comme quoi, c’est pas si facile d’ouvrir un restaurant, c’est un vrai métier, on leur souhaite donc bon courage !

Le Comptoir du Goût
72 avenue des Vosges
67000 Strasbourg