Ma journée en mode touriste dans les rues de Strasbourg !

La semaine dernière, l’Office du Tourisme de Strasbourg m’a confié une mission aussi originale qu’agréable : redécouvrir la capitale alsacienne avec les yeux d’un touriste le temps d’une journée ! Je ne pouvais qu’accepter le défi, voici donc le résumé de ma journée…

Etape 1 : Découverte du 5eme Lieu

Connaissez vous le « 5eme Lieu » ? Il s’agit d’un endroit, Place du Château, qui regroupe l’ancienne boutique culture (au rez-de-chaussée) ainsi qu’un espace tout neuf qui permet de (re)découvrir la ville de Strasbourg à travers son patrimoine, son architecture et sa vie culturelle. Gratuit et ouvert à tous, le 5ème Lieu est un bon point de départ avant de commencer sa visite à Strasbourg car il permet de mieux comprendre le contexte, l’histoire et les influences de la ville. Vous trouverez: au premier étage, l’exposition permanente Un voyage à Strasbourg; et au second : le Cabinet des Estampes et des Dessins (plus de 150 000 œuvres graphiques, à découvrir sur rendez-vous). Je n’ai pas pu voir le second étage, mais le premier m’a beaucoup plu notamment les maquettes qui permettent de mieux comprendre l’architecture de Strasbourg quartiers par quartiers. Si vous voulez en savoir plus sur ce lieu, je vous invite à découvrir le boulot du youtubeur « Parlons Y-Stoire », qui avait dédié une vidéo à ce sujet.
NB : Si vous êtes fans de photographie… Ici, vous avez une vue imprenable de la Place de la Cathédrale…

Etape 2 : La plateforme de la Cathédrale

Cela faisait longtemps que je n’étais pas monté là-haut, je crois depuis le tournage du Défi des bâtisseurs où je faisais de la figuration… La montée est toujours aussi sportive, surtout sous 30 degrés ! Mais le bonheur est à la hauteur de l’effort quand on arrive en haut des marches… Toujours un émerveillement de voir sa ville vue de si haut ! J’ai fait le petit tour de la plateforme… J’ai presque reconnu tous les bâtiments strasbourgeois et j’ai pu tester l’application gratuite pour smartphones « VR Strasbourg Cathédrale » qui permet de faire un voyage dans le temps à 360 ° en comparant notre époque à celle de 1490 : Très impressionnant !

Etape 3 : Repas « Chez Yvonne », restaurant alsacien typique et mythique

Qui ne connait pas « Chez Yvonne » !? Ce winstub situé au cœur du centre de Strasbourg est une des tables les plus connues de la ville. Outre le fait qu’elle accueille depuis des années les personnes les plus connues du monde de passage à Strasbourg, Chez Yvonne est aussi une table de saveurs et de qualités qui met à l’honneur le terroir alsacien pour le bonheur des petits gourmands comme moi ! Nous avons testé pour vous là-bas un délicieux foie gras, une choucroute et un jarret de porc braisé à l’amer bière avec ses pommes sautées et pour desserts : moelleux au chocolat, crème anglaise au lieu bio des Ruchers de Salm et un dessert à la cerise… Autant vous dire que l’on s’est régalé du début à la fin… Heureusement que nous avions monté la cathédrale avant car après cela aurait été un peu délicat ! 😉 Le temps de remercier l’équipe de l’établissement pour leur accueil chaleureux, direction la dernière étape de la journée…

Etape 4 : Shopping tour avec Audrey Grill de Shopping Tours Strasbourg

Une petite balade en mode shopping dans les rues de la ville m’attendait. Je connais plutôt bien le centre-ville mais je me suis laissé surprendre par un itinéraire original et des anecdotes surprenantes données par Audrey, ma guide pour l’après midi… Il est vrai qu’en général, on a l’impression de connaitre la ville mais au fond on va toujours au même endroits et on pousse jamais d’autres portes ! J’ai eu l’occasion de découvrir pleins d’endroits adaptés à mes goûts et d’échanger avec des commerçants passionnés par leur métiers quelque soit le produit qu’ils vendaient. J’ai par exemple découvert la boutique Alsatrucs dont j’avais déjà parlé dans un précédent article, une galerie d’art, ainsi que Mon Oncle Malker de Munster dont je connaissais le nom mais où je n’étais jamais entré… Je ne vous détaille volontairement pas tous les endroits pour vous garder de la surprise, mais sachez que Shopping Tours Strasbourg proposent tous types de tours : sur mesures, en famille, pour les hommes ou autres… Donc n’hésitez pas à les solliciter pour vos prochaines virées en ville !

Conclusion de cette journée

J’ai été étonné car je blogue sur la ville de Strasbourg depuis 9 ans et au final je peux encore être surpris par sa richesse et sa diversité… Ma journée aurait pu encore se continuer par exemple avec un verre à Pourtalès Plage ou bien encore un grand tour de vélo le long de l’eau par exemple, mais je vous rassure, c’était déjà bien suffisant pour une journée surtout que la météo devenait orageuse au fil des heures. Petit regret, j’aurai aimé passé plus de temps au 5ème Lieu pour avoir le temps de tout regarder, j’y retournerai dès que possible.

Qu’avez vous pensé de cette journée ? Et si vous, habitants la région Alsace ou la ville de Strasbourg, si vous deviez faire une journée en mode touriste, vous feriez quoi ?

J’attends vos commentaires si dessous, et merci à toutes les personnes que j’ai croisé lors de cette journée pour leurs sourires et leurs disponibilités !

Le Père Noël vous invite à Strasbourg : visites guidées au Marché de Noël !

Le Père Noël vous invite à Strasbourg : visites guidées au Marché de Noël !

Vous programmez un séjour à Strasbourg, capitale de Noël dans les prochains jours ? Vous recherchez une activité qui vous permettra de découvrir le Marché de Noël et ses traditions ? Le vrai Père Noël vous invite pour une visite guidée inoubliable !

Bredele, Baerewecke, Mannele, découvrez toutes les significations et subtilités de ces mots alsaciens bien connus des Strasbourgeois. Saviez-vous que le premier sapin de Noël a vu le jour en Alsace au début du 16ème siècle ? Connaissez-vous les origines du Père Noël ? Pourquoi le Marché de Noël de Strasbourg s’appelle-t-il le ChristKindelsmärik ? Tant de questions qui trouveront réponses lors de la visite guidée du Père Noël à Strasbourg..!

Vous rencontrerez le Père Noël au pied du Grand Sapin de la Place Kléber pour la visite de jour à 10h30 ou pour la visite nocturne à 16h30 (tous les jours du 25 novembre au 24 décembre). La visite guidée permettra de découvrir la vieille ville, de la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, en passant par le célèbre quartier du Carré d’Or illuminé de mille feux, jusqu’à la Place Broglie qui accueille chaque année l’incontournable ChristKindelsmärik.

A la différence d’une visite guidée classique, notre guide Père Noël fera la part belle aux traditions et légendes de Noël alsaciennes. Dans une ambiance magique et amusante, il saura captiver l’attention des plus petits et des plus grands.

 

QUI SE CACHE DERRIÈRE CETTE OPÉRATION ?
Cette expérience éphémère au Marché de Noël vous est proposée par des guides-conférenciers diplômés, ayant pour volonté d’offrir une visite guidée ludique et enrichissante pour toute la famille. Nos années d’expérience nous ont prouvées qu’il y avait une réelle attente de la part des visiteurs curieux de découvrir ce qui anime l’esprit de Noël à Strasbourg.
Toutes les visites sont assurées par des guides professionnels dynamiques et passionnés par leur ville. Vous ne serez pas déçus !

CONTACT & RESERVATIONS : 
www.pere-noel-strasbourg.com
strasbourg.perenoel@gmail.com

TARIFS : 
Adulte: 15€
Enfant de moins de 12 ans: 9€
Forfait 2 adultes et 2 enfants: 35€

Kapoué test n°70: Au bon vivant restaurant alsacien à Strasbourg

Au bon vivant restaurant alsacien à Strasbourg

Un midi pas très chaud de ces derniers jours, je suis tombé au cœur du quartier touristique (place du marché aux cochons de lait) dans le restaurant fraîchement retapé « Au Bon Vivant« .


Pas inspiré plus que ça par l’endroit, je m’y suis posé un midi pour manger avec ma co-testeuse au palais affiné, la bien nommée Chouniz. On a tout de suite compris qu’on était dans un restaurant à touristes: moi je voulais bien manger et voir la nouvelle décoration surtout donc on s’est exécuté.

Le menu du jour : Salade de chèvre à 8, 50 euros m’inspirant pas plus que ça, je pars sur un jambon en croute. Ma collègue de tablée partant elle sur des galettes de pommes de terre au saumon. On est vite servis, pas étonnant, nous étions 4 à 12H45 dans tout le resto un mercredi midi. Le service est irréprochable : les deux serveuses étaient charmantes et efficaces, rien à dire. Nos plats arrivent, et là aussi rien à dire, c’est bon, copieux, bien servis et bien assaisonné. Les clients commencent à arriver, même si beaucoup de gens passent devant l’endroit sans arrêter… Il faisait certes pas beau, ça n’aidait pas. Cependant, même pour attirer le touriste, je pense qu’il n’était pas nécessaire d’ouvrir en grand l’accès à la terrasse : j’étais gelé tout le repas !

Pour me réchauffer, je commande tout de même un dessert: tarte du bon vivant à peine cuite avec un peu de chantilly. La tarte était pas mauvaise, mais 6 euros pour une tarte pas cuite minuscule, c’est abusé. (Je ne blâme pas particulièrement ce restaurant là mais je trouve qu’en ce moment nos amis restaurateurs ont tendance à faire gonfler les prix des desserts sans que jamais ils soient à la hauteur !)

Bref, le repas se finit au bout de 50 minutes : parfait pour un repas de semaine, et on s’en tire pour 44 euros à deux avec une boisson chacun, 1 seul dessert et 1 café, et nos deux plats… Trop cher pour ce que c’est clairement.

Pour conclure : Les plats sont bons, le service est top, la décoration est originale et bien restaurée pour un restaurant alsacien (même si je suis pas fan des traces de sang sur les murs…) MAIS ça prend pas ! je suis sorti de là sans être vraiment fixé, comme une mayonnaise qui n’aurait pas pris et pourtant tous les ingrédients sont là… A réserver donc pour les touristes, le jour où les autres restaurants alsaciens cultes seront complets.

NB: Bons points cependant pour nuancer mon article : service continu de 11h à 23h et formule avec tartes flambées à volonté sucrées et salées pour 20 euros sans boissons.

Au Bon Vivant
4 place du Marché aux Cochons de Lait
67000 Strasbourg
03 88 21 22 22
Ouvert tous les jours

Portrait Kapoué n°6: Virginie Holm, guide touristique indépendante à Strasbourg

Portrait Kapoué n°6: Virginie Holm, guide touristique indépendante à Strasbourg

Reprise des portraits Kapoué suite à la vague de bonheur #HAPPYSTRASBOURG. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir Virginie Holm, une guide touristique indépendante qui vous surprendra par sa connaissance et son amour de la ville.

Qu’est-ce qui vous fait lever le matin ?
J’adore dormir et il semblerait que je parte très loin, rien ni personne ne peut perturber mon sommeil. Difficile donc de me lever le matin, surtout si je ne travaille pas ^^ J’ai la chance de ne pas avoir d’horaires de bureau mais sinon quand mon réveil sonne pour partir en visite, je suis debout en moins de 2 minutes. Une bonne douche, un café, quelques coups de pédales et je suis d’aplomb pour la journée.

Votre plus grande qualité ?
Hédoniste.

Votre plus grand défaut ?
Procrastinatrice (l’un n’allant pas sans l’autre).

Le héros de fiction auquel vous aimeriez ressembler ?
Une de mes grandes passions : le voyage. Si je pouvais ressembler à un héros de fiction, il pourrait être, au masculin : Phileas Fogg, parce que faire le Tour du monde en 80 jours est un défi que je me lancerais bien ! Au féminin, une héroïne qui a bercé mon adolescence et qui a certainement influencé ma folle envie de voyages : Léa Delmas, héroïne de la saga de Régine Deforges, La Bicyclette bleue, plus la suite de la célèbre trilogie, particulièrement Noir tango qui se déroule en Argentine, Rue de la Soie, pendant la guerre pour l’indépendance du Vietnam, Cuba libre ! et Alger, ville blanche.

Votre héros dans la vie réelle ?
Je ne suis pas vraiment convaincue par l’idée qu’il y ait des « héros dans la vie réelle » … Nous sommes tous amenés à devenir un héros d’un jour à notre façon. Donc non, je ne suis la groupie de personne !

La chanson que vous sifflez (honteusement) sous la douche ?
Je ne sais pas siffler 🙁

Mais j’aime chanter pour me défouler, en voiture, à domicile, voire dans un karaoké improvisé (c’est l’élément « honteux » de la réponse !). Je peux chantonner aussi bien des titres indémodables comme ceux des Beatles (et là je donne tout, certains pourront en témoigner !), comme de la chanson française passée d’âge, Alain Souchon par exemple, et aussi des titres moins connus chantés par Rover, Mesparrow ou Brigitte.

Votre film culte ?
Question extrêmement difficile ! Je vis avec un grand cinéphile qui me fait partager de grands chefs d’oeuvre du cinéma, et je suis incapable d’identifier mon « film préféré ». Disons que mes derniers coups de coeur sont Vacances romaines de W.Wyler (j’aime beaucoup Audrey Hepburn), La Dolce Vita de Fellini, Le Mépris de Godard, Les Ailes du désir de W. Wenders et dans le style plus improbable Canine de Y. Lanthimos et La Montagne sacrée d’A.Jodorowsky (je remercie d’ailleurs le Ciné club de la Cigogne enragée sans lequel je n’aurais jamais vu ce film !)

Ce que vous détestez par-dessus tout ?
Les inégalités dans le monde qui découlent d’une hypocrisie générale à l’égard du fait qu’une minorité s’accapare les richesses alors que d’autres meurent de faim.

Le talent que vous aimeriez avoir ?
Être polyglotte et proposer des visites guidées dans toutes les langues !

Votre dernier fou rire ?
Hier avec mon amoureux 😉

Quelle est votre couleur préférée ?
Rouge

Si vous étiez un quartier de Strasbourg ?
Une question difficile pour une passionnée de Strasbourg. Au sens large, la Grande Ile, la Neustadt et la Krutenau.

Ce que j’aime, c’est me balader à Vélhop dans la vieille ville, je trouve tous les jours de nouvelles choses à voir, des petits détails que j’aime partager sur ma page Facebook Amazing Strasbourg, en fait je ne peux pas m’en empêcher, dès que je vois quelque chose, je le prends en photo (mon entourage peut parfois qualifier cela d’ « addiction » !) et je publie ! Je savoure les matins où la ville se réveille doucement, lorsque j’arrive au pied de la Cathédrale pour commencer une visite et que j’imagine Strasbourg médiévale, je voyage dans le temps et je fais preuve de beaucoup d’imagination ^^ J’ai fait le choix d’habiter dans la Neustadt, à deux pas de la Place de la République, la jonction entre deux quartiers emblématiques de Strasbourg. Un autre point fort de Strasbourg, la présence constante de l’eau qui m’apaise et encore une fois me rappelle le passé de notre belle cité.

Restaurant préféré de Strasbourg ?

Adepte de la bonne cuisine, voici mes endroits préférés :

Pas loin du Coin : une excellente cuisine inventive, des produits frais et un menu du jour qui est de loin le meilleur qualité-prix.
La Fabrique à Miam : un cadre familial pour déguster, entre autres, des pizzas et des tartes flambées végétariennes.
Il Panzerotto : une minuscule pizzeria du Faubourg de pierre, de vrais italiens aux commandes, des pizzas succulentes à des prix très raisonnables.
Mont Liban : grande adepte de la cuisine libanaise, je trouve mon bonheur dans ce petit libanais de quartier, très simple et accueillant.
Chez Christian : le refuge cosy entre deux visites, pour un thé ou un menu du jour selon l’heure.
Et j’attends avec impatience la réouverture annoncée du Café Brant !

Bar préféré à Strasbourg ?
Préférant le bon vin à la bière, mon choix se porte souvent sur Terres à vin, un lieu intimiste au cœur de Strasbourg.

Endroit que vous adorez à Strasbourg mais que vous avez honte de dire… ?
Je me suis déjà retrouvée plusieurs fois embarquée au Bunny’s bar, le QG des amateurs de karaoké à Strasbourg. Disons que si je suis d’humeur, je peux potentiellement passer une très bonne soirée déjantée là-bas.

Quelle est la chose que vous changeriez en premier si vous étiez Maire de Strasbourg ?
Tout d’abord, je dois dire que je suis très heureuse de vivre à Strasbourg, je trouve que la ville est très agréable à vivre, qu’elle présente une grande qualité de services et un large choix culturel.

Si j’étais maire de Strasbourg, je continuerais à favoriser le transport à vélo, en développant encore plus le réseau de pistes cyclables, par exemple au niveau de la Petite France, Homme de Fer, et Quai des Bateliers.

Une question originale à me proposer pour le prochain interviewé ?
Projettes-tu de vivre à Strasbourg toute ta vie ?

Votre actualité ?
Je viens de sortir de la haute saison touristique avec le marché de Noël et je compte bien profiter de la basse saison pour bouger. Mon actu : un séjour d’un mois à Liverpool. Mes passions pour l’histoire, l’architecture, la musique (la ville des Beatles !), la photo et Internet seront certainement comblées là-bas, car pour mieux apprécier sa ville, rien de mieux qu’en visiter d’autres ! Je continuerai à poster des actus et n’hésiterai à faire des parallèles plus ou moins inattendus entre Liverpool et Strasbourg ! Si vous êtes passionnés par Strasbourg, rejoignez-moi sur Amazing Strasbourg 😉

Virginie HOLM
Guide conférencière indépendante
Strasbourg & Alsace
Français / Anglais
virginieholm.strasbourg@gmail.com

Kapoué Test n°5: « un menu acheté = un menu offert » au Pfifferbriader

Kapoué Test n°5: « un menu acheté = un menu offert » au Pfifferbriader

Petit test rapide d’un concept facile mais efficace « Un menu acheté = un menu offert » pour les Restaurants Alsaciens (Gruber, Bistrot des copains…ect) de Strasbourg. Nous avons donc testé ce principe la semaine dernière, nous étions donc un groupe de 8 personnes pour pouvoir profiter de l’offre ( en effet, un nombre impair aurait eu comme conséquence de faire payer plein pot au pauvre bougre qui n’aurait pas de binôme !)
Nous avons donc atterri, après avoir réservé bien sur, au Pfifferbriader, une Winstub se trouvant Place du marché aux cochons de lait à Strasbourg.


Ambiance alsacienne pure et dure, dans un cadre qui est censé émerveiller les touristes… La formule est à 29€ se qui fait donc 14,50€ par personne (amuse bouche, entrée, plat, et dessert). Honnête, sur le principe, mais bien sur les boissons et les cafés sont à payer en surplus…

Amuse bouche: Soupe au pain aux champignons des bois (assez bon, malgré la simplicité du plat et le peu de soupe)

Entrée: Salade folle de foie gras et au pavot (léger, surtout avec ces tomates pas mures du tout, gésier bof car trop salé et trop huilé)

Plat: Suprême de volaille d’Alsace en croûte de moutarde à l’ancienne, légumes du moment, spaetzle (Volaille très bonne, légumes assez fades et spaetzle tout sauf faites maison… Dommage!)

Dessert: Mille feuilles « Tout chocolat » (Dessert très bon, chocolat fin et pas trop sucré)

Pour accompagner tout ça, on avait demandé un muscat en pichet qui était franchement pas terrible… Tout ça pour dire que ce menu était correct mais sans plus, un peu cher pour 29€, mais pas mal pour 14,50€. Ceci dit, en toute honnêteté, je pense pas que je reviendrai dans ce restaurant hors de cette offre car je n’ai rien vu de sensationnel, espérons que l’offre est faite pour remplir les restaurants du groupe pendant que les touristes ne sont pas là et non pour faire découvrir aux strasbourgeois car là, pour moi, c’est loupé, même si au fond, le service est correct et rien à reprocher à cet endroit. Dommage aussi que l’opération ne dure qu’une semaine et donc finie le 3 mars, à l’année prochaine pour tester à votre tour !

NB : petit clin d’œil marrant : il faut croire que les proprios du restaurant sont fans d’aviation vu la décoration du sèche main des toilettes ! 😉

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