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Kapoué test n°157: Le Bistrot des Cocottes, rue du saumon à Strasbourg

Semaine dernière, j’ai pu aller goûter un midi le nouvel établissement qui prend la place du restaurant Melting Pot au centre-ville de Strasbourg, rue du Saumon : Le Bistrot des Cocottes. Comme son nom ne l’indique pas forcément, il s’agit ici d’un restaurant de cuisine traditionnelle française avec les produits de saison. Nous étions deux … Continuer la lecture de Kapoué test n°157: Le Bistrot des Cocottes, rue du saumon à Strasbourg

Journée découverte des festivités de Noël dans le Pays de Bitche

Invité par l’Office du Tourisme du Pays de Bitche, j’ai pu passer un week-end dans cette région frontalière à notre chère Alsace que je connais peu. J’étais déjà venu une fois pour découvrir la randonnée du Rocher de l’Altschlossfelsen mais je dois avouer que c’est un coin que je ne connais pas du tout ! J’ai … Continuer la lecture de Journée découverte des festivités de Noël dans le Pays de Bitche

La Casserole nous a fait tester son Menu de Noël à emporter !

Apres la presse locale à midi, c’était au tour des blogueurs et influenceurs locaux lundi soir de la semaine dernière d’être invités par Cédric Kuster et son équipe à déguster en avant-première le futur menu de noël 2021 à emporter. Accueillis comme des rois dans un cadre toujours aussi raffiné, on a pu donc se … Continuer la lecture de La Casserole nous a fait tester son Menu de Noël à emporter !

Kapoué test n°174: Avobowl, le restaurant spécialisé dans l’avocat à Strasbourg

Il y a quelques jours, j’ai eu (enfin) l’occasion d’aller tester le nouvel endroit à la mode dans la capitale alsacienne : Avobowl, rue du fossé des tanneurs. Le principe de ce restaurant strasbourgeois est très simple : proposer différents types de plats avec de l’avocat dedans sous toutes ses formes. Nous y étions pour … Continuer la lecture de Kapoué test n°174: Avobowl, le restaurant spécialisé dans l’avocat à Strasbourg

Kapoué Test n°167: La Casserole, une des meilleures tables de Strasbourg ?

Il existe des endroits où on veut aller depuis des années mais où finalement on va jamais car on est pressé de tester les nouveautés et au fond, on passe à coté de l’essentiel… C’est le cas du restaurant gastronomique La Casserole à Strasbourg ! Cela fait en effet des années que je veux y … Continuer la lecture de Kapoué Test n°167: La Casserole, une des meilleures tables de Strasbourg ?

Kapoué test n°163: Brunch au Comptoir du Cannibale à Schiltigheim

Ce dimanche j’ai été bruncher au Comptoir du Cannibale à Schiltigheim c’était la 1ère fois que j’ai été, je ne connaissais pas vraiment l’endroit mais j’ai été assez agréablement surpris. Au menu du jour beaucoup de différents buffets avec une partie salée une partie sucrée et une partie viande / plat de résistance. On a … Continuer la lecture de Kapoué test n°163: Brunch au Comptoir du Cannibale à Schiltigheim

Kapoué test n°142: Chef à domicile à Strasbourg avec La Belle Assiette

Le 27 octobre dernier, suite à l’invitation de La Belle Assiette, j’ai tenté une nouvelle expérience : Avoir un chef à domicile pour moi et mes invités dans le cadre d’un « dîner de validation »chez moi à Strasbourg. Je vous explique… Tout d’abord, pour ceux qui ne connaissent pas, La Belle Assiette est une société qui … Continuer la lecture de Kapoué test n°142: Chef à domicile à Strasbourg avec La Belle Assiette

Kapoué test n°141 : Glossette, bar restaurant rue Sainte Barbe

Je passais dans la rue Sainte Barbe en vélo en début de semaine, et j’ai remarqué que le Gagao qui se trouvait ici ne s’y trouvait plus… En effet, il a été remplacé par « Glossette » un petit restaurant bar. Je n’ai pas eu le temps de m’y arrêter MAIS j’y suis retourné deux jours plus … Continuer la lecture de Kapoué test n°141 : Glossette, bar restaurant rue Sainte Barbe

Kapoué test n°131: Brasserie WoW, entre street art et bistronomie à Strasbourg

A croire que le street art est à la mode à Strasbourg en 2017 : en plus des œuvres déjà présentes partout dans les rues et du chantier du Primark Strasbourg, l’art urbain s’installe de la plus belle des façons dans la rue du Jeu des Enfants. En effet, cette rue vient de passer piétonne … Continuer la lecture de Kapoué test n°131: Brasserie WoW, entre street art et bistronomie à Strasbourg

Kapoué test n°125: Mamama Bistro, restaurant alsacien à Strasbourg

Mamama Bistro, restaurant alsacien à Strasbourg Après 5 ans de bons et loyaux services, le Piano 2 (rue sainte Hélène) change de concept et devient le Mamama Bistro; comme son nom l’indique: un restaurant traditionnel alsacien aux recettes de grand-mère. La décoration a changé et le chef aussi, l’occasion pour moi d’aller déguster un repas un midi … Continuer la lecture de Kapoué test n°125: Mamama Bistro, restaurant alsacien à Strasbourg