Kapoué test n°200 : Escapade hivernale au Lac Vert près de Munster

Le Lac Vert : c’est quoi ?

Le Lac Vert, également connu sous le nom de lac de Soultzeren, est un petit lac situé dans le massif des Vosges, en Alsace. Il est situé à une altitude de 1 053 mètres, au pied du Tanet, un sommet culminant à 1 280 mètres.

Le lac est entouré de forêts de sapins et de hêtres, qui lui donnent son eau vert émeraude caractéristique. Il est d’une superficie de 7 hectares et d’une profondeur maximale de 17 mètres.

Le Lac Vert est une destination populaire assez touristique, appréciée pour sa beauté naturelle et ses activités de plein air. Il est possible de s’y baigner, de faire du pédalo, de pêcher ou simplement de se promener autour du lac (tout dépend de la saison !).

Pour ma part je l’ai testé en mode « balade dans la neige » ce week-end tout autour du lac. L’endroit était calme, magnifique avec les sapins et la vue sur l’eau et surtout un calme qui fait plaisir pour se ressourcer le dimanche. J’ai fait circuit 1 (boucle du Lac Vert) qui fait le tour du lac en 3,5 km. C’est très simple, quasiment pas de dénivelé : idéal pour la famille.

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Comment s’y rendre ?

Le Lac Vert est facilement accessible en voiture, petit parking en amont du lac. Il se trouve à environ 10 kilomètres de la ville de Munster. Il est également possible de s’y rendre en bus ou en train, en empruntant la ligne 143 de la Compagnie des Transports du Haut-Rhin (CTHR). Pour ma part, je suis venu de Strasbourg en voiture, j’ai mis environ 1 h30 car il y avait pas mal de bouchons sur la route à cause des visiteurs (en masse) pour les marchés de noël du coin.

Randonnées dans le coin  ?

Le Lac Vert est aussi un point de départ idéal pour de nombreuses randonnées dans les Vosges. On peut notamment rejoindre le sommet du Tanet, qui offre une vue imprenable sur les environs.

Une randonnée facile de 2,5 kilomètres mène au lac de Schiessrothried, un autre lac situé à proximité. Une randonnée plus longue de 7,3 kilomètres permet de faire le tour du Tanet.

Camping

Il existe un camping à proximité du Lac Vert, le camping du Tanet. Il offre des emplacements pour tentes, caravanes et camping-cars.

Où manger ?

Sur le chemin du retour, je suis tombé sur un restaurant hyper sympa : le winstub S’STEWLA de la famille Fillinger au centre ville de Munster. Cadre chaleureux, décoration de noël trop mignonne, accueil simple et efficace avec une carte remplie de spécialité du coin au Munster : Que demander de plus ? (en plus c’était pas très cher !)

J’ai opté pour la Munstiflette à 16€ (tarif correct !) et un café gourmand : amplement suffisant vu les quantités servies ! J’ai acheté un munster sous vide en guise de souvenir et hop retour sur Strasbourg !

Conclusion

Le Lac Vert est un endroit magnifique à découvrir en Alsace. C’est une destination idéale pour les amateurs de nature et de plein air, je pense y revenir dans une autre saison et pour une randonnée plus longue pour vraiment en profiter.

Et vous, vous connaissez le coin ?

Kapoué test n°187: Distributeur de choucroute à la gare de Strasbourg

Lors d’un retour de Paris en train, fatigué de mon voyage et content de revenir en Alsace, j’avais là deux raisons de succomber au péché de gourmandise : il me fallait une choucroute dans l’instant ! C’est là que je me suis rappelé qu’il y avait un distributeur de choucroute en gare de Strasbourg qui avait fait tant parlé de lui quelques semaines auparavant.

Dès ma sortie du train, je me suis donc rué sur le distributeur qui se trouve dans le hall principale de la gare. J’ai acheté 2 fois une part de choucroute à 10€90 pièce (paiement par carte bancaire). Juste le temps de rentrer chez moi et hop, prêt à déguster…

Avant de vous dire ce que j’en pense, je vous fais un petit rappel : ce distributeur est installé par la société Malker, qui se donne pour objectif de mettre en avant les produits de la Vallée de Munster, elle travaille avec des producteurs locaux comme la ferme de Christlesgut et la Maison Dischinger ainsi que des petits producteurs et artisans. Outre ce distributeur vous pouvez trouver leurs produits dans des points de vente physiques (notamment à Strasbourg chez Mon Oncle Malker de Munster, place de la grande Boucherie) et aussi sur leur site web.

Mon avis sur ce distributeur de choucroute :

Bien emballé sous vide, le produit se transporte facilement (idéal pour ramener de la choucroute à l’autre bout de la France en train). La date de conservation est d’environ 1 mois après emballage.
– Les produits sont bons et de qualité : aucun soucis de ce coté là… Cependant Zéro pommes de terre dans la choucroute -> Sniff !
– Petite déception : Dans la barquette, il y a 400 grammes de choux, qui en plus rejette pas mal d’eau…
– Le prix est correct : C’est le prix d’un fast food que tu aurais ramené de la gare mais la qualité et le terroir en plus !
– Et enfin ma plus grande déception: zéro conseil pour réchauffer le produit : Micro-ondes ? Bain Marie ou Four traditionnel ? Combien de temps ? C’est un peu dommage je trouve…

Pour conclure, c’est pas si mal, à restester cette choucroute sous vide et aussi les autres produits : j’ai vu des munsters fermier au lait cru, des saucisses « gendarmes » pur boeuf, du raifort d’Alsace… Ca donne envie !

Et vous, qu’en pensez vous ? Avez-vous déjà testé? Si oui, n’hésitez pas à laisser un commentaire sous cet article pour donner votre avis !

A bientôt pour un nouveau test.

Pommes de terre et Cie: une patate de trop dans mon ventre…

Pommes de terre et Cie: une patate de trop dans mon ventre…

Je ne sais pas ce que j’ai en ce moment, je mange plus que de raison, à croire que mon cerveau a décidé de littéralement « farcir » mon intestin de toutes choses plus ou moins ragoutantes…

Bref, toujours dans cette optique, j’ai atterri ce soir à Pommes de Terre et Cie à Strasbourg, restaurant que je connais bien depuis des années mais je dois avouer que ça s’est pas amélioré au fil du temps…

On a eu le droit à des plats corrects, copieux mais un peu chers pour ce que c’est (en moyenne 20 € par tête pour manger des pommes de terre) .

Le service est moyen et très lent, et même pas les fameux bonbons à la fin du repas : alors copie à revoir Monsieur Patate !

Pommes de Terre & Compagnie
4 rue de l’écurie
67000 Strasbourg
03 88 22 36 82

48.5831487.747882
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