Dimanche matin de juin, une vingtaine de degrés, envie de verdure et de calme… Pourquoi pas tester la séance découverte du Golf du Fort à Illkirch ? Je l’ai déjà testé il y a de ça 3 ans mais je n’y ai pas remis les pieds depuis, voici donc une belle occasion de re-tester et de voir ce qui a évolué…
Tout d’abord, il y a un horaire fixe : 10h – 11h30, parfait pour les dimanches, tu as le temps de finir tes croissants, et tu te prépares sportivement pour l’apéro. 😉 La réservation se fait en amont par téléphone ou par mail ( appelez plutôt, car j’ai envoyé 2 mails, et j’attends tjs la réponse !). Le prix est de 25 euros par personne.
Nous étions un petit groupe de 9 personnes ce matin, tous motivés à en découdre avec ce sport. Accueillis par un des profs du club, Lucas, le Maxime Musqua local (si vous le voyez, vous comprendrez pourquoi je dis ça), nous nous dirigeons vers le pratice pour taper quelques balles. Après une explication sommaire mais efficace, Lucas, nous laisse donc nous déchaîner sur ces malheureuses balles de golf jaunes tout en reprenant nos mauvais gestes au fur et à mesure. L’ambiance est plutôt cool, les conseils et le prof parfaits, on passe donc une bonne heure à taper et retaper en variant nos clubs et en analysant nos trajectoires respectives.
Ensuite, Lucas nous emmène sur le putting green où s’entraîne sur une pelouse tonte à 2mm les golfeurs pour l’approche finale vers le drapeau, puis on a pu voir (sans les déranger) un groupe de 4 golfeurs que le 9 trous, jouer leur partie dominicale.
La séance était déjà presque finie, nous sommes conviés à prendre un pot sur la terrasse du club pour écouter en même temps Lucas nous explique les différentes possibilités pour s’abonner au club. Pour faire simple, la première formule, pour 4 mois, commence à 82€ par mois, matériel compris. Au court de ces mois, le but étant pour vous de vous perfectionner pour obtenir la carte Tee Purse, qui vous permettra de profiter du golf comme vous le souhaitez au Golf du Fort ou dans un autre club.
Mon avis sur cette séance au Golf du Fort :
Séance bien sympa, j’ai passé un bon moment, j’ai même bien mal dans les bras, comme quoi le golf, c’est sportif ! Le prof était top, il a bien expliqué simplement les choses techniques ou commerciales. Je pense sans doute y retourner pour taper quelques balles à l’occasion sur le practice, mais pas forcément m’abonner surtout par un manque de temps, au niveau du budget, cela reste à prendre en considération, mais la politique du Golf du Fort est vraiment de démocratiser ce sport… Donc à essayer seul, en couple, en groupe ou même avec les collègues pour se faire une idée de ce sport méconnu.
NB : Petit bémol cependant pour finir, il y a 3 ans la séance découverte était à 10 euros, et maintenant à 25 euros, je n’ai pourtant pas vu bcp de différences… Je pense que ça vaut plutôt 20 euros.
Kapoué test n°36: La Hache, bistrot strasbourgeois
Pas inspiré du tout pour savoir où manger à midi, j’ai, sur un coup d’éclair, pensé à la Hache, brasserie tendance rue de la douane, quasi en face d’ailleurs de l’Ancienne Douane à Strasbourg.
Pourquoi le nom de la hache? Il doit y avoir une raison mais moi, je ne la connais pas… D’ailleurs, ce n’est pas pour la sémantique que je suis venu manger ici ce midi, je voulais voir ce qu’il en retourne de cet endroit dont on me parle de temps en temps…
Après une réservation (nécessaire à 12H15 car rempli de familles et de touristes), nous arrivons dans ce cadre plutôt cosy et sympathique. Il en impose tout de suite, même si de l’extérieur cela ne paie pas de mine. L’intérieur parait beaucoup moins sombre, et je dois admettre que la décoration est très bien faite. C’est d’ailleurs le point fort du restaurant : le style est digne d’une brasserie parisienne avec une touche d’industriel et de boisé, notamment la verrière dans la seconde salle. Les visuels de la carte sont très actuels, et nous sommes bien accueillis par la serveuse.
Le midi, vous avez le choix entre 3 formules : Entrée / Plat / Dessert pour 22€, Entrée/Plat ou Plat Dessert à 17€ ou enfin, juste le plat pour 12€. Ce qui est bien du coup, c’est que tout les entrées, plats ou dessert sont au même prix, vous en avez 4 ou 5 par catégorie (sachant que dans les desserts vous avez la possibilité de prendre une assiette de fromage).
J’ai opté pour pour le menu à 17€ avec un tartare de bœuf et un moelleux au chocolat. Concernant le tartare, il est assez bien présenté mais tout de suite j’ai senti que le cuisinier s’était lâché sur les assaisonnement : trop relevé, j’avais l’impression qu’il y avait plus de moutarde que de viande de bœuf… J’aurai préféré qu’on me demande avant de le préparer ou que je le fasse moi même ! Quant aux mini frites, c’est original mais ça manque de chaire, on a l’impression de manger des chips chaudes… Les cannelloni épinards ricotta de ma partenaire de table était meilleures, servies dans une petite casserole chaude en plus.
Pour le dessert, après une attente de 20 bonnes minutes, on me ramène le moelleux au chocolat avec une boule de glace au yaourt. Là encore déception, un moelleux, un peu sec, sans doute industriel lui aussi avec la glace pas terrible qui l’accompagne. J’aurai plus vu une glace à la vanille ou à la coco.
Sinon, pas grand chose à évoquer de ce restaurant, les WC sont propres et dans le style du reste… Ce qui est marrant chez les hommes c’est que le miroir est dans votre dos quand vous êtes au lavabo, faudra m’expliquer l’utilité : soit tu aimes te regarder le dos, soit tu aimes te regardes quand tu fais pipi ?
A noter par contre la possibilité de prendre un verre à tout moment si tu restes au comptoir comme dans toutes les brasseries du genre.
Vous l’aurez compris, j’ai été un peu déçu par ce que j’avais dans l’assiette qui n’était pas à la hauteur de la décoration et du service. Certes, il est difficile de juger sur un simple tartare de bœuf et un moelleux au chocolat mais ça me donne pas forcement envie d’y retourner pour le moment, à part peut être pour un repas de groupe un soir pour découvrir un autre aspect de l’endroit ? Dans le même genre : brasserie au centre ville un peu tendance, je préfère largement La Solidarité… Et vous ?
MISE A JOUR (Avril 2015) : J’y suis retourné en soirée hier, et j’ai eu une très belle surprise : la serveuse très sympa, le tartare était vraiment meilleur et la crème caramel en dessert : un délice. Donc, je reviens un peu sur ce que j’ai écrit l’année dernière, même si je trouve l’endroit un peu cher, mais pour autant, ça a plus de charme le soir je trouve…
LA HACHE 11 rue de la Douane 67000 Strasbourg 03 88 32 34 32
Pour les fans de tennis, voici un petit concours :
Pour les plus motivé(e)s d’entre vous, je vous propose de venir tester avec moi le nouveau concept « My Tennis Experience » le 11 janvier 2014 à 16h à Vendenheim. C’est un nouveau lieu ludique axé sur une pratique du tennis fun et sans contraintes. A tester donc quelque soit votre niveau.
Il y a donc 4 places (mixtes) à gagner pour ce test, à la date indiquée ci dessus. Pour cela, laissez moi un commentaire sous l’article comprenant une blague sur le thème du tennis. Un tirage au sort sera effectué le 05/01/2014. Les gagnants seront informés par mail.
Je demanderais juste aux testeurs de participer à l’écriture de l’article qui suivra la séance pour donner leurs impressions, comme je le fais habituellement lors des Kapoué tests ! Bon esprit de rigueur recommandé ! 😉
A vos raquettes alors !
NB: Bien évidemment, vous aurez la chance de pouvoir échanger quelques balles avec le plus mauvais joueur de tennis de l’Est de la France : moi ! 😉
Pour fêter la fin de l’année 2012 et célébrer une année de Kapoué Test, il fallait un endroit sympa… C’est tout naturellement que j’ai pensé à La Diligence à Lingolsheim, après avoir rencontré le maitre des lieux (Jean Louis Dubief) au micro de la radio RBS un mardi matin.
J’ai donc convié une équipe de Kapoué Testeurs qui ont été assez inspirés par le lieux, je vous laisse découvrir leurs avis :
Points positifs :
– Service agréable, plats arrivés en même temps
– Carte sympa (design) et variée
– Recherche d’originalité dans les plats, ça compense le manque de « fraîcheur du produit »
– Formules intéressantes !
– Suggestions en vin intéressantes – On peut même goûter avant de choisir sa bouteille
Le notre était vraiment pas mal pour son prix (Après vérification, le prix est correct)
– Bon rapport qualité prix. Pour 16 euros, le morceau de viande avait une bonne taille et ils ne sont pas radins sur l’accompagnement.
– Salades et tartare de légumes pour les végétariens
– Parking + salles « privatives »
Points négatifs :
– Produits pas forcément frais
– Pas d’accès en tram, exige un chauffeur
– Peu de choix en bières et desserts, qui en plus sont classiques et pas forcément maison (juste la mousse au chocolat apparemment)
– La moquette !!
OenoLau prête à tester !
Premier Kapoué Test pour moi et pour ce, je me suis laissée embarquer dans la Diligence, à Lingolsheim ! A savoir que, munie de mon Passeport Gourmand j’ai pris l’habitude de « tester » de nouveaux restaurants et en faire une analyse perso à chaque fois. De plus, je m’intéresse sérieusement au vin et à la gastronomie et compte bien évoluer professionnellement dans ce domaine. C’est donc avec plaisir que je me suis prise au jeu du Kapoué Test…
Côté ambiance, c’est plutôt calme et cosy. La déco est assez chic, entre moderne et rustique. Mais j’ai trouvé que ça manquait de personnalité, comme si le patron n’avait pas réussi à trancher. Je m’attendais à quelque chose de plus « ambiance western », avec des couleurs plus chaudes…
L’accueil est agréable et le personnel serein. 20h, la salle est presque pleine. Tables bien dressées, salles spacieuses, ma première impression est bonne. Hâte de découvrir la carte…
En apéro, j’ai pris un verre de Muscat vieilles vignes. Plutôt agréable, sec et fruité comme j’aime. Pour le plat, j’ai craqué pour le filet de Kangourou à la fleur de sel et poivre Sechuan, pour le côté original ! J’aime tester des produits que je ne connais pas et qui sortent du quotidien. Même si c’est une viande qui se mange saignante, je l’ai demandé bien cuite. Pour moi, la cuisson était « réussie », j’ai terminé la viande. En ce qui concerne l’accompagnement, c’est classique : potatoes – apparemment cuites au four -, petits légumes, et salade. Par contre, les légumes en « ratatouille », en plus de la sauce, c’était un peu trop. D’autant que je garde un doute sur la sauce, qui me semble toute prête.
filet de Kangourou à la fleur de sel et poivre Sechuan
Au final, je retiens le Kangourou, découverte intéressante, et la présentation des plats. Les Burgers n’ont pas l’air mauvais, surtout que le pain est artisanal et qu’il y a du choix! De l’autre côté de la table, le tartare et le carpaccio des filles ne m’ont pas fait d’œil . La Pep’s (sorte de tarte flambée revisitée) de Pierre avait l’air sympa, surtout la pâte. De plus, ils proposent de la servir en deux fois, pour les gens comme moi qui mange lenteeeement… Bon à savoir, dommage qu’on nous l’ait précisé qu’à la fin du repas.
On passe au dessert : choix limité, on reste dans du classique et pas forcément maison (juste la mousse au chocolat apparemment). Pour ma part, partager un café gourmand m’aura suffit mais j’en connais plus d’un qui seraient rentrés bredouille ! Le café gourmand est une déclinaison de desserts de la carte, en miniature : crème brûlée aux agrumes, « tartare de fruits et sorbet, brochette de fruits, tiramisu fruits rouges et un petit biscuit noix de coco. Un café exotique, ça change des classiques fondants au chocolat & cie, j’apprécie! Je souligne également les prix : entre 5 et 7 euros, et non pas 8 euros la simple coupe de glace !
En résumé, j’ai passé une bonne soirée et pour le prix (22€), j’ai bien mangé ! Je ne pense pas revenir régulièrement (Obligée de prendre la voiture et je vais rarement dans le coin) mais je le conseille pour des soirées à plusieurs (8-10 personnes) ou pour les sportifs : c’est le genre d’endroit qu’aurait apprécié mon ancienne équipe de Hand, surtout avec les Formules Pep’s ou Hamburger, boissons comprises. Ça évite les divisions à l’addition et chacun peut prendre ce qu’il veut !
Service agréable, un peu « trop » mais c’est compréhensible vu la situation. Deux serveurs + le patron pour une table de 5, c’est beaucoup quand même !
Mais la soirée était vraiment sympa, donc bon point pour l’ambiance. Pas trop de bruit, on a peut être eu de la chance, il n’y avait pas beaucoup d’enfant… Il faisait juste un peu chaud !
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KAPOUE TESTEUSE n°2
Chouniz 31 ans
les plus:
– large choix de burgers relativement différents de ce qu’on peut trouver en général, on sort donc un peu du classique cheeseburger/frites.
– le reste des plats sort aussi un peu du cadre classique comme les tartes flambées revues en y ajoutant un peu de sauce tomate à la préparation de base, ou pour ma part où j’ai pris un tartare agrémenté d’ingrédients que je n’avais jamais eus dans un tartare auparavant (parmesan/pesto/tomates confites) et la combinaison était plus que délicieuse.
Tartare original
– les accompagnements ne sont pas excessifs et finalement on a très bien mangé.
– le personnel très agréable, présent sans trop d’insistance.
– le restaurant se dit « diététique » car les viandes n’ont en général pas plus de 3% de matières grasses et les pommes de terre ne sont pas frites mais cuites au four, ça rejoint un peu ce que j’ai dit au-dessus, les quantités raisonnables et les produits sans ou avec peu de matières grasses donnent une sensation de satiété sans se sentir excessivement repus!
– le restaurant est grand et malgré le fait qu’il soit plein, on n’a pas l’impression d’être cernés par le bruit, ceci dit nous étions plutôt isolés des autres tables, à noter qu’on peut également réserver une salle séparée pour un repas en plus grand nombre.
les moins:
– la localisation, à Lingolsheim, où il est assez difficile de se garer et ça casse un peu l’envie de continuer dans un bar sur Strasbourg car il faut reprendre la voiture pour retourner en ville.
– je n’en ai pas mangé, mais mon voisin de table a été assez dépité par la taille de la tarte flambée, la taille dite « normale » me paraissant plutôt être l’équivalente d’une moitié, donc le rapport prix/taille de la tarte flambée n’est pas respecté.
Chouniz la reine de la nuit.
En conclusion je conseillerai ce restaurant autour de moi et des personnes de mon entourage m’en ont également fait un retour positif quand j’ai dit que j’y allais, donc je n’hésiterai pas à y retourner pour découvrir la suite de la carte.
La Diligence, je passe devant régulièrement et je me suis souvent demandé ce que cachait le côté « lounge » revendiqué… ce Kapoué Test allait être l’occasion de franchir enfin le seuil de l’établissement !
Salades, plats classiques, traditionnels ou originaux et surtout une impressionnante liste de burgers, le choix de ce que j’allais mettre dans mon assiette (et mon estomac) n’a pas été facile! J’ai finalement opté pour le concept maison : la Pep’s. Il s’agit -en gros – d’une tarte flambée revisitée, dont la base est de crème et de sauce tomate. La garniture, était dans mon cas (Pep’s Athénienne) de viande hachée, aubergine, fromage, ail. Question goût c’était plutôt pas mal : pâte pas trop épaisse et plat bien garni, c’était bon! A noter qu’il vous en coûtera 14,5€ avec un verre de vin, une salade de fruits (frais!)+ glace et un café : im-bat-table!
Pep’s Athénienne)
Mais au delà de l’assiette, l’aspect de La Diligence qui m’a le plus séduit est sans aucun doute l’accueil et le service : il y a un petit côté familial plutôt sympathique. Le service est agréable, le patron a un petit mot pour chacun, et on sent que la clientèle est partiellement formée d’habitués, tout est fait pour qu’on se sente à l’aise!
Nul doute que j’y retournerai bientôt, autant pour l’accueil, pour les prix très abordables et ce petit burger « Sicilien à New York » qui me fait de l’œil… 3 bonnes raisons de délaisser à l’occasion le centre-ville et oser sortir à Lingo!
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KAPOUE TESTEUSE n°4
Doro
Am stram gram, que choisir??? tout à l’air appétissant. Et c’est parti pour un petit carpaccio !!!! petit ? en fait, 2 assiettes consécutives bien servies accompagnées de potatoes et salade verte (vinaigrette maison, ça change!!!) le tout servi par un personnel agréable dans un cadre chaleureux. A refaire!!
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Dernier KAPOUE TESTEUR
JackTyphus
Plus de place pour écrire mon avis, mais je suis ok avec l’ensemble de mes testeurs, merci à eux et à bientôt pour un prochain test ! Vous pouvez nous rejoindre en envoyant un mail à blog@kapoue.eu.
Mon Burger Franc Comtois : Miam !
GALERIE PHOTOS:
Apéro !
Mini cave
filet de Kangourou à la fleur de sel et poivre Sechuan
Table à l’étage
Charte diététique
Le Champs des reves
Cuisine nickel après service
Toussaint Laventure Pop Art
Lustreur de godasses
Dessert de la formule
Visite de la cuisine
WC Homme
LA DILIGENCE 7 rue du Maréchal Foch 67380 LINGOLSHEIM 03 88 78 32 24 restaurant@ladiligence.net
NB: Les tableaux POP ART dans le restaurant sont l’œuvre de MadamePOPART.COM, allez voir sur son site, c’est pas mal.
Kapoué Test n°11 : Happy Hours de Strasbourg 2, le retour !
Après le succès international du premier test des Happy Hours de Strasbourg fait sur ce blog, je me suis dit qu’on avait pas pu tester tous les bars et notamment les classiques du genre dans la capitale européenne, c’est donc avec la plus grande joie que j’ai réussi à réunir une nouvelle équipe pour une tournée inédite des bars… Mais, on s’est vite arrêté pris par le temps… et par la faim !
Du coup, voici le récit de ce test par les Kapoué testeurs !
Sabrina (@sab_lacompagnie)
Le Grincheux
À vrai dire la localisation un peu excentrée des lieux de sorties habituels ne m’avait pas poussée à pousser le portes de ce bar plus tôt. Le lieu est plutôt convivial et accueillant. À noter une carte de whiskies vraiment développée ! Un bémol pour la playlist musicale qui ne colle pas a l’ambiance.
Bar du Grincheux
Les Berthom
Rien a redire sur ce célébrissime bar à bières strasbourgeois. On aime ou on aime pas. Personnellement j’aime bien ce côté taverne boisée. Et on y trouve de la Faro, une de mes bières favorites !
Le Ptit Max
Restaurant emblématique de la ville, je n’y avais pas mis les pieds depuis une paire d’années. La rénovation du lieu méritait d’être vérifiée. On s’y sent d’emblée à l’aise grâce à une décoration claire et cosy. Côté gastronomie, à mon sens ça ne vaut pas le détour, c’est très quelconque.
-> Le Grincheux a compris le principe de l’happy hour : remplir un bar à une heure à laquelle il n’y a habituellement pas foule. Tarifs attractifs et plage horaire Happy Hour aussi large que la carte est longue, tout y est….ou presque! Question ambiance (musique, déco) c’est pas la panacée, mais s’il s’agit de se préchauffer entre amis en début de soirée, foncez! Les + : plage horaires, HH sur bière, whisky et vins, jus de fruits moins cher que l’alcool (2€, suffisamment rare pour être noté) et café à 1,50.
Les – : ambiance, déco, musique c’est soit « pas raccord » soit un peu quelconque, ça le tout manque un peu de personnalité.
Et en dehors des HH? Les flyers annoncent une prog’ assez animée, et il paraît qu’il y a des cigares à fumer, il va falloir y retourner!
-> Les Berthom, c’est un grand classique. Y aller en Kapoué test est l’occasion de se demander pourquoi le lieu est si populaire. C’est vrai, après tout, c’est pas si bon marché, bruyant et souvent plein à craquer! Mais voilà, c’est central, le service est sympathique et on ne manque pas d’y croiser des têtes connues. L’ambiance est au rendez-vous et on a toujours un petit goût de « reviens-y ». Un classique qu’on vous dit!
Intérieur des Berthoms
->Du P’tit Max, on parle des serveurs un peu primaires et du carpaccio à volonté, mythe ou réalité? Pour casser le mythe, je pense que les serveurs sont faussement méchants, la preuve, on a réussi à leur faire la conversation et esquisser un sourire. Pour la réalité, il faut rappeler que le carpaccio reste de la viande crue et donc pas forcément digeste, et que comme tout restau servant à volonté, ils ont un peu tendance à jouer la montre pour calmer les ardeurs des estomacs.
Un conseil : prenez le carpaccio en entrée, testez le reste de la cuisine et venez nous donner nos impressions, ce sera plus digeste pour vous, et on saura enfin si le p’tit max gagne VRAIMENT a être connu pour sa cuisine!
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Pause clope pour les Kapoué Testeurs
Regis (@Reg1202)
Pour commencer voici les + et les – du « Grincheux » à l’heure de l »apéro.
Les +
Le choix!! Il y a au moins 5 sortes de Bières en HH, du vin et même…..du Whisky!!!
Le cadre est sympa et colle au style « Pub »
La carte est très très bien fournie avec des dizaines et des dizaines de bières et au moins autant de whiskeys du monde entier
Il y a un espace fumeur bien aéré à l’étage pour les amateurs de cigares vendus au bar (mais c’est pas bien de fumer)
Des jeux de sociétés sont à dispo
Le patron connait sa carte dans les moindres détails et pourras vous éclairer sur votre breuvage
Il y a des concerts et des animations organisés chaque semaine
Les –
La musique, qui à ce moment là n’était vraiment pas en harmonie avec le cadre, ni avec rien du tout en fait…
La terrasse un peu petite si l’on peu qualifier ça de terrasse, mais l’effort est fait de sortir des tables
L’emplacement pas super…on aurait préféré que ce bar soit aux abords d’une jolie place 🙂
Ma note : 8/10
Bar n°2 Les Frères Berthoms
Les +
Toutes les pressions sont en HH
Bar toujours plein
Le choix en bières
La situation géographique, vraiment au centre ville
Les –
Les prix
L’odeur
la déco
Les tables trop basses pour les grands comme moi
Les serveurs pas sympathiques
Que dire de plus pour ce grand classique Strasbourgeois….perso je trouve qu’il y a plus original dans notre ville
ma note : 5/10
Comme lors du dernier test, la faim nous a fait dévier de notre quête
Voici donc les + et les – de la nouvelle Brasserie Max (anciennement P’tit Max)
Les +
Le cadre est tout neuf donc pour le moment c’est propre, la poussière ne s’est pas encore installée 🙂
Les tarifs correctes
La carte n’a pas changée, en fait je ne sais pas si c’est un bon point…
Carpaccio à volonté au Ptit Max
Les –
Nous avons attendu 20 minutes car selon les serveurs il n’y avait plus de places
Nous avons ensuite étaient mis dans une salle vide où il y avait de la place pour trois équipes de rugby…
L’attente….30 minutes entre 2 services de Carpaccio
Le serveur tout droit sorti d’un camp d’entrainement militaire soviétique (humour)
En conclusion, le re-stylage est uniquement cosmétique, pas de grands changements, ce resto reste un endroit sympathique pour manger plutôt à midi.
Ma note : 5/10
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Seniz (@chouniz)
1) le Grincheux:
+ : décor type pub irlandais = sympa, choix corrects pour les bières, personnel sympa
– : musique brésilienne pas du tt en accord avec le décor, l’happy hour n’est pas 1 pinte = prix d’une 25cl, mais le prix diffère légèrement selon pinte ou 25cl (ex à 25cl on paye 2.80 euros et a 50cl on paye 3.10…pas logique)
Lustre au Grincheux
2) Berthom:
+ : large choix de bières, happy hour même le we sauf samedi, prix corrects
– : trop de bruit, serveur sympa
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Berthom Strasbourg
Pause clope pour les Kapoué Testeurs
Intérieur des Berthoms
Les Berthoms font le plein
Lustre au Grincheux
Bar du Grincheux
Carpaccio à volonté au Ptit Max Strasbourg
Nouvelle déco au Ptit Max
Merci aux testeurs pour leur participations et merci aussi à Francis (@monsieurgustave) pour sa bonne humeur québecoise lors de la présence au repas à la Brasserie Max !
A bientôt pour un futur test, j’attends vos commentaires ci dessous !
NB: N’hésitez pas à découvrir nos Kapoué Testeurs à travers leurs profils Twitter, je vous les conseille ! NB 2: Petit rappel, pour vous inscrire au Kapoué Test : blog@kapoue.eu !
Toute bonne chose à un commencement ! Voici donc le premier Kapoué Test : Endroit à tester à 4, pour plus de fun et plus d’avis positifs ou pas !
Pour ce premier test, on a commencé par Le Bistrot d’à coté, nouveau bar à tartines, ouvert depuis mi Octobre 2011 à la Place du marché Gayot à Strasbourg (PMG pour les intimes !)
Restaurant vu de la PMG
Voici donc l’avis des 3 testeurs suivi du mien :
Kapoué Testeur n°1
Chouniz, 29 ans, belle brune fan de Dr House, aucun compte Twitter à son actif !
Déco simple, poutres en bois donnant un coté rustique au resto. Petit, risque d’être bruyant si trop de monde… Tables trop rapprochées = peu d’intimité !
Bonnes tartines, mais pas très consistantes… Pour un petit estomac ça va, par contre pour un estomac normal, ça suffira pas !
Excellent dessert : pain perdu, fruits, chocolat chaud, crème brûlée
La fameuse tartine dessert pain perdu
Kapoué Testeur n°2
Isabelle, 33 ans, blogueuse trentenaire frangée, tweete principalement des infos futiles (www.strassetballerines.fr / Twitter: @strass_and_b )
Déco raffinée (nappes blanches, assiettes ardoise), service convivial, petits prix, tartines un peu dures à découper. Moins standardisé qu’à l’Epicerie ( ma référence !)
Belle sélection de vins. Tartine pain perdu en dessert énorme et super appétissante !
Fréquentation assez calme, à retester en été !
Choix des vins
Kapoué Testeur n°3 Sabrina, 30 ans, « attache la presse très fort! » (Twitter : @Sab_laCompagnie)
De belles assiettes en ardoise, avec de généreuses tartines. Un nouveau lieu pour bobos strasbourgeois, loin du célèbre bar à tartines de chez Mémé !
Tartine au saumon et petite salade
Kapoué Testeur n°4 Jack, votre serviteur !
Tartines accompagnées de salades mais avec bcp trop de vinaigrette, difficile à les découper… Pain blanc ! On aurait préféré un bon pain de campagne ou aux céréales… Sinon, petite planche de présentation sympa, ambiance tranquille voire même un peu trop tranquille… Prix correct et service rapide (en même temps y avait personne !) Déco sympa et soignée. (Ils auraient pu cependant se fouler un peu plus pour le nom du restaurant…)
Voilà, vous avez tout pour vous faire un avis, il ne vous reste plus qu’à tester vous même !
Coordonées : Le bistrot d’à coté 12 place du marché Gayot 67000 STRASBOURG 03 88 22 41 09
Tester seul, c’est bien, mais tester à plusieurs c’est mieux et c’est surtout plus sympa ! C’est pour ça que je me suis dit que pourquoi pas ouvrir mes tests d’événements, de restaurants ou même de bars à d’autres personnes et c’est comme ça que sont nés les « Kapoué Tests« …
En voici donc, le but du jeu :
Tester un endroit ou un événement original sur Strasbourg ou en Alsace, à 4 personnes de différents horizons ( Adeptes de Twitter ou Facebook, Blogueurs, Amis, Famille, Collègue, Voisins, Chiens, Chats… LOL), chacun son avis, chacun son kiff (…ou pas), on rassemble les commentaires, les photos, et on fait un petit article sympa sur le blog Kapoué !
Tous les mois, un nouveau test, une nouvelle équipe de 4 personnes (y compris moi biensur !) et donc un bon moment à passer et un chouette article en perspective ! Pour l’organisation, un Doodle Calendar sera mis en place pour choisir la date, et le lieu sera tenu secret jusqu’au dernier moment ! 😉
Par contre, comme le Kapoué Blog n’est pas encore financé, chacun paye sa part et chacun ramène sa bonne humeur ! (ça restera toujours des endroits bon marché)
Strasbourg Nacht !
Le premier Kapoué Test sera à la fin du mois de Novembre, alors inscrivez vous car, il y a déjà des candidat(e)s !
Pour être « Kapoué Testeur » ou proposez une idée de lieu à tester ou autre…
—>>> Uniquement par mail : BLOG@KAPOUE.EU
Le titre ne l’indique pas vraiment mais « les Sales Gosses » sont tout simplement un restaurant semi gastronomique à Strasbourg. Comme à mon habitude, je l’ai testé pour vous… Enfin, surtout pour moi et mes papilles gustatives !
Plaçons le cadre : Samedi soir, 19H30 (oui je mange avec les poules!), Boulevard Clémenceau (oui ce restaurant n’est pas vraiment au centre ville de Strasbourg mais le quartier est tranquille et on peut se garer…), juste un couple de retraités dans la salle, on est le 1er groupe à prendre place.
Le principe de cet endroit est très simple: Cuisine du terroir français très fine de qualité, avec la particularité de pas avoir de menu fixe, la carte changeant toutes les 6 semaines, passant d’une région à l’autre. Cette semaine, c’était la Savoie, le cuistot attaquera la Corse la semaine prochaine.
– Déco sympa verte et chocolat avec une 2ème salle avec un style baroque.
– Principe sympa de changer la carte toute les 6 semaines, mais à double tranchant car il y a des régions qui attirent moins que d’autres…
– Le serveur présente la carte sous la forme d’une ardoise et détaille chaque entrée et chaque plat.
– Etablissement propre , le service est nickel.
– Toilettes impeccables : détail original -> serviettes en coton à usage unique pour se laver les mains. Petit bémol quand même: les lavabos sont super bas, attention aux lumbagos !
– Cuisine très bonne, très fine, beaucoup de points positifs : tout est fait maison, la cuisson des viandes est très précise. A vrai dire, pas grand chose à reprocher niveau qualité ni quantité des plats.
– Petites guimauves à la banane offerts en fin de repas !
logo-restaurant-sales-gosses-Strasbourg
salle-restaurant-sales-gosses-Strasbourg
tableau des plats
décoration enfantine et alternative
Soupe de cressons aux queues d'écrevisses
Jambonnette de volaille fermiere au vert et farçon savoyard
Dessert Glace Vanille et pomme
Petites guimauves à la banane
Les mauvais points des sales gosses:
– La gamelle d’eau du chien coincée entre les cuisines et les WC.
– La chemise verte fluo type DDE du serveur ainsi que sa voix très pointue voire stridente qui ne permettent pas de garder le sérieux quand il annonce les plats 😉
– L’humour douteux du second serveur quand on lui demande une Carola « Non ici c’est Badoit, on est pas Alsaciens ! » Euh… moi non plus je suis pas Alsacien et pourtant j’en bois… Heureusement qu’il faudrait pas être américain pour manger des burgers car sinon McDo fonctionnerait pas trop ! On a eu le droit aussi à ce serveur qui force à finir le dessert de nos charmantes convives en leur donnant la becquée du dernier morceau de pomme se baladant dans l’assiette. Marrant, tant que ça devient pas trop lourd…
– La déco est ponctué de murs avec des dessins d’enfants… On reste dans le concept mais ça choque un peu.
Niveau budget: Pour apéro, entrée, plat et dessert : On en a eu en moyenne pour 36 € par tête, sans vin. C’est honnête et cohérent: tu manges bien, mais tu es pas gavé comme une oie.
Note: 8/10, idéal pour un rdv romantique à 2, mais un poil trop bourge pour le repas du midi entre collègues…
Pour conclure, on mange bien à la cantine des Sales Gosses, on aura donc pas besoin d’aller cafter à la maîtresse pour qu’elle les punisse à coups de règle en fer… à moins qu’ils aiment ça, mais ceci ne nous regarde pas 😉 !
Mise à jour du 24/10/2016 : Toujours aussi bon, un peu plus cher, mais très sympa : ils ont fait un effort sur la décoration de la salle mais la qualité des plats est toujours au rdv ! La preuve encore une fois en images :
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