« La Rizière » est un snack / restaurant vietnamien qui vient d’ouvrir Place Saint Etienne à Strasbourg. J’y suis allé samedi dernier pour y manger un morceau à midi. Vu la météo de ce jour là, (au dessus de 25°C pour un mois d’avril), toutes les terrasses étaient pleines, alors je me suis dit pourquoi pas … Continuer la lecture de Kapoué Test n°149: La Rizière, snack vietnamien place Saint Etienne à Strasbourg
La semaine dernière j’ai pu testé rapidement le Mandala, restaurant vietnamien fraîchement ouvert au 14 Faubourg de Saverne à Strasbourg. Il avait fait parler de lui en faisant une pré ouverture à la fête de la Musique le 21 juin dernier, mais à ouvert officiellement que depuis quelques jours. Son concept se décline en 2 lieux … Continuer la lecture de Kapoué test n°102: Mandala Strasbourg, restaurant vietnamien fusion
Financement participatif pour le 1er Food Truck 100% Vietnamien en Alsace : Saïgon Street ! Qui suis-je ? Ici, Kat, 27 ans et travaillant dans la restauration depuis toujours ! Née en France de parents immigrés Vietnamiens; ma famille entière a tenu ces restaurants où vous allez le samedi soir manger du riz cantonnais et des … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°29: Soutenez le (futur) Food Truck Vietnamien : Saïgon Street
Poids Plume, bistrot vietnamien à Strasbourg Ancienne boutique pour enfants, puis café poussette, Poids Plume (place des meunier à Strasbourg) est devenu depuis quelques mois un « bistrot viet« , j’ai testé l’endroit hier midi, en voici mes quelques impressions… Arrivé à 12h05, le soleil était présent mais le petit vent frais de fin mai m’a poussé à … Continuer la lecture de Kapoué test n°67: Poids Plume, bistrot vietnamien à Strasbourg
Mardi soir dernier, j’ai été invité au lancement du nouveau restaurant de la place d’Austerlitz à Strasbourg : Le Pitaya ! Il s’agit du dernier né d’un réseau de restaurants de spécialités thaïlandaises en mode « street food« , il remplace le Bo Bun Sai Gon. Je vais tout vous raconter… Pitaya, c’est quoi ? Commencé en … Continuer la lecture de Pitaya Strasbourg : restaurant de street food thaï place Austerlitz
Bloom café à Strasbourg Au cœur de la place des Meuniers, à la place de l’ancien restaurant Black Angus, un nouveau concept de coffeeshop, le Bloom Café Strasbourg, a ouvert il y a quelques semaines à Strasbourg. C’est un endroit zen qui sert des petits déjeuners, des goûters ou bien encore des plats vegans le midi… L’endroit … Continuer la lecture de Kapoué test n°145: Bloom café Strasbourg, coffee shop à la Petite France
Food truck « A Mi Chemin » à Strasbourg Le week-end dernier, (canicule presque commencée), j’ai pu testé le food truck « A Mi Chemin » lors du village des alternatives Alternatiba Place Kleber. J’avais déjà entendu parler de ce food truck, c’était donc l’occasion d’enfin goûter ce qu’ils font, avec le beau temps en plus ! L’ambiance était très … Continuer la lecture de Kapoué test n°72 : Food truck « A Mi Chemin » à Strasbourg
Kapoué Test n°6: Spectacle de Stand-Up au Jimmy’s Comedy Club Strasbourg Après un bon petit week-end, quoi de mieux que de le finir dans la joie, la gaieté et surtout l’humour? Bah rien ! Pour une fois, je dois avouer que je ne connaissais absolument pas là où j’aillais ce dimanche soir… Bien sur, j’allais … Continuer la lecture de Kapoué Test n°6: Spectacle de Stand-Up au Jimmy’s Comedy Club Strasbourg
