Alsace Fan Day : fêtez vous aussi l’Alsace samedi 24 juin 2023 !

La journée des amoureux de l’Alsace, l’Alsace Fan Day, revient pour une 6ème édition, samedi 24 juin 2023. Une édition placée, cette année, sous le signe du sport puisque l’Alsace accueillera la flamme Olympique en 2024 !

Des centaines de manifestations sont ainsi prévues à Strasbourg et aux quatre coins du globe pour faire rayonner notre beau territoire. “Les Irlandais ont la Saint-Patrick, les alsaciens ont l’Alsace Fan Day” est devenu le slogan de cette année. Samedi 24 juin 2023, le monde sera en effet en rouge et blanc grâce au dévouement de l’Union Internationale des Alsaciens, de la Collectivité européenne d’Alsace, des nombreux partenaires engagés et de la ferveur des alsaciens et des alsaciennes souhaitant rendre hommage à l’Alsace.

Une émission live tout au long de la journée

Dès 9h30, le site www.alsacefanday.com fera place au direct mondial AlsaceFanDay. Quatorze heures de direct sur le plateau TV du Grub, à Koenigshoffen, où Michaël Bechler, le créateur du concept de l’événement, entouré d’une équipe de 10 techniciens, recevra plus de 25 invités qui se relaieront sur le plateau strasbourgeois, tout au long de la journée. Ces moments seront l’occasion d’évoquer leur rapport à l’Alsace autour de thématiques diverses : gastronomie, musique, culture, startups, écologie, bilinguisme, sport…

Des duplex seront organisés dans 17 pays différents, et l’émission donnera la parole à plus de 50 intervenants alsaciens expatriés dans le monde.

Un live spécial aura d’ailleurs lieu en Norvège qui accueille, à ce jour, le plus grand événement alsacien à l’étranger. Nicolas Rieffel, le parrain de cette 6ème édition de l’Alsace Fan Day, sera présent pour ce somptueux gala avec l’association des Alsaciens de Norvège, la société Mitt Lille Frankrike, et le prestigieux groupe hôtelier du Ramme fjordhotell.

Au total, ce ne sont pas moins de 100 manifestations organisées dans le monde, de Melbourne à Tahiti, en passant par Dubaï, le Canada ou encore l’Autriche, pour fêter l’Alsace.

Une application pour consulter les événements de la journée des amoureux de l’Alsace

Pour en savoir plus sur ces événements mondiaux, les alsaciens et les alsaciennes peuvent se rendre sur l’application officielle de l’Alsace Fan Day. L’ensemble des activités et des initiatives sont consultables et géolocalisées en temps réel.

Du côté de Strasbourg, rendez-vous sur le parvis de l’Hôtel d’Alsace, place du Quartier Blanc, à 12h00, pour l’inauguration de cette 6ème édition. A cette occasion, la CEA retransmettra, sur un grand écran, l’émission live.

Des animations musicales et dansantes sont également prévues, tout comme des animations sportives (babyfoot géant, ring de boxe), ainsi qu’une dégustation de vins proposée par le Synvira et de tartes flambées, en partenariat avec la Confrérie de la tarte flambée. Évidemment, des surprises sont également au programme pour les plus curieux d’entre vous.

De nombreux correspondants locaux, sillonneront l’Alsace pour rendre compte en temps réel de l’effervescence des manifestations. De nombreux cadeaux seront également offerts durant la journée grâce aux nombreuses marques alsaciennes, partenaires de l’événement.

Vous pouvez suivre tout ça sur les réseaux sociaux grâce au hashtag #alsacefanday et au compte @alsacefanday. Tout le monde est invité à participer à la fête à sa manière que ce soit chez soi ou dans les lieux référencés, et à poster photos et vidéos sur les réseaux sociaux !

Les bars et les restaurants en rouge et en blanc

Que serait l’Alsace Fan Day sans la présence des bars et des restaurants qui font la renommée de l’Alsace ? Que ce soit dans le Haut-Rhin et dans le Bas-Rhin, les établissements fêtent l’Alsace ! Du côté de Strasbourg, vous pourrez faire un tour au Dubliners, à l’Alsace à Boire, ou encore à la Flam’s (pour ne citer qu’eux), et passer un super moment.

Rendez-vous donc samedi 24 juin 2023, à Strasbourg et partout dans le monde !

Téléchargez l’application pour en savoir plus sur les manifestations : app.alsacefanday.com

Consultez les actualités de l’événement : www.alsacefanday.com.

La brasserie LE TIGRE de Kronenbourg rugit dans les rues de Strasbourg !

La semaine dernière j’ai eu la chance d’être parmi les premiers strasbourgeois à découvrir un lieu qui va faire parler de lui dans les prochains mois : La Brasserie LE TIGRE de Kronenbourg basée rue du Faubourg-National à Strasbourg !

Lieu chargé d’histoire, berceau de la marque TIGRE BOCK née en ces lieux en 1921, cette brasserie a longtemps animé Strasbourg jusque dans les années 60… et puis c’est devenu le Resto U Pasteur avant de redevenir brasserie !

La brasserie LE TIGRE, c’est quoi ?

C’est un nouvel établissement qui s’inspire du brassage de la bière et des populations : Le but ici c’est de profiter de plusieurs ambiances selon l’endroit choisi.

Il y a 4 espaces différents à découvrir (Environ 1000m² pour une capacité totale de 400 personnes) :

La brasserie LE GRAND TIGRE de 130 couverts au style Art déco d’origine pour déguster des plats alsaciens (notamment des tartes flambées cuite au feu de bois sous vos yeux).

LE PETIT TIGRE constitué du bar et de la « Fabrik Tigre Bock« , c’est le rdv des amateurs de bières : possibilité de goûter les 4 bières TIGRE BOCK de Kronenbourg élaborées sur place, non filtrées et non pasteurisées servies dans des verres vintage. La bière pourra être aussi achetée « à emporter » dans de grandes bouteilles.

LE BOCKAGE : Terrasse de 150 m² pour profiter d’une bière au soleil dans l’esprit biergarten.

LES CAVEAUX : Disposants de voûtes aux pierres apparentes, entièrement privatisables, ils peuvent accueillir jusqu’à 120 personnes. Ils pourront aussi faire office de salle de concert à l’occasion.

Mon avis sur la brasserie du Tigre Bock de Kronenbourg :

Tout d’abord l’endroit est magnifique : cette statue de tigre (même si elle fait beaucoup penser au renard de WHAT THE FOX) est imposante, et prend toute son ampleur sous la coupole !

Pour la bière, je n’en ai goûté qu’une, la TIGRE BOCK effet Weizen : très fraîche, très facile à boire… Et les tartes flambées, classiques mais efficace. Donc rien à dire pour le moment, mais bon, ce n’était que la soirée d’inauguration, faudra tester l’endroit dans les conditions du réel ! 😉

Hâte d’y retourner en tous les cas, même si je suis pas fan du quartier : j’y ai habité quelques années et on va dire qu’en soirée c’est parfois un peu limite… Mais bon, je salue l’idée de reprendre l’endroit et de faire revivre la brasserie d’antan.

J’actualiserai (bien évidemment) cet article dès que j’aurai l’occasion de tester à nouveau cette brasserie du Tigre à Strasbourg !

Mise à jour du 17/02/2018 :

Je viens de retourner à la brasserie. Je vous plante le décor : un dimanche soir avant le service vers 18h00, je voulais manger un petit morceau de tarte flambée et une bonne bière en sortant du ciné ! Bien accueillis, on s’installe dans la grand salle et on commande. Les serveurs sont sympas, l’ambiance est assez calme, parfait. Les boissons arrivent et la magnifique tarte flambée au munster et jambon fumé nous régale les yeux ! Tout est bon, tout va bien… On passe un bon moment. On a envie de continuer en goûtant les knacks et curry wurst : et là, j’ai été un peu déçu… Pour moi les knacks étaient bonnes mais sans plus. La « curry wurst » est en fait des saucisses au curry, pas assez cuites à mon gout. Les restes des assortiments étaient assez classiques : pains un peu secs et salade pas adaptée je trouve. Y avait que les frites qui sauvaient un peu l’ensemble.

Bilan : bière et tarte flambée, ok. Le reste j’ai été un peu déçu. A noter que j’ai eu du mal à digérer le tout : je sais pas si ça vient de la bière, de la tarte ou du reste… Cela ne m’emperchera pas de revenir mais je goûterai autre chose.

Et vous, avez-vous déjà mangé là-bas depuis l’ouverture ?


BRASSERIE LE TIGRE

5, Faubourg National
67000 STRASBOURG
Page Facebook
03 90 23 21 58

Ouvert 7 jours sur 7
Du Dimanche au mercredi de 7h00 à 1h30
Du Jeudi au Samedi : de 7h00 à 4h00
Le restaurant est ouvert jusqu’à minuit.

Kapoué test n°148: Le Ptit Brass, nouvelle brasserie alsacienne à Strasbourg

En quête d’un endroit sympa samedi dernier à midi, je me suis arrêté chez Le Ptit Brass : brasserie alsacienne fraîchement ouverte il y a quelques semaines en lieu et place de La Terrazza à coté du Dubliners dans la rue (très touristique) du Vieux Marché aux Poissons à Strasbourg.

Il faisait beau pour un mois d’avril, la terrasse était d’ailleurs pleine de locaux et de touristes. J’ai préféré me rabattre à l’intérieur car la décoration était plutôt sympa : des tons jaunes et noir avec un style assez moderne et épuré (ça m’a fait penser à la décoration de SuperTonic)… D’ailleurs, j’ai bien aimé les bouteilles de bières en guise de lampes suspendues à l’entrée du restaurant.

La salle intérieure était donc vide, du coup: la musique d’ambiance était trop forte, on a du demandé de la baisser 2 fois de suite… On attaque la découverte de la carte : burgers, bières artisanales, tartes flambées, planchettes, salade, plats alsaciens… Elle est bien fournie, il n’y a rien à dire la dessus.

On commande un baeckehoffe aux 3 viandes avec sa salade verte (16,50 €) et le burger spécial de la maison : Le Ptit Brass (pain bretzel, oignon, cornichons, galette de pommes de terre, palette fumée, mayonnaise et moutarde) (13€). Après avoir bien attendu (plus de 25 minutes), on reçoit nos plats. C’est très très copieux ! Le baeckehoffe est un peu sec mais correct, et le burger original avec son pain bretzel et sa palette est bon dans l’ensemble même si j’aurai préféré des frites non industrielles.

Après avoir fini mon burger, je veux quand même tenter un dessert… J’opte pour une tarte aux pommes avec une boule de vanille (le serveur ne connaissait pas la tarte du jour) (6,50 €). Après avoir attendu encore un bon quart d’heure, j’obtiens une tarte grasse et trop sucrée avec une pâte pas trop cuite avec une glace à la vanille plutôt bonne par contre. On commande un café et on part au plus vite et je vais vous raconter pourquoi…

En fait, on a été assez mal à l’aise tout le repas car étant à l’intérieur, on entendait les serveurs se prendre la tête en permanence : ambiance tendue, confusion dans les tables à servir en terrasse, ton sec avec le petit jeune qui commence; ça cafouillait dans tous les sens ! Au début c’était drôle mais à la fin ça devenait très pesant, on se demandait même si on était pas dans un épisode de Cauchemar en Cuisine…? On avait juste envie de partir.

Bilan de mon repas chez Le Ptit Brass à Strasbourg :

Belle terrasse, idéalement placé, belle décoration intérieure et grosses portions pour les plats : voici les points positifs. Pour le reste, c’est à revoir ou à roder, car le service s’est pas ça: l’ambiance et l’organisation sont discutables et les plats ne sont pas très fins dans l’ensemble. Pour ma part, je pense pas y retourner pour un repas, mais plutôt un verre en terrasse avec une tarte flambée par exemple. (A noter que nous n’avons pas goûté ni les bières artisanales, ni justement les tartes flambées).

Total de l’addition pour 2 : 44,90 € pour 2 plats, un dessert, 2 boissons et un café.

NB : Pour info, l’endroit propose aussi des petits déjeuners et des brunchs.

Et vous, avez-vous déjà testé Le Ptit Brass ? Si oui, qu’en pensez-vous…? Dites moi tout dans les commentaires sous l’article !

LE PTIT BRASS
7 rue du vieux marché aux poissons
67000 STRASBOURG
03 88 23 00 69
Ouvert 7 jours / 7 jours

Kapoué test n°70: Au bon vivant restaurant alsacien à Strasbourg

Au bon vivant restaurant alsacien à Strasbourg

Un midi pas très chaud de ces derniers jours, je suis tombé au cœur du quartier touristique (place du marché aux cochons de lait) dans le restaurant fraîchement retapé « Au Bon Vivant« .


Pas inspiré plus que ça par l’endroit, je m’y suis posé un midi pour manger avec ma co-testeuse au palais affiné, la bien nommée Chouniz. On a tout de suite compris qu’on était dans un restaurant à touristes: moi je voulais bien manger et voir la nouvelle décoration surtout donc on s’est exécuté.

Le menu du jour : Salade de chèvre à 8, 50 euros m’inspirant pas plus que ça, je pars sur un jambon en croute. Ma collègue de tablée partant elle sur des galettes de pommes de terre au saumon. On est vite servis, pas étonnant, nous étions 4 à 12H45 dans tout le resto un mercredi midi. Le service est irréprochable : les deux serveuses étaient charmantes et efficaces, rien à dire. Nos plats arrivent, et là aussi rien à dire, c’est bon, copieux, bien servis et bien assaisonné. Les clients commencent à arriver, même si beaucoup de gens passent devant l’endroit sans arrêter… Il faisait certes pas beau, ça n’aidait pas. Cependant, même pour attirer le touriste, je pense qu’il n’était pas nécessaire d’ouvrir en grand l’accès à la terrasse : j’étais gelé tout le repas !

Pour me réchauffer, je commande tout de même un dessert: tarte du bon vivant à peine cuite avec un peu de chantilly. La tarte était pas mauvaise, mais 6 euros pour une tarte pas cuite minuscule, c’est abusé. (Je ne blâme pas particulièrement ce restaurant là mais je trouve qu’en ce moment nos amis restaurateurs ont tendance à faire gonfler les prix des desserts sans que jamais ils soient à la hauteur !)

Bref, le repas se finit au bout de 50 minutes : parfait pour un repas de semaine, et on s’en tire pour 44 euros à deux avec une boisson chacun, 1 seul dessert et 1 café, et nos deux plats… Trop cher pour ce que c’est clairement.

Pour conclure : Les plats sont bons, le service est top, la décoration est originale et bien restaurée pour un restaurant alsacien (même si je suis pas fan des traces de sang sur les murs…) MAIS ça prend pas ! je suis sorti de là sans être vraiment fixé, comme une mayonnaise qui n’aurait pas pris et pourtant tous les ingrédients sont là… A réserver donc pour les touristes, le jour où les autres restaurants alsaciens cultes seront complets.

NB: Bons points cependant pour nuancer mon article : service continu de 11h à 23h et formule avec tartes flambées à volonté sucrées et salées pour 20 euros sans boissons.

Au Bon Vivant
4 place du Marché aux Cochons de Lait
67000 Strasbourg
03 88 21 22 22
Ouvert tous les jours

Au Brasseur Strasbourg : fabrique de bières artisanales au coeur de la ville

Il y a de ça quelques jours, j’ai eu l’occasion de (re)découvrir la brasserie Au brasseur avec une petite brochette de blogueurs strasbourgeois. La conférence de presse était plutôt axée sur le renouveau de l’établissement : renouveau qui passe par le rafraîchissement du caveau, un nouveau logo, et aussi par la mise en avant du coté artisanal pour la production de la bière.

En effet, l’équipe d’Au brasseur Strasbourg tient à produire sur place , tous les matins, toutes les bières vendues dans l’établissement, selon un schéma très simple :

La fabrication étant complexe mais un peu lourde à détailler et pour éviter que vous vous endormiez en lisant ce post, je ne rentrerai pas dans les détails de la fabrication, mais dites vous que l’enseigne met beaucoup de cœur à l’ouvrage ! Notamment grâce à ces deux spécialistes brasseurs : Kevin et Laurent. Par exemple, leurs bières ne sont pas pasteurisées contrairement à la plupart servies dans les autre bars.

Quoi dire de plus?

Pas grand chose à vrai dire… A part vous inviter à découvrir par vous même ce coté artisanal par vous même. Oubliez vos idées reçues sur le coté uniquement « tartes flambées à volonté entre étudiants », et redécouvrez l’établissement aussi sous un autre angle, les amateurs ne seront pas déçus ! Pour ma part, j’y retournerai sans doute avec des amis qui ne connaissent pas Strasbourg, car l’endroit est un classique.

Au Brasseur Strasbourg
22 Rue des Veaux
67000 Strasbourg
03 88 36 12 13

Kapoué Test n°20: La Diligence à Lingolsheim

Kapoué Test n°20: La Diligence à Lingolsheim

Pour fêter la fin de l’année 2012 et célébrer une année de Kapoué Test, il fallait un endroit sympa… C’est tout naturellement que j’ai pensé à La Diligence à Lingolsheim, après avoir rencontré le maitre des lieux (Jean Louis Dubief) au micro de la radio RBS un mardi matin.
J’ai donc convié une équipe de Kapoué Testeurs qui ont été assez inspirés par le lieux, je vous laisse découvrir leurs avis :

Feuille des testeurs

KAPOUE TESTEUSE n°1

@Oenolau
21 ans
Etudiante et correspondante DNA

Points positifs :
–       Service agréable, plats arrivés en même temps
–       Carte sympa (design) et variée
–       Recherche d’originalité dans les plats, ça compense le manque de « fraîcheur du produit »
–       Formules intéressantes !
–       Suggestions en vin intéressantes – On peut même goûter avant de choisir sa bouteille
Le notre était vraiment pas mal pour son prix (Après vérification, le prix est correct)
–       Bon rapport qualité prix. Pour 16 euros, le morceau de viande avait une bonne taille et ils ne sont pas radins sur l’accompagnement.
–       Salades et tartare de légumes pour les végétariens
–       Parking + salles « privatives »

Points négatifs :
–       Produits pas forcément frais
–    Pas d’accès en tram, exige un chauffeur
–       Peu de choix en bières et desserts, qui en plus sont classiques et pas forcément maison (juste la mousse au chocolat apparemment)
–       La moquette !!

OenoLau prête à tester !

Premier Kapoué Test pour moi et pour ce, je me suis laissée embarquer dans la Diligence, à Lingolsheim ! A savoir que, munie de mon Passeport Gourmand j’ai pris l’habitude de « tester » de nouveaux restaurants et en faire une analyse perso à chaque fois. De plus, je m’intéresse sérieusement au vin et à la gastronomie et compte bien évoluer professionnellement dans ce domaine. C’est donc avec plaisir que je me suis prise au jeu du Kapoué Test…

Côté ambiance, c’est plutôt calme et cosy. La déco est assez chic, entre moderne et rustique. Mais j’ai trouvé que ça manquait de personnalité, comme si le patron n’avait pas réussi à trancher. Je m’attendais à quelque chose de plus « ambiance western », avec des couleurs plus chaudes…
L’accueil est agréable et le personnel serein. 20h, la salle est presque pleine. Tables bien dressées, salles spacieuses, ma première impression est bonne. Hâte de découvrir la carte…

En apéro, j’ai pris un verre de Muscat vieilles vignes. Plutôt agréable, sec et fruité comme j’aime. Pour le plat, j’ai craqué pour le filet de Kangourou à la fleur de sel et poivre Sechuan, pour le côté original ! J’aime tester des produits que je ne connais pas et qui sortent du quotidien. Même si c’est une viande qui se mange saignante, je l’ai demandé bien cuite. Pour moi, la cuisson était « réussie », j’ai terminé la viande. En ce qui concerne l’accompagnement, c’est classique : potatoes – apparemment cuites au four -, petits légumes, et salade. Par contre, les légumes en « ratatouille », en plus de la sauce, c’était un peu trop. D’autant que je garde un doute sur la sauce, qui me semble toute prête.

filet de Kangourou à la fleur de sel et poivre Sechuan

Au final, je retiens le Kangourou, découverte intéressante, et la présentation des plats. Les Burgers n’ont pas l’air mauvais, surtout que le pain est artisanal et qu’il y a du choix! De l’autre côté de la table, le tartare et le carpaccio des filles ne m’ont pas fait d’œil . La Pep’s (sorte de tarte flambée revisitée) de Pierre avait l’air sympa, surtout la pâte. De plus, ils proposent de la servir en deux fois, pour les gens comme moi qui mange lenteeeement… Bon à savoir, dommage qu’on nous l’ait précisé qu’à la fin du repas.
On passe au dessert : choix limité, on reste dans du classique et pas forcément maison (juste la mousse au chocolat apparemment). Pour ma part, partager un café gourmand m’aura suffit mais j’en connais plus d’un qui seraient rentrés bredouille ! Le café gourmand est une déclinaison de desserts de la carte, en miniature : crème brûlée aux agrumes, « tartare de fruits et sorbet, brochette de fruits, tiramisu fruits rouges et un petit biscuit noix de coco. Un café exotique, ça change des classiques fondants au chocolat & cie, j’apprécie! Je souligne également les prix : entre 5 et 7 euros, et non pas 8 euros la simple coupe de glace !

En résumé, j’ai passé une bonne soirée et pour le prix (22€), j’ai bien mangé ! Je ne pense pas revenir régulièrement (Obligée de prendre la voiture et je vais rarement dans le coin) mais je le conseille pour des soirées à plusieurs (8-10 personnes) ou pour les sportifs : c’est le genre d’endroit qu’aurait apprécié mon ancienne équipe de Hand, surtout avec les Formules Pep’s ou Hamburger, boissons comprises. Ça évite les divisions à l’addition et chacun peut prendre ce qu’il veut !
Service agréable, un peu « trop » mais c’est compréhensible vu la situation. Deux serveurs + le patron pour une table de 5, c’est beaucoup quand même !
Mais la soirée était vraiment sympa, donc bon point pour l’ambiance. Pas trop de bruit, on a peut être eu de la chance, il n’y avait pas beaucoup d’enfant… Il faisait juste un peu chaud !

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KAPOUE TESTEUSE n°2

Chouniz
31 ans

les plus:
large choix de burgers relativement différents de ce qu’on peut trouver en général, on sort donc un peu du classique cheeseburger/frites.
– le reste des plats sort aussi un peu du cadre classique comme les tartes flambées revues en y ajoutant un peu de sauce tomate à la préparation de base, ou pour ma part où j’ai pris un tartare agrémenté d’ingrédients que je n’avais jamais eus dans un tartare auparavant (parmesan/pesto/tomates confites) et la combinaison était plus que délicieuse.

Tartare original

– les accompagnements ne sont pas excessifs et finalement on a très bien mangé.
– le personnel très agréable, présent sans trop d’insistance.
– le restaurant se dit « diététique » car les viandes n’ont en général pas plus de 3% de matières grasses et les pommes de terre ne sont pas frites mais cuites au four, ça rejoint un peu ce que j’ai dit au-dessus, les quantités raisonnables et les produits sans ou avec peu de matières grasses donnent une sensation de satiété sans se sentir excessivement repus!
– le restaurant est grand et malgré le fait qu’il soit plein, on n’a pas l’impression d’être cernés par le bruit, ceci dit nous étions plutôt isolés des autres tables, à noter qu’on peut également réserver une salle séparée pour un repas en plus grand nombre.

les moins:
– la localisation, à Lingolsheim, où il est assez difficile de se garer et ça casse un peu l’envie de continuer dans un bar sur Strasbourg car il faut reprendre la voiture pour retourner en ville.
– je n’en ai pas mangé, mais mon voisin de table a été assez dépité par la taille de la tarte flambée, la taille dite « normale » me paraissant plutôt être l’équivalente d’une moitié, donc le rapport prix/taille de la tarte flambée n’est pas respecté.

Chouniz la reine de la nuit.

En conclusion je conseillerai ce restaurant autour de moi et des personnes de mon entourage m’en ont également fait un retour positif quand j’ai dit que j’y allais, donc je n’hésiterai pas à y retourner pour découvrir la suite de la carte.

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KAPOUE TESTEUR n°3

@PierreOneA

La Diligence, je passe devant régulièrement et je me suis souvent demandé ce que cachait le côté « lounge » revendiqué… ce Kapoué Test allait être l’occasion de franchir enfin le seuil de l’établissement !

Salades, plats classiques, traditionnels ou originaux et surtout une impressionnante liste de burgers, le choix de ce que j’allais mettre dans mon assiette (et mon estomac) n’a pas été facile! J’ai finalement opté pour le concept maison : la Pep’s. Il s’agit -en gros – d’une tarte flambée revisitée, dont la base est de crème et de sauce tomate. La garniture, était dans mon cas (Pep’s Athénienne) de viande hachée, aubergine, fromage, ail. Question goût c’était plutôt pas mal : pâte pas trop épaisse et plat bien garni, c’était bon! A noter qu’il vous en coûtera 14,5€ avec un verre de vin, une salade de fruits (frais!)+ glace et un café : im-bat-table!

Pep’s Athénienne)

Mais au delà de l’assiette, l’aspect de La Diligence qui m’a le plus séduit est sans aucun doute l’accueil et le service : il y a un petit côté familial plutôt sympathique. Le service est agréable, le patron a un petit mot pour chacun, et on sent que la clientèle est partiellement formée d’habitués, tout est fait pour qu’on se sente à l’aise!

Nul doute que j’y retournerai bientôt, autant pour l’accueil, pour les prix très abordables et ce petit burger « Sicilien à New York » qui me fait de l’œil… 3 bonnes raisons de délaisser à l’occasion le centre-ville et oser sortir à Lingo!

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KAPOUE TESTEUSE n°4

Doro

Am stram gram, que choisir??? tout à l’air appétissant. Et c’est parti pour un petit carpaccio !!!! petit ? en fait, 2 assiettes consécutives bien servies accompagnées de potatoes et salade verte (vinaigrette maison, ça change!!!) le tout servi par un personnel agréable dans un cadre chaleureux. A refaire!!

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Dernier KAPOUE TESTEUR

JackTyphus

Plus de place pour écrire mon avis, mais je suis ok avec l’ensemble de mes testeurs, merci à eux et à bientôt pour un prochain test ! Vous pouvez nous rejoindre en envoyant un mail à blog@kapoue.eu.

Mon Burger Franc Comtois : Miam !

GALERIE PHOTOS:

LA DILIGENCE
7 rue du Maréchal Foch
67380 LINGOLSHEIM
03 88 78 32 24
restaurant@ladiligence.net

NB: Les tableaux POP ART dans le restaurant sont l’œuvre de MadamePOPART.COM, allez voir sur son site, c’est pas mal.

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