Hello à tous, je ne fais pas souvent ce genre d’annonces sur le blog mais exceptionnellement, je partage un bon plan pour une bonne cause pour les fans du mythique boys band des années 90 :
Il s’agit d’un événement en faveur de la Ligue contre le Cancer à Mutzig, avec des food trucks, DJ, des danseurs et en invité exceptionnel le groupe Worlds Apart. Et après le concert la salle se transformera en dance floor !
Profitez de cette soirée aux rythmes de la « pop and dance music » le 30 septembre 2022 prochain au Dôme de Mutzig !
-> Plus vous serez nombreux, plus de dons seront reversés à la Ligue !
Ouverture de la Manufakture dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg
Tout le monde (ou presque) en a parlé… La Manufakture a ouvert il y a quelques jours à la Krut’ et je n’ai pas encore eu le temps d’y aller… Alors, avant d’y aller vous même, je vous propose un petit résumé du concept de ce maxi bar éphémère ci dessous. Je rajouterai mon avis (et mes photos) sur l’endroit une fois que je l’aurais testé (si un jour il fait enfin beau à Strasbourg !) 😉
Petit historique :
Construite entre 1849 et 1852, cette « usine » est une ancienne manufacture des tabacs située dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg. Bâtie par l’architecte Eugène Rolland, elle est représentative d’un modèle de manufactures adopté par la suite dans toute la France. Elle est d’ailleurs inscrite aux monuments historiques depuis 2016.
Ses principales caractéristiques sont une mécanisation accrue des activités, dont les ateliers sont organisés sur cour et autour des chaufferies, dans une architecture froide et industrielle, propre à marquer le rang d’établissement d’État.
La manufacture est détruite par des bombardements en 1870 et 1918 et reconstruite à l’identique, puis gravement endommagée lors du bombardement de Strasbourg par l’aviation alliée en septembre 1944.
Devenue propriété privée en 1999, elle est rachetée en 2007 puis fermée l’année suivante.
Ca devient quoi en 2018 ?
Un concept inédit : de mai à septembre 2018 inclus ! Laissé à l’état de friche industrielle depuis plusieurs années et utilisée parfois pour des tournages de téléfilms ou séries TV, cet espace est réinvesti afin de le faire vivre et vibrer au rythme de soirées, d’événements et de vernissages tout au long de l’été sous le nouveau nom de MANUFACTURE !
L’espace est réaménagé autour de différentes ambiances :
▪ 2 salles pouvant accueillir DJ set, concerts live et showcases…
▪ Une galerie d’art mettant à l’honneur des artistes aux influences variées : La « Manufaktory »
▪ Des espaces extérieurs verdoyants, jardins et plages de sable…
La Manufakture, c’est donc en tout un espace d’exception de 2 000 m2 pour accueillir les strasbourgeois ( et les touristes) cet été. C’est dans l’espace industriel central que se concentreront les activités. L’espace sera enfermé dans la cour centrale du bâtiment, permettant ainsi une bonne isolation phonique aux alentours.
La programmation de la Manufakture se veut éclectique, accueillant du DJ set undergroundtechno aux artistes précurseurs urbains, de la chanson de variété française aux concerts live explosifs.
Mise en avant des artistes de la scène locale, et sur les meilleurs représentants de la nuit strasbourgeoise. Bref, il devrait en avoir pour « tous les goûts ».
▪Du jeudi au samedi inclus, et veilles de jours fériés :
□ DJ Set et clubbing (2 salles, 2 ambiances)
□ Musique généraliste
□ Techno / house
□ Hip Hop / Urban
□ Dancehall / Latino
▪ Tous les jeudis soirs : □ After work
□ Apéros concerts (Jazz, Groove, Electro, Afrobeat)
□ DJ set
▪ Régulièrement :
□ Concerts / Showcase / personnalités
□ DJ set / têtes d’affiches
□ Exposition d’art et vernissages
□ Performances live d’arts urbains
□ Pool party
Le but de l’endroit étant de varier un maximum les styles visités et de mettre à l’honneur toutes les formes d’expression artistique, la programmation de la Manufakture sera donc évolutive au fil des jours.
Pour ceux qui ont déjà eu la chance d’y aller, faites nous part de vos avis dans les commentaires, pour les autres, suivez la Manufakture sur les réseaux sociaux :
La Manufakture
7a rue de la Krutenau, 67000 Strasbourg contact@lamanufakture.com 03.88.13.71.25
Présentation du Start To Play 2017 (organisé par LUDUS EVENTS):
Start To Play revient à Strasbourg en ce mois d’août 2017 fidèle à son concept : (re)plonger le public dans l’univers des jeux vidéo à travers plusieurs animations. Amateurs et/ou confirmés, en famille ou entre amis venez vous affronter et vous éclater sur les différentes consoles de la Gaming Zone.
Programme du festival :
– Gaming Zone en libre accès.
– Rétrogaming.
– Tournois / Helios Gaming, le circuit E-sport du Grand Est.
– Bornes d’arcades originales dédiées et japonaises.
– Espace jeux indépendants avec Xeno Gaming.
– Démonstrations et challenges avec les invités.
– Kids Zone / Zone StreetPass.
Les jeux indépendants seront aussi à nouveau au rendez-vous cette année dans une toute nouvelle zone intitulée : Indie Game Area en partenariat avec Xeno Gaming. Venez rencontrer les développeurs et tester une sélection de jeux tout au long du week-end.
Tournois :
Vendredi 25 août :
– Helios Gaming : Mario Kart 8 Deluxe sur Nintendo Switch.
– Super Smash Bros sur Wii U en partenariat avec Smash Unleashed Strasbourg.
Samedi 26 août :
– Helios Gaming : League of Legends.
– Crash Team Racing sur PS1.
– Counter-Strike GO en partenariat avec Magic Stars.
Dimanche 27 août :
– Helios Gaming : Hearthstone.
– SoulCalibur 3 sur PS2.
Invités du Start To Play 2017 :
– Kayane que vous pourrez affronter sur Street Fighter V ou encore Soulcalibur le samedi et dimanche sur la grande scène et le stand de Orange.
– Dina : la vice-championne du monde ESWC 2016 de Just Dance, ainsi que trois fois championne de France (2015, 2016 et 2017). Dina sera présente à Start To Play le samedi et le dimanche.
– Fred of the dead (aka Sparadrap (Noob)). Il sera présent sur la grande scène du festival pour des défis rétrogaming tous plus fous les uns que les autres.
– FFVIMan.
Off du festival :
Dans le cadre de ce festival du jeu, l’association La Sauce aux Jeux vous propose une soirée exceptionnelle de jeu de rôle, sur le thème de Mass Effect.
Samedi 26 août 2017 à 18h00 au Pixel Museum à Schiltigheim – Evénement gratuit, ouvert au public de 18 ans et plus – Inscription obligatoire sur le site de la Sauce aux Jeux dès le 15 août 2017.
Horaires :
– Vendredi 25 août de 10h00 à minuit – Samedi 26 août de 10h00 à minuit – Dimanche 27 août de 10h00 à 18h00.
Lieu :
Salle de la Bourse
1 Place du Maréchal de Lattre de Tassigny à Strasbourg
Entrée Gratuite pour tous.
Rassurez vous, il y aussi aussi de quoi manger et boire : un petite restauration est prévue sur place ainsi qu’un Food Truck.
Voici quelques images que j’ai pu filmé le premier jour :
Après 2 éditions, Street Bouche est devenu une des nouvelles références de la streetfood dans l’est de la France. La nouvelle édition se déroulera les 16 et 17 septembre 2017 à la Coopérative du port du Rhin de Strasbourg dans un nouvel espace. L’occasion aussi pour les gourmands de voir une dernière fois l’endroit avant sa fermeture définitive et annoncée.
4 zones composeront ce Street Bouche Music Festival :
Zone COOL CATS : Les DJ locaux y joueront des musiques rythmées…
Zone KIDDO SQUARE : Pour que les enfants en profitent aussi…
Zone FRESH MERCH : Pour y manger le meilleur des produits locaux…
Zone FOOD CAMP : Les Foodtrucks et stands les plus connus vous y attendront…
Pour remplir ce futur événement gourmand et musical l’équipe du Street Bouche recherche encore des exposants pour le FRESH MERCH. Regroupant les différents acteurs innovants de la région, il a pour vocation de revisiter les produits classiques à travers des animations et dégustations.
Que vous soyez pâtissier, producteur, vigneron, une coopérative, une brasserie, une association, une ferme ou bien juste un passionné : cet espace est fait pour vous !
Pour rappel, voici une petite vidéo prise l’année dernière lors du premier Street Bouche, à vous d’apprécier l’ambiance…
Pour plus d’infos, contact par e-mail : info@streetbouche.com
NB : Pour info, Le CROQUE BEDAINEStrasbourg tentera lors de ce Street Bouche 2017 de battre le record du plus grand croque monsieur du monde le 17/09 : à suivre !
Strasbourg Street Food Festival: le 9 juillet 2016 au Quartier Gare
La Ruche aux Deux Reines et de nombreux partenaires vous proposent de vous de vous régaler le 9 juillet 2016 dans le premier Strasbourg Street Food Festival (#SSFF) : un moment festif, ethnique et gourmand au cœur du quartier de la gare.
Esprit de ce festival :
C’est avant tout de mettre en avant les cuisines de rue du monde entier : 17 pays (au minimum) seront présents (30 food trucks et une dizaine de stands). Certains food trucks viendront d’Allemagne, de Franche-Comté ou même de Savoie ! On pourra y savourer des piadines, des arrepas, des banh mi, du churrasco, des accras, ou encore du fish and chips… Ethique aussi, le festival invite également des food trucks engagés dans la cuisine fraîche, responsable & locavore tout en mettant en avant le quartier Gare de Strasbourg, de plus en plus réputé pour son dynamisme et sa multiculturalité !
De nombreux partenaires nationaux et locaux ont compris l’importance de cet événement et le soutiennent. D’autres éditions sont prévues dans les années à venir, Strasbourg Street Food Festival est destiné à devenir un festival international qui compte en Europe.
Il y aura de quoi se régaler tout le long de la journée, voici en vrac les stands et food trucks qui seront présents :
Daniel Quenz- Asian Fusion (Food Truck) Micky – Itialiano (Food Truck)
Le petit réunionnais – Réunionnais (Food Truck)
Cook band – Espagnol (Food Truck) Le Saj du liban– Libanais (Food Truck)
CHANSO MENG : Cambodge (Food Truck)
VENEZOLANO Vénézuélien (Stand) Angry beef – German (Food Truck) La Frituur – Belge Turbo Bao – Thaïlande (Food Truck)
DAKAR PASSION – Sénégal (Food Truck)
Fat Cat Candy Kitchen Wraps (Food Truck) Graffalgar (Street food)
Maison de l’Amérique latine : Best of amérique du sud Afrik’N’Saveurs Mali – (Stand)
La Ruche aux Deux Reines : Banh Mi
Sona’r Indian : Samossas, Pakoras …
Tropikaz : Cuisine mauricienne
Kev’in the Road – Savoyard (Food Truck)
Elsass Flams – ALSACE (Food Truck)
Tout est bon dans le camion – Burgers (Food Truck)
The artist – Cuisine du marché (Food Truck)
Hopla food – Cuisine du marché (Food Truck)
Pause douitch – Cuisine du marché (Food Truck) A mi chemin -Cuisine du marché (Food Truck) Loca dévore: Cuisine du marché (Food Truck)
Fresh Be Alsace : Cuisine du marché (Food Truck) Veg’anne Truck : Cuisine vegan (Food Truck)
Franch Country : Cuisine franc comtoise (Food Truck)https://blogkapoue.com/2014/02/24/foodtruck-burger-fresh-be-alsace/
Pur etc – Cuisine du marché
Les garçons parisiens – Street BBQ
La guinguette vagabonde- Cuisine du marché Hot dog City – hot dogs (Triporteur)
Gagao – Chocolate madness
Roll’In Kitchen : Asian Fusion
Oses Cigkofte : Turc/ Stand
C’est Bon ça : Crêpes /Stand
Il se passe quoi sinon ? 13h00 : concert Trio Electrico
et
18h00 : Mix latino by dj FK
Ça se passe où ?
Les food trucks et stands seront sur toute la longueur de la rue de la Course et la Petite rue de la Course.
Qui contacter si vous avez des questions sur l’événement ?
-> chicaprod@yahoo.fr / 03 88 24 07 36.
Le Blog Kapoué est partenaire de l’événement : Je serais donc sur place le jour du Strasbourg Street Food Festival, je vous partagerais les bonnes choses à manger via Facebook, Twitter et Periscope en live avec le hashtag #SSFF, n’hésitez pas à interagir avec mes publications ou venir me voir le jour J !
Que pensez vous de ce futur festival ? Déjà des food trucks qui vous donnent envie…?
D’ici la date fatidique, suivez l’actu du festival ici : Page Facebook officielle
Evénement Facebook -> déjà 35.000 intéressés !
Je vous donc donne rdv le 9 juillet 2016, ouverture des stands : 12h !
Financement participatif pour le 1er Food Truck 100% Vietnamien en Alsace : Saïgon Street !
Qui suis-je ?
Ici, Kat, 27 ans et travaillant dans la restauration depuis toujours ! Née en France de parents immigrés Vietnamiens; ma famille entière a tenu ces restaurants où vous allez le samedi soir manger du riz cantonnais et des news !
10 ans de service derrière moi et 3 années en cuisine m’ont confortés que ce milieu c’était toute ma vie! Alors à mon tour de vous accueillir et de régaler vos papilles à coups de Banh Mi & Bô Bun et compagnie ! 😉
Le projet ?
Il faut l’avouer les festivals et les évènements ne manquent pas en Alsace!
Pour avoir moi-même fait toutes les fêtes de village, les festivals, les concerts, les marchés possibles; je me suis toujours dit qu’entre un merguez/frites, un burger ou une tarte flambée, il y avait bien de la place pour un Banh Mi, vous savez ce sandwich vietnamien créé après que vous nous ayez apporté la baguette et La Vache qui Rit !
Ma mission (oui pour moi, bien vous nourrir est aussi importante qu’une mission capitale !) est de venir à ces fêtes, marchés et vos bureaux pour vous apporter toute notre cuisine exotique!
Parlons peu, quelques photos vous mettront plus facilement l’eau à la bouche…
A quoi servira ce Crowdfunding ?
Grace à la plateforme KissKissBankBank, mon projet a besoin de votre coup de pouce financier pour pouvoir compléter mes économies et obtenir mon prêt à la banque !
Le principe est simple, vous croyez en mon projet, alors si chacun met une petite somme, je pourrais enfin acquérir l’élément clé pour démarrer mon activité : le Food Truck Saïgon Street !
Si vous êtes emballés par ce projet et souhaitez contribuer à ce projet un peu original je vous l’accorde, foncez sur le lien de la page.
Une description plus détaillée de ma carte + un descriptif de la répartition de la collecte + les différentes contreparties vous y seront intégralement expliquées en détail.
https://www.kisskissbankbank.com/saigon-street
Sans vous, ce projet ne saurait voir le jour et adieu le Food Truck.
J’attends tout votre soutien et vos encouragements pour la réussite de ce projet !!
N’hésitez pas à me suivre aussi sur la page Facebook du projet
Le week-end dernier, (canicule presque commencée), j’ai pu testé le food truck « A Mi Chemin » lors du village des alternatives Alternatiba Place Kleber. J’avais déjà entendu parler de ce food truck, c’était donc l’occasion d’enfin goûter ce qu’ils font, avec le beau temps en plus !
L’ambiance était très bonne, un peu bobo écolo, mais ça allait, le beau temps mettait tout le monde d’accord… On a donc commandé ce dimanche midi là, à 14h, une tarte à la tomate mozzarella, accompagnée d’une salade de crudités et un hot dog « alsacien » (2 saucisses vegan, choucroute, oignons frits, munster, et tofu fumé). Niveau boissons, c’était plutot classique : bouteille d’eau et thé glacé bio. Pour dessert, une (petite) part de tarte pommes / poires et des fraises au fromage blanc finissaient le repas.
Posés en plein cagnard sur une table de fortune au milieu de la Place Kleber, on attaque donc le repas : mon hot dog est bon mais hyper salé, j’ai du mal avec les saucisses vegans qui semblent pas trop cuites… Le reste du hot dog me fuit un peu des mains mais j’arrive à le manger malgré tout ! La tarte tomate mozzarella est quant à elle plutôt bonne, mais inversement peu salée; par contre les crudités sont fraîches et bien assaisonnées rien à redire. L’ensemble est assez bourratif, mais il me reste de la place pour la tarte dessert, qui malgré le fait qu’elle comprenne des poires (je déteste les poires !), très bien cuisinée, un peu petite quand même !
Bref, le repas était bien sympa pour un dimanche : ambiance ensoleillée et bio, peut être un peu cher : 24€ pour le tout ! Mais on a bien été accueilli, et servis vite donc… Il faut rappeler qu’on était dans des conditions particulières (festival) et qu’il y avait pas mal de monde malgré tout.
Pour moi le food truck « A Mi Chemin » est donc à tester, car la patronne, Mylène Laroche, est fille et petite fille de restaurateur, elle privilégie les produits locaux et bio et tout simplement car ça change des burgers !
Plus d’infos sur la page Facebook du food truck « A Mi Chemin« .
Vous pourrez le retrouver par exemple le lundi et vendredi midi à l’Esplanade (30 rue du maréchal juin), le mardi devant l’aéroport d’Entzheim, et le mercredi devant la Chambre des métiers à Schiltigheim. Pendant les belles journées, vous pourrez peut être le retrouver à la gravière du Blauelsand.
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