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Kapoué test n°125: Mamama Bistro, restaurant alsacien à Strasbourg

Mamama Bistro, restaurant alsacien à Strasbourg Après 5 ans de bons et loyaux services, le Piano 2 (rue sainte Hélène) change de concept et devient le Mamama Bistro; comme son nom l’indique: un restaurant traditionnel alsacien aux recettes de grand-mère. La décoration a changé et le chef aussi, l’occasion pour moi d’aller déguster un repas un midi … Continuer la lecture de Kapoué test n°125: Mamama Bistro, restaurant alsacien à Strasbourg

Invité Kapoué n°36: Cassy’s Bakery, pâtisseries alsaciennes sans gluten & sans lactose

Cassy’s Bakery, pâtisseries alsaciennes sans gluten & sans lactose Cassy’s Bakery : la bonne adresse Alsacienne des pâtisseries gourmandes et de qualité pour les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires ! Qui connaît de bonnes adresses en Alsace où l’on propose des pâtisseries gourmandes et de qualité pour les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°36: Cassy’s Bakery, pâtisseries alsaciennes sans gluten & sans lactose

Vialsace challenge les blogueurs alsaciens avec un jeu de piste !

Vialsace joue avec les blogueurs alsaciens à un jeu de piste : c’est le #ChallengeVialsace ! Le dernier samedi du mois dernier, par une journée ensoleillée magnifique (enfin avant 19 h…), une petite « brochette » de blogueurs alsaciens (dont je fais partie) étions invités à nous défier les uns les autres à travers un jeu de … Continuer la lecture de Vialsace challenge les blogueurs alsaciens avec un jeu de piste !

Kapoué test n°70: Au bon vivant restaurant alsacien à Strasbourg

Au bon vivant restaurant alsacien à Strasbourg Un midi pas très chaud de ces derniers jours, je suis tombé au cœur du quartier touristique (place du marché aux cochons de lait) dans le restaurant fraîchement retapé « Au Bon Vivant« . Pas inspiré plus que ça par l’endroit, je m’y suis posé un midi pour manger avec … Continuer la lecture de Kapoué test n°70: Au bon vivant restaurant alsacien à Strasbourg

Portrait Kapoué n°18: Les Frères Tomi, vidéastes alsaciens

Les Frères Tomi Qu’est ce qui te fait lever le matin? Guillaume : Me dire que chaque seconde qui passe je n’ai jamais été aussi près du moment où je vais retourner dans mon lit. Julien : Mon réveil avec une sonnerie horrible, il faudrait que je la change. Ta plus grande qualité? Guillaume : En avoir quelques-unes. … Continuer la lecture de Portrait Kapoué n°18: Les Frères Tomi, vidéastes alsaciens

Enregistrement d’une chanson entre blogueurs alsaciens chez LUMIIQ

Une belle brochette de blogueurs locaux (et moi même) avons été invités par la société Lumiiq pour tester un nouveau concept à Strasbourg : La possibilité d’enregistrer entres amis une chanson dans un vrai studio de musique avec coach vocal et équipe au complet. Apres quelques semaines d’attente le temps de caler les agendas de … Continuer la lecture de Enregistrement d’une chanson entre blogueurs alsaciens chez LUMIIQ

Les meilleurs artistes alsaciens de l’année avec les Hopl’Awards 2013

Avant de commencer ma mission d’ambassadeur / blogueur pour la Foire européenne, j’ai été convié par l’équipe de COZE Magazine en ce mois de septembre à participer au jury des Hopl’Awards 2013. Cette cérémonie, qui aura lieu le mercredi 9 octobre prochain, distinguera des artistes alsaciens (connus ou moins connus) dans 12 catégories différentes + … Continuer la lecture de Les meilleurs artistes alsaciens de l’année avec les Hopl’Awards 2013

Venez jouer à « La Dinette » alsacienne dans les rues de Strasbourg

Encore un petit moment de douceur… Petite inauguration d’un nouveau point de vente à emporter à Strasbourg : La Dinette. Principe très simple, permettre de manger qualitatif et alsacien à emporter ou à déguster sur le pouce sur place. Ouvert depuis peu dans la rue de l’écurie au centre ville de Strass, la Dinette nous … Continuer la lecture de Venez jouer à « La Dinette » alsacienne dans les rues de Strasbourg

Petit kit de survie pour padawan alsacien

Petit kit de survie pour padawan alsacien Qui n’a jamais connu quelqu’un qui arrive du continent avec les poches pleines de bons sentiments mais néanmoins pleines d’aprioris sur cette belle région qu’est l’Alsace ? « Ils parlent allemand là bas? », « C’est en France? » , « A part Strasbourg, y a rien ! » , « Ah oui, vous avez … Continuer la lecture de Petit kit de survie pour padawan alsacien

FischerStub : où la cuisine alsacienne rime avec quantité !

FischerStub : où cuisine alsacienne rime avec quantité ! Enfin, enfin … enfin ! Depuis mes 6 ans d’existence strasbourgeoise je n’ai jamais été au restaurant (que dis je ?) à cette institution : Le FischerStub ! Alors j’ai testé, au cours d’un repas entre amis hier soir cet endroit qui, ma foi, m’inspire que des … Continuer la lecture de FischerStub : où la cuisine alsacienne rime avec quantité !