Un lundi soir après une courte négociation sur l’endroit à choisir pour manger un morceau pas cher, nous avons enfin choisi d’aller manger à Flamme and Co, Grand rue à Strasbourg. Restaurant de tartes flambées (original pour la région, n’est ce pas ? ) dans un cadre assez graphique et stylisé ( là : on … Continuer la lecture de Flamme and Co: Strasbourg redesign la tarte flambée !
Concours: Gagnez un four à tartes flambées avec Friedrich Surgelés ! L’histoire de l’entreprise Friedrich Surgelés : Friedrich, c’est avant tout une famille soudée dont l’ambition est de perpétuer la tradition alsacienne auprès des enseignes alimentaires. Pour cela, Grand-mère Caroline leur a transmis sa recette originale de flammekueche ! Une recette si appréciée qu’elle se … Continuer la lecture de Concours: Gagnez un four à tartes flambées avec Friedrich Surgelés !
La journée des amoureux de l’Alsace, l’Alsace Fan Day, revient pour une 6ème édition, samedi 24 juin 2023. Une édition placée, cette année, sous le signe du sport puisque l’Alsace accueillera la flamme Olympique en 2024 ! Des centaines de manifestations sont ainsi prévues à Strasbourg et aux quatre coins du globe pour faire rayonner … Continuer la lecture de Alsace Fan Day : fêtez vous aussi l’Alsace samedi 24 juin 2023 !
Il existe des endroits où on veut aller depuis des années mais où finalement on va jamais car on est pressé de tester les nouveautés et au fond, on passe à coté de l’essentiel… C’est le cas du restaurant gastronomique La Casserole à Strasbourg ! Cela fait en effet des années que je veux y … Continuer la lecture de Kapoué Test n°167: La Casserole, une des meilleures tables de Strasbourg ?
Nous avons été conviés entre influenceurs strasbourgeois (on dit plus « blogueurs » car y a aussi des « instagrammeurs« , donc on met tout le monde dans le même paquet en les appelant les « influenceurs« … LOL) il y a quelques jours à tester le restaurant / bar à vins La Garenne à Saverne. Certes, ce n’est pas à … Continuer la lecture de Concours: Gagnez un repas pour 2 au restaurant / bar à vins La Garenne à Saverne !
La semaine dernière j’ai eu la chance d’être parmi les premiers strasbourgeois à découvrir un lieu qui va faire parler de lui dans les prochains mois : La Brasserie LE TIGRE de Kronenbourg basée rue du Faubourg-National à Strasbourg ! Lieu chargé d’histoire, berceau de la marque TIGRE BOCK née en ces lieux en 1921, … Continuer la lecture de La brasserie LE TIGRE de Kronenbourg rugit dans les rues de Strasbourg !
En quête d’un endroit sympa samedi dernier à midi, je me suis arrêté chez Le Ptit Brass : brasserie alsacienne fraîchement ouverte il y a quelques semaines en lieu et place de La Terrazza à coté du Dubliners dans la rue (très touristique) du Vieux Marché aux Poissons à Strasbourg. Il faisait beau pour un … Continuer la lecture de Kapoué test n°148: Le Ptit Brass, nouvelle brasserie alsacienne à Strasbourg
Il y a quelques jours de ça, j’ai pu tester en famille Les Fines Gueules, nouveau restaurant strasbourgeois, qui remplace depuis peu l’Hacienda Bistrot, rue Gustave Doré à coté du magasin Slide Box Strasbourg. Le principe des Fines Gueules est le partage. En effet, vous commandez des plats à prix fixes (y compris les desserts) et … Continuer la lecture de Kapoué test n°110: Les Fines Gueules, restaurant « à partager » à Strasbourg
Financement participatif pour le 1er Food Truck 100% Vietnamien en Alsace : Saïgon Street ! Qui suis-je ? Ici, Kat, 27 ans et travaillant dans la restauration depuis toujours ! Née en France de parents immigrés Vietnamiens; ma famille entière a tenu ces restaurants où vous allez le samedi soir manger du riz cantonnais et des … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°29: Soutenez le (futur) Food Truck Vietnamien : Saïgon Street
Portrait Kapoué n°20: Florian entomophage strasbourgeois Qu’est ce qui te fait lever le matin? Mon Ambilight éveil-lumière qui sonne tous les jours à 4h33 ! Chaque jour, j’entends que les insectes c’est « la nourriture de demain », je veux être parmi les premiers à vivre ce jour et rien n’en louper ! Ta plus grande qualité? Je dirais … Continuer la lecture de Portrait Kapoué n°20: Florian entomophage strasbourgeois
