STARBUCKS Strasbourg : ouverture dans (presque) un mois !
Ca y est, la date est tombée : ça sera aux alentours du 7 avril 2016 que STARBUCKS Strasbourg ouvrira ces portes à la place de l’Aubette Café, dans le centre commercial du même nom Place Kléber à Strasbourg. On l’a longtemps attendu et grâce aux Dernieres Nouvelles d’Alsace de ce samedi 27 février, on en sait plus…
Il s’agira donc d’un espace de 550 m² sur deux niveaux, qui emploiera une vingtaine de personnes où l’on pourra déguster la gamme habituelle de la marque : chocolats, café, desserts et encas en tout genres…
L’établissement sera une franchise (la 5 ème en France) gérée par un spécialiste du genre : M. Boulhadid Kamel, qui posséde déjà via son groupe de restauration 51 enseignes dans le Grand Est (43 Domino’s Pizzas, et 8 restaurants Sushi’s). Par la suite,STARBUCKS arrivera à Mulhouse (dans les jours suivants Strasbourg) et à Colmar.
Donc rassurez vous, vous aurez bientôt votre prénom écrit au feutre sur votre gobelet STARBUCKS Strasbourg !
D’ailleurs, si parmi vous il y a des experts du café ou de l’enseigne, ça serait bien qu’on se fasse un test en commun du nouvel endroit dès son ouverture, si il y a des motivés, laissez un commentaire ci dessous, je prendrais contact avec vous !
Merci encore à Phillipe Dossmann pour son article complet dans les DNA, d’où je tire ces infos et à bientôt autour d’un café STARBUCKS Strasbourg ! 😉
NB: à noter qu’un corner STARBUCKS existe déjà au VOX Strasbourg, il s’agit que d’une machine officielle mais en libre service.
Après 9 mois de travaux, et un financement participatif qui a fait du bruit : une parodie de la série BREF pour pousser les contributeurs à participer sur KissKissBankBank (voir vidéo ci dessous), Oh My Goodness peut enfin ouvrir en juin dernier au 13 rue de la 1 ère armée à Strasbourg (face arrêt de tram PORTE DE L’HÔPITAL). Allons voir de quoi il en retourne…?
Pour le test, j’étais un peu embêté: je ne bois pas de café, ce qui pose problème pour tester un coffee shop… (J’avais eu le même soucis lors de l’article sur le Café Bretelles). Cependant, j’ai trouvé une alternative, je me suis concentré plutôt sur la formule midi : je vous laisserais le soin de goûter le café pour moi !
Donc un midi de la semaine dernière, je me retrouve à 12h15 chez Oh My Goodness, l’endroit est quasi vide (bon, on est début août, c’est normal !), on commande, on se pose et on attend nos plats (enfin nos plateaux). On a le choix entre différentes formules, mais je pars sur la BIG LUNCH DEAL : lunch box avec mini sandwich et salade avec cookie et boisson (eau ou soda) au choix, le tout pour 8€50. On nous laisse le choix de la viande dans la formule, je pars donc sur du poulet.
Le repas est très simple, et même si il a pas été servi extrêmement vite, il est fait avec soin, et au niveau de la quantité cela reste suffisant pour un appétit « normal ». Par contre, les boites sont sympas, mais pas pratiques pour manger dedans, elles sont sans doute plus faites pour du « take away« . C’est frais, et bon, que demander de plus ? J’ai même demandé un peu de lait frais avec mon cookie, j’en ai eu, mais j’ai payé 20 centimes supplémentaires (normal quoi.)
On a pas été dérangé ni par le bruit ni par le monde, à part peut être une famille de touristes égarés vers la porte de l’hôpital qui faisait une pause café ici. A noter que l’endroit est très bien décoré (mobilier chiné en brocante), c’est d’ailleurs ce qui fait la meilleure impression étant donné le quartier et le petit budget du café associatif : on s’y sent bien, c’est cool, juste un peu sombre parfois à l’intérieur. On regrette une petite terrasse dans la cour de l’autre coté de l’entrée. Il y a cependant un second étage, tout aussi bien décoré avec de la place. Idéal pour bosser tranquille ou lire un bouquin avec un bon café (ou chocolat bien sur !).
Pour conclure, essai réussi, j’aime bien l’endroit, on s’y sent bien, la bouffe est bonne, les serveurs (bénévoles il faut le savoir) sont cools, et apparemment le café est bon ! Je pense qu’il faut encore qu’ils trouvent leur rythme de croisière quant à la vitesse du service mais sinon rien à dire, on ne peut que saluer l’idée et l’état d’esprit ! (il accueillera bientôt (à l’automne?) des jeux de société, des concerts ou autres ateliers…)
Et vous, avez vous déjà testé le Oh My Goodness ?
Oh My Goodness café 13 rue de la 1ere Armée 67000 Strasbourg Page Facebook
09 50 52 08 61
Ouverture de 7h30 à 19h du mardi au vendredi,
12h à 19h le lundi et 10h à 19h le samedi.
SQUARE Delicatessen, pizzas à la part à Strasbourg
Après quelques semaines de travaux, voici que pointe le nez du nouveau concept qui remplace désormais le ancien HK au 12 rue du vieux marché au grains : Le Square Delicatessen (Little Italy), concept de pizzas à la part, et de café servi au piston, le tout, sur place ou à emporter.
L’endroit vient d’ouvrir, d’ailleurs, ce soir, c’est l’inauguration officielle; j’ai voulu donc aller voir ce que ça donnait ce midi avec des amis. Tout d’abord comme d’habitude en ce moment, la décoration (New York style / Italian Delicatessen) a été très soignée, très cosy, on s’y sent tout de suite très bien, même si il y a peu de tables faites pour les groupes… Sinon, rien à dire pour l’ambiance est top ! Le principe est de commander des parts de pizzas prêtes à la découpe. Les menus du midi permettent de prendre une ou deux parts de pizzas, avec une entrée (salade) ou un dessert, le tout avec une boisson. Les prix pour ces formules midi commencent à 10€80 (1 part + 1 dessert ou entrée + 1 boisson) pour aller jusqu’à 13€90 (3 parts de pizza + 1 boisson). Pour moi, j’ai pris le menu à 10€80, avec une part de pizza Regina et une salade de fruit, et une boisson : ça m’a suffit car je n’avais pas très faim, mais sinon, pour les grosses faims je conseille deux parts.
Les parts paraissent petites mais elles sont bien garnies, les produits sont de qualité en plus. Par contre, je trouve qu’elles ont tendance à refroidir vite. Il y a une sélection de pizzas à la carte et des pizzas du jour en suggestions aussi. On a été servi assez vite, l’accueil était plutôt sympa, rien à redire de ce coté là.
Les pizzas étaient servies sur des planchettes avec un papier de cuisson pas pratique du tout : il se coupe très mal et tu as de la chance si tu en avales pas un morceau au passage ! 😉 A revoir.
Pour conclure, concept sympa mais pas trop novateur (Come a Roma fait la même chose en moins glamour depuis longtemps), je pense que le HK va me manquer, car j’aimais bien le principe et leurs wraps au poulet notamment. Le Square Delicatessen doit faire un petit effort de communication pour expliquer le concept car, les gens autour de nous, et nous même, étions surpris de ne pouvoir manger QUE des pizzas ! Je m’attendais au moins à des pâtes ou autre…? Enfin, je dois avouer que j’ai appris en lisant leur flyer en quittant le restaurant qu’ils faisaient aussi café ! Bref, c’est la période de rodage, espérons qu’ils nous réservent des belles surprises par la suite !
NB: Par contre, ils ont une belle amplitude d’horaires, point positif !
Qui veut la dernière part de pizza? 😉
Mise à jour du 23/11/2015 : J’y suis retourné, un midi en terrasse, début novembre, les pizzas étaient toujours aussi bonnes, le service aussi : rien à redire !
Mise à jour du 09/03/2016: Encore de retour là bas, mais en intérieur cette fois ci, rien à redire, le service hyper rapide… En plus, ils viennent de recevoir les bières Brooklyn Lager, parfait pour accompagner les pizzas… A noter que la salade de fruits est à tomber !
Mise à jour du 07/06/2017 : J’y retourne encore une fois : rien à signaler, tout est bon, mais toujours un peu cher : 13,90 pour 2 parts, un dessert et une boisson. Mention spéciale pour la pizza végétarienne sauce blanche !
SQUARE Delicatessen 12 rue du vieux marché aux grains 67000 STRASBOURG 03 88 32 11 05
Ouvert tous les jours de 9:00 à 00:30 et cuisine de 11:30 à 23:30
Portrait Kapoué n°11: Stéphane Gross, créateur de Gagao
Qu’est-ce qui te fait lever le matin ? Le plaisir d’innover dans mon métier et de satisfaire les gourmands.
Ta plus grande qualité? Ma persévérance.
Ton plus grand défaut ? J’ai tendance à m’emballer et à m’éparpiller.
Te considères tu comme quelqu’un de connecté ? Oh ça oui !
Le héros de fiction auquel tu aimerais ressembler ? Jon Snow dans Game Of Thrones !
Le job que tu as toujours rêvé de faire, même si tu fais le contraire à présent ? J’ai de la chance, j’ai toujours rêvé de m’éclater dans mon métier : le chocolat
La chanson que tu siffles (honteusement) en ce moment sous la douche ? Rise like a phoenix, de Conchita Wurst.
Ton film (ou série TV) culte ? Matrix
Ton dernier fou rire ? Bataille de couette au lit avec ma moitié !
Comment te vois-tu dans 20 ans ? Epanoui à Paris, New-York, ou Los Angeles.
Si tu étais un quartier de Strasbourg…? La Krutenau
Que manque-t-il, d’après toi, à Strasbourg, qui est incontournable dans les autres grandes villes d’Europe? Une vie nocturne un peu décalée. Le problème est toujours le même, on se plaint, mais si l’Ososphère avait lieu 6 fois par an à Strasbourg, ça ne susciterait pas autant d’engouement.
« Endroit où manger » préféré de Strasbourg ? Les sales gosses, les ribs de Copains comme cochon, ou 231 East street quand je suis pressé !
Lieu que tu adores à Strasbourg mais que tu as honte de dire… ? Le cloître de Saint Pierre Le Jeune.
Quelle est la chose que tu changerais en premier si tu étais Maire de Strasbourg ? Je développerais l’artisanat au centre ville en mettant à disposition des entreprises des locaux à prix abordables après les avoir préemptés.
Une question originale à me proposer pour le prochain interviewé ? Sa marque alsacienne préférée !
En 3 mots, décris-nous Strasbourg ? Elégante, tranquille, et surtout gourmande !
Ton actualité ? Ouverture d’un second Gagao au 1er octobre, ainsi que d’un atelier de création de pâtisseries régressives, pour continuer à satisfaire les plus gourmands !
Le renouveau de la Krutenau passera par les bretelles ! Le nouveau coffee shop de Olivier Wernert sobrement appelé Café Bretelles, nous propose un endroit décontracté et cosy où il fait bon vivre le temps d’un café de qualité…
Nous avons eu la chance de découvrir cet endroit avec entre blogueurs / blogueuses il y a quelques jours, nous avons pu y goûter les spécialités maisons (cafés intenses et fin, pâtisseries maison et jus de fruit local).
Pour la partie café, je vous invite à voir chez mes collègues blogueuses pour leurs avis qui seront plus adapté que le mien étant donné que je ne bois ni thé, ni café. Néanmoins, j’ai eu le droit à la place à un jus de fruit alsacien BORDERLINE (fraise goyave violette) très bon, je vous le conseille.
Pour les pâtisseries, on a gouté des équivalents de Twix, Bounty, ou même cheese cake faits maison : assez bons, mais trop sucrés à mon gout. Par contre je pense que ça doit aller parfaitement avec un café fort pour contre balancer le gout.
Le midi, la maison propose une carte limitée pour du salé avec des produits de saison et à noter aussi qu’il y aura des brunchs un dimanche par mois sur réservation avec au choix une ardoise salée ou sucrée.
La vraie spécificité de l’endroit tient aux différentes méthodes d’extraction du café proposées : Chemex, V60, Sypho, AeroPress. Olivier et Julien se feront une joie de vous les expliquer sur place. A noter aussi que la machine à expresso est une « Marzocco » faite à Florence en Italie… Bref, du matos quoi.
Pour conclure, je salue l’audace d’Olivier de se lancer dans ce projet de coffee shop dans un quartier comme la Krutenau, cela permet à mon gout de dynamiser ce quartier souvent abandonné qu’aux étudiants. A tester donc entre coffee addict ou une pause en terrasse !
Attention cependant aux excès de café ! 🙂
Adresse:
Café Bretelles 57 rue de Zurich 67000 STRASBOURG 03 88 23 20 96 8h00-18h00 en semaine et 9h00-18h00 le samedi
Après une grosse dose de « HAPPY » de ces derniers jours, j’ai décidé de continuer dans les substances antidépressives et d’aller prendre un rapide chocolat chez Gagao, le nouveau concept de « cacaotéria » artisanale rue des frères à Strasbourg.
J’étais déjà passé devant pendant les travaux, et j’étais curieux de savoir à quoi ça aller ressembler. Autant vous dire que c‘est flashy le jaune poussin de la décoration, vous aurez du mal à fermer les yeux 😉 (Ceci dit j’utilisais le même jaune pour colorer les murs de ma boutique à 2 rues de là, il y a quelques années !)
Concernant les produits en tant que tel, j’ai pas pu vraiment « tester » car je me voyais mal m’enfiler cacaos sur cacaos en pleine après midi, mais je me suis contenté d’un cacao frappé de taille moyenne à la vanille, plutôt bon et frais pour 4,5 €. Stéphane, le gérant, ancien de chez Déclinaison Chocolat, me confirme que tout les types de cacao sont bios, et que le lait vient d’une ferme elle aussi bio à Boofzheim.
L’endroit est petit, vous pouvez néanmoins vous poser 5 minutes avec votre boisson et/ou cupcake, mais ne prévoyez pas de venir à quinze sinon ça va être chaud (cacao !), à moins que vous n’en mettiez quelques uns dans les WC !
Donnant sur la Place du marché Gayot, avec une petite terrasse et au coin de la rue des frères et des sœurs, il est idéalement placé. Il vise tous types de clientèle : jeunes, actifs, retraités tant qu’ils sont amoureux du chocolat bien évidemment ! Donc, ma première impression est plutôt bonne, si vous avez une envie chocolatée de qualité et bio en pleine après midi de shopping à Strasbourg ! Test à approfondir pour moi quand j’aurai un peu plus de temps à y consacrer.
Et vous? Êtes vous déjà « gaga » du « Gagao » ?
GAGAO Cacaotéria Artisanale 20 rue des frères 67000 STRASBOURG
Retrouvez ici le portrait de Stéphane Gross, le créateur de Gagao !
Expérience culinaire et gourmande: Salon de thé Grand Rue à Strasbourg
Oui, c’est Noël, oui faut pas trop mangé avant les fêtes ou après ou pendant… bref ! On s’en tape! J’ai suivi des amis à ce salon de thé en ce dimanche après-midi et on a tous été complètement sur le Q !
Je m’explique : Gâteaux alsaciens ENOORMMES ! Chantilly , crème anglaise en veux-tu , en voila !
Cadre rouge vif, un poil kitsch mais très sympa : 24°C en permanence dans la salle, de quoi se réchauffer après un marché de noël assez humide et froid !
Bref, on s’est régalé même si c’était un peu cher : 10 € par personne pour une boisson chaude et un gros bout de gâteau !
A conseiller quand même à tout ceux qui aime le folklore alsacien !
salon de thé Grand rue 3
salon de thé Grand rue 2
salon de thé Grand rue
48.5831487.747882
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