Lors d’un retour de Paris en train, fatigué de mon voyage et content de revenir en Alsace, j’avais là deux raisons de succomber au péché de gourmandise : il me fallait une choucroute dans l’instant ! C’est là que je me suis rappelé qu’il y avait un distributeur de choucroute en gare de Strasbourg qui … Continuer la lecture de Kapoué test n°187: Distributeur de choucroute à la gare de Strasbourg
Quand le froid s’installe et que les nuits tombent de plus en plus tôt, un évènement tout particulier ravive la torpeur de l’hiver : l’ouverture des marchés de Noël. Rien ne réchauffe plus les cœurs que de déambuler parmi des échoppes aux décorations pour le sapin (et une bonne tasse de vin chaud !). L’Alsace … Continuer la lecture de 5 marchés de Noël incontournables en Alsace
J’ai pu tester il y a quelques jours le PNY burger basé au 77 Grand’rue à Strasbourg, à la place de l’ancien restaurant de tapas : Mi Casa Es Tu Casa. PNY (pour « Paris New York ») est un restaurant de burgers considéré comme une véritable institution : Porté par ces jeunes et ambitieux créateurs Rudy … Continuer la lecture de Kapoué test n°192: PNY, le burger efficace de la Grand’rue à Strasbourg
Apres la presse locale à midi, c’était au tour des blogueurs et influenceurs locaux lundi soir de la semaine dernière d’être invités par Cédric Kuster et son équipe à déguster en avant-première le futur menu de noël 2021 à emporter. Accueillis comme des rois dans un cadre toujours aussi raffiné, on a pu donc se … Continuer la lecture de La Casserole nous a fait tester son Menu de Noël à emporter !
Dimanche dernier, j’ai eu la chance d’être invité à découvrir un concept que je ne connaissais pas : Riqu’ÉcoTour -> une balade dans les vignes alsaciennes avec des scooters électriques ! Le concept Riqu’ÉcoTour Riqu’ÉcoTour a été créé dans le but d’offrir une façon durable et ludique de découvrir le vignoble de Riquewihr et ses … Continuer la lecture de Riqu’ÉcoTour : Scooters électriques dans les vignes autour de Riquewihr
La semaine dernière, l’Office du Tourisme de Strasbourg m’a confié une mission aussi originale qu’agréable : redécouvrir la capitale alsacienne avec les yeux d’un touriste le temps d’une journée ! Je ne pouvais qu’accepter le défi, voici donc le résumé de ma journée… Etape 1 : Découverte du 5eme Lieu Connaissez vous le « 5eme Lieu » … Continuer la lecture de Ma journée en mode touriste dans les rues de Strasbourg !
J’ai eu l’occasion de tester un dimanche midi, ce restaurant alsacien « La Vieille Enseigne » au centre-ville de Strasbourg. Je ne connaissais pas du tout l’endroit mais j’ai eu une très bonne surprise ! La Vieille Enseigne, c’est quoi ? Cet établissement a été repris il y a quelques mois par Cyril Woberschar et Andrea Passone … Continuer la lecture de Kapoué test n°178: La Vieille Enseigne, une Winstub de très bon goût à Strasbourg
Hello Leïla, peux-tu déjà te présenter pour ceux qui ne te connaissent pas ? Je suis maman de deux enfants et chef d’entreprise. Mon quotidien s’articule autour de la communication et de la cuisine. J’aime autant manier la plume que la casserole. Et j’ai la chance de pouvoir exprimer mes passions pour la création culinaire … Continuer la lecture de Interview de Leïla Martin pour son nouveau livre : « L’Alsace enchantée »
Il existe des endroits où on veut aller depuis des années mais où finalement on va jamais car on est pressé de tester les nouveautés et au fond, on passe à coté de l’essentiel… C’est le cas du restaurant gastronomique La Casserole à Strasbourg ! Cela fait en effet des années que je veux y … Continuer la lecture de Kapoué Test n°167: La Casserole, une des meilleures tables de Strasbourg ?
La STRASBIER FEST est un événement entièrement consacré à la mise en valeur des acteurs de la nouvelle génération de la Brasserie Alsacienne, un mélange de traditions et de modernité. Cette première édition se déroulera le dimanche 14 octobre 2018 dans un lieu unique afin de rencontrer et échanger avec les brasseurs et découvrir ou … Continuer la lecture de La STRASBIER FEST: Salon de la bière artisanale le 14 octobre à Strasbourg !
