Un nouveau jour, un nouvel endroit à tester : ce coup-ci, j’ai trainé mes baskets avec une collègue dévouée un midi chez Mr & Mrs Bun un nouveau fast food basé rue du 22 novembre dans la capitale alsacienne.
J’avais déjà voulu le tester un lundi, mais manque de bol, c’était fermé ! C’est donc un mercredi midi, vers 12H15 que nous sommes arrivé sur place décidés à se régaler de leur burgers. Apres une commande rapide, on s’installe sur des tables hautes à l’intérieur. Les sièges sont hauts et pas très pratiques, il y a peu de places assises, alors on fait avec.
Je suis parti sur une formule burger + frites + boisson à 14 euros : un Caesar burger (Bun, filet de poulet 100% français de 125g, sauce Caesar, Grana pavana, Mozzarella, salade iceberg, tomates et oignons frits).
Ma collègue quand a elle, se limite à un Blue Burger (Bun, steak pur bœuf haché 100% français de 150g, fourme d’Ambre, oignons caramélisés maison, salade iceberg et tomate) et des frites. A noter que niveau choix, il y avait encore 6 autres burgers + un burger de Noël à 13 euros avec foie gras et chutney de figues. Il y a aussi 2 types de hotdogs et des desserts… Les pains (buns) viennent de la boulangerie Les Mains Dans la Farine et toutes les viandes sont d’origine française. Je n’ai pas gouté les desserts donc, je ne dirais rien à ce sujet, j’avais assez à manger niveau quantité avec un burger et des frites. J’ai bien aimé qu’ils aient pensé à nous fournir des rince doigts : indispensables après avoir mangé avec les mains !
Mon avis sur Mr & Mrs Bun :
Bah, pas grand chose à dire malheureusement. C’est bien l’énième restaurant fast food du genre à Strasbourg, et celui n’apporte pas grand chose. Pour moi, c’est un peu cher pour ce que c’est. C’est pourtant pas mauvais même si les frites étaient trop salées. Ca a été servi rapidement mais faut dire aussi qu’on est arrivé tôt : les personnes commençaient vraiment à arriver à 12H40 en fait. Donc mon avis est mitigé : on a pas grand chose à reprocher à l’endroit, mais d’un autre coté, je ne vois pas non plus ce qui le démarque des autres: ni le gout, ni l’originalité des recettes, ni les prix !
Alors chers amis lecteurs, je vous laisse vous faire un avis personnel et me dire vos ressentis dans les commentaires si dessous… Qui a déjà goûté aux burgers de Mr & Mrs Bun ?
Mise à jour du 23/11/2017 : Deuxième et sans doute dernière visite chez Mr & Mrs Bun, j’ai pris une formule à 14 euros (sur place) : burger, frites et boisson. C’était gras, les frites étaient pas bonnes et mes fringues puent le gras… Insupportable ! De plus, j’ai eu beaucoup de mal à digérer ce que j’ai mangé… A ce prix là, pour la prochaine fois que je veux un burger, j’irais voir ailleurs, c’est pas l’offre qui manque à Strasbourg…
Mr & Mrs Bun 3 rue du 22 novembre 67000 Strasbourg Page Facebook
Dimanche dernier, j’ai fait pour une fois l’effort de quitter Strasbourg et bouger mes fesses jusqu’à Haguenau, ou plus exactement à Schweighouse-sur-Moder. J’y suis allé avec 2 potes, car nous étions invités par le patron, Fredéric, à tester son nouvel live escape game nommé Locks Adventure.
Pour rappel, les « live escape game » sont des jeux grandeur nature qui vous plongent (entre amis, collègues, ou seul) dans des salles fermées aux univers intrigants, le but étant de sortir dans un temps imparti en résolvant au mieux les énigmes de la pièce.
Le concept est très à la mode partout dans le monde depuis quelques années, et arrive en force en Alsace avec le premier à Strasbourg : A MAZE IN, puis donc celui ci le Locks Adventure, le Dooz qui vient d’ouvrir à Strasbourg près des Halles et d’autres en projets dans les cartons…
Chez Locks Adventure, il y a 2 salles pour le moment :
Le secret des Breken. (accessible à partir de 16 ans)
« Un secret peut en cacher un autre… Que nous cache la famille Breken ? Parviendrez vous à percer le mystère ? Et à quel prix ? »
De 3 à 5 joueurs
L’Epidémie. (accessible à partir de 12 ans accompagné d’un adulte)
« Seuls survivants d’un scénario catastrophe, la survie de toute une ville dépend de vous. Trouvez le moyen de tout arrêter, ou tout s’arrêtera …! »
De 3 à 5 joueurs
Nous avons testé le premier scénario Le secret des Breken et nous étions 3 pour la partie. Apres un petit brief sur les consignes de sécurité, nous nous sommes faits enfermer pour 1 heure d’énigmes en tout genres… Bien évidement, je ne peux pas vous raconter (ni vous montrer en photo) le déroulé du jeu, mais je peux juste vous dire que nous avons trouvé l’énigme globale en 1 heure et 6 minutes et que les indices du maitre du jeu donné au fil de la partie au talkie-walkie nous ont bien aidés…
Mon avis sur le Locks Adventure :
Déjà, je dois avouer que je suis très friand de ce genre de jeu, je partais donc d’un avis positif. Nous avons eu du mal à trouver l’endroit car c’est dans une zone industrielle dans d’anciens bureaux. Pour ce qui est du jeu en tant que tel, la pièce était bien décorée, les énigmes pas toujours si simple, on s’est vite pris au jeu, l’ambiance était là mais j’ai aimé un petit fond sonore pour couronner le tout. De plus, on s’est bien fait surprendre par certaines questions mais je ne peux malheureusement pas vous en dire plus… Donc bonne expérience, c’était fun, j’y retournerai sans doute pour le deuxième jeu. Pour rappel, l’endroit vient d’ouvrir le 11 novembre dernier, il est donc encore un peu en rodage.
Niveau tarifs, comptez entre 24 et 28 euros la partie par personne selon le nombre de joueurs. Pensez à réserver avant de venir par téléphone.
A vous de jouer, chers amis détectives !
LOCKS ADVENTURE 16 RUE DU RIED SCHWEIGHOUSE SUR MODER 06 65 33 03 05 Page Facebook Ouverture 7/7j de 10h à 22h
Comme chaque année, le site European Best Destinations élit le meilleur marché de Noël d’Europe. Vous l’aurez deviné facilement, le marché de Noël de Strasbourg fait partie des nominés et il a donc besoin de vous !
Car même si les autres marchés de Noël ont chacun leurs charmes, il ne faut ajouter que le Christkindelsmärik est le plus ancien d’Europe : 1570 ! Et avec ces 9 marchés au centre ville ainsi que son petit frère le marché « OFF » à la Petite France, il fait partie des plus complets d’Europe. Sans oublier son fameux sapin de 30 mètres Place Kleber, ses illuminations, les croisières touristiques sur l’Ill et son pays invité (cette année le Portugal est à découvrir Place Gutenberg).
Bref, vous l’aurez compris, moi je suis déjà convaincu que le marché de Noël de Strasbourg doit être le meilleur d’Europe cette année !
Vous avez jusqu’au 12 décembre 2016 pour faire gagner la capitale alsacienne ! A noter qu’on peut faire jusqu’à 3 votes, alors moi, j’ai voté aussi pour nos copains français : Lille et Metz, et vous ?
Après une année intense de rénovations, un immeuble à deux pas de la Place des Halles à Strasbourg, s’est transformé en Pavillon M : un lieu de restauration paysagé, un espace bien-être et une maison d’hôtes chic et tendance.
Ici vous pourrez satisfaire vos envies salées et sucrées. Entre les diverses formules brunchs proposées et les carpaccios divers et variés, sans oublier les plats du jour du mercredi au vendredi, vous pourrez profiter de la véranda entièrement vitrée donnant sur une terrasse.
Restaurant Pavillon M
Véranda Pavillon M
Entrée Pavillon M
Tourte poulet et veau faite maison
Salade Papaye et crevettes
Dans la maison d’hôtes Demeure M, vous pourrez séjourner dans l’une des 5 suites, spacieuses et lumineuses. Chaque chambre est un écrin dans les tons blanc et gris perle, allant de 35 à 75m2. Chacune est décorée de meubles de style Louis XV en bois marqueté, de tapisseries baroques et de tableaux modernes. Cette ambiance aussi luxueuse que zen ne vous laissera pas indifférent.
Chambre Demeure M
Enfin, au Spa M, vous trouverez un espace dédié au bien-être et à la relaxation. Vous y découvrirez l’Hydrojet, le nec plus ultra des spas secs, il vous offrira détente, vitalité et beauté. N’hésitez pas à compléter votre moment zen avec un massage ou une mise en beauté.
SDB Pavillon M
Suite Pavillon M
Anne-Sophie Moussard, la propriétaire des lieux, a toujours eu un rêve : créer sa propre entreprise. Elle imaginait un lieu où se mélangent détente et raffinement, un lieu d’échange et de culture. Pour se faire, après son Master en droit en 2010, elle travaille dans des hôtels de 2 à 4 étoiles, et parallèlement lance son association La Mode à Strasbourg, afin de rassembler les créateurs et les amateurs de mode de la région pour dynamiser la capitale européenne dans ce domaine.
En 2014, après une longue réflexion sur le type de concept qu’Anne-Sophie aimerait proposer aux touristes mais également aux strasbourgeois. C’est celui de la maison d’hôte qui est retenu avec brunch et spa, ainsi Demeure M/ Pavillon M finit par voir le jour en novembre 2016. Cet établissement peut autant accueillir les touristes dans un environnement luxueux et douillet, que les strasbourgeois autour d’un plat du jour, d’un brunch, d’un cocktail…
Il y aura aussi bientôt des animations régulières : afterworks, soirée mode avec défilés, après-midi avec ateliers beauté, lecture musicale…
Pavillon M / Demeure M
13 rue de Bouxwiller
67000 STRASBOURG
03 90 21 66 20 contact@demeure-m.fr
www.demeure-m.fr
Quand Strasbourg fait son Mannequin Challenge ! (vidéo)
Depuis quelques jours un phénomène planétaire a envahi le web. Ce dernier buzz se nomme le « Mannequin Challenge« .
Le principe de ces vidéos est simple : Filmer des gens immobiles (comme des mannequins de boutiques) et tout en promenant la caméra entre eux pour avoir la sensation de rentrer dans une photo.
Ce phénomène a d’ailleurs été propulsé et amplifié par quelques stars mondialement connues comme la chanteuse Beyoncé ou le footballeur Ronaldo.
De ce fait, l’équipe de « Strasbourg est Super« , composée d’Antoine et Greg de BlackBlitz , de Thomas, et de moi même, a décidé de récidiver en proposant une vidéo « Mannequin Challenge » version Strasbourg.
Pour ce faire, quelques participants ont rejoint le mouvement pour réaliser ce projet vidéo mettant ainsi en avant la capitale Alsacienne.
L’équipe a souhaité utiliser ce dernier buzz en reprenant les derniers phénomènes du web comme le « Ice Bucket Challenge« , le « Dab » ou encore « Pokemon Go« .
Après un tournage ce matin au barrage Vauban pleins de sourires et de bonne humeur, voici le résultat :
Merci à tous les participants (nommés à la fin de la vidéo), et merci à Miss Cycy pour ces jolies photos qui illustrent cet article !
Maudus, créatrice strasbourgeoise de fêtes inoubliables
Qu’est ce qui te fait lever le matin ?
La journée de travail-plaisir, de liberté (en tant qu’auto-entrepeneure, j’organise mon temps et mes actions comme je l’entends) et de surprises de la Vie qui m’attend.
Ta plus grande qualité ?
Mon optimisme à toute épreuve.
Ton plus grand défaut ?
Je suis maladroite (mot que j’écris tout en faisant tomber mes lunettes de mon bureau). Mais c’est souvent beaucoup plus dommageable pour moi que pour les autres.
Te considères-tu comme quelqu’un de connecté ?
Je suis over-connectée ! Je suis une geek assumée. J’ai un clavier d’ordinateur entre les mains depuis l’âge de 2 ans (véridique !) et une connexion Internet depuis que ce fut possible. J’ai programmé mon premier site internet à l’âge de 13 ans sur ma série préféré du moment, et j’ai créé et je gère mon site actuel www.maudus.fr.
Mon smartphone est le seul objet que j’emmènerais absolument sur une île déserte (en essayant désespérément de capter du Wifi en grimpant sur la plus haute colline) 🙂
Le héros de fiction auquel tu aimerais ressembler ?
Mmm… disons déesse Athéna dans les Chevaliers du Zodiaque pour sa sagesse, ses pouvoirs et la cour de Chevaliers qu’elle a autour d’elle 😉 Surtout parce que je l’ai déjà incarnée lors d’un de mes anniversaires déguisés 🙂
Le job que tu as toujours rêvé de faire, même si tu fais le contraire à présent ? Je n’ai jamais eu d’idée bien arrêtée. Beaucoup de disciplines m’attirent… Sans aucun doute, un métier dans lequel je m’éclate, je m’enrichis, je rencontre des gens et je suis libre de mon temps et de mes actions.
Ton héros dans la vie réelle ? Ceux qui se bougent pour se créer la Vie de leurs rêves, et qui à force de persévérance et malgré les peurs et obstacles, y arrivent parce qu’ils gardent foi en eux.
La chanson que tu siffles sous la douche ?
Cette chanson qui m’a faite danser tout l’été :
Comment te vois-tu dans 20 ans ?
Ouhlaaa je ne me projette jamais aussi loin. Il est très important pour moi de vivre et de profiter pleinement de l’instant présent. On ne sait jamais de quoi demain sera fait…
Ton film culte ?
Je pourrais dresser une liste d’une 20aine de films qui me sont cultes pour différentes raisons. Celui que j’ai le plus vu (et j’assume totalement) : Dirty dancing. C’est lui qui m’a donné le goût de la danse latine.
Ce que tu détestes par-dessus tout ?
Le mensonge et l’injustice.
Le talent que tu aimerais avoir ?
Je vais te parler de pouvoir plutôt que de talent (pas assez magique à mon goût !)
J’aimerais avoir le pouvoir de me télé-transporter. Economie de temps et d’argent, bon pour l’écologie, plus de peur de l’avion, la possibilité de voyager dans le monde entier ou d’être près de ses proches en une fraction de seconde. Le bonheur ! 🙂
Ta meilleure blague ?
Tu connais la blague de Toto aux toilettes ? Moi non plus, il a fermé la porte à clefs. 😀
Que manque-t-il à Strasbourg pour être une ville incontournable d’Europe ?
Des restaurants et cafés avec des horaires de service plus tardives comme à Paris, Barcelone ou encore Amsterdam. A Strasbourg, il est quasi impossible de s’attabler au restaurant après 23h.
Si tu étais un quartier de Strasbourg ?
L’hyper-centre ville avec son charme historique et la Cathédrale maîtresse des lieux, son animation de jour comme de nuit, la possibilité d’y déambuler à pied, des magasins et restaurant de partout…
Ton restaurant strasbourgeois préféré ?
L’épicerie Lucullus près de la place de la Bourse. Fait maison, accueil très sympathique de la gérante, et service au top. Parfait pour y manger sur le pouce des en-cas bons et pas trop chers.
Ton bar strasbourgeois préféré ?
Je n’en ai pas. J’aime varier et en découvrir des nouveaux.
Autre ville préférée en Alsace et pourquoi ?
Wissembourg. Parce que c’est la base pour moi (j’y suis née et j’y ai grandi), c’est une jolie petite ville, et j’y retrouve mon vivier d’amis d’enfance.
Quelle est la chose que tu changerais en premier si tu étais maire de Strasbourg ?
Ah je ne peux pas répondre à cette question. J’ai en effet un statut de fonctionnaire et même s’il est mis pour l’instant en stand-by pour développer mon activité Maudus, je suis toujours liée par mon devoir de réserve #true.
Mais sans faire de fausse démagogie, je trouve que nous avons de la chance à Strasbourg. Il y fait bon vivre et ceci pour de nombreux aspects.
Ta marque alsacienne préférée ?
Ancel.
En 3 mots, décris-nous ton Strasbourg ?
Charmant, gourmand, accueillant.
Décris-nous ton activité chez « Maudus »…
Je suis Créatrice de fêtes inoubliables. J’accompagne les particuliers qui souhaitent organiser une fête originale, qui leur ressemble vraiment, et qui restera dans les mémoires de tous pour longtemps. Et ceci quelle que soit l’occasion à célébrer.
Il s’agit d’une co-création. La personne qui demande mon aide garde la totale maîtrise de son événement afin que ce soit ELLE qui soit à l’initiative de beaucoup d’émotions positives, qu’elle ressente toute la fierté d’avoir orchestré une fête réussie, et qu’elle récolte tous les lauriers auprès de ses proches.
Je propose un accompagnement en ligne, accessible à tout francophone, où qu’il habite, en utilisant les outils tels que le mail, les vidéos, Facebook, Skype pour communiquer avec lui.
J’agis sur 3 axes dans mon programme :
◦ Sur l’état d’esprit afin que l’organisateur reste dans le plaisir, la confiance, la sérénité et le lâcher-prise avant & pendant & après sa fête.
◦ Sur l’aspect organisationnel afin qu’il possède toutes les clés d’organisation et qu’il n’aie qu’à suivre les actions à mener au fur et à mesure, avec l’assurance de n’oublier aucune étape.
◦Sur la personnalisation avec des exercices créatifs afin de trouver des idées originales qui lui ressemblent pour le thème, la décoration, le programme, les animations ou encore le menu de sa fête.
J’aime à penser que ma démarche a pour mes clients un impact positif sur le plus long terme que simplement l’événement festif en lui-même. Rien que par les émotions positives suscitées par la réussite d’une telle fête et qui perdurent avec les souvenirs mémorables qui ont été créés. Mais aussi par l’envie de renouveler l’expérience dès que possible.
J’anime aussi un blog pour donner gratuitement, sous forme d’articles ou de vidéos, des conseils d’organisation, le développement d’idées originales de fêtes, l’explication de fêtes du calendrier, la présentation de Do It Yourself ou encore des interviews d’autres professionnels originaux de l’univers de la fête : http://www.maudus.fr/blog-a-idees/
Pourquoi l’univers de le fête ? Es-tu une fêtarde invétérée ? Ouiii j’organise des fêtes depuis toujours en présence de mes amis et ma famille. La fête n’est en réalité qu’un prétexte pour réunir mes proches et passer un super moment de déconnexion, de fun, de rire, d’extraordinaire, de magie avec eux… et de me créer des souvenirs inoubliables. Je trouve que les fêtes sont le meilleur catalyseur de beaucoup d’émotions positives et elles permettent de se recentrer sur l’essentiel : s’éclater dans la vie !
Car pour moi, rien n’est plus important que de la célébrer et de profiter des gens que l’on aime le plus souvent possible tant qu’ils sont encore présents et en bonne santé.
Vis tu de cette passion ?
C’est mon but oui ! Ce sont les débuts de mon entreprise ; elle décolle doucement mais surement 🙂 Je vois les choses en grand et j’y crois. Je m’éclate vraiment à développement cette activité et à accompagner mes clients de manière festive.
Des projets pour cette fin d’année 2016 voire 2017… ?
Continuer de développer les offres de Maudus et me rendre visible. Je suis déjà passée dans l’émission La Quotidienne sur France 5 en septembre, en tant que spécialiste des fêtes. J’espère renouveler cette expérience qui m’a beaucoup plu dans d’autres médias (à bon entendeur…) et pouvoir ainsi partager ma passion.
Puis, accompagner mes clients (et moi-même !) dans l’organisation des fêtes de fin d’année (Noël, Nouvel an). D’ailleurs, j’ai une promotion en cours sur l’un de mes forfaits, dans le but que je vous aide à rendre votre Réveillon du 31 décembre 2016 original et mémorable. Vous trouverez tous les détails sur cette page : http://www.maudus.fr/promo-speciale-nouvel-an-2017/ et n’hésitez pas à m’écrire pour toute question : contact@maudus.fr.
Il y a quelques jours de ça, j’ai pu tester en famille Les Fines Gueules, nouveau restaurant strasbourgeois, qui remplace depuis peu l’Hacienda Bistrot, rue Gustave Doré à coté du magasin Slide Box Strasbourg.
Le principe des Fines Gueules est le partage. En effet, vous commandez des plats à prix fixes (y compris les desserts) et vous pouvez les partager comme bon vous semble, quelque soit le nombre de convives à table ! La cuisine est faite maison avec les produits du marché avec une belle carte de vins (Nous n’avons pas testé les vins mais il y a le choix !). Concept sympa et convivial donc, avec une décoration simple, claire et épurée.
La gentille serveuse nous explique le concept, et après un petit apéro accompagné d’une tarte flambée traditionnelle, on part sur une sélection de plats : Tataki de bonite juste saisi sauce soja sésame coriandre fraîche, Pluma de cochon ibérique rôti, Risotto à la crème de crustacé parmesan et gambas…
Et… Une burratina crémeuse éventail de magret salé avec pesto, un ris de veau et le fameux filet de rouget snackés avec son crémeux d’avocat… A 4 personnes ça va vite, surtout que les portions sont petites pour chaque plat, d’ailleurs on manquait un peu de place sur la table.
Il nous restait quand même une petite place pour un dessert, on a donc choisi : un fondant au chocolat, un entremet aux poires et le crumble aux quetsches, un petit café et hop c’est fini !
Mon avis sur les Fines Gueules :
Bonne surprise, pas grand chose à redire, les plats étaient tous bons même si certains sortaient vraiment du lot, notamment le rouget. Le concept est original mais parfois un peu galère dans la pratique, car les goûts se mélangent et les plats ne sont parfois pas adaptés pour le partage… (J’aurai bien aimé aussi qu’on me change en cours de dégustation les assiettes pour éviter trop de mélanges justement…) Sinon niveau tarif, nous y étions un samedi midi, pour 4 avec 6 plats, une tarte flambée, 3 café et 4 apéros, on en a eu pour 114.50 € soit environ 29 euros par tête, correct pour la qualité des plats et le service. (A noter qu’ils ont une formule midi moins chère pour la semaine.)
A vous de faire une idée sur les Fines Gueules et sur leur concept, j’attends vos commentaires sous l’article !
LES FINES GUEULES 5 rue Gustave Doré 67000 Strasbourg
03 88 32 15 54 Page Facebook
Sanaga Danse, c’est une jeune association proposant des cours de zumba, fitness et danse africaine avec :
– Une prof : Tatiana, avide de partager sa passion pour la danse contemporaine avec son dynamisme tout droit venu du Cameroun.
– 3 Drôles de Dames : Corinne, Flo et Chris qui s’activent à promouvoir la danse via de nombreux événements.
« Notre vocation est de faire découvrir au plus grand nombre (enfants à partir de 10 ans, femmes et hommes) différentes pratiques sportives plus ou moins intenses. »
ZUMBA : une association de différents pas de danses réalisée sur des musiques modernes et entraînantes, sollicitant l’ensemble du corps. En résumé selon Flo : « On se défoule et on transpire »
SANAGAFIT : un cocktail fitness mixant du cardio et du renforcement musculaire, pour tout le corps, sur des musiques dynamiques. Pour Chris : « On se muscle, on souffre aussi mais en groupe c’est plus motivant ».
SANAGAFRO : danse axée davantage sur le bas du corps avec des mouvements plus techniques nécessitant plus de conseil sur des sons issus du continent africain. Pour Corinne : « Essayer c’est l’adopter ».
2 adresses à retenir :
Résidence AMITEL 8 rue de Soleure à Strasbourg Lundi : 19/20h et 20/21h ZUMBA*
Mardi : 19/20h SANAGAFRO*
Jeudi : 20/21h SANAGAFIT*
Cité Universitaire de la ROBERTSAU Mercredi : 19/20h SANAGAFIT et 20/21h ZUMBA* (*hors vacances scolaires)
Plus d’informations sur la page Facebook (ou au 06.49.38.59.74)
Prochain événement SanagaNoël Dimanche 11 décembre prochain de 16h à 18h à la Cité Universitaire de la Robertsau. (Tarif : 5€ non adhérent).
Jeu concours : Tentez de gagner 2 mois de cours de Danse Africaine en répondant à la question suivante :
Que signifie SANAGA ?
(Tirage au sort de 3 noms parmi les bonnes réponses.)
Jeudi 20 Octobre dernier, j’ai été convié au « service blanc » du futur restaurant Terroir & Co, la nouvelle adresse pour se restaurer proposée par le Sofitel Grande Ile. L’occasion pour les invités de découvrir cette nouvelle adresse en avant première et d’avoir des explications sur le concept.
Terroir & Co, c’est quoi ?
Un restaurant de 70 couverts (qui remplace le GOH) axé sur le terroir alsacien, les producteurs et les produits. Le Chef Vincent Rimmely travaille main dans la main avec la coopérative alsacienne Hop’la et une trentaine de producteurs locaux pour proposer des plats respectueux de l’environnement et surtout mettre au premier plan la cuisine alsacienne.
On mange quoi chez Terroir & Co ?
On mange bien, frais et surtout de saison ! La carte évoluera au fil des mois pour à chaque fois coller au calendrier, pour que la fraicheur des produits soit optimale. La saisonnalité est primordiale chez Terroir and Co.
A noter que le restaurant proposera à la carte 51 grands crus alsaciens pour mettre en-avant les 7 cépages, de quoi faire plaisir aux amateurs. D’ailleurs pour les novices comme moi, une tablette sera mise à disposition pour vous détailler les produits, les vins, les producteurs dans une application dédiée.
Le midi, on vous proposera :
Menu du jour : entrée / plat ou plat / dessert pour 22 euros ou entrée / plat / dessert pour 27 euros + à la carte : 5 entrées, 5 plats, et 5 desserts.
Pour le soir, ça sera à la carte :
5 entrées, 5 plats, et 5 desserts.
A quoi ça ressemble Terroir & Co ? Ambiance feutrée, calme où tous les détails ont été bien pensés. On se sent bien et à l’aise dans la salle. Une terrasse verra bientôt le jour devant le restaurant. A noter la superbe vaisselle en porcelaine, faite par Melina Céramique.
Ca ouvre quand ? Lundi 24 octobre, soit prêts à dégainer votre téléphone pour réserver une table ! 😉
Conclusion :
Une belle nouvelle adresse avec une belle démarche : mettre en avant les producteurs et les produits locaux. Adresse qui sera sans aucun doute de qualité vu qu’elle vient du Sofitel (tout comme leur brunch), mais qui veut sa propre identité : Vous venez manger au Terroir & Co et non au restaurant du Sofitel. D’ailleurs les codes sont différents : les tenues des serveuses et serveurs, l’ambiance vous rappelleront plutôt un coté « bistronomique » que « hôtelier ».
A vous de vous faire une idée, pour ma part, j’y retournerai souvent je pense car pas loin de mon lieu de travail et bon rapport qualité / prix ! Et j’irai aussi faire un tour à l’épicerie fine qui se trouve dans le restaurant et dans laquelle vous pouvez acheter les produits de la carte.
J’attends vos retours sur Terroir & Co... à bientôt les gourmands !
Mise à jour du 16 novembre 2016 : On avait réservé au Terroir & Co avec les collègues pour notre repas de Noël, et on a pas été déçus : très bons plats, vins irréprochables et le service impeccable. On a passé une belle soirée pour cette fin d’année 2016, en voici la preuve en photos !
Pate en croute aux trompettes de la mort, pickles de poires et betterave chioggia
Mini buche glacée, spoge cake
Cochon de Patrick braisé à la bière de noël, mousseline d’agate, chou rouge confit et marron
Truite saumonée des sources du Heimbach
Carottes de Nicole en veloutées, confiture d’oignons à l’orange, pépites de foie gras au pain d’épices
Pickles au épices de noel
Terroir & Co 4 place Saint-Pierre-le-Jeune 67000 Strasbourg
03 88 15 49 10 Page Facebook Ouvert du lundi au vendredi : 12h00 – 14h00 & 19h00 – 22h30
Le samedi : 19h00 – 23h00
Portrait Kapoué n°40: Maxime Meyer, joueur au Strasbourg Volley-Ball
Qu’est ce qui te fait lever le matin ?
Réussir mon double projet Sport-Etudes.
Ta plus grande qualité ? Ne jamais abandonner.
Ton plus grand défaut ? Je suis hyper-actif.
Te considères-tu comme quelqu’un de connecté ? Oui avec les réseaux sociaux.
Le héros de fiction auquel tu aimerais ressembler ? Super-man.
Le job que tu as toujours rêvé de faire, même si tu fais le contraire à présent ? Astronaute.
crédit photo : www.lithard.fr
Ton héros dans la vie réelle ? Barack Obama
La chanson que tu siffles sous la douche ? La dernière que je viens d’écouter.
Comment te vois-tu dans 20 ans ? Marié avec des enfants et faire encore du volley
Ton film culte ? Mon nom est personne.
Ce que tu détestes par-dessus tout ? Les personnes égoïstes
Le talent que tu aimerais avoir ? Voler.
crédit photo : www.lithard.fr
Ta meilleure blague ? Mes meilleures sont improvisées.
Que manque-t-il à Strasbourg pour être une ville incontournable d’Europe ? Des discothèques plus grandes.
Si tu étais un quartier de Strasbourg ? La Krutenau pour son dynamisme.
Ton restaurant strasbourgeois préféré ? Le Flam’s.
Ton bar strasbourgeois préféré ? L’Exils.
Autre ville préférée en Alsace et pourquoi ? Kaysersberg pour le marché de Noël.
crédit photo : www.lithard.fr
Quelle est la chose que tu changerais en premier si tu étais Maire de Strasbourg ? La circulation.
Ta marque alsacienne préférée ? Fritz.
En 3 mots, décris nous ton Strasbourg ? Belle ville étudiante.
Explique nous ton attachement au sport local, et surtout au volleyball… J’allais toujours voir le Racing Club de Strasbourg étant petit. Je regarde souvent la SIG. Mon attachement au volleyball vient de ma famille, j’accompagnais toujours mes parents à la salle.
Quels sont tes objectifs pour cette saison ? L’objectif numéro 1 est le maintien de l’équipe après la montée de l’an passée ! Le second est de progresser un maximum pour gagner une place de titulaire.
Le premier match de championnat aura lieu le Samedi 22 octobre au Gymnase de la Rotonde. Allez soutenir le Strasbourg Volley Ball !
Gérer le consentement aux cookies
Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives aux appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités (non-)personnalisées. Consentir à ces technologies nous autorisera à traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctonnalités et caractéristiques.
Fonctionnel
Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’internaute, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou la personne utilisant le service.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques.Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’internaute sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives aux appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités (non-)personnalisées. Consentir à ces technologies nous autorisera à traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctonnalités et caractéristiques.
