Kapoué Test n°92: Les Garçons Parisiens à Strasbourg

Les Garçons Parisiens à Strasbourg

Tout d’abord, « rendons à César ce qui appartient à César« , puisque c’est en parcourant le blog de Miss Elka ces derniers jours que j’ai découvert cette adresse. En effet, même si je bosse à présent pas très loin de la rue des frères, ça faisait longtemps que je ne m’y étais pas attardé… Donc, Les Garçons Parisiens ont posé leurs valises dans cette rue, quasi en face du Hot Dog City dans un ancien (petit) magasin de plomberie !

Comme le nom ne l’indique pas forcement, c’est bien un strasbourgeois (qui a eu cette idée à Paris) qui est derrière le comptoir à proposer depuis 2 semaines des pâtisseries salées et sucrées à base de produits frais.

Dans cette décoration boisée, Les Garçons Parisiens proposent donc des formes de chaussons avec différentes garnitures à emporter : sucrées ou salées. Je suis parti pour ma part sur un rouleau gourmand jambon et mozzarella (à base de pâte de bretzel), puis en dessert un chocolat banane. Ma curiosité m’a poussé aussi à gouter les rillettes de sardines en accompagnement : excellentes, pourtant j’aime pas les sardines ! Enfin, pour arroser tout ça, j’ai pris le Curiosity Cola, qui était excellent. Servi rapidement, j’ai eu le temps de discuter avec le chef, et hop, le sac à la main, je suis parti manger au bureau.

Mon avis :
Encore une nouvelle façon de déguster de la street food à Strasbourg, c’est plutôt bon et pas très cher. Ça a l’avantage d’être mangé à n’importe quelle heure. C’est juste parfois un peu sec, du coup, prendre un accompagnement est plutôt recommandé, j’aurais bien vu des crudités aussi… J’y retournerais avec plaisir mais dans une optique de « casser la croute » plutôt que pour un repas complet. A noter, qu’on ne peut pas manger dedans, tout est à emporter donc, et qu’il y a aussi des pâtisseries végétariennes pour les amateurs.

Bonne dégustation à venir chez Les Garçons Parisiens, vous me direz ce que vous en pensez ?

Les Garçons Parisiens
37 rue des Frères
67000 STRASBOURG
Page Facebook

Kapoué Test n°88: La Frituur, friterie belge à Strasbourg

La Frituur, friterie belge à Strasbourg

Hello à tous, voici un mini test pour un petit point de vente qui vient d’ouvrir aujourd’hui dans la Grand rue à Strasbourg : La Frituur ! Le principe est très simple : proposer des frites belges à emporter, cuisinées comme « là-bas » ! 😉

J’y suis donc allé, ce midi, jour d’ouverture, curieux et gourmand, car j’aime beaucoup la Belgique, j’ai pu y aller souvent il y a quelques années pour mon boulot. Il n’y avait pas beaucoup de monde, j’ai donc pas fait la queue, et j’ai pris une saucisse de viande hachée belge « Fricandelle », et une petite portion de frites, accompagnée d’une boisson et de Ketchup mayonnaise (elle aussi belge).

Servi en 5 minutes, le temps de payer, je ressorts avec mon trésor à la main… Je me pose dehors malgré le froid, et je déguste… Les frites sont en effet, très bonnes, il faut savoir qu’elles sont d’abord pré-cuites, puis cuites dans de la graisse de bœuf. Les pommes de terre sont des bintjes qui viennent de Belgique. La version « petite » du cornet est largement suffisante, pour tout avouer, j’ai été incapable de les finir.

L’équipe est actuellement en rodage, mais formée par une personne qui a tenu une friterie en Belgique pendant 12 ans : assez rassurant pour le coté authentique et le savoir faire… Pour la saucisse, elle est bonne sans plus, mais j’en aurai bien mangé une deuxième ! 😉

Je regrette un peu le manque de places de la boutique et le fait qu’on puisse pas manger dedans, mais il est clair que c’est un pur produit de streetfood donc… Petit bémol par contre, c’est assez compliqué de se trimballer, la saucisse, les frites, et encore plus les sauces : les emballages définitifs sont pas encore arrivés, j’espère que ça sera plus pratique avec.

Coté choix :
Plusieurs types de sauces (attention, elles sont payantes : 0,70 la petite, et 1,20 la grande), et plusieurs types de viandes (de 1,90 à 4,40 euros) -> je ne suis pas rentré dans les details, je vous laisse aller les gouter vous même…

Ceci est un « petit » cornet !

Pour conclure :
J’ai bien aimé, les frites étaient tops, rien à redire (sauf que j’ai eu un peu de mal à les digérer, cela vient plutôt de la quantité consommée que de la préparation je pense !), la saucisse pas mal et l’équipe très sympa. Les prix sont corrects et en plus, c’est assez nouveau comme concept, je valide donc. Je pense que ça va cartonner, ce qui tombe plutôt bien puisqu’ils veulent en faire une franchise !

A vous de tester, et vous verrez que vous n’y retournerez pas qu’ « une fois » ! (humour belge)

NB: Ils proposent aussi de l’eau minérale belge et bientôt des bières belges à venir…

La Frituur
92 Grand rue
67000 Strasbourg
03 88 23 31 50

Kapoué Test n°75 : Mitico, le fast food italien à Strasbourg

Mitico, le fast-food italien à Strasbourg

Dans la Grand Rue à Strasbourg, on trouve de tout pour manger… Mais, il n’y avait pas encore de la street-food italienne… Heureusement, Mitico nous sauve en nous le proposant depuis quelques mois. J’ai pu le tester il y a quelques jours avec mes dévoués collègues, voici le résultat…

Ce fastfood italien se trouve à quelques pas du Fresh Burritos et du Fior Di Pizza en autres, il y a donc pas mal de concurrence dans le coin sur ce créneau et je ne parle même pas des sushis et des kebabs… Bref, un midi de juillet avec la chaleur accablante on s’installe en terrasse après avoir commandé à l’intérieur. On est reçu très simplement mais le serveur hyper sympa, t’as l’impression que tu manges chez un pote.

Il y a peu de choix, mais le service est rapide et à table. On est parti avec chacun des choses différentes : des panzerotti (chaussons de pâte levée et farcis de diverses recettes) des brochettes tomates mozzarellas, des boulettes panées de mozzarella… L’ensemble est très bon et plus copieux qu’on puisse l’imaginer : pour ma part j’ai pris une formule « Affamato » 8,5€ : 2 Panzerotti + 1 accompagnement + 1 boisson, ça m’a largement suffit ! Petit bémol cependant, c’est assez gras et difficile à manger sans ce salir (surtout les panzerotti !).

Sinon pas grand chose à rajouter, j’ai pris quand même pour goûter (par gourmandise et non par faim) un tiramisu à l’Oreo (original !), qui était bon, sans plus.

L’endroit est simple et sans chichis, mais c’est bien pour manger un truc original et pas cher dans la Grand Rue à Strasbourg. L’adresse a déjà ces adeptes et cet été, il y a aussi souvent des touristes. A découvrir donc, si vous aimez la cuisine italienne au delà des pizzas et des pâtes !

NB: Tout est disponible bien évidemment à emporter !

Mise à jour du 11/01/2016:
J’y suis retourné ce midi, en intérieur, c’était bon, toujours aussi copieux et pas très cher : 2 panzerotti, et des croquettes au fromage m’ont largement suffit. 9,5€ le tout avec une boisson. Servi vite par un serveur toujours aussi sympa.

Mitico Strada Food Strasbourg
48 Grand Rue
67000 Strasbourg
contact@mitico-stradafood.fr
Du lundi au samedi, de 11 h à 15 h et de 18h30 à 22h00

Kapoué test n°72 : Food truck « A Mi Chemin » à Strasbourg

Food truck « A Mi Chemin » à Strasbourg

Le week-end dernier, (canicule presque commencée), j’ai pu testé le food truck « A Mi Chemin » lors du village des alternatives Alternatiba Place Kleber. J’avais déjà entendu parler de ce food truck, c’était donc l’occasion d’enfin goûter ce qu’ils font, avec le beau temps en plus !

L’ambiance était très bonne, un peu bobo écolo, mais ça allait, le beau temps mettait tout le monde d’accord… On a donc commandé ce dimanche midi là, à 14h, une tarte à la tomate mozzarella, accompagnée d’une salade de crudités et un hot dog « alsacien » (2 saucisses vegan, choucroute, oignons frits, munster, et tofu fumé). Niveau boissons, c’était plutot classique : bouteille d’eau et thé glacé bio. Pour dessert, une (petite) part de tarte pommes / poires et des fraises au fromage blanc finissaient le repas.

Posés en plein cagnard sur une table de fortune au milieu de la Place Kleber, on attaque donc le repas : mon hot dog est bon mais hyper salé, j’ai du mal avec les saucisses vegans qui semblent pas trop cuites… Le reste du hot dog me fuit un peu des mains mais j’arrive à le manger malgré tout ! La tarte tomate mozzarella est quant à elle plutôt bonne, mais inversement peu salée; par contre les crudités sont fraîches et bien assaisonnées rien à redire. L’ensemble est assez bourratif, mais il me reste de la place pour la tarte dessert, qui malgré le fait qu’elle comprenne des poires (je déteste les poires !), très bien cuisinée, un peu petite quand même !

Bref, le repas était bien sympa pour un dimanche : ambiance ensoleillée et bio, peut être un peu cher : 24€ pour le tout ! Mais on a bien été accueilli, et servis vite donc… Il faut rappeler qu’on était dans des conditions particulières (festival) et qu’il y avait pas mal de monde malgré tout.

Pour moi le food truck « A Mi Chemin » est donc à tester, car la patronne, Mylène Laroche, est fille et petite fille de restaurateur, elle privilégie les produits locaux et bio et tout simplement car ça change des burgers !

Plus d’infos sur la page Facebook du food truck « A Mi Chemin« .

Vous pourrez le retrouver par exemple le lundi et vendredi midi à l’Esplanade (30 rue du maréchal juin), le mardi devant l’aéroport d’Entzheim, et le mercredi devant la Chambre des métiers à Schiltigheim. Pendant les belles journées, vous pourrez peut être le retrouver à la gravière du Blauelsand.

Kapoué test n°33: TROP BON Triporteur, nouveau streetfood à Strasbourg

Le dénommé « TROP BON » est-il si bon que ça ? Ce nouveau triporteur qui fait sa pub sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, et Instagram) officie en alternance entre la devanture de la place des Halles ou de Rivétoile. C’est un des premiers à tenter l’aventure du « street food » de qualité dans les rue de Strasbourg, il me fallait donc le tester d’urgence !

Hier midi par un beau soleil d’aot, je me suis donc rendu au Halles vers 12h15, et j’ai trouvé facilement ce triporteur coincé derrière le stand temporaire de la CTS. L’accueil est plutôt sympa, notre hôte nous présente le concept et n’hésite pas à ouvrir ces tiroirs pour nous faire l’article de sa cuisine… On a opté pour la formule à 12€ : entrée, plat, dessert (sans boisson). On est servis vite (on était pour le moment les seuls), un coup de carte bleue, et un sourire et on va s’installer dans un coin à l’ombre entre le tram et Vapiano Strasbourg .

Ce que j’ai aimé :

–          Coté sympa et convivial (on nous a même offert un dessert supplémentaire pour qu’on puisse goûter)
–          Propre malgré le coté streetfood, rien à dire
–          Les plats sont frais et raffinés, la quantité est suffisante même pour les mecs ( si vous prenez entrée plat dessert… sinon c’est un peu light)
–          Paiement en carte bleue possible
–          Communication bien maîtrisée, on dirait que c’est presque déjà prêt pour être une franchise.

Entrée : Flan de courgettes et mousse de parmesan

Ce que j’aime un peu moins :

–          Il faut rajouter 1,5€ pour une boisson, ce qui revient en tout à 13,5 € pour une formule complète mais à manger dehors… En été ça va, mais je reste dubitatif quand la météo va changer…
–          Il faudrait un choix d’un plat principal en plus ça sera top.

–          Le fait d’alterner les jours entre Rivétoile et les Halles, ça risque de paumer un peu les clients…

Voilà en gros, pas grand-chose à rajouter, je pense que j’y retournerai avec plaisir goûter les nouvelles saveurs, je vous invite donc à tester cette nouvelle façon de manger bien MAIS sur le pouce dans les rues de Strasbourg !
A vous de me dire dans les commentaires si c’est « Trop Bon » ou pas ?!

Plat: Agneau cuit pendant 7 heures et purée

Coordonnées :

TROP BON triporteur (le resto’rue)
www.trop-bon.fr

Aux Halles les mardis, jeudis et samedis de 11h30 à 14h15
A Rivétoile les lundis, Mercredis, et Vendredis de 11h30 à 14h15

Dessert: Tarte au citron déstructurée

Autres Formules proposées :
Plat +Entrée = 9,50 €
Plat + Dessert = 9,00 €

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Venez jouer à « La Dinette » alsacienne dans les rues de Strasbourg

Encore un petit moment de douceur… Petite inauguration d’un nouveau point de vente à emporter à Strasbourg : La Dinette. Principe très simple, permettre de manger qualitatif et alsacien à emporter ou à déguster sur le pouce sur place.

Rue de l’écurie

Ouvert depuis peu dans la rue de l’écurie au centre ville de Strass, la Dinette nous propose des boxs de choucroutes variées, pomme de terre ou même salades et sandwich du terroir. J’ai l’occasion de venir manger une ou deux fois, j’ai jamais été déçu: ce sont des produits bios et d’une certaine qualité (ils travaillent avec le traiteur Schlotter). C’est chaud, original et pas sec, contrairement à ce qu’on pourrait penser. L’équipe est sympa, on est bien accueillis de 11h00 à 22h00 en moyenne… Que demander de plus?

Et bien, je dois avouer que en toute franchise, j’ai peur que l’emplacement soit un peu en retrait par rapport au centre névralgique de Strasbourg ( peu de passages de gourmands dans cette rue le midi), la déco rouge vive est certes sympa mais rappelle peu l’Alsace, à part les horloges… (je vous laisse découvrir les villes des horloges). Enfin, les WC sont à revoir et surtout, un problème majeur pour moi, c’est sans doute le prix des boxs : 6 euros… Ca peut paraître cher mais ici on parle de qualité et de terroir, et quand la saveur est au rdv, il faut mettre un peu plus que 4 euros pour des pâtes mal cuites par exemple ! Espérons juste que ça ne bloque pas certains clients…

Pour conclure, je vous conseillerai de le tester, notamment l’excellent hot dog alsacien (Schodischlott) que j’ai adoré ! C’est un bon plan pour varier ses repas pendant l’hiver au centre ville, et pour découvrir les plats des grands mères le midi…

NB: Ceci dit, j’aurai personnellement choisi un autre nom, car je trouve dommage que le terme de « la Dinette » reflète pas assez l’Alsace, enfin, je dis ça… je dis rien ! 😉

Adresse :
LA DINETTE
5 rue de l’église
67000 STRASBOURG
03 88 10 94 55
Facebook : www.facebook.com/restoladinette
Twitter : @RestoLaDinette

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