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Kapoué test n°63: Formule du midi salée chez Gagao Strasbourg

Formule du midi salée chez Gagao Strasbourg

Quoi ? Encore un article sur Gagao ? Et oui, mais ce coup ci ça sera rapide et efficace puisque j’ai testé hier une des nouvelles formules midi achetée à emporter dans le deuxième point de vente strasbourgeois Gagao rue sainte Barbe.

Je suis donc arrivé à 12H15 dans le lieu dit, la vendeuse m’a expliqué le concept des formules midi et j’ai choisi celle-ci : Gaufre salée avec poulet et cheddar + une eau pétillante en bouteille et un carrot cake en guise de dessert pour 9,90 €. Un coup de carte bleue pour le paiement et 5 minutes d’attente plus tard, je ressort avec mon sachet gourmand sous le bras…

Pour vous expliquer : Pour les formules du midi, vous avez le choix entre soupe (avec garniture et topping à choisir) ou gaufre salée (avec un fromage au choix et une garniture) + une boisson au choix (il est possible de prendre aussi un Agao : boisson shakée très fraîche) et un dessert.

Je ne suis pas resté à la terrasse du Gagao, (il y avait du bruit… et la vue était obstruée par un camion), mais j’ai traversé la rue pour me poser avec mon petit sachet à celle du Trolley Bus qui accepte qu’on ramène son plat à midi, seulement si on commande les boissons chez eux ! (Logique, et bon plan pour les beaux jours si vous ramenez votre sandwich ou salade et que vous voulez vous posez en terrasse !

La dégustation commence : la gaufre est bonne, assez copieuse malgré sa taille, et bien assaisonnée. Cependant je la trouve un peu grasse, ça doit venir de la cuisson de la gaufre mais pas de sa garniture. Pour le dessert, j’ai un peu plus de mal avec le carrot cake, qui a un glaçage à mon gout trop sucré, et une structure assez sèche : mais je ne suis pas expert du genre, j’ai voulu essayé alors j’assume !

Bref, tout ça pour vous dire que j’ai passé un bon midi au soleil avec mon menu Gagao et mon Coca Light Trolley Bus à cette terrasse. Je reviendrais goûter les autres variantes de ces formules midi, car j’aime beaucoup le coté orignal des gaufres salées, (faut dire aussi que j’en ai marre aussi des sandwichs fades !), et pour le dessert, je me pencherais sur autre chose que le « carrot cake » sans doute une saveur plus chocolatée…

NB : Formules disponibles dans les deux Gagao de 11h à 15h.

A vous de goûter les gourmands et de me clamer vos avis dans les commentaires ci dessous… Et vive les terrasses ensoleillées, rafraîchissantes et gourmandes de Strasbourg !!!

Kapoué test n°29: Saveurs mexicaines à LACOCINA Strasbourg

A la recherche perpétuelle du bon plan pour manger bon et pas cher à Strasbourg, je suis tombé sur le dernier restaurant mexicain en date : LACOCINA tout en bas de la Grand Rue. Il s’agit pas vraiment d’un « vrai » restaurant mais plutôt d’un petit point de vente avec quelques tables dont une petite terrasse.

Vous pouvez consommer sur place ou à emporter. Vous aurez la chance d’échanger avec la spécialiste mexicaine du coin : Laetitia qui vous fera découvrir des vrais goûts et saveurs mexicaines. Ici rien de congelé, tout est cuisiné sur place devant. Avec chaque plat, vous aurez le droit à une explication si vous demandez gentiment à la cuisinière ! 😉

Bref, pas grand chose à redire, tout est très bon, vous avez aussi la possibilité de déguster des bières mexicaines et des desserts fait maison… Pour ma part, j’ai pris : plato de desgustación + une Corona + un fromage blanc au caramel de lait de chèvre. C’était pas mal, ça m’a suffit, malgré mon gros appétit légendaire !

Donc je vous le conseille mais plutôt en vente à emporter, c’est moins cher, et c’est tout aussi bon… !

J’attends vos avis ci dessous, bons ou mauvais… 😉

Coordonnées :
LACOCINA
2 grand rue
67000 Strasbourg
09 81 48 72 34
Page Facebook

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Kapoué test n°28: Brunch en terrasse au Bistrot du boulanger Strasbourg

Brunch en terrasse au Bistrot du boulanger

Dans la jungle des brunchs branchés et citadins dans la capitale européenne, j’ai réussi à tomber sur une bonne surprise : celui du Bistrot du boulanger à la Krutenau.

Certes, il y avait le choix, mais après en avoir testé quelques-uns et m’être cassé les dents sur le fait de devoir réservé pour d’autres; je suis tombé un peu par hasard sur celui du boulanger.

Voici donc mes impressions en vrac, je vous invite bien évidemment à commenter cet article, si vous avez pu tester soit l’endroit, soit le brunch !

Points positifs de ce brunch:

– L’accueil : on est a été bien accueillis dès l’entrée du resto jusqu’à la sortie. Serveuse souriante, avenante et pleine de bonne humeur, ça change par rapport à d’autres endroits…

– Le gros point fort : LA TERRASSE ! On a pris une grosse claque par ce lieu, très cosy, très mignon, refait avec beaucoup de gout et de justesse (plus rien à voir avec l’ancien restaurant « pizza / cinéma » avec un patron haut en couleurs : Le CINECITTA)

– Autre point fort : le brunch par lui même : jus d’orange pressé, boisson chaude, pain frais d’en face (la fameuse boulangerie du pain de mon grand père, les habitués apprécieront…), salade de fruits frais, pâté de vigneron d’un charcutier de Rosheim… Hmm, rien à redire, jusqu’aux œufs brouillés accompagnés au choix de bacon ou saumon fumé le tout sur un coulis d’épinards (je suppose?).

– Le calme du quartier, pas de passage de voiture le long de la terrasse…

– Décoration intérieure très sympa aussi, de même de la mignonne petite cour, et les WC comme neufs, nickels…

Points négatifs de ce brunch:

– J’ai du mal à en trouver à vrai dire… A part le fait qu’on était seuls, un dimanche matin magnifique de soleil mais celui de la fête des pères, alors…

– A savoir que l’établissement ne sert que le brunch le dimanche, cela peut peut être en freiner quelques-uns…?

– Enfin, le prix : 20 euros la formule, ce n’est pas cher en soit, c’est un prix plutôt cohérent mais attention pour les gros gourmands, ils resteront un peu sur leur faim. C’est un brunch « raffiné » et un brunch « quantitatif » !

A vos fourchettes !!! Allez tester et dites-moi ce que vous en pensez…

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Kapoué Test n°18: VAPIANO Strasbourg, nouveau concept italien

Kapoué Test n°18: VAPIANO Strasbourg, nouveau concept italien

Tant attendu, et enfin testé: le nouveau concept Vapiano arrive à Strasbourg au pied de la nouvelle tour Esca de la Place des Halles. Après une très belle inauguration la semaine dernière (500 personnes d’après la police, et 1000 selon les organisateurs), il était grand temps de tester !

Nous sommes donc allés à 5 personnes ce jeudi soir vers 20 heures profiter d’une bonne pizza ou d’un bon plat de pâtes en découvrant le concept. Il s’agit ici d’un self service où il faut s’installer, puis à l’aide d’une carte magnétique, on commande des verres, des plats ou même des desserts. Chacun à sa carte, et paye à la fin.

Pas grand monde en ce jeudi soir, je compte 12 clients pour autant de serveurs pour environ 240 places assises… (l’endroit vient d’ouvrir aussi, et nous sommes jeudi soir, je le rappelle…). Nous commençons par un verre de vin chacun (pas mal de variétés, servi au verre). Puis après quelques gorgées, les mecs se dirigent vers les pizzas, leurs cartes en main, et les nanas vers les pâtes. Les cuisiniers sont assez sympas, les produits ont l’air de qualité, tout est préparé devant nous. Du coté des pastas, ça prend un peu de temps, mais elles sont faites maison, et il y a la possibilité de prendre des pâtes complètes alors… Quant aux pizzas, on nous confie un « vibreur » qui nous indiquera, donc , par vibration quand notre pizza sera prête : amusant et pas con !

Vibreur à pizzas !

La décoration est vraiment sympa : on a même le droit à du basilic et du romarin frais sur chaque table. C’est lumineux, propre et calme ( le midi en pleine « rush hour » ça doit pas être le même délire… Mais bon, là, c’était assez sympa comme ambiance). Niveau nourriture, c’est correct, et bien assaisonné… Par contre, attention à certaines pizzas très épicées ! Pour ma part, j’ai pris une pizza assez classique au jambon cru, mais par contre mon dessert : riz au lait avec coulis de pommes façon tatin à la cannelle était très bon.

Salvia

Pizza Crudo

Cuisiniers Vapiano

Pizzaillos en action

Riso al latte con frutti

Donc, pour résumer, je vous conseille de tester cette adresse, le concept change un peu de ce qu’on voit d’habitude, le cadre est top mais il y a encore des ajustements à faire: les serveuses pas du tout expérimentées même si l’accueil est cordial, on ne peux pas avoir de carafes d’eau, ce qui nous force à consommer et le prix reste : environ 20 euros pour un verre de vin, une pizza et un petit dessert…

Mais le concept de payer chacun avec sa carte permet à chacun payer son repas sans devoir partager par la case « addition à partager » (cf le fameux sketch de Muriel Robin) et il faut préciser que la rapidité n’est pas le but du restaurant, ce n’est pas un Fast Food italien !

N’oubliez pas : chi va piano, va sano e va lontano !

usine à pâtes

Salle Vapiano Strasbourg

Mise à jour du 23 novembre 2018 :

Je viens d’y aller à midi cette semaine, et c’est toujours la catastrophe (j’y suis déjà allé en tout 4 ou 5 fois avant celle-ci) : le personnel est mou et démotivé, c’est très lent. J’ai attendu ma pizza 20 minutes pour la manger en 15 minutes. C’est cher et pas pratique : on passe notre temps à attendre notre plat plutôt que partager notre repas avec les convives… Et pourtant nous étions arrivés à 12H00 !

Bref, à revoir : le concept, les équipes (service) et la motivation ! Seuls points positifs: les personnes qui servent les pâtes et préparent les pizzas, ils sont souriants et font de belles portions, notamment pour les pâtes ! A revoir aussi l’état des WC : déplorable.

Voici quelques photos de ce midi :

VAPIANO Strasbourg
Centre Commercial Place des Halles
2 Quai Kleber
67000 Strasbourg
03 90 22 17 31

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Assiettes variées pour tes collègues: HK Strasbourg !

Pas d’article mais un petit clin d’œil à la cantine de tous les bobos branchés (ou pas) de Strasbourg: le HK !

Endroit connu des strasbourgeois, pour sa simplicité et sa carte pas chère où tu manges des assiettes faites à ta guise. Rien donc d’extraordinaire niveau culinaire mais d’un autre coté, tu viens pas là bas pour manger comme au Crocodile…

Voici en gros les quelques infos que je peux vous donner :

– Pas de parasol sur leur terrasse, faut aimer le soleil… Mais souvent blindée de monde : pleine à 12h20 en semaine ! Pensez donc à réserver.

– Toilettes propres mais rustiques : On reste dans le délire rétro campagnard qui fait fureur à Strasbourg comme l’Epicerie, le Kitsch&bar ou encore l’Atelier de grand père…

– Equipe jeune et sympa, rien à redire de ce coté là.

– Assiettes au choix et copieuses à moins de 10€ : très correcte, rien à dire, à part peut être des fois la salade noyée dans la vinaigrette.

Assiette Wrap au Poulet

Assiette Lasagnes

– Déco sympa sans plus, table à 7 en forme de haricot assez originale à coté du bar.

– Par contre, un point que je trouve pas terrible : la carafe d’eau aromatisée avec une rondelle de citron et de la menthe vendue 1€90: Ils auraient peut être pu la faire gratuite non?

– Dessert classique, mais on peut prendre des glaces Ben & Jerry’s

Voilà, c’est tout, pas grand chose à dire, tout le monde connaît le lieu, et aussi très classique, idéal pour un repas rapide entre collègues pour pas très cher. Servi rapide en plus!

A tester donc ! 😉

NB: Conseil -> évitez les ribs si vous voulez rester dignes: Impossible de les manger sans se tacher !

Adresse: HK, 12 rue du Vieux Marché aux Grains 67000 Strasbourg / 03 88 32 11 05

Terrasse de la Corde à Linge de Strasbourg

Faisons un peu rêver : Strasbourg, 23°C, terrasse au plein milieu de la Petite France, au bord de l’eau, et à moitié à l’ombre, un midi pour manger une salade. Je ne suis pas touriste mais je dois avouer que le concept me plaît assez. Même si je dois l’avouer, je ne suis pas obsédé par les terrasses comme tous les strasbourgeois; pour moi on peut très bien passer un bon moment en novembre sous la pluie au fin fond d’un bar sombre ou cramer et suer en août sur une terrasse bruyante…

Voici donc le petit test rapide du jour : La Corde à Linge à Strasbourg.

Terrasse de la Corde à Linge

Je ne suis pas rentré dans le détail du menu, je vais donc pas être très complet mais au moins, ça vous donnera une petite idée si vous voulez tenter l’endroit.

Voici donc en vrac mes remarques :

– Au premier abord, équipe masculine des serveurs assez sèche, au look dur d’ailleurs (quasiment tous la tête rasée et chemises noires). Le serveur sera quand même un peu plus sympa par la suite, au contraire de la serveuse qui fut très correcte du début à la fin…

– Si vous voulez boire juste un verre en terrasse juste avant le service de midi ou du soir, vous aurez une réponse négative ! Pas question de bloquer des tables pour juste une limonade… Je suis pas fan du tout de ce procédé, mais bon… Business is Business !

Menu de la Corde à Linge

– Le concept, la charte graphique, le décor intérieur, rien à dire, très soigné et très sympa… Même le nom des plats vous font sourire » salade bikini » , « salade mini jupe »

– le point fort c’est vraiment le cadre: Petite France, terrasse pavée, en face du Régent, rien à dire, le charme opère même pour les locaux. D’ailleurs heureusement que le charme opère car l’addition est salée : moyenne de 13€ par salade. Les boissons sont à des prix normaux eux, enfin normaux pour une terrasse d’été !

– Pain sec servi… pas classe !

– Terrasse pleine, pourtant pas bruyante : un bon point car on aurait pu penser le contraire !

– Nous avions réservé pour 2, nous avons eu une belle table pour 4, on était très à l’aise et pas entassés comme dans une boite à sardines.

Salade « Mini Jupe »

– Les salades sont bien pleines, mais bon, pour celle ci dessus, par exemple -> 5 vieilles tranches de tomates… pour une salade à 13€ ça fait léger.

– Dessert pris : Crème au caramel salé, très simple mais très bonne, servie dans un petit pot tout mignon ! Déçu en général des desserts dans ce genre d’établissement, là ce fut une bonne surprise.

Crème au caramel salé

Pour conclure, c’est une terrasse sympa mais pas inévitable sur Strasbourg. Certes, on mange bien, le cadre est très au dessus de la moyenne mais le ton hautain des serveurs et la note me laisse un petit goût amer qui m’empêche de mettre une très bonne note… A vous de vous faire un avis !

Note : 6.5/10

Toutes les infos sur ce bar / terrasse: http://www.lacordealinge.com/
Page Facebook

Chez Jeannette : un cla-cycle des bars de Strasbourg

Bien que motivé pour écrire un article sur le resto fait ce week-end, me voilà pris d’une douce envie de vous parler d’un autre endroit que tout le monde connait…
A quoi bon faire un post sur un endroit si connu alors que d’habitude, je vous invite plutôt à découvrir des nouveautés…? Et bah, tout simplement car question de « bars » ou question de « films » il faut savoir connaitre ses « classiques » !
Amis de Strasbourg, voici donc un « classique » des sorties dans la capitale européenne: Jeanette et les cycleux.

Tout d’abord, et pour éviter les commentaires trop orientés: je n’ai pas été payé pour cet article, ni ne possède des parts dans la SARL qui gère ce bar ! C’est pas parce qu’on aime un endroit qu’on est forcément un lèche-cul ou un vendu…

Donc, voici donc (comme d’hab !) les plus et les moins de ce bar de la rue des Tonneliers à Strasbourg:

Les bons points de Jeannette:

– Equipe sympa, je serai incapable de tous les nommer mais Joseph le taulier gère bien, et ne te regarde pas de haut en bas quand tu viens pour la 1ère fois. ( Petite dédicace aussi à la folle de Julie, ancienne collègue! )
->Tutoiement de rigueur, sinon tu crains ! Tu peux toujours tenter le coup de claquer la bise à la serveuse mais c’est possible qu’elle t’en mette une !

– Tarifs corrects, pas bradés : par exemple 1€40 l’expresso, le demi de Fischer à 2€30, planchettes de charcuteries et de cochonneries à partir de 5€70…

– Un demi Solex transperce le mur du bas !

attention au Solex !

– Animations variées en tous genres : Tournoi de Baby Foot, et concours de Air Guitar par exemple !

– Identité visuelle très travaillée et très sympa dans le moindre détail. Ça parait très simple d’avoir un style tranquille et rétro mais c’est travaillé mine de rien !

– Petite terrasse nickel pour l’été surtout dans ce quartier rempli de bars.

– Trucs originaux à consommer: » Délice à la crème de spéculos et au lait chaud » (un peu cher par contre : 4€50)

-Ziq rétro typique au bar, rien à dire. De plus, on arrive à s’entendre, c’est déjà pas mal! Un poil trop fort par contre le soir…

Les mauvais points pour Jeannette (Il faut bien en trouver !!):

– Endroit un peu « bobo » par moment, mais des fois aussi trop « étudiant » alors on s’en tape, on boit et on se tait 😉 !

– Robinet qui déconne dans le WC homme !

Robinet !

– On voit jamais cette fameuse « Jeanette » ni les « cycleux » … On se demande bien ce qu’ils font ensemble… 😉

– Pas de bol en ce moment, c’est ravalement de façade pour le bar, à l’aube des beaux jours, c’est con…

– Tables de dehors ultra bancales, à éviter, si tu es maladroit comme moi.

– On m’a dit que leurs rillettes étaient « fades » mais j’ai pas vérifié… Tout comme certains vins pas top apparemment, mais bon, je m’abstiens de tout commentaire la dessus car j’y connais rien en vin alors je me tais!

Spécialité de la maison

Pour conclure, on va pas tortiller du derrière… Jeannette et les cycleux est un très bon endroit que je vous conseille bien évidemment sur Strasbourg, pour moi c’est l’endroit idéal pour un verre sympa après le boulot ou en pleine journée. Je le conseille aussi en tout début de tournée des bars, sachant que pour moi une bonne tournée des bars doit varier les endroits et aller de la lumière aux endroits les plus sombres et glauques proportionnellement au degrés d’alcoolémie… En gros, on commence chez Jeannette et on finit souvent au Trou (pas chez les flics mais bien sur le bar, mais ça, c’est une autre histoire… Je vous en reparlerai bientôt !)

Note: 7,5/10

NB: Wifi gratuit !

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salle du haut

attention au Solex !

Robinet !

Spécialité de la maison

Porte des WC femme

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