Kapoué Test n°158: La Bäckerstub, boulangerie bio et artisanale à Strasbourg

La Bäckerstub, boulangerie bio et artisanale à Strasbourg Je vous parle aujourd’hui de la Bäckerstub, boulangerie bio et artisanale basée Place Clément à Strasbourg à coté de la Place des Halles. Je vous en parle tout simplement car j’y suis allé plusieurs fois et j’aime bien cet endroit… Tout d’abord, le boulanger travaille avec du … Continuer la lecture de Kapoué Test n°158: La Bäckerstub, boulangerie bio et artisanale à Strasbourg

Invité Kapoué n°25 : Ethic’Cookies, cookies vegan, bio et artisanaux !

Ethic’Cookies, cookies vegan, bio et artisanaux Ethic’Cookies c’est une très petite entreprise, notre petite entreprise qui produit des cookies de la façon la plus artisanale, par nous même, un jeune couple soucieux d’agir pour la Planète. Qui dit Cookies dit gourmandise évidemment ! Et oui, l’un ne va pas sans l’autre ! La Gourmandise chez nous … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°25 : Ethic’Cookies, cookies vegan, bio et artisanaux !

Nouvelle épicerie bio BIOCOOP Quai des Halles à Strasbourg

Un nouveau point de point de vente bio vient de démarrer au centre ville de Strasbourg : BIOCOOP. Assez rare pour le signaler voici les quelques infos que j’ai pu recueillir lors du petit dej’ presse organisé pour l’occasion. Biocoop Quai des Halles se qualifie d’épicerie bio, Jean Benoit Langevin, un ancien de la grande … Continuer la lecture de Nouvelle épicerie bio BIOCOOP Quai des Halles à Strasbourg

La pizzeria Pecora Negra de Mauro Colagreco s’installe à Strasbourg !

Après s’être installée en 2019 sur la Cote d’azur, la pizzeria Pecora Negra ouvre aujourd’hui ses portes à Strasbourg, notre capitale européenne au patrimoine architectural et historique riche, en plein cœur du quartier dynamique et étudiant de la Krutenau. Considérée comme le « mouton noir » de sa cuisine, aux antipodes des codes du restaurant … Continuer la lecture de La pizzeria Pecora Negra de Mauro Colagreco s’installe à Strasbourg !

Non, Kirn n’a pas fermé ses portes !

Non, Kirn n’a pas fermé ses portes ! Les rumeurs les plus farfelues circulent dans le tout Strasbourg ces derniers jours… Kirn la boucherie / charcuterie emblématique de Strasbourg aurait vendu son âme au diable en se faisant racheter par le géant Carrefour … PAS DU TOOOOOOOOUT ! Depuis le 20 novembre et après quelques semaines … Continuer la lecture de Non, Kirn n’a pas fermé ses portes !

Venez jouer à « La Dinette » alsacienne dans les rues de Strasbourg

Encore un petit moment de douceur… Petite inauguration d’un nouveau point de vente à emporter à Strasbourg : La Dinette. Principe très simple, permettre de manger qualitatif et alsacien à emporter ou à déguster sur le pouce sur place. Ouvert depuis peu dans la rue de l’écurie au centre ville de Strass, la Dinette nous … Continuer la lecture de Venez jouer à « La Dinette » alsacienne dans les rues de Strasbourg

L’Amour est dans le Caddie (…ou pas ?)

Ce qui est bien quand on a un avis sur tout, c’est qu’on ne peut pas s’empêcher de le donner ! N’en déplaise aux fanas de la pensée unique, on étale plutôt la sienne comme de la confiture sur du pain d’épices de chez Carrefour. Ca nous donne un truc bizarre, pas toujours intéressant mais … Continuer la lecture de L’Amour est dans le Caddie (…ou pas ?)

Invitée Kapoué n°70 : Les Petits Bonheurs de Margot, savonnerie cosmétique artisanale à Strasbourg

« Les petits bonheurs de Margot » c’est le rêve devenu réalité et la promesse de proposer des produits cosmétiques de haute qualité, Made in Strasbourg ! La marque a obtenu la mention Slow Cosmétique®. Votre savonnerie cosmétique artisanale à Strasbourg :La méthode de saponification à froid (SAF) utilisée par Margot pour confectionner ses savons, … Continuer la lecture de Invitée Kapoué n°70 : Les Petits Bonheurs de Margot, savonnerie cosmétique artisanale à Strasbourg

Ouverture de « La Tête Dans Le Bocal »: Boutique et Drive 100% zéro déchet à Geispolsheim

La tête dans le bocal, qu’est ce que c’est ?« La tête dans le bocal », c’est le premier drive 100% zéros déchets et 200% produits locaux, qui vient d’ouvrir à Geispolsheim ! Son principe ? Proposer des produits alimentaires et cosmétiques de la région Strasbourgeoise et Alsacienne. Son plus ?Cette épicerie propose donc un Drive pour … Continuer la lecture de Ouverture de « La Tête Dans Le Bocal »: Boutique et Drive 100% zéro déchet à Geispolsheim

Kapoué test n°178: La Vieille Enseigne, une Winstub de très bon goût à Strasbourg

J’ai eu l’occasion de tester un dimanche midi, ce restaurant alsacien « La Vieille Enseigne » au centre-ville de Strasbourg. Je ne connaissais pas du tout l’endroit mais j’ai eu une très bonne surprise ! La Vieille Enseigne, c’est quoi ? Cet établissement a été repris il y a quelques mois par Cyril Woberschar et Andrea Passone … Continuer la lecture de Kapoué test n°178: La Vieille Enseigne, une Winstub de très bon goût à Strasbourg

Quitter la version mobile