Kapoué Test n°114 : L’Usine Strasbourg, restaurant « fait maison »

Kapoué Test n°114 : L’Usine Strasbourg, restaurant « fait maison » Placé au 6 place des Orphelins, presque en face de East Canteen, L’Usine Strasbourg est un restaurant où l’on sert des tartes flambées et entre autres des plats du jour avec une petite carte de plats faits maison. Il comporte aussi un espace bar et grande stammtisch au fond. J’y suis … Continuer la lecture de Kapoué Test n°114 : L’Usine Strasbourg, restaurant « fait maison »

Kapoué test n°110: Les Fines Gueules, restaurant « à partager » à Strasbourg

Il y a quelques jours de ça, j’ai pu tester en famille Les Fines Gueules, nouveau restaurant strasbourgeois, qui remplace depuis peu l’Hacienda Bistrot, rue Gustave Doré à coté du magasin Slide Box Strasbourg. Le principe des Fines Gueules est le partage. En effet, vous commandez des plats à prix fixes (y compris les desserts) et … Continuer la lecture de Kapoué test n°110: Les Fines Gueules, restaurant « à partager » à Strasbourg

AEDAEN PLACE : Brasserie, pizzeria, et boudoir au centre ville de Strasbourg

C’est quoi « AEDAEN PLACE » ? Tout d’abord AEDAEN (Art Every Day And Every Night) est un site web permettant aux artistes de vendre leurs oeuvres en ligne grâce à un système de cotation et une plateforme qui leur permet d’exprimer leur histoire, leur inspirations entre autres et ce, 24h/24h. Pour concrétiser le projet, les créateurs avaient … Continuer la lecture de AEDAEN PLACE : Brasserie, pizzeria, et boudoir au centre ville de Strasbourg

Kapoué test n°104: Eden sans gluten, restaurant vegan à Strasbourg

La surprise fait souvent partie des tests que je fais pour ce blog, pourtant, hier, pour mon test de l’Eden sans gluten, ce n’était pas le cas. En effet, je connaissais le projet et surtout je connais un des associés (qui officie en cuisine; un des autres associés tenant la Pause Quinoa au centre ville) … Continuer la lecture de Kapoué test n°104: Eden sans gluten, restaurant vegan à Strasbourg

Kapoué test n°100: Steakhouse District à Strasbourg

Kapoué test n°100: Steakhouse District à Strasbourg Pour ce 100ème test,  j’ai traîné mon appétit légendaire au Steakhouse District rue du vieux marché aux grains à Strasbourg. Spécialisé dans les viandes de qualité cuites à la braise, il remplace le Bistro Romain qui trônait à cette adresse pendant des années. C’est donc un midi que … Continuer la lecture de Kapoué test n°100: Steakhouse District à Strasbourg

Kapoué Test n°99 : Brasserie Michel Debus à Schiltigheim

Brasserie Michel Debus à Schiltigheim Ma curiosité et mon appétit légendaires m’ont emmené cette semaine à Schiltigheim dans la nouvelle brasserie Michel Debus. Ce dernier, ancien directeur de la brasserie Fischer et Maître Brasseur a donc ouvert cet établissement il y a quelques semaines avec sa petite fille Jade et Maël Perez, gérants de bars … Continuer la lecture de Kapoué Test n°99 : Brasserie Michel Debus à Schiltigheim

Kapoué test n°98: Brunch du dimanche au Sofitel Strasbourg

Brunch sous le thème du fromage au Sofitel Strasbourg Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est (bien évidemment) connu pour ces prestations d’hôtel et son bar, mais il faut savoir qu’il propose aussi des brunchs tous les dimanches de l’année (même les jours de fêtes). Ces brunchs, à thème (1 thème par semaine, avec une rotation … Continuer la lecture de Kapoué test n°98: Brunch du dimanche au Sofitel Strasbourg

Invité Kapoué n°29: Soutenez le (futur) Food Truck Vietnamien : Saïgon Street

Financement participatif pour le 1er Food Truck 100% Vietnamien en Alsace : Saïgon Street !  Qui suis-je ? Ici, Kat, 27 ans et travaillant dans la restauration depuis toujours ! Née en France de parents immigrés Vietnamiens; ma famille entière a tenu ces restaurants où vous allez le samedi soir manger du riz cantonnais et des … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°29: Soutenez le (futur) Food Truck Vietnamien : Saïgon Street

Kapoué test n°91: Le Banquet des Sophistes, restaurant bistronomique à Strasbourg

Le Banquet des Sophistes, restaurant bistronomique à Strasbourg Nouvelle petite adresse gourmande au milieu de la rue d’Austerlitz à Strasbourg, Le Banquet des Sophistes (définition Wikipédia du terme) ne paye pas de mine de l’extérieur mais assure de l’intérieur ! J’y suis allé un midi, un jour de semaine, quelques jours à peine après l’ouverture, … Continuer la lecture de Kapoué test n°91: Le Banquet des Sophistes, restaurant bistronomique à Strasbourg

Kapoué test n°90 : Soochef, livraison à domicile de plats faits maison

Soochef, livraison à domicile de plats faits maison Apres ces vacances festives et gourmandes pour la plupart d’entre nous, je reviens avec un article tout aussi gourmand sur le concept de SooChef : se faire livrer des plats faits maison directement chez soi en passant par leur plateforme à Strasbourg. Pour cela, Soochef met en relation … Continuer la lecture de Kapoué test n°90 : Soochef, livraison à domicile de plats faits maison

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