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Ouverture du Bionic Bar à La Salamandre Strasbourg: le robot vous sert vos cocktails !

La Salamandre innove encore ! Apres le Ice Bar l’année dernière, ils nous proposent cette année une nouvelle expérience : Le Bionic Bar, qui va vous donner la possibilité faire servir vos cocktails par un robot nommé Walter (comme un majordome anglais).

Comment marche le Bionic Bar ?

Vous pouvez commander de 3 façons différentes : En payant votre boisson au bar avec un ticket, en commandant via l’application sur votre smartphone ou directement sur une des deux tablettes mises à disposition devant le robot.

Ensuite, vous allez sur une des tablettes, vous commandez votre cocktail ou faites votre propre composition. Les cocktails sont ensuite placé en liste d’attente sur l’écran, et ils sont exécutés et servis devant vous au fur et à mesure par les 2 bras robotisés en 60 secondes en moyenne.

Mon avis sur le Bionic Bar

J’ai pu faire 2 cocktails, c’était sympa. C’est vrai que ça donne un coté interactif et fun pour la composition de nos boissons. Mon premier verre « Cuba Libre » était juste un peu trop chargé en rhum ! 😉

D’après le représentant du bar, l’arrivée de ce robot est surtout là pour apporter une nouveau souffle à la vie nocturne strasbourgeoise, je pense que ça sera le cas. Maintenant, il faut voir en pratique comment ça se déroulera. J’ai un peu peur que tout le monde veuille l’utiliser en même temps et que l’attente soit longue avec un coté un peu deceptif pour certains.

Après oui, en effet, il y a le coté humain qui manque un peu mais bon… Il vous reste encore la possibilité de commander au bar de faire classique ! Pour moi il manque aussi des cocktails un peu plus élaborés : avec des fruits, des épices, etc…

Apparemment, il n’y aura pas de surcoût pour les commandes avec Walter et des hôtesses seront là pour vous aider à commander.

Je pense que c’est bien d’aller le tester en soirée, une fois ou deux, mais au delà de l’effet de surprise, ça aura peu d’intérêt sauf si l’équipe de la Salamandre propose des nouveautés au fil du temps avec ce robot pour renouveler l’expérience.

Et vous, qu’en pensez-vous ? Envie d’in cocktail servi par Walter ?

OUVERTURE VENDREDI 29 MARS à 23h00

NB: à noter aussi la nouvelle décoration de la discothèque / club La Salamandre, assez sympa !

LA SALAMANDRE / BIONIC BAR
3 RUE PAUL JANET
67000 STRASBOURG
03 90 41 87 27
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Kapoué test n°151: TZATZI, cuisine méditerranéenne à Strasbourg

TZATZI, cuisine méditerranéenne homemade et contemporaine à Strasbourg

Quel joie de découvrir un nouvel endroit ensoleillé et coloré à Strass ! Samedi dernier, j’ai fait un tour à Tzatzi, nouveau petit bébé de la maison Diabolo Poivre à qui on doit entre autre les établissements suivants dans la capitale alsacienne : East Canteen, Square Delicatessen, La Hache… Tzatzi remplace le Sushi’s à l’angle de la rue Sainte Barbe et rue de la Demi Lune.

Ici le principe est simple : on peut manger des spécialités méditerranéennes (Liban, Grèce, Turquie, Israël) sous formes de petites quantités, à partager entres amis. Chez Tzatzi, tout est fait maison, à base de produits frais : vous avez le choix entre des mezzes froids ou chauds, des pides (pizzas turques faites sur place dans un four spécial), une variété de houmous, des salades, ou encore des légumes confits. Vous pouvez y manger ou tout simplement boire un verre : la carte est remplie de cocktails et spécialités orientales. Une petite gamme de dessert complète aussi la carte.

Mon test du Tzatzi Strasbourg :

Dès l’arrivée dans le restaurant, la première chose qui surprend, c’est la décoration : vive, colorée, chaude et en même temps assez claire et moderne. On en prend plein les yeux, et on s’y sent bien, surtout quand le soleil perce les baies vitrées pour réchauffer l’ambiance à l’intérieur ! C’est presque dommage d’être en terrasse ! 🙂
Accompagné de ma co-testeuse officielle, je parcours la carte après quelques explications du serveur et on commande ! On connaissait pas trop les tailles des plats alors je dois dire qu’on s’est fait un peu plaisir…

Au menu :

Houmous au sésame avec garniture poulet

Crispy taboulé au riz soufflé & grenade

Frites de polenta aux herbes fraîches

Pide bœuf haché : tomate, piment turc & persil

En boissons : Limonana (jus de citron pressé, sucre, et menthe hachée) et un thé glacé à la grenade

Et en desserts : Riz au lait à la pistache et crémeux chocolat et salade d’orangés à la cannelle

Mon avis sur Tzatzi :

Tout était excellent, un vrai régal aussi bien au niveau des saveurs que des épices, rien à redire ! Mention spéciale pour le houmous ultra frais, et la harrissa faite maison que j’ai demandé pour accompagner les frites de polenta. On s’est juste fait surprendre par les quantités car on s’attendait pas d’en avoir autant à manger… Niveau prix, la totalité pour 42 euros avec un thé vert maison en plus : ce qui fait 21 euros par personne : correct ! Donc un vrai gros coup de cœur pour l’endroit où je retournerai régulièrement sans hésiter.

Mise à jour du 12/10/2019 :

Passé avec des amis à 23h00 un samedi soir… Bien et rapidement servis, c’était bon et pas cher ! Que demande le peuple ??? 😉

Et vous, qu’en pensez vous ?

TZATZI
1 Rue de la Demi Lune

67000 Strasbourg

03 88 14 08 08

Kapoué test n°118: Le Botaniste Strasbourg, bar-restaurant créatif

Le Botaniste Strasbourg, bar-restaurant créatif !

Il y a quelques jours, j’ai mangé au Botaniste Strasbourg, un nouveau bar-restaurant qui vient d’ouvrir en lieu et place du Kafteur, dans la rue Thiergarten du quartier gare à Strasbourg.

Ouvert par 3 amis étudiants en arts (Clémence, Noémie et Guillaume), il s’agit d’un endroit simple et créatif où les créateurs ont voulu associer des produits locaux et des plantes aromatiques diverses et variées. On y trouve aussi des thés, des grogs aromatisés et des cocktails.

Arrivé un midi de semaine, j’ai déjà mis du temps à trouver l’endroit car il n’y a pas encore d’enseigne. Bien accueilli, je me suis posé sur une des tables de la première partie de ce restaurant tout en profondeur. On voit tout de suite que l’ambiance est soignée, calme et zen comme la musique qui passe lors du repas. On devrait passer un bon moment au calme.

Le serveur revient, je parcours le menu du midi (plats servis de 11h45 à 14h00), et j’y découvre des plats simples, originaux et pas très chers : de 7 euros à 14 euros. Sur 6 plats, la moitié des plats sont vegan : bon point pour eux ! Pour ma part, je me dirige avec curiosité sur le Châshu de porc, shitaké et riz sauvage quant à mes collègues, il partent sur le lieu noir, croustillant aux olives noires et écrasé de pommes de terre.

Nous sommes servis très vite, c’est bien présenté, et c’est surtout très bon, que ça soit les accompagnements, la viande ou le poisson : c’est top, bien assaisonné, bien cuit et dans des bonnes quantités, rien à redire.

On finit tranquillement nos plats et forcement, on ne pouvait pas en rester là, on part donc sur un dessert : Pommes caramélisées et streusel aux épices, et une Panna Cotta au coulis de fruits exotiques. Encore une fois rien à redire sur les desserts : bons et pas trop chers.

Hop, déjà le moment de repartir, pas eu le temps de tester les cocktails ou encore même les thés, mais plutôt content de la découverte : j’ai bien mangé, des produits de qualité, pas trop cher, dans un endroit calme et cosy -> que demander de plus ?

Mise à jour du 1 avril 2017 :

Un petit repas du midi pour deux avant d’aller aux Fashion Days, toujours très bon, bien cuisiné, assez relevé. J’avais juste un peu de mal avec le fondant d’Azuki n’étant pas habitué aux desserts japonais. Pour info, j’ai payé 42,50 euros avec 2 boissons.

Porc aux agrumes

Rouleaux de printemps

Pho au boeuf

Gateau basque

Fondant d’Azuki

Mise à jour du 03/11/2017 : Petit repas du midi, rien à redire, c’était un moment zen avec un plat au porc et petits légumes excellent (désolé je me souviens plus du nom)…

Mise à jour du 11/12/2017 : Repas entre collègues cette fois ci : un peu déçu par rapport à d’habitude car on a beaucoup attendu et les plats étaient en dessous par rapport à ce que j’ai l’habitude de manger au Botaniste. Cela ne remet pas en question mon « amour » pour l’endroit mais un peu déçu car on s’attendait à mieux et plus rapide… On a même pas eu le temps de manger des desserts ! 😉

Et vous, avez-vous aussi testé la cuisine ou les boissons du Botaniste ? Si oui, qu’en pensez vous ? J’attends vos commentaires ci dessous !

Le Botaniste Strasbourg
3 rue Thiergarten
67000 Strasbourg
03 88 15 96 46