Mavrommatis: l’endroit où déguster la cuisine grecque et chypriote à Strasbourg

La Maison Mavrommatis a ouvert son tout dernier établissement à Strasbourg au 8, rue d’Austerlitz. Comme un signe dédié à la Méditerranée, les frères Mavrommatis s’installent en Alsace pour faire découvrir et briller leurs spécialités de Grèce et de Chypre. J’ai pu découvrir cet endroit il y a quelques semaines, voici les infos si vous … Continuer la lecture de Mavrommatis: l’endroit où déguster la cuisine grecque et chypriote à Strasbourg

Interview de Leïla Martin pour son nouveau livre : « L’Alsace enchantée »

Hello Leïla, peux-tu déjà te présenter pour ceux qui ne te connaissent pas ? Je suis maman de deux enfants et chef d’entreprise. Mon quotidien s’articule autour de la communication et de la cuisine. J’aime autant manier la plume que la casserole. Et j’ai la chance de pouvoir exprimer mes passions pour la création culinaire … Continuer la lecture de Interview de Leïla Martin pour son nouveau livre : « L’Alsace enchantée »

Kapoué test n°166: CALMOS, le restaurant qui calme la Grand’Rue à Strasbourg

Nouveau bébé du groupe de restaurants et commerces strasbourgeois Diabolo Poivre ( Tzatzi, East Canteen, Square Delicatessen etc…), CALMOS se trouve à la croisée de la Grand’Rue et de la rue du Fossé des Tanneurs à Strasbourg à la place du (feu) Bistro Margot. Il s’agit d’une brasserie de cuisine traditionnelle française (comme le nom ne … Continuer la lecture de Kapoué test n°166: CALMOS, le restaurant qui calme la Grand’Rue à Strasbourg

Concours: Gagnez un repas pour 2 au restaurant / bar à vins La Garenne à Saverne !

Nous avons été conviés entre influenceurs strasbourgeois (on dit plus « blogueurs » car y a aussi des « instagrammeurs« , donc on met tout le monde dans le même paquet en les appelant les « influenceurs« … LOL) il y a quelques jours à tester le restaurant / bar à vins La Garenne à Saverne. Certes, ce n’est pas à … Continuer la lecture de Concours: Gagnez un repas pour 2 au restaurant / bar à vins La Garenne à Saverne !

Ouverture de Nørrebro, nouveau snack scandinave à Strasbourg

Après plusieurs mois pour monter le projet (avec en autre une campagne de financement participatif) et trouver le local adéquat à Strasbourg, le concept Nørrebro pose enfin ses valises dans la rue d’Austerlitz. J’ai pu participé à l’inauguration vendredi soir, je vous raconte tout ci dessous… Nørrebro, c’est quoi ? Nørrebro, c’est avant tout le nom … Continuer la lecture de Ouverture de Nørrebro, nouveau snack scandinave à Strasbourg

Retour sur la soirée influenceurs « Restaurant La Fabrique x Luxin »

Retour sur la soirée influenceurs « Restaurant La Fabrique x Luxin » Je voulais vous faire en ce début d’année un petit retour sur une soirée passée le 29 novembre dernier au restaurant La Fabrique à Schiltigheim. En petit cercle restreint d’influenceurs strasbourgeois on a pu découvrir découvrir la cuisine du Chef Xavier Jarry (qui a fait ses début avec Anne … Continuer la lecture de Retour sur la soirée influenceurs « Restaurant La Fabrique x Luxin »

Kapoué test n°159 : Hôtel & Spa « 5 Terres » à Barr

Hôtel & Spa « 5 Terres » à Barr Courant du mois de novembre, ayant besoin de faire un pause agréable le temps d’un week-end, j’ai décidé de tester l’hôtel Cinq Terres à Barr, situé sur la route des vins en Alsace. L’avantage pour moi : m’évader dans un joli cadre à 30 minutes de Strasbourg, dans … Continuer la lecture de Kapoué test n°159 : Hôtel & Spa « 5 Terres » à Barr

Invités Kapoué n°54: Timbrés, la marque de muesli strasbourgeoise

Timbrés, la marque de muesli croustillant inspiré de voyages palpitants ! Deux jeunes entrepreneurs strasbourgeois, Maxime et Jérémy, se sont lancés dans l’aventure il y a quelques mois en créant leur propre marque de mueslis, Timbrés. Leur concept ? Un muesli aux recettes originales inspirées de voyages et lieux extraordinaires. Les ingrédients, locaux et issus de l’agriculture … Continuer la lecture de Invités Kapoué n°54: Timbrés, la marque de muesli strasbourgeoise

Kapoué test n°157: Le Bistrot des Cocottes, rue du saumon à Strasbourg

Semaine dernière, j’ai pu aller goûter un midi le nouvel établissement qui prend la place du restaurant Melting Pot au centre-ville de Strasbourg, rue du Saumon : Le Bistrot des Cocottes. Comme son nom ne l’indique pas forcément, il s’agit ici d’un restaurant de cuisine traditionnelle française avec les produits de saison. Nous étions deux … Continuer la lecture de Kapoué test n°157: Le Bistrot des Cocottes, rue du saumon à Strasbourg

Kapoué test n°156: Paulus, bistrot de quartier à Strasbourg

Paulus bistrot à Strasbourg Semaine dernière, j’ai enfin pu tester le nouveau bistrot de la Krutenau : Le Paulus Bistrot à Strasbourg.  En lieu et place d’un ancien traiteur asiatique, ce bistrot a ouvert le printemps dernier dans la rue de Zurich. J’y suis allé un midi pour le plat du jour sans trop vraiment … Continuer la lecture de Kapoué test n°156: Paulus, bistrot de quartier à Strasbourg

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