Étiquette : cuisine asiatique

Kapoué Test n°21: Saveurs de l’Asie au self-service Manicook Fegersheim

Kapoué Test n°21: Saveurs de l’Asie au self-service Manicook

Pour changer les habitudes et découvrir les coins exotiques de la CUS, on s’est égarés hier dans la zone commerciale de Fegersheim à coté de Lilly et du circuit de Karting pour aller manger au Manicook, nouveau self-service asiatique qui propose aussi un marché asiatique (que j’évoquerais pas ici étant donné que je ne l’ai pas testé !).

Salle du restaurant

Le principe est très simple, 2 formules : Mani Express (boisson + plat au choix + garniture à volonté) pour 9€50 ou Formule Découverte (boisson + entrée au choix + plat au choix + garniture à volonté) à 13€50. A noter aussi un menu enfant à 5€90.

Le lieu est propre, calme, très peu de monde en ce mardi. Décoration bois clair, environ 150 couverts et une petite terrasse quand le temps le permet. L’équipe est sympa et accueillante.

Entrées à choisir

Points positifs:
– Large choix de boissons y compris bières compris dans les menus.
– Musique zen pour manger ces nems avec quiétude !
– Plats avec pas mal de saveurs, et épicés juste ce qu’il faut.
– Garnitures du plat sont à volonté (mais ça reste que du riz ou des pâtes)

Poulet Massaman et poulet curry rouge (plat principal)

Points négatifs:
– Pas de formule « entrée + plat + dessert » (avec boisson ou pas d’ailleurs)
– Plateaux trop grands pour les tables : ça dépasse !
– Formules trop chères pour l’endroit: même à Strasbourg, on trouve ce genre de formules à 9€90 et pas besoin d’aller à Fegersheim…

Kangourou à la menthe (un peu sec)

Conclusion:

Plats et saveurs intéressantes, un peu trop cher pour ce que c’est, mais le concept demande à être rodé, car ce coin de Fegersheim est avant tout un lieu de passage en voiture, pas sur que les clients s’arrêtent forcement surtout pour ce prix. A noter néanmoins que le supermarché asiatique à l’air de qualité (des amies l’ont déjà testé) et Manicook organise des soirées culinaires qui ont du succès par exemple prochainement le nouvel an chinois !

Affiche pour le nouvel an chinois

Galerie photo :

Coordonnées:

MANICOOK Fegersheim

1 rue du colonel Lilly
67640 FEGERSHEIM
03 88 68 75 35
www.manicook.com

Je vous invite donc à tester cet endroit et de faire par de vos commentaires si dessous…

Planet Sushi Strasbourg : Girly and pinky sushis !

Planet Sushi Strasbourg : Girly and pinky sushis !

Comme si le marché des restaurant de sushis à Strasbourg n’était pas déjà bouché, une nouvelle enseigne vient d’ouvrir à la place Saint Pierre le Vieux… Nouvelle enseigne certes, mais surtout grosse enseigne (35 millions d’euros de CA en 2010, 1700 collaborateurs dans le monde pour 45 restaurants), à voir si ça va plaire aux Strasbourgeois(e)s…

Vue de la place Saint Pierre le vieux

J’ai eu encore une fois la chance d’être invité au déjeuner Presse, où j’ai pu croiser la presse et quelques personnalités 2.0 notamment Miss Crumble et les Digitives sans oublier « Sab_La Compagnie » et « Gouts d’Alsace » !

Tout d’abord, l’ambiance est très « pop« : rose pale partout, lumières au taquet, c’est sympa mais un poil trop acidulé pour moi… J’ai comme l’impression que ca va piquer les yeux si on y reste trop longtemps !

Après une ou deux, voire 3 petites coupes de champagne, on a pu apprécier enfin les fameux sushis, qui tournaient devant nos yeux affamés depuis 30 minutes… Donc, un très grand choix de sushis, makis ect… Mais l’ambiance était un peu tiède et du coup les sushis aussi… Bref, ça nous a pas empêché de les dévorer, je les trouve de bonne facture dans l’ensemble, sauf celui au foie gras qui en a surpris plus d’un !

Niveau produits, on nous a affirmé que le saumon venait d’un élevage en Norvège et le thon était bien entendu du thon Albacore… Sinon, que dire? ?? L’équipe a l’air sympa, les WC sont noirs et bleus, minimalistes et darks !

Le rail où défilent les sushis fait 35 mètres de long, mais est un peu trop haut a mon gout car du coup, dans la rue, les gens peuvent pas voir ce qu’on mange…??

Vitrine donnant sur la Grand’ Rue

On a eu le droit à un discours du créateur de la marque, environ 15 minutes d’auto-promo sur Planet Sushi, et pour nous présenter les investisseurs (Fond de pension CEREA, déjà actionnaire chez Buffalo Grill entre autre..)  qui ont racheté en partie la marque il y a peu de temps… Niveau communication, ils insistent sur le fait que c’est un « TEST »aurant : en effet, à vous de tester les différents sushis ou makis fait selon l’humeur du chef… En projet, 4 nouveaux restaurants Planet Sushi prévu sur la CUS d’ici 3 ans, la livraison en scooter électrique, une terrasse en été…ect.

On est bien servi en wasabi !

Niveau prix, on est dans la moyenne des autres restaurants, les basiques sont pas chers mais ça peut vite grimper sur les recettes originales.

Vue du quai de Paris
Vue de la place Saint Pierre le vieux
this is the "tapis roulant" de 35 metres !
Pret pour la dégustation !
Vitrine donnant sur la Grand' Rue
WC en mode "blue" (Pensez à bien vous essuyer la Blu Ray !)
Sachets de thé originaux
les chefs sont au fond !
Miam!
le discours du créateur : Siben N'SER
A table !
Le créateur et les investisseurs
Miss Crumble se fend la poire : ça donne un crumble aux poires?
Diverses recettes de sushis
On est bien servi en wasabi !

Pour conclure, je vous conseillerai de le tester, il peut y avoir de bonnes surprises pour ceux qui cherchent l’originalité, les produits sont corrects et en plus on a de la place même quand on mange devant le tapis roulant, ce qui est pas forcement le cas chez Moozé…

Coordonnées :

Planet Sushi Strasbourg
2 place Saint Pierre le Vieux
67000 STRASBOURG
03 88 22 44 44
www.planetsushi.fr

Wok Thaï Fusion Strasbourg : On va pas en faire une salade de ce buffet!

Cadre :  en semaine , automnal mais on est début Janvier …Plus de places au Troc’afé ( victime de leur succès et de leur plats pas chers et qualitatifs du midi … Fallait réserver !! )

On s’est donc rabattus sur le Wok Thaï Fusion avec sa fameuse formule buffet à volonté pour 9€90 ! J’avais déjà essayé mais je me suis relancé ..

On a opté pour la formule avec boisson et buffet à volonté + café à 11€60 ce qui est très abordable pour la quantité.

Alors comme d’habitude, voici rapidement les bons et les mauvais points… à vous de juger ensuite 😉

LES (+) :

  • le cadre est sympa propre et sobre (bon j’ai pas testé les WC alors…?)
  • Service classique mais correct , on nous enlève nos assiettes tout les 5 minutes !
  • Formule 11,60€ ( pas cher , et pour les gourmands y a moyen de se casser le bide ! )
  • Restaurant assez calme même le midi
  • Plats corrects sans plus , pas trop gras

LES  (-) :

  • Les nouilles chinoises étaient bof ( sèches et fades)
  • les boissons sont servies au verre, on voit pas les bouteilles … On peux facilement imaginer que on nous sert pas du vrai Coca et que la bouteille reste éventée tout la journée en cuisine … ou pas?!
  • Desserts pas top mais d’un autre coté : qui va manger chez un restaurant chinois pour manger un bon dessert???
  • Aspect du riz au lait marron !
  • Vin  » recommandé par le Wok Thaï » : LOL -> j’oserai pas l’utiliser celui là ! Ou peut être pour nettoyer ma fosse sceptique?
  • Restaurant un peu sombre par endroit

Bref, on va pas tortiller du cul dans le riz cantonais : c’est pas cher, ça reste correct pour ce qu’on y mange : bon compromis pour manger rapidement et pas cher près de la place des Halles au chaud un midi entre collègues par exemple.

Ambiance générale du restaurant
Buffet
Assiette typique du gourmand
Le vin du chef Wok !
Les desserts comme à la cantine !
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