curry Archives - Blog Kapoué

Kapoué test n°179: TAI KIN Strasbourg, asian street food à la Presqu’île Malraux

Le contexte de ce test est un peu particulier : je l’ai fait il y a des mois et je ne l’écris que aujourd’hui ! En plus, sans le vouloir, j’ai testé le Tai Kin à Strasbourg, le jour même de son ouverture : autant vous dire que ce n’est donc qu’une première impression que je vais vous donner dans ce test étant donné que je ne suis pas retourné depuis. Désolé, la prochaine fois, j’écrirai mes articles dans les temps ! 😉

C’est donc en flânant dans la presqu’ile Malraux à Strasbourg en juillet dernier que j’ai découvert ce restaurant (situé pas loin de l’Indiana Café) , j’ai été intrigué car je cherchais de la nouveauté en matière de cuisine asiatique donc j’ai foncé le tester quelques jours plus tard.

Tai Kin est un concept de restauration rapide du genre « street food » mais en mode thaïlandais, vous pouvez déguster des plats typiques de la région tout en regardant les cuisiniers à l’œuvre en train de jouer avec leurs woks !

Mon avis sur Tai Kin Strasbourg :

Tout d’abord, j’ai tout de suite pensé à un ersatz de la chaine de restaurant Pitaya : quasi même concept, quasi même plats…
L’espace pour manger est plutôt grand, on avait de la place, mais par contre on a pas trop compris : on devait passer nous même la commande sur des tablettes à l’entrée alors qu’il y avait des serveurs qui s’ennuyait dans le restaurant..?
La terrasse est plutôt sympa , elle donne une belle vue sur le quartier de Rivétoile
On a eu une erreur dans la commande (pas grave en soit, vu que c’était le démarrage du restaurant…)
Au niveau des prix, j’ai payé pour un TAI CORIANDRE aux crevettes + TAI RED CURRY + 2 boissons : 34 €TTC -> c’est pas donné , mais bon, ca fait le job. Les plats étaient corrects au niveau du gout, relevés comme il le faut et comme indiqué sur le menu.

TAI RED CURRY

TAI CORIANDRE AUX CREVETTES

Pour conclure, je suis un peu partagé sur l’endroit car c’était correct sans plus… MAIS, encore une fois, c’était le premier jour et on a gouté que 2 plats, donc quasi impossible de se faire une réelle idée de l’endroit et du concept en globalité.

Je compte donc sur vous pour me donner votre avis dans les commentaires de cet article si jamais vous avez pu tester l’endroit ? 😉

En attendant, vos impressions, je vous dis « à bientôt » pour un nouveau test !

TAI KIN STRASBOURG
55, presqu’ile Malraux
67100 Strasbourg
www.taikin.fr (« click and collect » possible via le site web)
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Kapoué test n°174: Avobowl, le restaurant spécialisé dans l’avocat à Strasbourg

Il y a quelques jours, j’ai eu (enfin) l’occasion d’aller tester le nouvel endroit à la mode dans la capitale alsacienne : Avobowl, rue du fossé des tanneurs. Le principe de ce restaurant strasbourgeois est très simple : proposer différents types de plats avec de l’avocat dedans sous toutes ses formes.

Nous y étions pour le repas du midi, un samedi. La salle était pleine, donc impossible de réserver. Le serveur m’a proposé de m’envoyer un sms quand une table se libérerai… Pratique, car un bon quart d’heure plus tard, le sms arrivait et ma table m’attendait. L’ambiance était plutôt sympa en mode cool avec des toilettes remplies de feuillages…

La carte est courte mais on ne sert ici que des produits frais ce qui est plutôt un bon signe. Je commande une tartine « Avotoast » MAMA’MARIA : crème d’avocat, jambon de parme, burratina, tomate séchée, basilic et piment. Quand à ma co-testeuse, elle opte pour le curry de bœuf. Mon toast est bon et relevé mais par contre le curry trop cuit… Dommage.

Quant aux boissons, on part sur un jus d’orange pressé et un thé glacé en bouteille : dommage le jus d’orange nous est servi de façon un peu « négligée » qui donnait pas trop envie… Je finis par un carrot cake assez bon par contre, même si il manquait un petit glaçage ou une petite crème pour l’accompagner.

On a passé un petit repas sympa, mais vous l’avez compris, il faudra un peu de rodage à l’équipe du Avobowl pour être complètement prête. Mais l’idée est sympa, et prometteuse : la preuve étant le nombre de personnes présentes un samedi midi et la façon assez élégante de présenter les plats. Je pense y retourner bientôt pour goûter d’autres plats à la carte ou tout simplement pour tester le brunch.

Au niveau du prix, pour info : on en a eu pour 34 € pour le tout : les deux plats, le dessert, les deux boissons et une tisane.

Et vous, qu’en pensez-vous ? Êtes vous aficionados de l’avocat ? Avez-vous déjà testé l’endroit ? J’attends vos commentaires ci-dessous. A bientôt pour un nouveau test !

Mise à jour du 28 décembre 2023 :

Repas rapide un midi entre les fêtes : pour moi je reste sur mon avis précédent, sympa mais sans plus, un peu cher pour ce que c’est. Malgré un accueil de la serveuse au top, et de la bonne musique, je reste dubitatif. Et vous ?

AVOBOWL
57 Rue du Fossé-des-Tanneurs
67000 Strasbourg
03 88 14 06 85
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Pitaya Strasbourg : restaurant de street food thaï place Austerlitz

Mardi soir dernier, j’ai été invité au lancement du nouveau restaurant de la place d’Austerlitz à Strasbourg : Le Pitaya ! Il s’agit du dernier né d’un réseau de restaurants de spécialités thaïlandaises en mode « street food« , il remplace le Bo Bun Sai Gon. Je vais tout vous raconter…

Pitaya, c’est quoi ?

Commencé en 2010 avec un premier restaurant à Bordeaux, Pitaya est aujourd’hui devenu le 1er réseau français de street food thaï, basé sur le principe d’un cuisine fraîche et savoureuse. Le décor est soigné, les produits sont frais, sains et cuits à la minute devant le client : ça rappellera facilement les grands classiques de la Thaïlande à ceux qui connaissent ce magnifique pays !

Petit détail important : il s’agit de Nathalie Nguyen ancienne candidate de l’émission Masterchef (TF1) qui a le rôle de chef executive / directrice artistique de Pitaya. J’ai pu échanger avec elle quelques minutes et je peux vous dire qu’elle vend très bien son concept, elle est vraiment impliquée et passionnée par le sujet !

On mange quoi chez Pitaya Strasbourg ?

Vous l’aurez compris, essentiellement des plats thaïlandais, mais aussi quelques spécialités d’autres pays comme le bo bun vietnamien par exemple. Il est aussi possible de personnaliser tous les woks pour les intolérants alimentaires et végétariens. Les prix sont aux alentours de 10 € le plat à emporter. Les desserts sont à 3.50€ et il y a des perles de chia, des mousses au chocolat ou des sorbets entres autres…

Mon avis sur Pitaya Strasbourg

C’est toujours délicat de donner une impression après une simple visite dans un endroit lors de l’inauguration… Il est clair qu’on a bien été reçu : on a bu de jolis cocktails, goutté plein de petites portions des différents plats… C’était effectivement très sympa. Ce que j’ai mangé m’a beaucoup plu (saveurs respectées, cuisine bien assaisonnée), mais il me faudra y retourner dans les conditions réelles pour me faire une vraie idée du concept ! D’ici là, je compte sur vous chers lecteurs pour me donner vos avis dans les commentaires de cet article.

Mise à jour du 07/08/2019 :

Je retourne pour une seconde fois chez Pitaya Strasbourg, et là je dois avouer que j’étais déçu ! L’accueil est sec et pas du tout commerçant : on a été reçu par une demoiselle qui ne lève même pas les yeux de son iPad pour nous regarder et par un monsieur à la caisse très sec et pas du tout souriant. On a attendu nos plats plus de 20 minutes en terrasse et franchement pour ma part mon green curry était pas bon : trop de riz sur-cuit, le poulet lui aussi trop cuit et les légumes au wok, cramé ! J’ai pas fini mon plat. Mes collègues de tablée, eux, ont apprécié pour la plupart. Je suis pas content de ce repas : certes, c’est pas cher, mais bon, on peut trouver mieux dans le genre à Strasbourg… Je suis pas sur d’y retourner.

Et vous, qu’en pensez vous ?

PITAYA STRASBOURG
6A PLACE D’AUSTERLITZ
67000 STRASBOURG
Ouvert de 11h30 à 23h00
Page Facebook
(Livraison avec UBEREATS)

Test du restaurant indien « Le Maharaja » à Strasbourg

Une fois de plus, un petit test d’un endroit où l’on mange sur Strasbourg ! Oui, je suis gourmand, oui j’aime ça critiquer, et oui, des fois c’est saoulant… Mais bon, je continue quand même! Dites vous que vous avez de la chance, car j’aurai pu être fan de poneys empaillés et du coup ce blog aurait été moins marrant à lire… ( quoique ?)

Bref, aujourd’hui je vais vous parler d’un restaurant indien, classique et assez connu : le Maharaja (se trouvant sur le quai des Bateliers).

Comme d’habitude, pour un souci de simplicité et d’efficacité, voici les bonus et les malus de cet endroit:

Les plus du Maharaja :

– Service sobre et rapide, même si on entend pas beaucoup la voix des serveurs car ils sont très discrets… Avis aux mamies et aux papys : Mettez votre sonotone au taquet !

– Couverts changés entre les plats : pas indispensable mais apprécié !

– Le Poulet tikka masala très bon même si assez épicé !

– une mini terrasse qui donne sur le quai, mais aussi sur le trafic…

– le pain typique, le naan au fromage est un délice incontournable.

– Cadre correct sans plus, on vient dans ce genre de restaurant aussi pour le kitsch alors forcément on peut pas critiquer la déco !

– Prix honnête mais légèrement cher, on s’en est sorti pour 54 € en tout pour 2 personnes, avec un assortiment de samoussas à 12€ en entrée et un plat chacun et une boisson chacun sans vins. Et un seul dessert. En fait, ce qui coûte cher, c’est que les plats de viande en sauces sont accompagnés de riz ou/et de pain naan que vous payez en supplément.

– Les desserts sont, comme dans les restos chinois, pas le fort des restos indiens, mais là la glace était très bonne, sans doute fourni par Carte d’Or d’ailleurs.

Les malus Maharaja :

– Trop trop de sauces dans les plats, avec peu de viande… On a du mal à retrouver notre morceau de poulet au milieu du bol de sauce.

– Coca cola servi au verre sans même avoir vu la tête de la bouteille ! Fort à parier qu’il s’agit d’un coca éventé du LIDL d’une bouteille trainant dans le fond de leur frigo. Même avec de la glace pillée et un sourire, ça passe mais ça reste cher pour ce que c’est vraiment…

-Bon, par contre, les noms des plats sont imprononçables ! Je vote pour des numéros comme dans les restos de sushis, ça éviterai un grand moment de solitude linguistique lors de la commande!

Donc, si vous faites un petit bilan, vous verrez que c’est un endroit sympa, sans plus… C’est pas le meilleur restaurant indien de Strasbourg mais il est dans la bonne moyenne, à essayer au moins une fois, et y revenir tous les ans par exemple…

Note: 6,5/10

Renseignements et adresse: http://www.maharaja.fr/