Il y a quelques jours, j’ai testé (enfin, oui, je sais, je suis à la bourre…) le nouveau restaurant / brunch HEY MAMA, basé rue des Pucelles à Strasbourg. Il était impossible pour moi de ne pas tester cet endroit…. Tout d’abord parce que j’y ai passé 3 ans de ma vie quand j’avais ma … Continuer la lecture de Kapoué test n°177: Hey Mama, restaurant qui mêle Food & Culture !
Il y a de ça quelques jours, j’ai l’occasion de tester le brunch du dimanche à l’hôtel Roi Soleil Prestige. Cet hôtel, (que je ne connaissais pas du tout), a ouvert en novembre 2018, et se trouve dans le parc d’activités de l’Espace Européen de l’Entreprise à Schiltigheim, à 10 minutes avec le bus G … Continuer la lecture de Kapoué test n°176: Brunch à l’Hôtel Roi Soleil Prestige Strasbourg / Schiltigheim
Situé au bout de la Presqu’ile Malraux à Strasbourg, le restaurant Pola Melting Bowls a ouvert ses portes le 28 janvier 2020 ! Fondé par Laetitia Fluckiger et Morad Baadache (propriétaire des resto Sushi’s (Strasbourg, Colmar et Sélestat)), vous proposent dans un cadre industriel et ethnique, un voyage des plus exotiques au cœur de la … Continuer la lecture de Kapoué test n°175: Pola Melting Bowls, les « poké bowls » du bout du monde à Strasbourg
Il y a quelques jours, j’ai eu (enfin) l’occasion d’aller tester le nouvel endroit à la mode dans la capitale alsacienne : Avobowl, rue du fossé des tanneurs. Le principe de ce restaurant strasbourgeois est très simple : proposer différents types de plats avec de l’avocat dedans sous toutes ses formes. Nous y étions pour … Continuer la lecture de Kapoué test n°174: Avobowl, le restaurant spécialisé dans l’avocat à Strasbourg
Non, Kirn n’a pas fermé ses portes ! Les rumeurs les plus farfelues circulent dans le tout Strasbourg ces derniers jours… Kirn la boucherie / charcuterie emblématique de Strasbourg aurait vendu son âme au diable en se faisant racheter par le géant Carrefour … PAS DU TOOOOOOOOUT ! Depuis le 20 novembre et après quelques semaines … Continuer la lecture de Non, Kirn n’a pas fermé ses portes !
Le restaurant le Burestubel est situé aux portes du Kochersberg, cette ferme de 300 ans renferme les secrets culinaires des grand-mères alsaciennes. Sous les plafonds polychromes ou, en été, installé dans la grande cour intérieure, vous y découvrirez des plats mitonnés avec finesse et raffinement. La famille Meyer, Rachel (maman) Thomas et Eve en salle, … Continuer la lecture de Le restaurant Burestubel nous régale avec ses « Meyer’s Folies » de noël !
Cette semaine j’ai pu testé le HAHA, le nouveau lieu de street food (+karaoké) asiatique au centre ville de Strasbourg, pas très loin de la place d’Austerlitz… HAHA Strasbourg, c’est quoi ? Comme je vous le disais plus haut, il s’agit d’un endroit où vous pouvez manger des spécialités de la cuisine de rue asiatique … Continuer la lecture de Kapoué test n°172: HAHA, street food asiatique à Strasbourg
Des fois, il faut tester deux fois (au minimum) un restaurant pour se faire une vraie idée…C’est ce que j’ai fait avec Copper Branch qui vient d’ouvrir (sur deux étages) à Strasbourg, rue du vieux marché aux vins… Copper Branch, c’est quoi ? C’est un endroit où on est censé manger de bonnes choses. Enfin, … Continuer la lecture de Kapoué Test n°168 : Copper Branch, le fast food healthy et végétarien
Amandine a lancé un compte Instagram qui vous raconte les rencontres faites au quotidien. Le concept s’appelle « Bam la rencontre », elle a accepté de répondre à mes questions… Bonjour Amandine, Tu viens d’où, tu fais quoi dans la vie ? Hello ! Originaire de Saverne #lalicornerpz, Strasbourg est devenue ma maison depuis plusieurs années maintenant. … Continuer la lecture de « Bam la rencontre », le compte Instagram qui raconte vos plus belles rencontres…
La Maison Mavrommatis a ouvert son tout dernier établissement à Strasbourg au 8, rue d’Austerlitz. Comme un signe dédié à la Méditerranée, les frères Mavrommatis s’installent en Alsace pour faire découvrir et briller leurs spécialités de Grèce et de Chypre. J’ai pu découvrir cet endroit il y a quelques semaines, voici les infos si vous … Continuer la lecture de Mavrommatis: l’endroit où déguster la cuisine grecque et chypriote à Strasbourg
