Mardi soir dernier, j’ai été invité au lancement du nouveau restaurant de la place d’Austerlitz à Strasbourg : Le Pitaya ! Il s’agit du dernier né d’un réseau de restaurants de spécialités thaïlandaises en mode « street food« , il remplace le Bo Bun Sai Gon. Je vais tout vous raconter… Pitaya, c’est quoi ? Commencé en … Continuer la lecture de Pitaya Strasbourg : restaurant de street food thaï place Austerlitz
Bloom café à Strasbourg Au cœur de la place des Meuniers, à la place de l’ancien restaurant Black Angus, un nouveau concept de coffeeshop, le Bloom Café Strasbourg, a ouvert il y a quelques semaines à Strasbourg. C’est un endroit zen qui sert des petits déjeuners, des goûters ou bien encore des plats vegans le midi… L’endroit … Continuer la lecture de Kapoué test n°145: Bloom café Strasbourg, coffee shop à la Petite France
Fermé depuis février 2016, Le Pont aux Chats fut une ancienne adresse très courue dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg. Mais, il parait que « le changement c’est maintenant » et c’est donc 2 jeunes femmes qui ont repris l’affaire en mai dernier après plusieurs expériences personnelles dans la restauration. Avec une belle terrasse, un … Continuer la lecture de Kapoué test n°138: Le Pont Aux Chats, restaurant au cœur de la Krutenau
Velicious Burger Strasbourg, les burgers vegans de la Grand’Rue Après avoir testé, il y a quasiment 2 ans, le premier Vélicious (situé rue Geiler à Strasbourg), je me suis fait une joie de savoir qu’ils ouvraient un second point de vente en ville… Car en effet, j’étais pas convaincu la première fois et d’ailleurs ça … Continuer la lecture de Kapoué test n°135: Velicious Burger Strasbourg, les burgers vegans de la Grand’Rue
Kenevra, le roi de la Toy Photography Qu’est ce qui te fait lever le matin ? Actuellement ? je dirai « Overwatch »… Le dernier jeu vidéo de Blizzard, je m’éclate dessus… je suis un geek je sais ^^ Et plus sérieusement je dirai mes projets consacrés à la « Toy Photography » Ta plus grande qualité ? Je dirais … Continuer la lecture de Portrait Kapoué n°42 : Kenevra, le roi de la Toy Photography
Tout d’abord, définissons ce qu’est un onigiri : c’est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d’une algue nori et souvent de forme triangulaire ou ovale. (source Wikipédia). C’est une spécialité fréquemment consommée en tant que street food au Japon mais très peu en Europe. C’est donc là que French Riz … Continuer la lecture de Ouverture du French Riz: premier restaurant d’onigiris à Strasbourg
Aujourd’hui l’invité Kapoué est l’équipe de Too Good To Go, une appli anti gaspillage alimentaire qui arrive à Strasbourg, voici leur présentation du concept… Je ne sais pas toi, mais nous on en avait assez de voir d’un côté des tonnes d’aliments consommables jetés à la poubelle quotidiennement et de l’autre des milliers de personnes ayant … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°33: Too Good To Go, l’application anti gaspillage à Strasbourg
La surprise fait souvent partie des tests que je fais pour ce blog, pourtant, hier, pour mon test de l’Eden sans gluten, ce n’était pas le cas. En effet, je connaissais le projet et surtout je connais un des associés (qui officie en cuisine; un des autres associés tenant la Pause Quinoa au centre ville) … Continuer la lecture de Kapoué test n°104: Eden sans gluten, restaurant vegan à Strasbourg
La semaine dernière j’ai pu testé rapidement le Mandala, restaurant vietnamien fraîchement ouvert au 14 Faubourg de Saverne à Strasbourg. Il avait fait parler de lui en faisant une pré ouverture à la fête de la Musique le 21 juin dernier, mais à ouvert officiellement que depuis quelques jours. Son concept se décline en 2 lieux … Continuer la lecture de Kapoué test n°102: Mandala Strasbourg, restaurant vietnamien fusion
Les Garçons Parisiens à Strasbourg Tout d’abord, « rendons à César ce qui appartient à César« , puisque c’est en parcourant le blog de Miss Elka ces derniers jours que j’ai découvert cette adresse. En effet, même si je bosse à présent pas très loin de la rue des frères, ça faisait longtemps que je ne m’y … Continuer la lecture de Kapoué Test n°92: Les Garçons Parisiens à Strasbourg
