Ma liste des bonnes pratiques pour être efficace sur Instagram

Aujourd’hui, je vais changer un peu de thématique pour cet article pour vous donner quelques astuces en vrac pour essayer d’entretenir vos comptes Instagram pros ou persos. Il s’agit d’une liste de bonnes pratiques non exhaustives mais très utiles. J’essayerai au maximum de mettre à jour le plus souvent ses astuces donc n’hésitez pas à revenir régulièrement sur cet article.

Pour plus de clarté, j’ai trié ces tips par catégories :

Stories Instagram :

  • 2 à 3 stories par jour minimum, si possible à poster en dehors des heures de boulot, là où les gens les consomment le plus (transports en commun ou pause du midi par exemple)
  • 1 hashtag par story minimum
  • Taguer le lieu ou / et les personnes présentes sur le contenu avec leurs pseudos Instagram (afin qu’ils soient alertés de votre story et qu’ils puissent la partager à leurs abonnés).
  • Reposter vos posts Instagram classiques dans vos stories pour les faire découvrir et les faire liker !
  • Ranger vos stories dans les Highlights et commencer par une Highlight où vous vous présentez par exemple.
  • Jouez régulièrement avec les sondages, les questionnaires etc. Ca augmente l’engagement de vos communauté et Instagram adore ça !

Vidéos IGTV :

  • Postez ici les vidéos plus longues (entre 1 et 60 minutes)
  • Bien remplir la description et le texte alternatif.

Feed (post Instagram classique) :

  • Poster du contenu viral, partageable, et enregistrable.
  • Tagguez toutes les personnes sur vos posts ( photos ou vidéos)
  • Postez régulièrement (idéalement 1 par jour ou 2 fois par semaine)
  • Essayez de commenter sur les gros comptes, donner de la valeur à vos commentaires, ce qui donnera beaucoup de likes et donc placera vos commentaires  tout en haut.
  • Ne pas oublier de remplir le texte alternatif dans vos post , c’est très important pour le référencement naturel interne d’Instagram (Pour cela, faites « Modifier », puis en bas à droite du post « Modifier le texte alternatif », et décrivez votre contenu.)
  • Changer les hashtags utilisés souvent, pas plus de 15 à chaque post si possible.
  • Ne pas utiliser les applications tierces qui vous permettent de poster Instagram. N’utilisez que l’application officielle ou le Creator Studio de Facebook pour poster depuis un ordinateur.
  • Analysez régulièrement vos statistiques de vos posts et de votre compte. Pour cela il faut être en « compte pro » ou « compte créateur »
  • Mettre une alarme pour les gros comptes concurrents et commentez parmi les premiers leur contenus tout en apportant de la valeur.
  • Le texte de vos posts doit être long et intéressant : cela augmentera la durée de lecture du post par vos followers, et Instagram poussera donc plus facilement votre contenu car il pensera qu’il est pertinent.
  • Faites interagir votre communauté : « Call To Action » à la fin de vos des textes de vos posts du genre : Qu’en pensez vous ? Quel est votre restaurant préféré, etc…
  • Utilisez de façon la plus variée possible toutes les fonctions de Instagram : Feed, IGTV, Reels, Stories etc… L’algorithme adore ça !
  • Apparemment Instagram est très gourmand, d’après une mise à jour sortie le 05/01/2021, le réseau social recommande (3 posts en feed, 8 à 10 stories, 4 à 7 reels, et 1 à 3 IGTV) par semaine pour avoir une visibilité optimale !!
  • Petite astuce, vous pouvez utiliser ce site pour choisir vos hashtags en fonction de la thématique de votre post : https://displaypurposes.com/ (attention à ne jamais dépasser plus de 30 hashtags par post !)

Très bon exemple, ce post de @PatouJumpRope où il échange vraiment avec sa communauté, et ça paye !

Follow :

  • Eviter de suivre des comptes qui ne sont pas actifs.
  • Ne pas se faire suivre par des comptes qui suivent plus de 1500 personnes = ils sont considérés comme des spams par Instagram. Et si vous êtes suivi par des spams, il y a des chances pour que vous soyez aussi un spam alors…
  • Suivre des personnes dans sa « niche »
  • Ciblez les concurrents, et choisir des personnes à suivre parmi leurs commentaires car vous êtes surs que ca sera des personnes intéressées par votre thématiques et qui commenteront vos publications.
  • Répondez aux commentaires sous les publications des concurrents (mais avec bienveillance bien sur !)

Ne pas hésitez non plus à utiliser les carrousels pour faire défiler des images , et donc augmenter la durée de visionnage du post par les internautes !

Pour aller plus loin…

  • Triez vos followers et retirez ceux qui suivent plus de 1500 personnes et retirez les comptes inactifs ou sans photo de profil
  • Allez sur l’Explorer (la petite loupe), choisissez un hashtag qui vous intéresse et regarder les 9 premiers posts : copier les hashtags sous ces posts et vous aurez une liste d’hashtags performants dans cette thématique.
  • Utilisez REELS : la nouvelle fonctionnalité d’Instagram qui copie TikTok avec des vidéos courtes (15 ou 30 secondes) que vous pouvez partager sur vos stories ou votre feed. Instagram pousse énormément ces vidéos à l’heure actuelle, c’est donc facile de faire 1000 vues avec ce genre de contenus.
  • Être soit même
  • Vos followers les plus récents sont les plus importants, il faut les chouchouter !
  • Dire bonjour aux nouveaux followers (message voix, c’est top) : « Tu as connu comment mon compte ? » « Comment puis je t’aider ? »
  • Demander à son audience d’allumer les notifications pour votre compte pour ne louper aucune de vos futures publications.
  • Utiliser l’appli de façon naturelle : pas trop de likes, pas trop de temps dessus etc…
  • Si possible ne pas copier coller les hashtags mais plus les écrire à la main.
  • Pour analyser les publis ou les comptes gratuitement : https://www.ninjalitics.com/ ou mon outil préféré : HypeAuditor, pour détecter les fakes influenceurs !
  • Reposter sur tous les réseaux possibles (Facebook , Twitter, Pinterest etc…)
  • Ne jamais « calquer » sa façon de faire sur des influenceurs énormes, restez vous même !
  • Si besoin, utilisez aussi la nouvelle fonction GUIDES de Instagram qui permet de faire un mini blog intégré à votre compte en intégrant du texte et des publications existantes.
  • Tentez la « Unicorn Strategy » : trouver les comptes similaires et trouver THE post qui marche : qu’a-t-il d’unique ? Le recréer ou tout simplement le reposter !
  • N’oubliez pas que vous pouvez aussi utiliser la version ordinateur d’Instagram, pratique pour la messagerie à partir d’un PC.
  • Et enfin, tentez aussi la méthode 1.80$ de Gary Vee
  • Je ne parle volontairement pas d’Instagram Shopping dans cet article car je n’ai pas assez de recul sur le sujet…
  • N’oubliez pas de créer plutôt des contenus qui seront « partageables » ou « enregistrables » sur Instagram, vous aurez beaucoup plus de chances de vous retrouver en « Explore page »
  • Instagram vient de lancer une API pour que vous puissiez planifier vos posts avec des applications tierces, pour plus d’infos je vous conseille l’article du Blog Du Moderateur à ce sujet.
  • Je vous conseille de suivre un des comptes officiels de Instagram dédiés aux créateurs de contenus : https://www.instagram.com/creators/ , vous trouverez sur ce compte des vraies astuces officielles !

NB : Pour plus d’infos sur le vaste sujet qu’est Instagram, je vous donne les comptes de quelques youtubeurs experts dans le domaine : Biaheza, Vanessa Lau, HeyDominik 

Voilà, c’est à peu près tout pour le moment, je rajouterai des choses au fur et à mesure… En attendant, n’hésitez pas à me suivre sur Instagram et à laisser dans les commentaires de cet article vos questions ou vos astuces !

Invitée Kapoué n°71: Laurine Defrance, comédienne strasbourgeoise en train de lancer son ONE WOMAN SHOW

MAIS QUI EST DONC CETTE DONZELLE ?

Moi c’est Laurine Defrance Lehmann, jeune femme de caractère, comme le bon vin ou le bon fromage, mais sans l’odeur. Et ça tombe bien j’adore les deux !

J’évolue actuellement dans le milieu du spectacle à Strasbourg, en tant que comédienne et assistante metteur en scène (notamment pour la Compagnie Hors Sujet), improvisatrice au sein de LA LOLITA, et professeur de théâtre ; principalement en dehors des tempêtes covidiennes, mais je m’accroche malgré les vents contraires !

Depuis un an et demi, une petite flamme me brûle de l’intérieur et s’accroît de jours en jours, le désir de me lancer dans l’humour !J’ai donc entrepris l’écriture de mon one woman show, et s’il y a bien un bon point que je peux accorder à cette année de quasi-sommeil que nous a imposé cette pandémie, c’est que j’ai bien avancé !
Ecriture, correction, réécriture avec la collaboration de personnes extérieures : j’ai désormais une quarantaine de minutes solides à présenter à un public, et je continue de nourrir ce travail en commençant celui de l’interprétation pour arriver à une bonne heure de spectacle.

Bien décidée à tester ma capacité à faire rire, mais aussi à émouvoir, j’avais l’intention de tester mon entrée dans le milieu du stand-up cet automne, par le biais des scènes ouvertes et des comedy clubs. Mais patatras, horreur et putréfaction, reconfinement oblige, tout est tombé à l’eau.
Pourtant toujours animée par ce feu intérieur, plutôt que de laisser la combustion spontanée m’emporter dans la tombe, j’ai tenté de rebondir.

MON ACTU :

C’est par cette envie de me réinventer encore compte tenu des circonstances, mais également de tester mon humour, et pouvoir m’exprimer pleinement que je me suis lancé dans l’écriture de chroniques humoristiques. Plutôt incisives, j’y exprime avec mon amie l’ironie, mon regard sur l’actualité, la politique, les questions et travers de notre société.

Vous pouvez les retrouver sur mon compte Instagram : @uto.peace (https://www.instagram.com/uto.peace/?hl=fr)

MON PROJET ET COMMENT VOUS POUVEZ M’AIDER A LE REALISER :

Le reconfinement m’a permis d’avoir du temps pour pouvoir travailler sur un projet d’auto-financement afin de pouvoir à la fois me produire sur scène lorsque cela sera à nouveau possible, mais également de continuer à alimenter les réseaux sociaux avec du matériel de qualité (c’est sympa de faire tenir son téléphone en équilibre sur une pile de livres, mais en plus quand on se rend compte que le micro de son cellulaire enregistre tous les bruits environnants de la pièce… On a envie de pouvoir investir techniquement !). D’autant plus que, force d’idées se bousculant sans cesse dans ma tête, j’ai l’envie de pouvoir me lancer dans des podcasts.

Ainsi, j’ai lancé le 27/11/2020 mon crowdfunding afin de réunir des fonds pour concrétiser mon one woman show sur scène, payer des artistes ou techniciens associés (graphiste, régisseur, photographe, vidéaste…) et du matériel.

Vous pouvez retrouver tout le détail de mon projet, les explications du budget nécessaire, sur la page de mon financement participatif :

https://www.leetchi.com/c/laurine-defrance-lehmann

Vous pourrez également y retrouver une courte vidéo explicative, si vous préférez m’écouter :

 

Mon financement participatif a plutôt bien démarré grâce au soutien de mon entourage, maintenant c’est vous qui pouvez m’aider à le faire avancer !
Si mon projet vous intéresse, que ce que je fais vous semble pertinent, si vous avez envie de me permettre d’évoluer, de pouvoir vous en offrir plus, n’hésitez pas vous aussi à faire un don (en plus vous pouvez obtenir des contreparties symboliques !)

Sachez qu’il n’y a pas de somme inutile, et que même si vous avez peu de moyens c’est l’addition des petites sommes qui peut permettre d’atteindre celle espérée. Demandez à Picsou de vous raconter l’histoire de son sou fétiche, c’est lui qui m’a aider à préparer ce projet de financements, par contre il est trop radin pour y contribuer, donc n’hésitez pas à venir lui donner une leçon de morale par le biais d’un don !

Bien entendu je n’oblige personne à donner, et vous pouvez également partager le lien de cette cagnotte autour de vous, cet article, une de mes vidéos sur Instagram

Et si tu n’en as pas envie ou que tu t’en tamponnes le coquillard ben c’est pas grave tu peux aussi ne rien faire du tout, et je ne ferais pas de vodou sur une poupée à ton effigie pour te maudire sur 7 générations !

En attendant merci pour votre attention !

Invitée Kapoué n°70 : Les Petits Bonheurs de Margot, savonnerie cosmétique artisanale à Strasbourg

« Les petits bonheurs de Margot » c’est le rêve devenu réalité et la promesse de proposer des produits cosmétiques de haute qualité, Made in Strasbourg ! La marque a obtenu la mention Slow Cosmétique®.

Votre savonnerie cosmétique artisanale à Strasbourg :
La méthode de saponification à froid (SAF) utilisée par Margot pour confectionner ses savons, leur confère des propriétés hydratantes grâce à la glycérine formée naturellement pendant la réaction :

  • savons doux pour la peau
  • préservation du film hydrolipidique de la peau
  • ne dessèche pas la peau.

Composés d’huiles végétales issues de l’agriculture biologique et de cire d’abeille locale et biologique, les produits « Les petits bonheurs
de Margot
» ne contiennent que des ingrédients à haute qualité garantie. Ils sont faits-mains, respectueux de l’environnement et non testés sur les animaux. Installé dans le sous-sol de sa maison, le laboratoire répond aux bonnes pratiques de fabrication. C’est là que Margot concocte ses « petits bonheurs » (et quelle bonne odeur lorsqu’on le visite !)
Concernant les ingrédients utilisés, la priorité est donnée aux matières premières locales et aux matières bio. La cire d’abeille vient d’Alsace et la lavande est cultivée et distillée au pied du mont Ventoux.
Les huiles végétales utilisées sont choisies en fonction de leurs vertus.

Qui est Margot qui distille « ses petits bonheurs » ?
Diplômée de chimie, ancienne Cheffe de service laboratoire de chimie et Responsable qualité, Margot est d’abord une professionnelle dans son domaine. Margot est aussi intervenante au sein de l’AFA (Association
Francophone d’Apithérapie
)
Passionnée par les huiles essentielles et la cosmétologie, elle s’est aussi
formée en aromathérapie et en cosmétologie naturelle et biologique .

Comment est née l’aventure « Les petits bonheurs de Margot » ?
Suite à ses propres problèmes de peau dont elle ne parvient pas à se défaire, Margot décide de fabriquer elle-même ses propres savons. Elle réussit à trouver la formule adaptée pour rendre la peau douce et hydratée. Fini alors les problèmes de peau sèche et d’inconfort. Un vrai bonheur !
En 2018, Margot crée sa savonnerie “ Les petits bonheurs de Margot ”. Le savon SURGRAS à la cire d’abeille est né ! La gamme des produits s’est élargie.
Depuis la réalisation de son premier savon surgras, Margot a développé toute une gamme de produits pour le corps et la maison.

Les produits cosmétiques sont adaptés à toute la famille et à tous les types de peaux, même les plus sensibles (sauf mention contraire pour les cosmétiques aux huiles essentielles)

Les produits phares sont :
Pour le corps :

  • Les savons surgrasLe classique de Margot
    (avec ou sans huile essentielle).
    Le saviez- vous ?
    La cire d’abeille a des propriétés: Cicatrisantes Hydratantes Adoucissantes Nourrissantes Protectrices.
    La cire forme un film imperméable sur la peau qui la protège des agressions extérieures et du dessèchement.
    Même les peaux grasses peuvent en bénéficier car la cire d’abeille n’obstrue pas les pores de la peau.
    Elle fonctionne comme une deuxième peau et vient renforcer la barrière protectrice naturelle de la peau.
    De plus, utiliser la cire des abeilles n’est pas délétère pour elles car l’action de récolte de cette cire permet le nettoyage des ruches
    .
  • Les savons douches – Le savon liquide haut de gamme pour le corps et le visage, sans tensio-actif et rechargeable ! (avec ou sans huile essentielle).
  • Les savons mains – Le « pousse – pousse » rechargeable, pour des mains douces et protégées.
  • Le shampooing solide à l’huile de babassu. – Mousseux à souhait et tout doux pour toute la famille.
  • Pour la maison :
  • Le multi-usages
  • La lessive
  • Le savon solide vaisselle
    Tous ces produits sont fabriqués avec des huiles végétales et des huiles essentielles BIO, sans tensio-actif, sans conservateur, sans additif chimique. De par la nature des huiles végétales utilisées, ils
    sont biodégradables .
  • Où trouver tous ces « petits bonheurs » :
  • En ligne, sur le site www.lpbdm-savonnerie.fr
  • En boutique : Voir la liste des revendeurs
  • Pensez aux cadeaux !
  • Margot est train de concocter de jolies surprises pour Noël
    (connectez-vous à ses réseaux sociaux pour suivre ses annonces)
    En attendant, on vous livre ici un aperçu d’un cadeau original : le
    savon personnalisé.
    (cadeaux d’anniversaire, de Noël, mariage, baptême, entreprise..)
  • Margot Valera
    Tél : 06 18 68 62 88
    Mail : contact@lpbdm-savonnerie.fr

Ouverture de « La Tête Dans Le Bocal »: Boutique et Drive 100% zéro déchet à Geispolsheim

La tête dans le bocal, qu’est ce que c’est ?
« La tête dans le bocal », c’est le premier drive 100% zéros déchets et 200% produits locaux, qui vient d’ouvrir à Geispolsheim !

Son principe ?
Proposer des produits alimentaires et cosmétiques de la région Strasbourgeoise et Alsacienne.

Son plus ?
Cette épicerie propose donc un Drive pour pouvoir venir récupérer facilement sa commande quand on le souhaite. Le but est de mettre en avant les petits producteurs locaux et de rendre plus accessible ce service. Parce que consommer mieux, c’est consommer local !

Comment est né ce projet ?
Pour lancer ce beau projet local, la fondatrice a lancé avec succès une campagne de crowdfunding sur la plateforme Ulule qui est finie en Octobre dernier. Résultat, elle a même dépassé son objectif !

Pour plus d’infos sur ce beau projet, je vous invite à aller voir les posts Instagram des copines influenceuses ci dessous… Il se pourrait même qu’il s’y cache des codes promo pour tester l’endroit à moindre cout ! 😉

– Léa Marie (Mysweetcactus) : https://www.instagram.com/p/CHZwce1HECu/

– Elina Rose : https://www.instagram.com/p/CHdn9YQhBvi/

– Delphine Wespiser : https://www.instagram.com/p/CIAuDp0nXNL/

– Justine (heydjuce) : https://www.instagram.com/p/CH5tqk2lvtf/

La boutique ouvre vendredi 11 décembre 2020 en plus du drive

On pourra donc retrouver tous les produits directement dans l’épicerie à partir de cette date. 

Tout est mis en place dans la boutique pour respecter les gestes barrières de sécurité. Toute l’équipe attend avec impatience la venue des clients. 

Chaque mois, la petite épicerie va reverser 1% des bénéfices à une association : l’association sera différente chaque mois, la boutique accompagne ainsi de nombreuses causes en Alsace et des environs. 

L’envers du décor : 

80% des produits proposés dans le drive proviennent d’Alsace, des petits agriculteurs de la région de Strasbourg et des producteurs locaux. Pour proposer une gamme de produits complets, les 20% des produits qui ne viennent pas de la région sont bien sélectionnés grâce à leur composition BIO et naturelle

Tous les plats préparés ou à réchauffer sont de la marque Karine et Jeff qu’affectionne tout particulièrement Marine, la fondatrice. 

L’équipe de La tête dans le bocal met tous ses produits en bocal eux même, à la main. (Toute la famille s’y met : Marine, sa maman et son papa sont les petites mains cachées derrière cette épicerie et ce drive !)

Les Bocaux sont réutilisables dans l’épicerie mais sont également consignés. Il est donc tout à fait possible de venir ramener les bocaux à l’épicerie pour récupérer sa consigne. 

Bon plan pour votre portefeuille -> vous pouvez aussi commander des produits « en promo » dans une optique anti gaspi !

A vous de jouer, dites moi dans les commentaires ce que vous pensez de ce nouveau drive qui vient d’ouvrir pas loin de Strasbourg !

Coordonnées :
La tête dans le bocal
4 RUE FREDERIC CHOPIN
67118 GEISPOLSHEIM

contact@latetedanslebocal.fr

Drive : https://drive.latetedanslebocal.fr/
Page Facebook : https://www.facebook.com/latetedanslebocalStrasbourg

Horaires : lundi: 15:30 – 19:30 / mardi: 15:30 – 19:30 / mercredi: 11:00 – 19:30 / jeudi: 15:30 – 19:30 / vendredi: 11:00 – 19:30 / samedi: 10:00 – 18:00

Concours : Gagnez votre coffret gourmand de la Maison Artzner

Haut lieu de la gastronomie strasbourgeoise depuis 1924 et située en plein cœur historique de la ville, Maison Artzner est un lieu réputé pour les fins gourmets.
Elle regroupe aujourd’hui une épicerie fine, un traiteur et un restaurant « La Table d’Edouard ». Depuis quelques mois, elle élargie son offre traditionnelle autour du foie gras en proposant des produits d’épicerie fine soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Celle-ci s’attache à travailler avec des producteurs locaux pour favoriser un commerce local et conserver le savoir-faire du terroir alsacien.

Artzner lance actuellement sa carte traiteur pour les fêtes de fin d’année et vous propose cette année de commander ses plats d’exception en ligne.
Pour la livraison ? Pas de problème ! Elle est disponible dans toute l’Eurométropole de Strasbourg.

Pour fêter la fin d’année et vous faire découvrir une partie de ses produits, Artzner vous propose de gagner un panier garni de gourmandises à déguster dès que possible !

Comment gagner ce panier gourmand Maison Artzner?

Sur FACEBOOK :

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  2. Suivre les pages Facebook du Blog Kapoué et de la Maison Artzner
  3. Laisser un commentaire sous cet article (ici sur le blog) en indiquant votre plat préféré alsacien pour les fêtes de fin d’année

Ou

Sur INSTAGRAM :

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  3. Laisser un commentaire sous cet article (ici sur le blog) en indiquant votre plat préféré alsacien pour les fêtes de fin d’année.

Le concours s’arrête le 5 décembre à 18h. Le gagnant sera prévenu par mail et devra venir le colis sur le point de vente à Strasbourg.

NB : Vous pouvez commander vos produits préférés sur la carte traiteur de Noël en ligne : https://maison-artzner.shop-and-go.fr/

Bonne chance à tous !

Kapoué test n°180 : La brasserie des 3 Brasseurs Cronenbourg

Hello à tous, je profite de ce second confinement pour revenir sur mon retard en vous parlant aujourd’hui des 3 Brasseurs Cronenbourg

Installé à l’endroit même de l’ancienne brasserie Kronenbourg dans le quartier du même nom, les 3 Brasseurs font partie d’une chaine d’établissements présents partout en France. Il y en a d’ailleurs un à Lampertheim, pas loin de la zone commerciale Cora Mundolsheim

J’ai testé cet endroit quelques jours après son ouverture, nous étions 4 pour le repas du dimanche midi, les équipes étaient encore en rodage, ce qui explique peut être quelques lenteurs dans le service. C’est donc assez difficile de donner son avis objectif sur l’endroit mais je peux quand même vous donner quelques pistes…

Les points forts du 3 Brasseurs Cronenbourg : 

  • Tout d’abord le cadre : il y a une impression d’espace, un lieu qui vit et qui a vécu de par son histoire importante à Strasbourg. On s’y sent bien.
  • La cuisine est ouverte sur la salle du restaurant, on voit ce qu’il se passe, c’est plutôt agréable même si au fond, ca se fait de plus en plus souvent dans les établissements.
  • On peut y manger ou juste boire un verre : plutôt sympa car il n’y a pas grand chose du genre dans le quartier.
  • Une carte pour les plats et une carte pour les bières. Ils indiquent même les accords mets-bières recommandés. De plus, la bière est brassée sur place.
  • En temps normal, il est possible de commander vos plats par UberEats
  • Plat du jour à 9€90

 

Les points faibles du 3 Brasseurs Cronenbourg :

  • Nous étions installés sur une table haute : c’était serré et on était pas du tout à l’aise.
  • Les plats étaient généreux au niveau de la viande mais… les frites étaient vraiment pas top. Quand au dessert, c’est trop : trop gras, pas très fins.
  • Tout n’était pas disponible à la carte : aussi bien au niveau des boissons que des plats.

Pour conclure : 

C’est plutôt sympa, surtout pour le cadre. Pour le reste, vous ne trouverez pas de la finesse dans les plats, ni dans les bières MAIS on se laisse porter si on est pas trop exigeants et si on veut passer un bon moment entre amis ou en famille tout en restant dans le quartier Cronenbourg. Mais si vous n’êtes pas flemmards, je vous invite à aller plutôt au centre ville de Strasbourg, vous trouverez sans doute mieux ! 😉

A bientôt pour un nouveau test !

Page Facebook des 3 Brasseurs Cronenbourg

Et vous, avez déjà testé l’endroit ? Si oui, qu’en pensez-vous ? J’attends vos avis dans les commentaires ci-dessous !

Invités Kapoué n°69 : Marc et Sebastien pour leur projet photo « 40000 eyes »

Nous sommes Marc BARTHEL et Sébastien DENAES photographes amateurs passionnés (et membres du Club Photo de Rosheim) habitants en Alsace et réunis pour un projet artistique commun : 40000 eyes !

Nous voulons pouvoir exposer, en centre ville de STRASBOURG, le jour du « déconfinement final », (celui où il nous sera indiqué que les « masques ne sont plus nécessaires »),  une série de 10 photos géantes (3×2 mètres) ayant pour thèmes : La joie et la liberté !

La philosophie de notre projet:

« Même masqués, ou mis à l’isolement, les êtres humains, en regroupant leurs forces, auront été capables de retrouver « La Joie et la Liberté » perdues durant cette période si difficile.

La composition de ce projet:

1) Nous avons pour objectif de réunir, avant le 31/12/2020, 40000 photos portraits de gens masqués provenant du monde entier. 

2) Réaliser les 10 photos de la série.

3) Assembler les portraits masqués en mosaïque, pour créer notre série de 10 grandes photos.

Les 40 000 portraits de gens masqués seront visibles de près et en prenant quelques mètres de recul, on ne verra plus que les images de liberté.

Exemple suivant où le portrait d’Eric Tabarly est composé de 14000 photos de portraits des habitants de la ville de Lorient

Nous avons dans un premier temps effectué des photos nous-mêmes, en ville, en arrêtant les gens; mais le confinement ne nous permettra pas de réunir suffisamment de portraits dans le temps imparti.

Et c’est pourquoi nous avons décidé le 1er Novembre, de créer « 40000 eyes »

Ce nom regroupe 3 façons de nous contacter :

Un site internet :

Permettant de recueillir des photos mais également de communiquer sur notre projet et sur les personnes, associations et entreprises qui souhaitent s’y associer.

Une page Facebook, et un compte Instagram :

Nous permettant de recueillir, plus de portraits, plus rapidement et sur un périmètre géographique et social beaucoup plus larges.

Le tout associé pour un seul objectif:

Pouvoir aller au bout de notre projet artistique en commençant par la première étape capitale Réunir les 40000 portraits masqués pour le 31/12/2020.

Pour permettre de  booster et clôturer cette première étape du projet (obtenir les 40000 portraits), nous faisons également appel aux participations des entreprises, organismes, communautés.

C’est simple et totalement GRATUIT : les personnes y travaillant et acceptant de participer, nous envoient leur portrait masqué (en tenue professionnelle ou fashion), puis transmettent le message à d’autres collègues.

En échange d’un minimum de 10 portraits envoyés, nous créons une page « nos soutiens »… regardez la maquette par ici: https://www.40000eyes.fr/nos-soutiens-2 on y affiche les photos reçues et on communique sur l’ensemble des réseaux sociaux.

Ceci permet à ces groupes, artisans, commerçants, associations d’être mis en avant en quelques mots (avec un lien possible vers leur propre site ou page instagram)

Vous trouverez à la suite l’ensemble des liens vers nos différentes pages :

via la page Facebook :  https://www.facebook.com/40000eyes

sur le site (menu « participer« ) : https://www.40000eyes.fr

via Instagram: https://www.instagram.com/40000eyes/

par Mail: contact@40000eyes.fr

Invité Kapoué n°68: La Cloche, réseau de commerçants solidaires à Strasbourg

La Cloche, c’est quoi ? 

La Cloche cultive au quotidien un projet associatif, culturel, social et politique. Fondée en 2014, nous souhaitons changer le regard posé sur le monde de la rue et encourageons le “faire ensemble” entre voisin.e.s avec ou sans domicile. En organisant de multiples rencontres, en sensibilisant les différents acteur.rice.s, en déconstruisant les idées reçues, en ouvrant les portes et les fenêtres pour accueillir chacun.e et en offrant la parole à tous.tes, nous construisons une société plus inclusive.

Quels sont nos supers-pouvoirs ? 

Nos valeurs sont celles du partage, de la bienveillance collective, de l’inclusivité et de l’hospitalité. Pour y parvenir, nous avons mis différents dispositifs et programmes en place dont celui du Carillon

Le Carillon est un réseau de commerçant.e.s solidaires actif.ve.s dans l’ensemble des quartiers de Strasbourg. Ils proposent des petits services gratuits du quotidien comme par exemple: des boissons chaudes, l’accès au wifi pour envoyer des mots doux, réchauffer une tartine du marché de Noël, plonger sa tête dans les pages du journal etc. Un.e client.e peut également décider de consommer solidaire en pré-payant des produits en attente – à l’image du concept “café suspendu” – ou bien le/ la commercant.e peut se proposer de distribuer les invendus ou d’offrir quelques repas dans le mois. 

Le second programme, mis en place par l’association, est celui des Clochettes. Il invite chacun.e à participer à des initiatives urbaines, citoyennes et éco-responsables : construire des cabanes magiques, attraper des pinceaux pour peindre sur les murs, imaginer une ferme urbaine etc. Dans la même logique que le Carillon, les Clochettes proposent un espace ouvert et bienveillant où les activités manuelles sont un prétexte au lien social.

De nombreux dispositifs sont mis en place afin de poser un gros haut-parleur et de donner la parole à ceux et celles que l’on appelle habituellement les “bénéficiaires”. C’est pourquoi nous avons imaginé différents médias : une gazette gratuite où on peut lire les folles aventures de La Cloche, les podcasts qui offrent un autre regard sur la ville et les personnes sans domicile, puis la web-radio qui libère la parole entre débats, opinions politiques, expériences et passions. 

Enfin, tous les mardis matins, c’est atelier cuisine au Centre Bernanos ! Nous choisissons une, deux ou trois recettes et direction les fourneaux. Ca s’active, on sort les grands saladiers, les œufs, le chocolat pâtissier, les machines électriques, les pommes, la cannelle et tout ce qui nous fait envie. Une fois les préparations enfournées, il ne reste plus qu’à attendre 14h, heure de la permanence où chacun.e est invité.e à venir passer un agréable moment autour d’un café et d’une bonne part de gâteau. Lieu convivial et chaleureux, c’est aussi un temps d’échanges et de distribution pour les bons de la semaine qui permettent de bénéficier d’un repas ou d’une boisson gratuite chez un.e de nos commerçant.e.s solidaires.

Atelier cuisine et récolte des recettes le mardi matin !

Cela vous intéresse ? Rejoignez La Cloche !

La Cloche tend à donner la parole, une visibilité sur le monde de la rue afin de provoquer un changement de regard, une mixité sociale. Le but étant de casser les préjugés, de valoriser l’entraide, de donner à voir, échanger, partager autour de nos différences, de nos ressemblances et puis recommencer, tous les jours si on a envie. 

Nous cherchons d’autres partenaires pour étendre ce réseau de solidarité à Strasbourg.

Commerçant.e, collaborateur.rice d’entreprise, accordéoniste, voisin.e avec ou sans domicile ou encore agent.e secret.e, nous vous invitons à nous rejoindre pour rendre la ville plus inclusive ! 

Et pendant le confinement ? 

Si vous souhaitez devenir bénévole malgré le confinement, vous pouvez nous rejoindre pour nos temps d’accueil le mardi après midi de 14h à 16h au Centre Bernanos, ou participer avec nous à nos tournées de rue pour aller à la rencontre des personnes sans domicile. 

Vous pouvez également vous engager (presque) sans sortir de chez vous, en :

  • vous inscrivant à une formation en ligne pour agir à votre échelle : https://makesense.org/re-action/
  • Mettant en place en bas de chez vous un Panier suspendu” : le principe est simple, celles et ceux qui peuvent y déposent des produits de première nécessité (produits secs, boissons, gants, livres, …) et celles et ceux qui en ont besoin se servent !

Panier suspendu

Contact : strasbourg@lacloche.org
Page Facebook :  https://www.facebook.com/associationlacloche/

Ouverture Five Guys Strasbourg le 9 novembre 2020 !

Comme vous le savez sans doute déjà, Lundi 9 novembre 2020, le 19ème restaurant Five Guys de France ouvrira au 12-18 rue des Arcades à Strasbourg (à la place d’anciennement Adidas).

Voici quelques infos sur l’ouverture pour ceux que ça intéresse :

– Les horaires du restaurant seront les suivants : du lundi au dimanche de 11h00 à 22h45.

– 100 places assises à l’intérieur du restaurant. Rez-de-chaussée : 167m2 – Étage : 167m2

– Pour le moment, possibilité de commander sur place pour prendre à emporter, sur le site web Five Guys pour le Click & Collect, et via la plateforme Deliveroo pour la livraison à domicile.

70 salariés ont été recrutés via Pôle Emploi. Les candidats pouvaient postuler aux postes d’équipiers, Manager et Directeur.

@credit Five Guys

Le concept que vous allez retrouver chez Five Guys Strasbourg :

L’équipe vous proposera un burger premium, « l’authentique américain », avec des ingrédients frais et de qualité, et un repas personnalisé par chaque client grâce à nos 15 ingrédients au choix – cela permet de créer 250,000 burgers différents.

D’après l’équipe : « Nos consommateurs viennent aussi pour l’ambiance de nos restaurants et notre simplicité. Venir chez Five Guys, c’est vivre une expérience américaine, à chaque fois renouvelée. Nos équipes motivées et leur accueil chaleureux participent à un service de qualité qui fait notre succès. La musique Rock participe également à cette expérience unique. »

C’est un restaurant « pour tout le monde ». Vous y verrez aussi bien des familles, femmes, hommes, que des businessmen en costumes, des jeunes ou des couples !

@credit Five Guys

La carte de Five Guys Strasbourg : 

Il n’y a pas vraiment de menus étant donné que les clients peuvent composer leur burger/hot-dog selon leurs envies et de choisir ou non de l’accompagner de frites (nature ou cajun) et/ou d’une boisson. Les milkshakes sont également personnalisables avec 11 ingrédients au choix.

Le prix moyen pour un burger + petite frite + boisson est de 15€TTC.

Il est aussi proposé un sandwich végétarien, sans viande, composé de légumes grillés.

@credit Five Guys

NB : Suite aux annonces gouvernementales, il n’y aura pas de ventes sur place le jour de l’ouverture, mais dès 11h, le restaurant proposera :

– la vente à emporter en commandant directement sur place;

– le click & collect via le site Five Guys;

– la livraison à domicile via la plateforme Deliveroo.

NB 2 : Les photos de cet article ne sont pas celle du restaurant de Strasbourg, mais des exemples d’autres restaurants fournies par la communication de la marque. (Copyright Five Guys)

NB 3 : Ceci n’est qu’un article simple pour vous donner quelques infos, je n’ai pas (encore) testé leurs burgers sur Strasbourg.

@credit Five Guys

Et vous, que pensez-vous de cette ouverture ? Impatients ?

Kapoué test n°179: TAI KIN Strasbourg, asian street food à la Presqu’île Malraux

Le contexte de ce test est un peu particulier : je l’ai fait il y a des mois et je ne l’écris que aujourd’hui ! En plus, sans le vouloir, j’ai testé le Tai Kin à Strasbourg, le jour même de son ouverture : autant vous dire que ce n’est donc qu’une première impression que je vais vous donner dans ce test étant donné que je ne suis pas retourné depuis. Désolé, la prochaine fois, j’écrirai mes articles dans les temps ! 😉

C’est donc en flânant dans la presqu’ile Malraux à Strasbourg en juillet dernier que j’ai découvert ce restaurant (situé pas loin de l’Indiana Café) , j’ai été intrigué car je cherchais de la nouveauté en matière de cuisine asiatique donc j’ai foncé le tester quelques jours plus tard.

Tai Kin est un concept de restauration rapide du genre « street food » mais en mode thaïlandais, vous pouvez déguster des plats typiques de la région tout en regardant les cuisiniers à l’œuvre en train de jouer avec leurs woks !

Mon avis sur Tai Kin Strasbourg :

  • Tout d’abord, j’ai tout de suite pensé à un ersatz de la chaine de restaurant Pitaya : quasi même concept, quasi même plats…
  • L’espace pour manger est plutôt grand, on avait de la place, mais par contre on a pas trop compris : on devait passer nous même la commande sur des tablettes à l’entrée alors qu’il y avait des serveurs qui s’ennuyait dans le restaurant..?
  • La terrasse est plutôt sympa , elle donne une belle vue sur le quartier de Rivétoile
  • On a eu une erreur dans la commande (pas grave en soit, vu que c’était le démarrage du restaurant…)
  • Au niveau des prix, j’ai payé pour un TAI CORIANDRE aux crevettes + TAI RED CURRY + 2 boissons : 34 €TTC -> c’est pas donné , mais bon, ca fait le job. Les plats étaient corrects au niveau du gout, relevés comme il le faut et comme indiqué sur le menu.

Pour conclure, je suis un peu partagé sur l’endroit car c’était correct sans plus… MAIS, encore une fois, c’était le premier jour et on a gouté que 2 plats, donc quasi impossible de se faire une réelle idée de l’endroit et du concept en globalité.

Je compte donc sur vous pour me donner votre avis dans les commentaires de cet article si jamais vous avez pu tester l’endroit ? 😉

En attendant, vos impressions, je vous dis « à bientôt » pour un nouveau test !

TAI KIN STRASBOURG
55, presqu’ile Malraux
67100 Strasbourg
www.taikin.fr (« click and collect » possible via le site web)
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